コショウ「カリフォルニアの奇跡」：特徴と栽培

ブルガリアとも呼ばれるピーマンは、長い間私たちのテーブルにしっかりと定着しています。ビタミンと微量元素の含有量が高いため、最も価値のある野菜の1つです。その人気のあるニックネームにもかかわらず、この植物はブルガリアから来たものではありません.それは別の大陸、南アメリカから遠く離れた場所まで移動しました。そしてブルガリアの農学者のおかげで、南部だけでなく温帯でも栽培できるようになりました。

この製品のすべての驚くべき特性について知っている人はほとんどいません。微量元素の貯蔵庫として、コショウは多くの病気の治療と予防においてほぼ万能薬です.その組成に含まれる細胞抗酸化物質は、悪性腫瘍のリスクを軽減し、髪と血管の健康に大きな影響を与えます.

市場に出回っている多種多様な品種の中で、経験豊富な庭師が迷子になるのは簡単です。誰もが正しい選択をして、新鮮な夏のサラダやレチョを喜ばせる大きくて肉質の良い果物を初めて手に入れたいと思っています。

今日最も人気のある品種であるカリフォルニアミラクルは、これに役立ちます。 1920 年代後半に繁殖された選抜種の出生地にちなんで名付けられました。現在、世界各地で栽培に成功しています。

この品種は、プロのガーデナーと初心者のガーデナーの両方を育てることを安全に推奨できます。ハイブリッド品種の競争優位性をすべて吸収しており、実際には欠点はありません。 この品種は、農業技術上の利点だけでなく、果実の糖度が高いことでも評価されています。カリフォルニア ミラクルでは、他の伝統的なタイプの 2 倍の高さです。 アスコルビン酸の含有量に関しても、野菜の中でチャンピオンであり、黒スグリとしか競合できません。

中晩熟の品種は、私たちの区画に自信を持っています。植物は約60〜70センチの高さまで成長します。それは、強力な茎と新芽、そして黄色とオレンジ色の巨大な果物が特徴です。胎児の壁の赤い色は伝統的に種の古典と考えられています。

果実は4つの面を持ち、細長い長方形のような形をしています。ピーマンの皮はツヤツヤで香ばしい。壁の厚さは異なり、最大8ミリメートルに達します。果肉は緻密でサクサク、ジューシーで、完熟の段階で甘みがあります。植物の茂みは非常に多産です。それらから、（良好な成長条件の下で）7〜15個の大きな果物を集めることができます。

カリフォルニアのゲストのよく証明された赤い果実は、目の肥えたブリーダーを放っておかない.他の品種の多色品種との類推により、このファミリーにも新しいタイプの色が登場しました。オレンジ色、黄色、金色、さらにはほぼ黒い色合いの皮を持つ果物が飼育されています。それらの違いはかなり外部的なものであることは注目に値します。カリフォルニア クラシックのすべての子孫は、親品種の重要な特徴を備えています。黄色の品種のペッパーは、壁の厚さが多少異なります。最大12ミリメートルまで成長できます。

品種には中早生品種もあります。芽が出た瞬間から4ヶ月で実が熟します。ピーマン自体は、従来の赤ピーマンよりもやや小さいです。完全に成熟する段階では、明るい黄色をしています。 種の貴重な品質は、主要な作物病害に対する高い耐性です。

高収量と優れた果実味は、文化が育種された2つの主要な競争上の利点です.この南米のゲストは、グループA、B、Cのビタミン、ヨウ素、カルシウム、カリウム、リンを含む硫黄など、総合ビタミン複合体全体を収集しました。

果物を定期的に使用すると、血圧が低下し、脳内の血液循環プロセスが改善され、視力が向上します。この奇跡の野菜には、幸福のホルモンの産生を刺激する、晴れた日に貧弱な私たちの気候に必要な要素があります。もちろん、すべてが適度に良いことを覚えておく必要があります。腎臓や胃腸に問題がある人は、特に生のピーマンを食べ過ぎてはいけません。

さらに、「カリフォルニアの奇跡」には他にも多くの貴重な特性があり、そのおかげで長年人気を失っていません。

• 危険な農地でもコショウを栽培できるおかげで、悪い環境要因や変化しやすい気候に対する耐性。
• 販売用の果物を育てることができるプレゼンテーションの優れた保存。
• 多くの害虫に対する優れた耐性;
• 果物の大きくて肉厚の厚い壁。
• 高収量 - 適切な注意を払うと、コレクションはベッド 1 平方メートルあたり 10 キログラムに達することがあります。

品種の不利な点は、特定の病気に対する耐性の欠如、および作物の栽培の特殊性です。

庭師によると、ペッパーは、自然条件が悪い場合でも、肉厚の果実で強く成長します。植物は強くて気取らず、果実は甘くてジューシーです。

種子を地面に植える前に、発芽させて処理する必要があります。通常、コショウの種子は発芽が良好です。将来、苗木の多発病を避けるために処理が必要です。発芽は、実生の成長プロセスをスピードアップするのにも役立ちます。

