キビ：組成、カロリー、血糖指数

キビは人体に吸収されやすいため、多くの医師から推奨されています。この製品は、子供と大人にメリットがあり、太り気味の人にも最適です。何世紀にもわたって、遊牧民が世界中に文化を広めた後、中国で初めてドライシリアルが使用され始めました。

ひき割り粕は多くの料理に使われています。各国は素晴らしいお粥を作るためのオプションを考え出しました. 今日、市場には次のタイプの製品があります。

• 破砕されました;
• スリング;
• 磨かれた穀物。

提示された種類の穀物はそれぞれ調理に使用されます。これらのうち、お粥だけでなくスープも調理されています。

キビが人間にとってユニークで非常に有用な製品であるという主張に異議を唱えることはできません. 栄養素だけでなく、次のグループのビタミンも大量に含まれています。

• しかし;
• RR;
• で;
• E.

その使用は体が必要な量の微量元素を補充するのを助け、それはその状態に良い影響を与えます.知っている人はほとんどいませんが、キビは調理中に酸化しない唯一の穀物であるため、グルテンにアレルギーのある人でも、そのような穀物を食事に取り入れることができます. さらに、キビには次の要素が含まれています。

• マンガン;
• マグネシウム;
• 亜鉛;
• ヨウ素;
• カルシウム;
• クロム;
• 硫黄;
• リン;
• ナトリウムおよび他の要素。

グリセミック指数により、消費された製品が人間の血糖値の上昇に及ぼす影響のレベルを判断できます。それが大きいほど、体内で炭水化物がよりよく分解され、糖度がより速く上昇します。低血糖指数は糖尿病患者にとって安全です。

BJUキビは、栄養士に人気があります。キビは、製品 100 グラムあたり 334 kcal しかありません。これらのうち、12gのタンパク質、2.9gの脂肪、69.3gの炭水化物.水には14gが含まれており、そのようなお粥は奇跡的にエネルギーを補給するのに役立つので、アスリートの食事に取り入れて体重を減らす必要があります。体重を増やすのに十分なカロリーが含まれていません。

穀物には大量のアミノ酸が含まれています。この製品は、細胞レベルで体の再生を促進します。このお粥を子供たちの食事に取り入れることを必ずお勧めします。膵炎、脂肪肝、潰瘍の場合は、キビのスープを使用することをお勧めします - これは最良の食品の選択肢の1つですが、バターなしでのみ.このような製品は脂肪を燃焼させるのには役立ちませんが、脂肪を蓄積させることはできません。血中コレステロールが気になる方にはシリアルがおすすめです。

有毒物質は、キビを定期的に摂取する人の方が体からより速く除去されます.血圧を含む心血管系全体にプラスの効果があります。肝機能の回復を助けます。お粥の使用における唯一のマイナス要因は、ヨウ素の吸収に関する問題と言えます。このため、甲状腺の機能が低下している人はこの料理を乱用しないことをお勧めします。

キビのお粥の利点と害については、以下を参照してください。