コショウ「ベル」：特徴と栽培

コショウはおなじみの文化であり、何らかの形でほとんどすべての人の食事に含まれています。それは優れた味の資質を持っています。さらに、この野菜は非常に便利です。今日、ピーマンにはさまざまな種類があり、それぞれに魅力があります。この記事では、農業市場の目新しさを検討します-ピーマンは、その辛い味と珍しい形ですでに多くを征服しています。

すべての種類のピーマンは人体に有益です。それらには、ビタミン、糖、カロテン、エッセンシャルオイル、酸、抗酸化物質、さまざまな微量元素が含まれています。苦味と甘酸っぱさを併せ持つ品種「ベル」はまさに個性的。熟した果実は、その形が鐘に似ています。茎の近くの果肉は鋭いです。ペッパーの心地よい香りは、どんな料理にもスパイスを加えます。

コショウ「ベル」 - 南アメリカ原産で、少し前に国内市場に登場しました。さらに、販売されている品種を見つけることは非常に困難です。ロシアの農業会社がその生産に従事しているわけではありません。

この品種の果実はキュウリ、トマトと調和しており、最初と2番目のコースの調理に使用されます。しかし、何よりも、それらは補助成分としての保存に適しています。コショウは凍結によく耐え、乾燥させることができます。食べ物では、よりシャープでスパイシーな味がする熟した果物と、若くて甘い味の両方を食べることができます。

熟成の過程で、ピーマンは味だけでなく外観も変化します。熟していない果物は濃い緑色に着色され、時間の経過とともに赤くなり、成熟した果物は濃い赤の色合いになります。 「赤み」の全段階には1週間強かかります。

「ベル」はかなり生産的な作物です。 1つの茂みから約2キロの果物を集めることができます。 通常、植物は高さ1.5〜2 mまで成長するため、これは驚くべきことではありません。また、この品種は多年生と見なされるため、作物は1年以上連続して収穫できます。

特性から判断すると、「ベル」は晩熟品種を指します。オープングラウンド、温室、ポットでさえも栽培に適しています。豊かな収穫を得るには、下の若い芽を適切につまんで、時間内に継子を取り除き、それによって広大な茂みを形成する必要があります。

「ベル」は、私たちのベッドの通常の住人であるブルガリアのコショウと同じように、病気にかかりやすいことが知られています。彼は過度の湿気を「嫌い」、冷たいスナップと灼熱の光線に苦しんでいます。したがって、そのような茂みは、夏や冬の暑さに耐えやすいベランダ、屋根裏部屋、ガゼボに見られることがあります。

この品種には印象的な利点があります。

• 品種は多年生であり、手入れが非常に容易です。
• 必要に応じて、文化を小さな鉢で育てて、きちんとした茂みを形成することができます。
• 果物は新鮮で缶詰で食べられます。
• コショウは、有用なビタミンとミネラルが豊富です。

「ベル」に重大な欠点はありません。しかし、彼には質の高いケアが必要です。そうしないと、さまざまな病気や変形した果実の出現が発生する可能性があります。

農業技術のすべての規則を守れば、この品種を育てる際の問題を忘れることができます。さらに、レビューを調べたところ、ほとんどの野菜栽培者はベルにほとんど問題がないことがわかります。エキゾチックな栽培を試してみたいという気持ちで種子を購入する人もいます。それどころか、その貴重な特性に情熱を傾けている人もいます。

ほろ苦いコショウ「ベル」の人体への大きなメリットは言うまでもありません。彼：

• 心筋の改善に貢献し、脳卒中や心臓発作の優れた予防になります。
• 予防特性を持ち、感染症やウイルス性疾患から保護します。
• ストレスを和らげ、気分を高揚させます
• 肌、髪、爪の外観を改善します。
• 体からのコレステロールの除去を促進します。
• 骨を強化します。
• 循環器系の状態に有益な効果があり、血管の壁を癒し、弾力性を高めます。
• 注意の集中、色の知覚を促進します。
• 精神活動を改善します。

コショウ「ベル」は、オープンベッドと温室条件の両方で完全に実を結びます。専門家は、この品種を他の品種のコショウが栽培される場所から離れて植えて、それらの間で他家受粉が起こらないようにすることをお勧めします.

