水の上のキビのお粥：組成、カロリー量、および使用の特徴

「黄金のひき割り」 - これは古代にキビが呼ばれた方法です。しかし、お粥の明るい黄色のためだけでなく、その栄養特性と人体へのプラスの効果のために、そのような名前が形成されたことを誰もが知っているわけではありません。キビのお粥の使用の特性、構成、および機能について詳しく知りましょう。

キビのお粥は、あらゆる種類の有用な物質とビタミンで満たされた非常に豊富な組成を持っています。 次のような要素が含まれています。

• 鉄;
• フッ素;
• マグネシウム;
• ケイ素;
• マンガン。

これらの成分のおかげで、体の多くの機能が改善され、そのシステムの一部が強化されます。たとえば、キビのお粥は、心血管疾患に苦しむ人々に推奨される食事の 1 つです。料理を食べることは、人間の免疫にプラスの効果をもたらし、毒素やさまざまな有害成分を体から排除するのにも役立ちます。この製品は、消化プロセスにプラスの効果をもたらし、正常に戻すことができます。さらに、キビ粥は肝機能と脂質代謝プロセスに良い効果があり、コレステロール値を制御することができます.

キビのお粥は満足のいくものではないと一般に認められていますが、かなりのカロリーが含まれており、BJU の割合が非常に高いです。たとえば、砂糖を加えて牛乳で子供の頃から料理を準備するオプションを検討すると、これは真実であることが判明する可能性があります。しかし、水で調理したキビは、添加物を加えても、カロリーがはるかに低く、栄養価も低くなります.乾燥シリアルのカロリー量は、完成した料理のカロリー量とは根本的に異なることが非常に多いことに注意してください。

BZHU について詳しく考えてみましょう。

炭水化物が、神経系の機能、身体活動の維持、および体内の他の多くのプロセスに必要な主要なエネルギー源であることは周知の事実です。キビ粥はそれだけで豊富なので、ダイエットには欠かせない味方になってくれます。ただし、生成されたエネルギー量が日中に消費されるように、茹でたキビを朝食に朝に摂取することをお勧めします。

減量中にこの料理を食べることの否定できない利点に気付くことができます：

• ゆでたシリアルは、急速に飽和する製品を指します。
• キビはサラダに追加して、他の穀物をそれに置き換えることができます。
• カボチャと組み合わせて、お粥は甘い後味を得ることができ、他の成分を加えることで、おいしいダイエットキャセロールを作ることさえできます。
• タンパク質の供給源である食品を追加することで、完全でバランスの取れた食事を簡単に作成できます.

体重を減らすときにお粥を食べることの欠点はそれほど多くありません。さらに、それらはそれほど重要ではありません。

• 牛乳とバターを使わずに水で煮たお粥の味に慣れるまでに時間がかかる人もいます。
• 調理する前に、シリアルをきれいな水で数回すすぐ必要があります。
• 調理プロセスには時間がかかります。

他の材料を加えて水でおいしいキビ粥を作るための多くのレシピがあります.それらの中で最も人気のあるものを詳しく見てみましょう。

材料：

• カボチャ - 0.5kg;
• キビ - 大さじ1;
• 水 - 大さじ3;
• 油 - 小さじ1

カボチャは洗って皮をむき、種を取り除き、中くらいの大きさの立方体に切ります。次に、調理用に選択した容器に浸し、中程度の柔らかさになるまで弱火で煮ます。キビも洗い、沸騰したお湯を注ぎ、カボチャに加える必要があります。液体が完全に蒸発し、皿が完全に準備が整うまで調理します。必要に応じて、もう少し水を追加できます。提供する前に、料理にひまわり油またはバターの小片を追加できます。

材料：

• キビ - 大さじ2;
• 水 - 大さじ4;
• バター - 30g;
• 塩 - 味わう。

穀物は調理の準備をし、よくすすいでください。次に、マルチコーカーボウルの底に置き、水と塩を注ぐ必要があります。適切なモードでキビを調理する必要があります（名前は機器のモデルによって異なります）。これは、「穀物」、「お粥」モード、または「そば」、「米」などの作物の名前に対応するモードのいずれかです。調理後、出来上がったお粥にバターを加えて料理により繊細な味わい。

キビ粥を水で炊く方法については、次のビデオを参照してください。