カイエンペッパー:特徴と用途

カイエンペッパー:特徴と用途

カイエンペッパーは、薬用植物の王様と見なされています。それは、治療および予防目的での幅広い用途によって他の品種と区別されます。健康に害を与えることなくさまざまな分野でそれを使用する最善の方法を理解するには、その機能、治癒特性、および起こりうる害を知る必要があります.

それは何ですか?

カイエンペッパーは、多年草のナス科に属します。その名前は、カイエンの港湾都市に由来しています。これはいわゆるトウガラシのカイエンで、イギリス人はその色からチリと呼んでいます。私たちの国では、「ペロニ」、「ブラジル」、または「インド」という名前を聞くことがありますが、それを赤唐辛子と呼ぶのが通例です。クラシックな唐辛子のようです。熱帯アメリカはこの野菜の故郷と考えられていますが、南インド、メキシコ、タイで農作物として栽培されています.

品種によって色が異なるマメ科の野菜です。たとえば、成熟するにつれて、緑がかった薄紫から赤、白っぽい紫に色が変わります。果物の形は、ハート型や長方形だけでなく、丸みを帯びた、チェリーやオリーブの果実を連想させるものもあります。

カイエンペッパーは今日、さまざまな伝統的な料理で人気のあるスパイスと見なされています.他の種類のコショウと比較して、それはより燃えており、成熟した果実の直径のサイズは0.5から1.5cm以上までさまざまです。この野菜は類縁体の中で最高のものの1つと考えられており、茂みのパラメータは、品種の種類に応じて、高さが最大1メートルになる可能性があります。その組成のために、カイエンペッパーは料理だけでなく、美容目的、栄養学、および伝統医学にも使用されています.

唐辛子の一種としてのカイエンペッパーの名前は、完全に正確であるとは言えません。通常、これはすべての最も辛い種類のコショウの名前です。ただし、小さいとはいえ、まだ違いがあります。カイエンペッパーの果実は、熟すと常に色が変わり、緑色のままではありません.種子のようにそのサイズは小さく、コショウの実自体は赤だけでなく明るいオレンジ色でもあることがよくあります。

それは非常に刺激的で刺激的です; 挽くと、明るいオレンジ色の色合いがあり、時には黄色がかったまたは灰色がかった黄色になります.コストと有用な特性が異なります。体への影響はより顕著ですが、多くの場合、店舗では唐辛子や唐辛子とさまざまな添加物の混合物がその名前で隠されています。

化学組成

カイエンペッパーの果実には、栄養素や抗酸化物質など、さまざまな成分が含まれています.たとえば、繊維、タンパク質、ビタミン B (チアミン、ピロドキシン、葉酸)、A、E、K、マンガン、カリウム、リボフラビンが含まれています。コショウの辛さは、有効成分であるカプサイシンの存在によるものです。この野菜に固有の治癒効果を担うのは彼です。

カプサイシンの量はさまざまです。通常のパプリカの濃度が 1 単位であるのに対し、スコヴィル スケールでは、その濃度は 40,000 単位です。カプサイシンに加えて、カイエンペッパーには他のアルカロイドが含まれています: チャビシンとピペリジン.

さらに、野菜にはエステルと脂肪油が含まれています。みかんよりもビタミンCが多く、カルシウムや鉄分が含まれています。このコショウは、他の薬用植物の体への影響を高める可能性を特徴としています。硫黄含有量のために、赤唐辛子は体の健康に有益な効果をもたらします。それは多くの病気に関連して有用であり、さまざまな形で使用できます(生、乾燥、注入または煎じ薬として)。

治癒特性

今日まで、この野菜の利点は科学的に証明された事実です。科学者たちは、その有用な性質の全リストを確立することができました.たとえば、関節炎に関連しており、リウマチ性の痛みを和らげるのに役立ちます。さらに、痛風を伴う骨や関節の病気の場合にも使用できます。

カイエンペッパーは、人体にさまざまな種類の効果をもたらします。

  • 抗菌;
  • 抗ウィルス薬;
  • 消毒剤;
  • 再生;
  • 抗腫瘍;
  • 抗菌;
  • 分泌;
  • 免疫調節;
  • 血液浄化;
  • 抗真菌剤。