苗は成長した形で地面に植えるべきです。苗の場合、種子は十分に早く播種されます（1月から2月にかけて）。彼らは、気温が+ 16°Cを下回らなくなった5月の最初の日から、作物を土壌または温室に移植し始めます。サイトに移植するときは、茂みをフィルムで覆い、温室の効果を生み出すことをお勧めします。

ピーマンは熱を好む作物であるため、寒波が発生すると、茂みの成長と成長が停止します。

コショウの生育期は約5か月続きます。そのため、苗をサイトに移植する場合は、冬に種を植える必要があります。作物用の鉢はプラスチック製または木製です。主なことは、排水を装備し、容器の底に穴を開けて余分な水分を取り除くことです。コンテナのフィラーとして、木灰を混ぜた土を使用できます。同時に、容器の容積の 1/3 を空にしておく必要があります。

通常の成長と結実のために、ピーマンは快適な条件を提供する必要があります.部屋の温度は+ 20〜23°Cでなければならないので、最初は苗の入った容器を非常に暖かい場所に置きます。最初のシュートが現れたら、涼しい部屋に並べ替えることができます。

ほろ苦い品種にとって、移植は非常にトラウマ的なプロセスであることは注目に値します。したがって、「ベル」の栽培を実践しているほとんどの庭師は、苗木をダイビングしません。多くの場合、個々のカップに種をまくか、共通の容器に多くのスペースを残します.

苗への水やりは中程度でなければなりません。苗木に水をまくべきではありませんが、定期的に水をやらずに放置するのも危険です - 植物は枯れ始めます。

苗の入った浴槽が新鮮な空気の中にあれば悪くありません。これは、苗木を固めるのに役立ち、サイトへの移植プロセスの痛みを軽減します.ちなみに、曇りの日や日没後にピーマンを植えることを勧める庭師もいます。

苗の間に約40cmの空きスペースを残す必要があります。 「すずらん」は直射日光が苦手なので、着地場所は近くに生えている木陰などにするとよいでしょう。強風から保護された場所を選ぶことも価値があります。

移植するときは、少量の木灰を穴に注ぎ、マンガンの弱い溶液と混ぜます。これは、害虫を抑止するのに役立ちます。さらに、灰は土壌を水分を多く含み、ゆるくします。植え付け後、根が太陽の下で過熱するのを防ぐために、茂みをマルチングする必要があります。マルチは、土壌中の水分を保持するための良い方法でもあります。

前述のように、苗は潜りません。しかし、これがまだ必要な場合は、植物の根に触れないように注意して行う必要があります。

辛くてほろ苦い唐辛子は独特の文化です。 したがって、適切なケアが必要です。

• 開花が始まった後、寒い季節が始まる前に、ペッパーピンチの横の芽。最初の熟した卵巣の下をつまむ必要があります。将来的には、垂直方向に成長するすべての継子を排除する必要があります。茂みはそれ自体で分岐する必要があります。
• ピーマンは、日没後にぬるま湯で水をやる必要があります。
• 苗木が浸水することは決してありません - この場合、収穫を待つことはできません。散水は3日ごとに行われます。
• 茂みの周りの土は定期的にほぐし、雑草を取り除く必要があります。
• 開花前に、植物は殺菌剤で処理されます。
• 暖かい時期にコショウを3回施肥する必要があります。水とモウズイカの溶液を14〜15日間植えた後、茂みに初めてスプレーします。その後、灌漑用の水に木灰を加えることによって、コショウは開花の初めから供給されます.そして開花後2〜3週間で、土壌はミネラル（カリウム、リン、カルシウム）で肥沃になります。

「ベル」はそれらのほとんどすべての病気にかかりやすく、 ピーマンの甘くて苦い品種に苦しんでいます。

• 灰色の腐敗。 葉に灰色の斑点が現れ、時間の経過とともに暗くなります。植物はゆっくりと枯れ始めます。病気が初期段階にある場合は、感染した芽を切り取ることができます。灰色腐敗で強い敗北があった場合は、茂みを殺菌剤で処理する必要があります。

• 炭疽病。 葉や枝に目立つ茶色の斑点が現れ、植物が成長するにつれてサイズが大きくなります。影響を受けた芽はすぐに取り除かれ、茂みには殺菌剤が散布されます。

• 萎凋。 病気はすぐに過ぎ去ります。葉は黄色に変わり、枯れます。成長が止まり、果実が枯れる。この場合、影響を受けた茂みを完全に取り除くか、感染したシュートをすべて取り除く必要があります。予防策として、定期的に土をほぐす必要があります。

アブラムシからは、灰、石鹸、水の溶液が効果的です。灰の代わりにタバコの粉を取ることができます。コップ一杯の灰と大さじ 1 杯の液体石鹸をバケツの水でよく混ぜます。その後、スプレーボトルから植物の葉をスプレーします。月に2回、手順を繰り返すことができます。

コショウの葉のもう 1 つの「ファン」は、有名なコロラドハムシです。セランディンの解決策はそれで大いに役立ちます.別の方法として、ピーマンの隣に豆を植えることができます。茂みにハダニが見つかった場合は、以前にタマネギまたはニンニクを注入した水で茂みに水をまくことができます。ナメクジからは、マスタードパウダーまたは黒コショウを含む水の溶液が効果的です。

コショウの木を正しく形成する方法については、次のビデオを参照してください。