雑穀粥の炊き方の特徴

キビ粥は、おいしいだけでなく健康的な食べ物も食べたい人にとって、ビタミンの宝庫です。キビとおかゆは、さまざまなドライ フルーツ、フレッシュ フルーツ、ジャム、またはマーマレードと一緒に召し上がれます。朝食に最適なこの料理の特徴についてもっと知りたい人は、この記事からその準備のすべてのニュアンスを学ぶことができます.

粟粥は非常に有用であると考えられているため、無駄ではありません。ビタミン B と E、ミネラル、アミノ酸、重要なマクロ要素と微量要素が含まれています。同時に、人にアレルギー反応を引き起こす可能性のあるグルテンは含まれていません。このお粥は、体を改善しながら少し体重を減らしたい人に最適です.

水に米とキビを入れたお粥は低カロリーです。 製品100グラムあたりわずか100kcalです。牛乳を入れた料理には約160〜170 kcalが含まれています。さまざまなジャム、ドライフルーツ、ナッツを加えると、料理のカロリー量も増加します。ただし、複数の添加物があるにもかかわらず、このタイプのシリアルは依然として低カロリーに分類されており、多くの場合、食事に追加されています。

すべての有用物質と微量元素がお粥に保存されるためには、柔らかく沸騰しないようにすることが重要です。

この料理の特徴には、さらにいくつかの点があります。

• 満腹感のある料理です。一皿の粟粥で一日の活力が湧いてきます。
• キビも米も、体全体、特に心血管系に大きな影響を与えます。また、一部の専門家によると、それらは人間の神経系に良い影響を与えます。
• このタイプのお粥は、胃腸管の働きを正常化し、便秘や鼓腸を解消し、さまざまな腸障害の優れた予防にもなります。
• この料理は、特に健康的なサプリメントとしてナッツが含まれている場合、体から有害な毒素や毒素を取り除きます。
• ご飯を上手に食べることは、人の外見、髪や爪の状態に影響を与えます。

粟粥は、2種類の健康雑穀を混ぜ合わせたものです。それを適切に調理するには、誰でも実行できる簡単で興味深いレシピを学ぶ必要があります。そのようなお粥は、原則として「友情」という名前を持っています。幼稚園の子供たちのために用意されているものと非常によく似ています。

次の材料が必要です。

• 牛乳 - 200〜250ml;
• 水 - 1リットル;
• キビ1/4カップ;
• 米 - 1/4カップ;
• 砂糖 - 大さじ2〜3;
• 塩 - 味わう;
• バニリン（またはバニラポッド） - 味わう;
• バター - 約30グラム;
• 料理への添加物として、さまざまな季節のベリー、ドライフルーツ、蜂蜜、またはナッツを使用できます。

調理プロセス自体はそれほど時間はかかりません。

主なことは、お粥を常に監視し、ストーブを離れないことです。そうしないと、皿が焦げる可能性があります。

• 最初の段階で、すべての準備手順を完了する必要があります。お粥を調理するための鍋を準備し、流水でシリアルをすすぐ必要があります。製品から汚れやほこりを洗い流すことが非常に重要であるため、これを行う必要があります。お米からでんぷんを洗い流すことが重要です。最後まで洗わないと、お粥がもろくならないことがあります。
• キビと米を鍋で混ぜ、適量の水を注ぎます。次に、定期的にかき混ぜながら、混合物を強火で沸騰させます。
• お粥が沸騰したら、火を弱めます。皿に塩と砂糖を加え、よく混ぜます。
• お粥の準備がほぼ整ったら、必要な量の牛乳をそれに注ぐ必要があります。鍋を弱火にかけます。完全に調理されるまで、さらに10〜15分間料理を調理します。
• ストーブの上にある既製の皿に、バターとバニリンを加える必要があります。
• テーブルに食べ物を出して、ベリーやドライフルーツを加えて味わうことができます。

自宅で優れたお粥を調理するには、専門家のアドバイスに注意する必要があります。

• お粥が沸騰したり液体になったりしたくない場合は、準備ができてから数分間、ふたの下で「汗をかく」ようにします。
• キビと米を同じ割合で入れることが重要です。
• キビ粥は、適切なモードを選択することで、同じレシピを使用してスロークッカーで簡単に調理できます。
• 実験として、かぼちゃを加えたおいしい小麦とおかゆを作ることができます。
• キビから流れる水が完全に透明になるまで、キビを数回洗う必要があります。

米とキビからミルク粥を調理する方法については、次のビデオを参照してください。