痛みをやわらげる力とともに、痛いところの炎症をやわらげます。したがって、カイエンペッパーは、薬用軟膏やクリームの有効成分であることがよくあります.痛みの信号が脳に入るのを防ぐカプサイシンにより、野菜は関節、腰、筋肉の痛みを軽減するために使用されます.術後の期間だけでなく、神経系の損傷に伴う痛みにも効果があります。

適切に食べると、胃腸管の機能を改善することができます.過食時の不快感を軽減することに加えて、膨満感を和らげ、新陳代謝を改善します。それは腸のけいれんで食べられます。これは、消化器系の正常な機能に必要な胃液や唾液の生成の触媒です。

    この製品は、新陳代謝を促進し、脳の活動を高めるだけではありません。がん細胞に大きな影響を与える最強の抗酸化物質の 1 つと考えられています。腫瘍の成長と発達を阻害することができます。他の有用な特性には、脂肪組織の成長を阻害する能力が含まれます。このため、抗セルライト効果のある製剤に添加されます。

    カイエンペッパーは、風邪、SARS、インフルエンザ、副鼻腔炎に効果的に使用されています。鼻づまりの効果的な治療法であり、蓄積した粘液を肺から取り除くことができます。赤唐辛子が体温を調節する能力に注目することは不可能です.たとえば、循環器系の問題に関連する低体温症のリスクを減らすことができます。このため、この製品は四肢のアトニーに使用されます。

    血流を正常化する能力があるため、カイエンペッパーは必要に応じて血流を刺激して体の斑点を痛めます.毒素を取り除き、必要な有益な物質を届けることができます。 さらに、次の場合に非常に効果的なツールです。

    • 血液中のコレステロールを浄化します。
    • 血圧の正常化;
    • 効力増強;
    • 乾癬の症状を緩和し、かゆみや皮膚の剥離を緩和します。
    • 感染症との闘い;
    • 泌尿生殖器系の正常化;
    • 真菌微生物の破壊;
    • 体の防御の回復;
    • 月経中の痛みを軽減し、周期を正常化します。
    • 太りすぎと戦う。

    カイエンペッパーの皮膚と口腔に対する最も価値のある特性は言うまでもありません。野菜を定期的かつ適切に使用すると、カールの健康に有益な効果があります。強化、活発な成長、健康的な輝きを促進します。さらに、適量のコショウを使用すると、爪甲の健康に影響を与え、その結果、爪甲が壊れなくなり、強くなります。

    知っている人はほとんどいませんが、他の有用な資質に加えて、赤唐辛子は虫歯の予防です。これは、唾液分泌の刺激によって説明されます。これにより、口腔は多くの微生物を取り除きます。カイエンペッパーはエナメル質の破壊を防ぎ、歯痛を和らげます。さらに、空腹感を軽減するため、減量に積極的に使用されています。

      糖尿病、片頭痛、心血管系の疾患に使用できます。科学的研究によると、コショウ抽出物を経口摂取すると、心臓発作の予防に役立ちます.フィブリンを分解するので、血栓症の予防になります。

      他の特性には、頭痛を治し、呼吸を楽にし、咳の発作を和らげ、喘息を和らげる赤唐辛子の能力が含まれます.

      禁忌

      カイエンペッパーとその薬効の多くの利点に加えて、その使用が不可能な場合があります.この側面を無視すると、明らかな利点や治療ではなく、人体に重大な害を及ぼす可能性があります.例えば、少量なら無害ですが、むやみに使うとお腹が痛くなり、体調を崩します。スパイシーな料理への過度の情熱は望ましくないだけでなく、胃炎、大腸炎、胃潰瘍、その他の消化器系の障害などの病気には受け入れられません。

      腎臓、肝臓の病気、神経系の障害がある人には唐辛子を使用できません。さらに、コショウは刺激物になる可能性があるため、特に敏感肌の人の外用禁忌について考える価値があります。

      カイエンペッパーの使用は、個々の不寛容、およびアレルギー反応の発現の場合には受け入れられません.使用禁止は、妊娠中および授乳中の女性にも適用されます。

      最初のものに関しては、これが発達中の胎児にとって常に無害であるとは言い難いことに注意する価値があります.母乳育児中の母親に関しては、カイエンペッパーを食べると母乳の生産が減少することを知っておく必要があります.最小限の傷跡で傷を癒す野菜の能力にもかかわらず、興奮しやすい人や痙攣、てんかん発作のある人には禁忌です.毎日食べることはできず、1日に数回食べることさえできません。これはプラスのダイナミクスを与えることはありませんが、逆に、腸や消化器官の状態に悪影響を及ぼします.

