水上キビ粥の特徴

今日まで、水に基づいてキビのお粥を準備する方法はいくつかあります。どのオプションでも、優れた味と大きな利点を備えた食品が得られるという事実を強調する必要があります。食事としても、お子様の栄養価の高い朝食としてもご利用いただけます。

おそらく、大人の世代のほとんどは、お粥が2番目のパンに過ぎないことを知っています。雑穀や穀類から作られているので、昔から人々の日常の食生活にしっかりと定着しています。

水にキビのお粥など、準備するのは簡単な料理のようで、大量のビタミン、繊維、ミネラルが含まれており、消化器官の安定した機能に貢献し、体に良い影響を与えます。タンパク質含有量の点で、このシリアルは大麦や米よりも優れていることに注意する必要があります。さらに、食事のキビのお粥のおかげで、人々は余分な体重を完全に取り除くことができます.磨かれたキビにはカロリーがほとんど含まれていません。

粟粥が苦手な方、作ったことがない方は体に良いことが多いので作ってみてください。 お粥には次のものがたくさんあります。

• リス;
• 葉酸;
• リン;
• ビタミンB。

キビには、他の穀物よりもそのような物質が多く含まれています。当然のことながら、キビ粥のすべての利点を説明することはできません.このすべてで、味はとても楽しいです。

幼児は、すでに他の種類の穀物を食べた後、キビのお粥を教えるべきです.赤ちゃんが哺乳瓶で育てられている場合は、生後 8 か月のお粥を試すのに最適な時期です。彼が自然に餌を与えられている場合は、9か月からです。お粥がアレルギーを引き起こす可能性がある場合はめったに起こりませんが、最初は小さじ半分から食べ始めてから徐々に量を増やすだけで十分です。赤ちゃんのために、キビは水だけで作られています。

多くの人は、お粥をもろい一貫性を持つように調理することはできません.調理に失敗する主な理由は、余分な水分です。必要な一貫性を実現するには、2杯半の水を250グラムのキビに注ぐ必要があります。

キビの割りは、さらに使用するためによく前処理する必要があります。これは次のように行うことができます：余分な殻からグリットを取り除き、細かいメッシュのふるいを通して完全にすすぎます。すべての手順の前にキビを深いボウルに注ぎ、あまり熱くない沸騰したお湯を注ぎ、しばらく放置することもお勧めします。 この場合、次の便利なアクションが実行されます。

• ほとんどの不要な破片は、自然に表面に浮きます。
• 製品は望ましい状態に膨潤します。
• 料理には最小限の時間を費やす必要があります。
• シリアルは、長時間の熱処理により、製品からのすべての栄養素が文字通り蒸発するため、体に役立つ多くのビタミンや物質を残します。

以前は、お粥はオーブンで調理されていましたが、現在はガスまたは電気ストーブ、オーブン、スロークッカー、または電子レンジに置き換えられています。オーブンでは、陶器の鍋や鋳鉄の大釜でキビを水で調理することができます.

主なことは、使用するデバイスに関係なく、キビのお粥を正しく調理することです。 一般に、おいしいキビ料理を準備するには、次のコンポーネントを準備する必要があります。

• キビは250グラムのひき割り穀物です。
• ろ過された水2杯;
• すでに調理済みのお粥にバターを好みに合わせて追加します（この添加物は、ダイエット中の場合は望ましくありません）。
• 細かく砕いた食卓塩も味に加えると、良い比率になるはずです。

お粥を水で調理するのは、従来のストーブで行ってもそれほど時間はかかりません。この特性のおかげで、少なくとも毎日調理することが可能です。底が厚い皿でストーブの上でお粥を調理するのが最善です。別の状況では、お粥は燃焼プロセスを回避できない場合があります。したがって、準備したシリアルを容器に入れ、一定量の水を注ぐ必要があります。

お粥の成分をよく混ぜ合わせたら、電気の場合は加熱されたストーブの上に、ガスの場合は火の上に置く必要があります。醸造物が沸騰し始めたら、塩を加え、蓋をして、水が蒸発するまで調理を続けます。

食事のお粥を準備するためのこのオプションは、もろい料理のレシピになる可能性があることに注意してください。最も粘性の高いお粥を調理したい場合は、水の量をグラス1〜2杯増やす必要があります。

調理済みのお粥をストーブから取り出し、スプーンでよく混ぜてから、蓋を閉めてこの状態で約30分放置します。次に、食べ物を小皿に並べ、まだ温かい状態で提供する必要があります。ダイエット中の人のために、お粥にバターを加えることは望ましくありません。さもないと、 より満足のいく食事を味わいたい場合は、バターを追加できますが、製品が完全に溶けます。

お粥を調理する前に、スロークッカーなどのデバイスを使用して、すべての成分を完全に処理する必要があります。調理する前に、キビの殻を取り除き、よくすすぎ、手でつぶす必要があります。プレソーキングはオプションの手順ですが、時間に余裕がある場合は、プレソーキングを実行することをお勧めします。

味を良くするために、ナッツやドライフルーツを追加すると、お粥はより満足のいく栄養価の高い朝食になります。しかし、そのような成分は慎重に処理する必要があることに言及する価値があります. 次のように行う必要があります。

