パセリの根：栽培とケア、使用、利点と害

ルートパセリは、栄養価の高い果物で2年間所有者を喜ばせることができる有用な植物です。この園芸作物の利点と害は、多くの論争を引き起こしています.各庭師は、根菜類の栽培、世話、および使用に関する規則に精通する必要があります。

パセリの根はアンブレラ科に属し、隔年植物です。園芸作物の高さは1メートルに達することがあります。植物の根は太く、その形状は紡錘に似ています。茎は直立し、枝分かれすることがあります。葉は明るい緑色で、表面は滑らかです。葉の形を切り取り、ロゼットに集めます。根パセリの開花は、夏の半ばに始まります。この時期、小さな黄緑色の花が植物に現れます。

根パセリは、葉が葉パセリとは異なります。 根葉の方が味が濃いので、温かい料理を作るのにおすすめです。高温の影響により、葉は必要な柔らかさを獲得します。

• "砂糖"。 この品種は最も古いと考えられています。彼女は1950年に飼育されました。熟成期間は発芽後95日です。根菜類は75グラムまで成長します。この品種は、その普遍的な特徴が特徴で、おいしい根と葉があります。
• 「アルバ」。 この品種は晩熟と見なされます。それは多くの庭師の区画で栽培されています。パセリは発芽後170日で熟します。果物は230グラムの重さに達します。 1平方メートルで最大5kgの作物が熟します。
• "収穫"。 根パセリの中期品種です。果実は発芽後130日で熟します。植物は、香りのよい葉が置かれている緑豊かで広大な茂みのように見えます。果実は円錐形をしており、品種にもよりますが、重さは120グラムに達します。根は生で食べたり、保存したりします。収量は1平方メートルあたり3.5kgに達します。

ルートパセリの利点は次のとおりです。

• この植物には、ビタミンA、C、K、E、Bが含まれています。また、ナイアシン、リボフラビン、葉酸、コリン、およびCa、Fe、Mg、Mr、P、Zn、Cuなどの要素が豊富です.
• 成分にはリモメント、ミリスチシン、オイゲノールが含まれます。
• 根パセリの使用は、糖尿病に苦しむ人々に適応されます.
• これらの果物を食物として絶えず使用すると、関節リウマチの発症に寄与する尿酸の排泄に影響を与えます。
• 多くの人が抗炎症剤としてパセリを使用しています.植物は、虫刺され、歯痛、打撲傷と積極的に戦います。

• 人間の肝臓にも有益な効果があります。毒素が除去され、臓器が浄化されます。
• パセリに含まれるカルシウムの量が多いため、脊椎の機能に有益な効果があります。葉酸により、植物はアミノ酸の濃度を低下させ、骨粗鬆症の発症を防ぎます。
• 成分リストに含まれるセレンは、心血管系の機能に有益な効果をもたらします。
• 民間療法では、このような製品は、前立腺炎、風邪、胃腸疾患と闘い、月経周期を回復させるために使用されます。

根パセリは食品としてだけでなく、化粧品の分野でも使用されています。 多くの人が植物の漂白特性に精通しています.このため、パセリ抽出物はクリーム、ローション、スキントニックによく含まれています.

多くの肯定的な特性にもかかわらず、パセリは有害な場合があります.お子様をお持ちの女性の方のご応募はお断りしております。そのような植物のジュースは、神経炎や膀胱炎に苦しむ人々によって使用されるべきではありません.

根のパセリを育てることは、すべての庭師の力の範囲内です.良い作物を育てるには、農業技術の基本的なルールを学ぶ必要があります。

オープングラウンドでは、パセリは快適に感じるはずです。

着陸地点は、いくつかの基準に基づいて選択されます。

• 着陸は、サイトの日当たりの良い場所で行う必要があります。また、ドラフトや強風から保護する必要があります。
• ニンジン、コリアンダー、ディルの後にパセリを植えることはできません。
• 重い土壌や粘土質の土壌で成長することは望ましくありません。
• 肥料を加えた直後にパセリをまくことはお勧めできません。これは、根菜類が枝分かれする可能性があるためです。

サイトが選択されたら、準備を開始する必要があります。秋にも同様の活動を行うことができます。これには、サイトを掘り、腐植土を追加する必要があります。春には着陸地点が整います。さらに、複雑な肥料を土壌に追加することをお勧めします。その後、苗木や種子を植えることができます。

種子は2日間水に浸します。手順は着陸の2週間前に実行されます。液体は 1 日 2 回交換する必要があります。

液体の中にいる間、種は膨らみます。 その後、それらを洗い、ガーゼの薄層を注ぎます。部屋は暖かく保つ必要があります。 5日目に種子が発芽し始めます。その後、冷蔵庫に12日間入れる必要があります。次に、粒子を自由流動状態まで乾燥させます。

秋に地面を準備する必要があります。 1平方メートルあたり5kgの腐植、30gのカリウム塩または二重過リン酸塩を加えることができます。春には、50 gの硝酸アンモニウムとともにリンまたはカリ肥料が必要になります。

根のパセリは、準備されたベッドに移植する必要があります。 これらの目的のために、小さな溝（深さ2cm）を掘って装備する必要があります。各列間の最小距離は20 cmで、新鮮な植栽に水をまく必要があります。

水分の瞬間的な蒸発を排除するために、ベッドは短時間フィルムで覆われています。園芸作物が植えられている都市に冬の雪解けがない場合は、秋に種をまくことができます。春に植えた種子は、数週間で発芽し始めます。

多くの庭師は、根のパセリは移植に耐えられないと信じています. これは、ダイビング中に根が傷つくため、収穫がうまくいかないためです。この意見にはいくつかの真実があります。毎年夏の居住者は、根系の周りに高品質の土のトップドレッシングがある場合にのみダイビングが許可されることに注意する必要があります.