      治療のためのコショウの使用はコースであるべきであり、それ以上のものではありません. 人が現在抗凝血薬を服用している場合は、ピーマンを食べてはいけません.この事実を無視すると、出血につながる可能性があります。人が同時に高血圧から彼を救う阻害剤を服用している場合、カイエンペッパーを消費すべきではないという事実を考慮に入れることが重要です.

      応用

      今日、伝統的な新鮮な唐辛子に加えて、カイエンペッパーは粉末またはカプセルの形で販売されています.さまざまな種類の野菜が薬用に使用できます。原則として、粉末の形でそれを消費できない人はカプセルを購入します.

      多くの場合、彼らはメインディッシュにスパイスを加えようとしますが、自宅でアルコールチンキやホットドリンクを購入または調理することもできます。

      使用方法は、存在する疾患の種類と曝露の原理によって異なります。カプセルはぬるま湯で服用します。アルコールチンキは時々薬局で購入するか、アルコールを挽いたコショウと混ぜて2日間主張し、食事の30分前に服用します.温かい飲み物は、挽いた赤唐辛子とショウガ、レモン汁、蜂蜜、沸騰したお湯を組み合わせて作られます.準備の規則に従って、混合物を2分間沸騰させてから、食事の前に半分のグラスに入れます。

      料理中

      カイエンペッパーは、別の製品として、または他のスパイスと組み合わせて使用​​できます.乾燥させて粉砕するだけでなく、植物油を補充することもできます。これにより、その味の特性が最大限に発揮されます。魚介類(魚、カキ、カニなど)をまぶしています。多くの場合、温かいスープへの添加物の形で使用され、さまざまなシチュー、ペストリー、デザートがそれらを補完します.

      さらに、赤唐辛子は次のように追加されます。

      • シナモン入りホットチョコレート;
      • 卵のスフレ、オムレツ、サラダ。
      • 肉のマリネ;
      • 野菜サラダ。

        同時に、アレルギー反応を引き起こさないように、または個々の不寛容の有無を最初に特定するために、スパイスがかなりの量で追加されます。コショウの投与量を常に増やすことはできません。これは、過剰なスパイスとマイナスの結果につながります。さらに、そのような使用の治療効果と予防効果、および身体への利益が減少します。

        消化を改善するために、粉末コショウをパン粉の混合物に加え、植物油と混ぜることができます。胡椒の香りと味を存分に感じられるよう、加熱処理を必要としない料理に加えます。同時に、彼らはそのスパイシーな香りと燃えるような味を明らかにするためにかなりのスパイスを加えようとします.

        消化器系の働きに負担をかけないように、一皿にあまり多くのスパイスを混ぜないようにしています。

        治療用

        薬用として、コショウはさまざまな方法で使用されます。それは、コショウベースの製品の特定の焦点だけでなく、望ましい効果にもよります.

        たとえば、粉末コショウのピンチをウォッカまたは温かい牛乳と混ぜることで、風邪からの回復を早めることができます.通常、そのような混合物を消費した後、人は発汗するため、組成物自体に加えて、風邪を治すためにもよく隠す必要があります。

        体を浄化する必要がある場合は、ペッパーをハチミツとオイルと一緒に、オイル 0.250 g とハチミツ 0.1 kg に対して小さじ 1 杯のペッパーの割合で使用します。このような混合物は、小さじ1〜2杯の投与量を超えないように、1日に2回または3回使用する必要があります。

        関節炎、神経痛、リウマチ、坐骨神経痛だけでなく、筋肉痛が耐え難い場合は、コショウベースのオイルが用意されています.このために、彼らは植物油と新鮮なペッパーパウダーを使用しようとしています.レシピによると、1杯の油につき30g以下のコショウが取られ、その後、注入のために2週間暗くて涼しい場所で掃除されます。使用前に混合物を濾します。

