チェリートマト：品種、利点、栽培

各栽培植物には独自の特徴があり、これはミニトマトにも完全に当てはまります。多くの人がそれらを育てることに興味を持っています。しかし、文化の恩恵を十分に享受するためには、多くの推奨事項を考慮する必要があります。

ナイトシェードファミリー全体の中でチェリートマトは最もおいしいと考えられており、真夏以降、キッチンで自信を持って主導的な地位を占めることができます。ほとんどの人が知っているこれらのトマトの特徴は、チェリーのように小さいことです。実は、そのような名前を付けることができたのは「次元」でした。しかし、ゴルフボールの大きさに達する一種の「巨大な」チェリーもあります。両方の形状は異なります。通常の球形の果実と、長さが適度に伸びた果実の両方を見つけることができます。

基本的にミニトマトは通常のトマトと同様に赤く塗られています。ただし、熟成後、よりエキゾチックな色も見られます-黄色、黒、熟したときに通常の熟していないトマトと見分けがつかない標本は、非常に独創的に見えます。この品種のトマトを料理に使用できるさまざまな方法は素晴らしく、余分な労力をかけずに新鮮さを長く保つことができるため、シェフはそれらを高く評価しています.

チェリートマトの最も関連性の低い成長品種 大量培養用には次の種類があります。

• 「北極」.ラズベリー色の豊かな収穫をもたらし、最小限のケアで済みます。トマトが熟すには約80日かかります。

• "敬礼".その高さは 0.8 m を超えることはできず、栄養期には最大 300 個のつぼみが連続して咲きます。重さ20gまでの黄色い野菜が茂みに現れます。

• 「アルバート」.これはむしろ過渡的なグループであり、トマトは 1 m まで成長し、100 ～ 105 日で収穫できます。果実は円柱に似ており、重さは0.1kgに達することがあります。病原菌による敗北はほぼ排除されます。

チェリートマトの最高の品種（ブラシが壊れるリスクを減らすために常に支柱に結ぶ必要があります）は、「デザート」、「スイートチェリー」です。それらの最初のものはすぐに熟し（100日）、果物の量が少ないにもかかわらず、そのまともな料理の質と高い肥沃度により、この品種は栽培地域全体で人気があります.ハイブリッド「スウィートチェリー」は、成熟への迅速な出口に加えて、長い果実の戻り期間が特徴です。 1 つの茂みの高さは最大 4 m になる可能性があり、収集されたトマトの味は愛好家からの肯定的な評価に値します。

国内のブリーダーの努力の結果、ブシキ品種が生まれました。それはミッドシーズンのカテゴリに属し、その果実はかなり小さいです。しかし、それらは常に鮮やかな赤で、甘さと心地よい味が特徴です。 「ブシキ」は新鮮な状態で完璧に現れますが、塩漬けにしても良い結果が得られます。

国産品種「ハニードロップ」は、完熟トマトのような見た目と後味の組み合わせが面白いことから名付けられました。この感じと、それぞれの果実の黄色を引き立てます。

「フロリダプチ」の小さな実のバージョンは、最大高さ0.3 mに達します.この品種は、オープングラウンドでの栽培に適しており、特別な条件を必要とせず、ほぼすべての天候で完全な収穫を提供できます.果実の友好的な成熟は、植え付け後90〜95日目に起こります。トマト 1 個の重さは、1 平方メートルあたり 15 から 25 g です。 m は 3.5 ～ 4 kg のトマトに相当します。

トマト「ブロッセム」は決定的な品種の1つで、小さくてとても甘い果物を与えます。経験の浅い夏の居住者でも、そのような文化を育てることができます。芽が出てから110日で実が熟します。平均収量レベルは、1 平方メートルあたり 3700 から 4500 g の範囲です。 m. 茂みは 110 cm まで成長することができ、フザリウムや線虫の攻撃から十分に保護されています。

「ブロッセム」の特徴により、ロシアのほとんどの地域で栽培できますが、極北の地域と気候の厳しさの点でそれらに相当する地域を除きます。不安定な天候を背景に、満足のいくケアだけが提供されれば、トマトの 95% 以上が商用品質になります。

もう一つの小さな実の品種は「イラ」です。小さなベリーの愛好家にお勧めです。ほぼ 20 年間知られている初期の雑種は、特別な手入れを必要とせず、ほとんどどこにでも生えます。温室では、これらのトマトは制限なく成長し、300 cm まで成長します。

露地で育つつる類は、シーズン終了まで残り約30日でピンチになるとされています。トマトは開花し、霜が降りるまで子房を形成することさえできますが、技術的な成熟の段階に達していない果物を使用することはできません.