• 沸騰したお湯ですすいでください。
• お湯でやけどします。
• 水に30分放置。

次に、果物を中くらいの大きさに切り、ナッツを小さな塊に砕く必要があります。

スロークッカーでお粥を調理する方法は次のとおりです。

• ろ過された水を装置の容器に注ぐ必要があります。
• 準備されたシリアルを注ぎます。
• あなたの裁量で砂糖と塩を加えてください。
• よく混ぜます。

次に、お粥を30分間調理するようにマルチクッカーモードを設定する必要があります。時間の終わりについての最終的な信号の後、マルチクッカーから蓋を取り外し、醸造物を完全に混ぜ合わせ、ドライフルーツ、ナッツ、バターなどの材料を加えます。次に、デバイスを再び閉じて、プログラムを 15 分間設定します。

材料：

• キビ1杯;
• お好みで砂糖
• 2.5カップの水;
• 塩;
• バター35グラム。

調理プロセスは非常に簡単です。

1. 殻をむく。沸騰したお湯ですすいでください。容器に入れます。
2. 水、塩、砂糖を加えます。
3. 目的のモードを選択します。デバイスの変更に応じて、「消火」または「お粥」をオンにすることができます。タイマーは40分間オンにする必要があります。
4. 油を追加。タイマーを8分に設定して、機能の位置を「保温」に変更します。

オーブンでお粥を調理するには、土鍋を使用することをお勧めします。そのような料理では、食べ物が均等に温まり、美味しくて砕けやすいお粥になります。調理全体には約40分かかり、温度は200度に設定する必要があります。必要に応じて、揚げた玉ねぎとニンジンを追加できます。水との比率は3対1の方が良いです。鍋のお粥は逃げず、燃えません。そして長時間保温。

コンポーネント:

• キビ185グラム。
• 塩と砂糖を味わう。
• 45グラムのバター;
• 四百十ミリリットルの水。

以下はステップバイステップのレシピです。

1. シリアルを選別し、加工して容器に注ぎます。きびの量は、体積の約半分を占める必要があります。
2. 塩、砂糖をまぶしてから水を加えます。水、約4センチメートルは皿の端に届かないはずです。その後、ふたをしっかり閉めます。
3. 加熱されていないオーブンに入れ、鍋はオーブンと同時に加熱する必要があります。
4. 温度を 180 度に設定します。 1時間放置します。

お粥を鍋で調理すると、とても美味しくなり、このテーブルでの提供方法も独創的に見えます。提供する前に、鍋にバターを入れ、数分間汗をかいてから食べ始めることをお勧めします。

お粥を調理するこのような簡単な方法により、ストーブの近くに立って、定期的に皿をかき混ぜて焦げないようにする必要がなくなります。電子レンジ調理はシンプルで効率的です。

これを行うには、いくつかのアクションを実行する必要があります。

• 小麦をよく洗います。このシリアルは味が少し苦いので、よく洗ってください。
• 一人分を調理するときは、小さな容器を選択することをお勧めします。このボウルにきれいなシリアルを注ぎ、コップ半分の水を注ぎます。塩。
• 将来の皿を電子レンジに入れ、800ワットの電力で5分間オンにします。
• かき混ぜ、必要なレベルまで水を加えます。甘いお粥を準備している場合は、砂糖を注ぎます。さらに、2分間オンにします。
• 最後に混ぜて、再び数分間調理します。水分が完全に蒸発した状態にします。
• お粥のサンプルを取ります。料理の準備ができたら、電子レンジから取り出してテーブルに出します。シリアルが粗い場合は、調理する必要があります。この時点で水が沸騰した場合は、3分もかかりません。追加する必要があります。

次に、おいしい食事を始めることができます。

特に子供向けのキビのお粥を作るための最良かつ最も健康的なオプションは、ドライフルーツを追加することです.しかし、子供に全部食べるように説得するのは難しいことがよくあります。

家計にとって健康的で経済的であるため、水ベースのキビのお粥をより頻繁に調理することをお勧めします。 お粥を多様にするために、さまざまなフィラーを追加できます。

• かぼちゃは古くからキビ粥の調味料として使われてきました。皮をむいた野菜を小さな立方体に切り、キビに加え、少量の砂糖を注ぎ、全体を一緒に調理するだけです。カボチャのスライスが沸騰し、その結果、お粥はとてもおいしい料理になります。
• キャベツを加えたお粥は味が素晴らしく、キャベツとキビを同じ割合で調理する必要があります。もちろん、お粥はそれほど満足のいくものではありませんが、非常に健康的です。このレシピには、トマトペーストとフライドオニオンも含めることができます.
• お粥の味をより豊かにするために、ひまわり、ごま、亜麻の種を加えることができます。それらはバターと一緒に追加する必要があります。また、ピーナッツとクルミを加えておいしい料理を手に入れましょう。
• 無糖の赤身のお粥を調理する場合は、きのこを添加物として使用できます。乾燥した森のきのこは、特に香りと味を加えます。事前に約1時間半浸す必要があります。
• お粥は家禽、鶏肉、七面鳥の肉でも作ることができ、そのような添加物の準備には時間がかかりません。
• 甘いお粥が好まれる場合は、乾燥したアプリコット、リンゴ、レーズン、またはベリーを追加できます。
• 断食する必要がない場合は、牛乳1部と水2部の割合でキビを加えてこの料理を作るとよいでしょう.

キビのもろいお粥を水ですばやく美味しく調理する方法については、次のビデオを参照してください。