        効能と正常な脳機能を回復するために使用できるチンキは、ウォッカで調製されます。既存のレシピによると、ウォッカ 1 杯あたり 25 g の挽いたスパイス パウダーが摂取され、少なくとも 2 週間主張されます。食事中に一滴ずつ飲むことをお勧めします。原則として、この場合の最大投与量は20滴を超えてはなりません。

        同様のレシピを使用して、余分な体重と戦うことができます。ただし、余分な脂肪を燃焼させるには、15滴だけを取り、コップ半分の水に溶かす必要があります.食事の30分前にこの液体を飲む必要があります。

        減量のための効果的な手段の1つは、蜂蜜入りの緑茶にコショウを加えたレシピです。

        さまざまな料理に調味料を加えるだけで、陰部の血流が増加します。カイエンペッパーのコースは、それらをより敏感にし、男女の性的欲求に影響を与えます.このスパイスは、子宮の激しい痛みで食べられ、腫れによって証明されるように、体から余分な水分を取り除く必要があるときに食べ物を振りかけます.これらの場合、かなりのコショウが必要です。

        圧力を正常化する必要がある場合は、ひとつまみのコショウを水に溶かすだけで十分です。この方法を試した人のレビューによると、この対策は効果的ですが、治療に取って代わるものではありません。さらに、コショウをこすり軟膏に加えることができます。

        美容学では

        カイエンヌ市のコショウは、美容目的で外用されることが多いですが、調味料として使用すると、肌や髪の状態にも有益な効果があります。たとえば、はげとの戦いでは、コショウを塩と混ぜて毛根に塗り、タオルで覆います。このようなマッサージ操作は、皮膚細胞の血液循環の活性化に貢献します。同時に、有用な物質が各毛包に入り、髪が強化され、負の環境要因に対する耐性が高まります。

        化粧品では、スパイスをクリーム、スクラブ、マスクに加えることができ、体の問題のある領域を治療する抗セルライト ラップにも使用されます。

        原則として、このような便利な手順により、失われた肌の弾力性を回復し、しなやかで引き締まった肌にすることができます。同時に、筋肉の緊張が高まり、脂肪層の特定の部分が燃焼します。 ただし、長時間露出するとコショウが皮膚をやけどする可能性があるため、このような手順は注意して実行する必要があります。

        ラップの場合は、粉末コショウのピンチ、40 gの化粧用粘土、ほぼ同量の蜂蜜、および少量の水を用意します.まず、粘土を水と混ぜて濃厚なサワークリームの粘り気を出します。その後、蜂蜜とコショウを塊に加え、水浴で加熱します。温かい形の混合物は、体の問題のある部分(胃、太もも、お尻)に適用されます。同時に、組成物を蒸していない肌に塗布し、フィルムで包み、20〜25分以内に体につけたままにします。

        多くの場合、ごぼう油を粉末に加えて水浴で加熱し、温かいヘアマスクを作ります.アレルギー反応がない場合は、15分間保管した後、シャンプーと温かい流水で洗い流します。

        栄養学では

        食事の目的で、余分な体重を減らす必要があるときにカイエンペッパーが使用されます.熱発生物質による代謝プロセスをスピードアップし、余分なカロリーを燃焼させます。同時に、スパイスの有益な特性だけでなく、正しく食べることが重要です。コショウの体への影響は短期的であることを考慮することが重要です。

        同時に食べるすべての食品を制御する必要があるため、スパイスだけに全負荷をかけるべきではありません。確かに、人がスパイスと一緒に食べたものはすべて、体からはるかに速く排泄されます。これに加えて、彼は毒素や有毒物質を取り除きます。ただし、この場合、栄養学には他の活性物質の使用が含まれます。

        ここで、より便利なタイプのアプリケーションはカプセルであり、コーススキームに従って厳密に使用されます。原則として、食後に1日3カプセルを超えて消費されません。これにより、体は食べ物をより簡単に吸収して消化することができます.しかし、栄養上の大きな利点にもかかわらず、この治療法は医師によってのみ処方されます.