苗木を通して成長することを計画している場合は、次の機能に慣れておく必要があります。

• 種まきは3月の20年目に行われます。
• 必要な容器を準備するか、既製の土壌を購入するか、自分の手で栄養土壌混合物を作る必要があります。
• 23〜25度の温度体制で苗を育てる必要があります。
• この期間中、水分のレベルを監視する必要があり、土壌の乾燥は許可されていません。
• 最初の緑の葉が表面に見えたら、温度体制を18度に下げる必要があります。
• 5 月の 20 年目には、もやしを恒久的な居住地に移植することができます。

この方法を使用すると、苗法を使用してルートパセリを取得できます。ほとんどの人は、この方法を使用して窓辺で植物を育てます。

根パセリの場合は、ベッドを緩めるとともに、体系的な除草が必要になります。雑草も取り除く必要があります。最初の緩めは深すぎてはいけません - 最大 5-6 cm の浸漬が許可されています. さらに緩めることは最大 15 cm の深さまで許可されています.

根のパセリが良い収量で喜ばれるようにするには、間引く必要があります. この手順は、成長に十分なスペースがある根菜から本格的な果実を得るために必要です。最初の間引きは、苗が出てきた直後に行います。植物の間は2cm離してください。

2 週間後に 2 回目の間伐が必要になります。この時点で、パセリは成長して固くなっています。苗の間の距離は6cmにする必要があります。

パセリは、定期的に水をやるとよく育ちます。植物は気取らないという事実にもかかわらず、この手順は常に実行する必要があります。

散水するときは、次の規則に従う必要があります。

• 散水は朝または夕方に行う必要があります。
• シートソケットは損傷しやすいため、シートソケットに水がかからないようにしてください。
• 雨天時には、水やりの回数を減らすことをお勧めします。
• 果物の熟成中は、水やりを頻繁に行う必要があります（8月）。
• 1平方メートルには約20リットルの水が必要です。

ルートパセリは定期的に与えられるべきです。多くの庭師は、パセリが開花して花序を形成する前に、開発の非常に早い段階でトップドレッシングを導入します.このために、窒素またはカリウム添加剤を使用する必要があります。

初めて、地球の表面にいくつかの緑の葉が形成された瞬間に植物に餌をやることができます。これを行うには、15 g の硝酸アンモニウムを使用します。 2回目の給餌は3週間後に導入されます。これには、約 5 g の硝酸アンモニウム、10 g の過リン酸塩、および 5 g のカリウム塩が必要です。投与量は平方メートルごとに計算されます。

多くの人は、いつパセリの根を掘り起こすべきか疑問に思っています.ほとんどの場合、収穫は 9 月の最後の 10 年間に始まります。収集時間は、サイトが位置する気候帯によって異なる場合があります。

• 根のパセリを集めて、乾燥した晴れた日にする必要があります。まず、緑の塊を切り取り、表面に小さな切り株を残す必要があります。
• 次に、根菜を土から引き抜き始めます。その後、乾かしてください。
• 果物が乾くと、余分な土が取り除かれ、パセリは保存または食品に使用されます.

根のパセリを攻撃する最も一般的な病気がいくつかあります.

その中でも、いくつかの病気が際立っています。

• 白腐れ。 これは、植物の上部を覆い、最終的に菌核菌に発展する病気です.最終的に、植物は柔らかくなり始め、根菜類は腐敗します。
• ペロノスポラ症。 この病気はパセリの緑色の塊を傷つけます。この病気の特徴的な兆候は、葉の黄斑であり、その後、黄色の斑点に変わります。
• さび。 葉にさびた斑点が現れ、植物全体に影響を与えます。原則として、この病気は夏の初めに発症し始めます。
• 白い斑点。 下葉、挿し木した茎が侵される病気。植物の淡い斑点の存在は、特徴的な特徴と考えられています。将来、斑点が大きくなり、分生子殻が現れます。

• セルコスポロシス。 この病気は傘と茎で葉を攻撃します。この病気は、黄色の丸いまたは狭い斑点の形で表されます。茶色の斑点は許容されます。
• メロンアブラムシ線虫。 過去には、この病気はニンニクでタマネギだけを攻撃しましたが、現時点ではパセリの根にも見られます.この病気は植物の下部に影響を及ぼし、その結果、黄色くなり始めて乾燥します。
• キャロットフライ。 この病気はパセリの成長の鈍化を引き起こし、その結果、葉の色が変わります。緑色が紫色に変換されます。将来、色は黄色になり、すべての葉が崩れます。
• ニンジンのチラシ。 緑色をした昆虫です。害虫は幼虫を植物に産み付け、緑色の塊に感染します。

このビデオから、冬に向けてパセリの根を収穫する方法を学びます。