植栽材料を塩水の溶液に15分間浸します（ガラス1杯あたり小さじ半分）。種子の一部が出てくると、それらは実行可能ではなく、子孫を与えないため、捨てられます.底に残っているものは集められ、将来的には着陸します。ぬるま湯で洗い、紙の上に並べて乾かします。

次の段階は過マンガン酸カリウムで処理することで、植物を病気に強くするのに役立ちます.ピンク色の溶液で、種子を15〜20分間保持します。その後、取り出して再度乾かします。

これに続いて、組織内で種子を発芽させるおなじみの手順が続きます。これを行うには、受け皿または他の浅い容器の底に温水を入れます。種子をガーゼまたは綿の布に入れ、水に浸します。プレートは暖かい場所で取り除かれます。

芽は通常 1 日で現れ、3 日目に種を地面に植えることができます。

一部の庭師は、硬化手順が効果的であると考えています。成長過程での将来の悪条件に備えて種子を準備するのに役立ちます. この場合の種子発芽の最終段階は次のようになります。種子を温水で1日膨潤させた後、取り出して冷蔵庫に1日入れます。その後、彼らはすでに地面に着陸しています。

発芽した種子は、2月下旬から3月上旬にかけて、サイズ6x6センチの小さな鉢に播種されます。植え付けには、将来ペッパーが成長するベッドからの砂、泥​​炭、土の混合物を使用することをお勧めします（1：3：3の比率）。種子を1センチの深さまで地面に置き、圧縮せずに上に土をまき、よく水をやります。鉢の縁まで土を入れるのではなく、鉢の深さ2～3cm程度を空けておきます。その後、容器をフィルムで覆い、暖かい場所に置きます。土が乾いたら水をやります。 5〜7日後、もやしが地面から突き破り始め、シェルターを取り除く必要があります。

苗のさらなる手入れは簡単です。それらは、1日の平均気温が22〜25度の暖かく明るい場所に配置する必要があります。夜は15〜18度を下回ってはいけません。定期的に、植物が乾燥するにつれて、植物に温水を注ぎ、土壌を緩めます。

コショウの葉が2枚になったら、摘み始めます。このための土地は、苗木と同じように取られます。コンテナーには、10x10 センチメートルのより大きなサイズが必要です。開花期までは非常にゆっくりと成長するため、大きすぎる苗ポットは必要ありません。この目的のためにピートポットを取るのは良いことです.それらは、恒久的な場所に移植すると、植物の根系が無傷のままになるという点で便利です。これは、実生が病気にならず、すぐに活発な栄養成長の時期に入るということです。

カップには土の混合物が約2/3の量で満たされているため、将来的には栄養価の高い泥炭を追加することができます.それらのそれぞれに、苗木が根系に自由にフィットするのに十分なくぼみが作られています。土の塊でコショウを慎重に取り出し、子葉に土をまき散らして新しい場所に植えます。地球は押しつぶされ、水をまかれます。植物のより良い発育と1週間での緑の塊の成長のために、コショウに尿素溶液を与えることは良いことです.これを行うには、8リットルの水に対して大さじ1杯の顆粒を取ります。

植物は2か月後に地面に移植されます。プレペッパーは、移植の2週間前から徐々に硬化し、戸外に出します。最初に、苗木は2時間路上にあり、次に4時間です。徐々に、この時間は丸一日になります。

コショウを植えるには、明るく酸性化されていない土壌のある日当たりの良い場所を選択する必要があります。きゅうり、ズッキーニ、エンドウ豆、豆、玉ねぎ、にんじんが良い前身になります。関連する作物の後に苗を植えるのではなく、輪作を覚えておく価値があります。これらはピーマン、トマト、ナス、ジャガイモです。

植える場所は秋に準備され、前の作物の残りを慎重に取り除きます。ベッドはシャベルバヨネットで掘り起こされ、掘削中に肥料を適用します（土壌1平方メートルあたり約7キログラムの腐植または腐った肥料5キログラム）。土壌が十分に中性でない場合は、土壌の酸性化の程度に応じて、1平方メートルあたり200〜400グラムの割合で石灰も追加されます.

