スロークッカーに浸さない大麦粥のレシピ.

大麦は、非常に長い間人間が食用として使用してきた穀物です。誰もがお粥を愛しているわけではありませんが、体に大きなメリットがあります。今日では、ほとんどの場合ビールの原料ですが、浸さずにおいしいお粥を作るためのユニークなレシピがたくさんあります.

大麦を使った料理はたくさんあります。穀物には特別な栄養価があり、ビタミンの含有量が高いです。さらに、タンパク質、繊維、複合炭水化物の優れた供給源です。キャセロール、サラダ、スープ、シチュー、さらにはデザートにも使用できます。しかし、大麦にはコレステロールがなく、脂肪が少ないことに注意することも重要です.

穀物にはさまざまな形がありますが、最も一般的に使用されるのは、外殻が取り除かれた大麦です。レギュラーの他に早茹でのハトムギもあります。

以下に説明するレシピは、主婦がおいしい大麦のお粥をすばやく簡単に準備するのに役立ちます。特に人気なのが、浸さずにスロークッカーで調理する方法。

シリアルを長時間浸したくない場合は、すぐに調理できます。これを行うには、大麦4〜5杯と水2〜2.5杯が必要です。最後に、粒子は、以前に数時間水に入れられた場合よりも構造が密になります。

スロークッカーは、すべての水分が内部に残り、シリアルが必要な量を吸収するため、美味しくて健康的な料理をすばやく調理するのに役立ちます。塩を加え、マルチコーカーを閉じて時間を設定します - 1-1.5時間。技術者が時間切れを通知したら、ふたを開けてバターを加え、混ぜ合わせ、ふたを閉めたままさらに 15 分間放置します。

キッチンにマルチクッカーが登場したことで、主婦の仕事が楽になりました。この小さなテクニックは時間と労力を節約し、その中の製品はより美味しくなります。

小さな容器の場合、2 人前分を摂取するには、大さじ 5 杯のシリアルと 1 杯の水で十分です。シリアル用の特別なものがない場合は、シチューと調理のピラフモードを使用するのが最善です。準備が整うまで蓋は開けません。オイルと塩は、プログラムの終了後に追加されます。

シリアルに加える前の肉は、タマネギとニンジンと一緒に揚げますが、準備はできていません。 鶏肉は 45 分で非常に柔らかくなるため、牛肉または子羊肉が理想的です。

野菜と一緒にスロークッカーで大麦を調理するのに適したオプションです。主なことは、シリアルと液体の割合を正しく計算し、野菜が柔らかく沸騰しないモードを設定することです。穀物やニンジンとほぼ同じように調理されているため、豆を中に入れることができます。皿の準備ができたら、野菜と玉ねぎを注ぎ、蓋をして、浸るまで待ちます。

浸したシリアルはより速く調理され、この事実は議論の余地がありません.有用な特性を失うことはありませんが、時間がないときは、事前に準備しなくてもおいしいお粥を作ることができます.すべての主婦は、指定されたレシピに従って段階的に料理を作ることができます。

スロークッカーで大麦ピラフを調理する方法については、次のビデオを参照してください。