        効果をより顕著にするには、スパイスを使用するたびにできるだけ多くの液体を飲む必要があります.まず、食事の前に軽く塩を加えた水をコップ 1 杯飲むことができます。昼食前には、無添加の普通の水を飲むことができます。次に、水にコショウを少し加えます。

        この場合、基準は栄養士と個別に交渉され、異なる場合があります。

        コショウと就寝前に液体を飲む人もいます。ただし、これには黒ではなく緑茶を使用しており、その後わずかに灼熱感が感じられます。唐辛子の効果がすぐに低下するため、紅茶にコショウを追加することはできません。原則として、コース受付は5日を超えません。さらに、何らかの副作用が観察された場合、コショウの食事はすぐに中止されます.

        食事摂取量は、太りすぎだけでなく、特定の病気の存在にも関連しています。コーヒーと一緒に飲むこともありますが、これは心血管系の病気にかかっていない場合にのみ可能です。余分な体重が本当に問題な場合は、カイエンペッパーを蒸し料理に追加します.

        推奨事項

        唐辛子の使用の効果が顕著になるためには、いくつかのニュアンスを考慮に入れる必要があります。たとえば、治療と予防的使用は、野菜が自然な状態で栽培され、時間通りに収穫され、正しく保管された場合にのみ効果があります.知っている人はほとんどいませんが、健康的な唐辛子は色で判断できます。緑がかったり赤みが強い場合は、熟していない製品と賞味期限の両方を示している可能性があります。

        品質を完全に確認するには、信頼できるストアで製品を購入する必要があります。蓋をしっかり閉めて、乾燥した容器にのみスパイスを保管できます。瓶は直射日光の当たらない涼しい場所に置くことをお勧めします。

        最適な保存容器はガラス製のものです。コショウを金属缶に保管することは望ましくありません。

        カイエンペッパーの価格は 10 g あたり約 70 ルーブルですが、ほぼすべてのスーパーマーケットで購入できます。ただし、野菜や粉末自体の色に基づいて、徹底的に選択する必要があります。ラベルに記載されている有効期限を考慮することが重要です。

        副鼻腔炎または前頭副鼻腔炎、および粘液の肥厚を伴うその他の病気を体から取り除くには、粉末を購入して食品に追加する必要があります。予防目的で、乾燥野菜を購入することもできます。治療には、カプセルまたは粉末を選択できます。

        他に何を知る必要がありますか?

        カイエンペッパーの多くの有用な特性を考慮すると、それ自体が薬ではないことを忘れてはなりません.医師の勧告を拒否して、彼に治療を割り当てることは不可能です。特に病気が非常に深刻な場合は、それらを薬物治療に置き換えることは不可能です。これは癒し効果のあるサプリメントに過ぎません。

        それは本当に痛みを軽減し、体の状態を改善することができます.しかし、それが大規模になるまで既存の問題と戦わないと、伝統的な薬やコショウだけでなく、医師が話したときに病気の進行を止める可能性のある薬も役に立たなくなります。この場合の大量は理想的な健康を意味するものではないため、消費された製品の投与量を超えることは不可能です。 健康上の問題が発生していない場合は、節度とコースの使用のみが体の状態を改善することを理解する必要があります.

        減量のためのコショウの使用に関しては、適切な運動がなければ、大幅な減量は期待できないことを理解する必要があります.スパイスが脂肪を燃焼させ、空腹感を鈍らせることができるという事実を考慮しても、努力なしでは結果がないことに注意することが重要です.

        体の特定の部分で脂肪組織を燃やすことを目的とした運動をしなければ、おいしいものを食べて体重を減らすことはできません.さらに、コショウを大量に過剰に摂取すると、健康に害を及ぼします。

        レビュー

        カイエンペッパーの利点と禁忌に特化したサイトのページのレビューによると、それは人間の健康に本当に有益であることがわかります.ただし、使用量が適量で適度である場合、この推論は有効です。同時に、バイヤーはさまざまなコショウの選択に制限されません。彼らは新鮮な野菜、乾物、粉末を購入します。

        女性だけでなく男性からも、スパイスの効能がはっきりとわかるコメントが嬉しいです。

        コメントは、コショウを摂取した後の体の強化、体重を減らすための食事栄養の前向きな傾向を示しています.さらに、男性のレビューによると、この治療法は成人期の効力を高めます。これは、40歳以上のより強いセックスにとって重要です.女性は、圧力の問題、皮膚の状態の改善、および月経周期の正常化に伴う目に見える効果に注目しています。

        より便利なカイエンペッパーについては、次のビデオをご覧ください。

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        情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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