コショウの移植は、気温が16度を下回らず、土壌が十分に暖かい霜の終わりから始まります。苗木は計画に従って庭に置かれ、植物の間は30センチ、列の間は50センチです。コショウの穴は最初に1/3の土で満たされ、次に苗に土の塊を植えて（またはピートポットに直接）、水をやります.植物は子葉まで土で覆われ、幹の周りの土がわずかに圧縮されています。

コショウは、十分な水分と土壌の肥沃化からなる、シンプルだがタイムリーなケア手順を必要とする植物です。ベッドは定期的に雑草を取り除き、緩める必要があります。

この文化は湿気を好み、少なくとも週に 2 回安定した散水が必要です。そうしないと、植物の成長が遅くなり、卵巣や果実が失われる可能性があります。葉の上に落ちないように、じょうろから根の穴にぬるま湯（少なくとも20度）で植物に水をやります。少なくとも週に1回水をやった後、土はよくほぐされ、コショウをふきます。

栄養価の高いミネラル肥料の適用も、「カリフォルニアの奇跡」の大きな高品質の果実の形成に重要です。通常、ルートトップドレッシングは、植え付けの2〜3週間後、開花期、収穫の2週間前までの活発な果実の成長期の3段階で行われます。最初のトップドレッシングは、硝酸アンモニウムと過リン酸塩の乾燥混合物（ブッシュあたり3/6グラムの比率）で行われます。地面にまき散らして少しほぐした後、水をやります。

開花期には、コショウにさまざまな組成物が与えられます。ミネラル肥料の既製の複合体を使用できます。庭師はまた、簡単な家庭薬を準備します。 10 リットルの水に対して、0.5 リットルの鶏肉または 1 リットルの牛糞と灰 1 杯を取ります。

果実の生育期間中、コショウは40グラムの過リン酸塩を含む10リットルの水で水をまきます。水10リットルあたり大さじ2杯のニトロアンモホスカと0.5リットルの鶏糞から肥料を作ることができます。

茂みの子房と花が落ちて乾くと、葉のトップドレッシングが行われます。ホウ酸溶液（バケツ1杯の水に小さじ1杯）をスプレーします。果物がゆっくりと成長し始めた場合、または成長が完全に停止した場合は、過リン酸塩の溶液（水8リットルあたり大さじ1杯）をコショウにスプレーする必要があります。

庭や温室での茂みの形成は必須の手順ではありません。 しかし、収穫量の多い丈夫な植物を手に入れたい場合は、枝をつまんで、いくつかの花を折る必要があります.植物が20〜25センチの高さに達すると、剪定が始まります。いくつかのシュートの分岐では、通常、最も強い2つが残り、残りは花序とともに取り除かれます。植物がその力を無駄にしないように、果物のない枝も取り除かれます。

コショウの病気は、治療するよりも適切な農業慣行で予防する方が簡単です.しかし、植物がまだ病気である場合は、簡単な手順で治癒するのに役立ちます.

根元の首が暗くなる茂みのしおれは、黒い脚の敗北を示します。 この病気の最善の予防策は、輪作を観察することです。この場合、コショウは3〜4年後よりも早く同じ場所に植えられません。病気の植物は、残りの部分への損傷を避けるために破壊されます。

輪作の遵守はオルタナリアに対する有効な対策となります。この病気にかかると、葉に丸い茶色の斑点が現れ、さらに枯れます。果実に黒い凹みがはみ出します。茂みの感染した部分は取り除いて燃やす必要があります。ボルドー混合物の１％溶液を植物に噴霧する。バケツ一杯の水で40グラムのオキシ塩化銅を摂取することもできます.

灰色腐敗の出現を避けるためには、植え付けパターンに従い、植物の余分な感染部分をタイムリーに取り除き、植え付けが厚くなるのを防ぐ必要があります。病気の出現は、果物や葉の濃い灰色の斑点で示されます。影響を受けた部分が取り除かれ、灰、石灰（またはチョーク）と殺菌剤の混合物がカットに適用されます.

白腐病は、植物がしおれる原因となります。同時に、茂みは白い斑点で覆われ、徐々に黄色に変わります。秋にベッドを適切に準備し、有機物の破片を注意深く破壊すると、病気の予防に役立ちます.感染した唐辛子にオキシ塩化銅の溶液を噴霧します。

害虫がピーマンを食べ始めるのを防ぐために、いくつかの簡単なルールを覚えておく価値があります。

• 輪作を観察します。
• 秋にベッドを掘るときは、前の作物の残骸を慎重に取り除きます。
• 雑草を抜く。

害虫を互いに区別することは難しくありません。アブラムシの影響を受けた植物では、葉がカールし、枯れ、果実が不規則な形になり、植物に灰色のコーティングが現れます。ハダニは、葉の裏に灰黒色の巣を残します。上部に黄色がかったドットが表示されます。葉も花も実も落ちます。

ナメクジは、ピーマンの葉や果実に大きな穴を残すもう 1 つの一般的な害虫です。石灰とタバコの粉（または灰）を1：1の比率で混合した土壌と茂みの乾式耕作は、それらと戦うのに役立ちます。

文化は悪天候でも喜ばれ、農業技術の過ちを許します。コショウの世話のすべての単純な微妙な点を最大限に順守することで、冷凍または缶詰の選択された作物が春まで喜ばれます。

カリフォルニア ミラクル コショウ品種の繁殖力については、次のビデオをご覧ください。