「イラ」は、フザリウムとベルティセロシスの原因物質の出現を静かに経験しています。しかし、疫病に感染する可能性があり、寒くて湿気の多い夏を背景にその可能性が高まります。庭師のレビューから判断すると、悪天候ではベリーの味が少なくなりますが、その数は減りません。 お好みの1本、2本、または3本の茎にトマトを形成することで、収量をさらに増やすことができます.

チェリーブラックは非常に有益です - この品種は印象的な甘さを持っています.心地よい味と見た目に加えて、多くの有用物質の含有量に有利です。その中で、免疫を高め、腫瘍学的プロセスを含む多くの病状を抑制するアントシアニンが特別な場所を占めています。暗い品種は2003年に米国で繁殖され、2009年以来、連邦政府の許容植物登録簿に含まれています.この作物の栽培は、開けた土地と温室の両方で可能です。茂みはブドウのつるに似ており、5〜9個の果実がブラシに落ちます。

得られたトマトは球形で皮が薄い。これまでのところ、中央にあるものよりも側芽が太い小さなトマトの品種は他にありません。作物の主要部分が形成されるのは端に沿っています。

ブラックチェリーは、ロシア連邦の南部地域と中部気候帯の開放土壌でのみ生育できます。シベリアの住民は温室にのみ植える必要があります。

農業技術の規範を厳守することで、シーズンごとにブッシュあたり最大5kgを得ることができます。 十分な温暖な気候の場合、最初の果実は 90 日で熟します。気象状況があまり良くないことが判明した場合は、さらに10日または20日待つ必要があります.栽培の基本は赤系と同じです。栽培には、明るい場所だけでなく、風から十分に覆われた場所を選択する必要があります。

さまざまな種類のチェリートマトについて非常に長い間話すことは可能ですが、それらからどのような利点があり、この文化を行う価値があるかどうかを理解する必要があります.通常のトマトと縮小トマトのどちらかを選択する必要がある場合、多くの人がこの質問をします. これらの果物の主な特性は次のとおりです。

• カロリー量 - 100グラムあたり1500カロリー;
• 同じ体積中の脂肪、タンパク質、炭水化物の濃度 - それぞれ0.1、0.8、2.8 g;
• カルシウム吸収と腎機能の改善（ビタミンKのおかげ）;
• 心血管障害のリスクを下げる;
• 消化器系および肺における悪性新生物のリスクを軽減します。
• 気分を改善するセロトニンの存在;
• 冬に特に価値のある消耗品のミネラルと微量元素を補充する可能性;
• 利尿作用（カリウムの存在による）;
• 体の一般的な緊張の増加;
• 傷、擦り傷、ひっかき傷の治癒の加速。

チェリートマトも人に害を及ぼす可能性があることを忘れてはなりません。したがって、それらの使用は、通常の代謝からの逸脱にはお勧めできません.この野菜を食べることは望ましくなく、有機酸の刺激作用のために消化器系の潰瘍に苦しんでいます.

チェリートマトのいくつかの否定的な特性にもかかわらず、ほとんどの人は恐れることなくそれらを使用できます.しかし、まともな収穫を得るためには、それらを正しく植える必要があります。普通のトマトと同じように、特に中央の車線やより北の地域では、苗木から始めるべきです。

トレイに注がれた肥沃な土壌に、木灰、きれいにふるいにかけられた砂、および各グレードで選択されたミネラル肥料を補うと便利です。次に、畝を敷き、種をまき、0.5cmの土で覆います。

実生が強く、よく発達するためには、種子を徹底的に選別し、使用できない標本をすべて廃棄する必要があります。接種物は、過マンガン酸カリウムの弱い溶液で2〜5分間熟成され、その後すぐにきれいな水で洗浄されます。それから数日間、彼は湿った布に包まれて暖かい部屋に置かれます。通常のトマトの場合と同様に、通常のガーゼが最適です。ほとんどの場合、苗は3月中旬に植えられます。

播種前と播種直後に、土壌に温水をまきます。愛好家は、苗箱をガラスで覆い、暖かい場所に置いておくことをお勧めします。もやしが出てきたら、容器を照らされた窓枠に移し、ガラスを取り除きます。2〜3枚の本葉が放出されたときにダイビングが行われ、苗ごとに少なくとも200mlの容量が割り当てられます。

次に、苗木には次の条件が提供されます。

• 22度からの空気加熱;
• 強い光 (短い日光または曇りの天気 - 1 日あたり最大 16 時間の逆光補正);
• 水やりは定期的ですが、狂信的ではありません。
• ドラフトや氷のような風から身を守ります。
• 庭に植える前に必須の硬化。

移植の約7〜8日前に、苗木をバルコニーまたはベランダに置き、時には（日中）外に移動することもできます.植え付け前の最後の 24 時間は、水やりは行われません。さくらんぼは、霜に襲われないことが確実な場合にのみ、オープングラウンドに移植する必要があります。土壌は完全に準備されています-有機物を与え、掘り起こし、必然的に緩めます。ランディング ホールの推奨深さは 100 ～ 150 mm です。

専門家は、くぼみを市松模様に配置することをお勧めします.2つの間に少なくとも0.5 mは必要です。 カップや他の容器からもやしを抽出するときは、根系を壊してはいけません。

ミニトマトの栽培は、さまざまな方法で可能です。ですから、温室栽培は種子で支えられます。重要: 温室が暖房されていない場合、苗木は 3 月または 4 月に植える必要があります。温室内の個々の苗木の間隔は 0.4 ～ 0.7 m です。

温室は体系的に換気されているはずであり、暑くなったら開けたままにしておく必要があります。夏の間は、チェリートマトをオープンガーデンに移植することをお勧めします。温室でのガーターの要件は、オープンと同じです。

ミニトマトはベランダでも簡単に育てることができます。開発された苗木は4〜20リットルの容器に移され、その容量は品種ごとに、また所有者のニーズに合わせて選択する必要があります。 バルコニーまたはロッジアでは、温度を日中 16 度から少なくとも 12 時間維持する必要があります。したがって、バルコニーが北または西に面している場合は、そのような考えを放棄することをお勧めします。 通常のタイプのガーターに加えて、換気に注意する必要があります。

ハンギングバスケットで育てることができるのは、特定の品種のサクランボだけです。それらは壊れずに負荷がかかった状態で曲がる必要があり、そのようなトマトの果物自体は非常に小さくなります。そうしないと、植物に過負荷がかかります。バスケットでトマトを世話する原則は、ベランダ栽培の農業技術と同じです。各茂みの周りで定期的に土をほぐします。天候が許せば、急いで収穫するべきではありません-完全に熟した果物はより美味しくなります.

温室では、「ビーズ」、「レッドチェリー」、「イエローチェリー」の品種が気持ちいいです。しかし、オープンソイルには、「ハニードロップ」、「ブラックチェリー」、「チェリー」の品種もお勧めです。限られたスペースでは、「盆栽」「ミニベル」「バルコニーミラクル」の使用がおすすめです。チェリーの病状は、主にミコサンとアクトフィットの製剤で治療されますが、フィトスポリンが使用されることもあります。

ミニトマトを使ったレシピは多種多様。野菜は干物、漬け物、干し物が多いです。新鮮なこのタイプのトマトは、グリーン サラダやほうれん草とよく合います。刻んだトマトににんにくと玉ねぎを加えた調味料は、脂っこい揚げ物に適しています。 料理人がチェリーの詰め物に使用するもの:

• アンチョビ;
• オリーブ;
• チーズ;
• ナッツ。

トマトのピクルスは、冬に向けて準備されることがよくあります。誰もが独自の好みを持っているため、処理について具体的な推奨事項を示すことは意味がありません。

チェリー トマトの利点と害については、次のビデオを参照してください。