セモリナ粥から何を作ることができますか?

セモリナを使用するには多くの方法があります。有名なセモリナ粉だけでなく、さまざまなデザート、プリン、その他の珍味も作られています。この記事には、普通のシリアルを本物の料理の傑作に変える最も興味深く独創的な方法が含まれています。

愛する人を美味しくて珍しいもので喜ばせたいなら、セモリナは他に類を見ません。必要なのは、少しの時間と労力、そしてもちろんセモリナだけです。結果がすべての期待を満たすことを安全に確認できます。

ほんのり酸味のある繊細なデザートで、家族を喜ばせたり、ゲストをもてなすことができます。

必要な材料:

• セモリナ - 200グラム;
• 小麦粉 - 180グラム;
• バター - 150グラム;
• グラニュー糖 - 250グラム;
• ケフィア - 300ミリリットル;
• ココアパウダー - 80グラム;
• ベーキングパウダー生地 - 15グラム;
• チェリー（ピット） - 200グラム。

シリアルをボウルに注ぎ、ケフィアを注ぎ、よく混ぜます。穀物が完全に膨潤するように、塊を30分放置します。ココア、砂糖、あらかじめ溶かしたバターを組成物に加えます。すべてをよく混ぜます。

小麦粉とベーキングパウダーの混合物を注ぎ、もう一度かき混ぜます。生地はかなり厚いはずです。ベリーを加えて軽くかき混ぜます。

グラタン皿にバターを塗り、小麦粉をまぶします。余分な小麦粉は振り落とすことができます。得られた組成物を型に入れ、上から滑らかにし、190度の温度で30分間オーブンに送ります。マナの準備ができていることを確認するには、つまようじで最も密度の高い場所に突き刺す必要があります。生地の痕跡が残っていない場合、デザートは準備ができていると見なすことができます.

鍋で調理された甘いフラットブレッドは、一日の始まりにぴったりで、準備にそれほど時間はかかりません。

必要なコンポーネント:

• セモリナ - 300グラム;
• バニラシュガー - 15グラム;
• シナモン;
• ベーキングパウダー - 小さじ1杯;
• あらかじめ溶かしたバター;
• 新鮮な牛乳 - 200ミリリットル;
• 塩;
• 植物油。

シリアル、砂糖、塩、ベーキングパウダー、シナモンを深めのボウルに入れます。溶かしバターを入れてよく混ぜます。手で塊をこねることができます。主なことは、乾いた穀物が残っていないことです。それらはすべて水分補給する必要があります。

牛乳を入れてさらに混ぜる。テストを 10 分間休ませます。この期間中、とろみがつき、一貫性がわずかにべたつきます。時間が経過したら、生地を確認する必要があります。濡れた手で小片をボールに丸める必要があります。生地が柔らかくて可塑性があり、簡単に形を保ち、同時にひびが入らない場合は、準備完了です。塊が厚すぎることが判明した場合は、ミルクで希釈し、液体の場合はシリアルで希釈する必要があります。

完成した生地は、部分に分けてボールに成形する必要があります。セモリナ粉をまぶしたテーブルの上にボールを置き、砕いてケーキのようにします。それらの厚さは1センチメートルに等しくなければなりません。セモリナはケーキの表面を強化しますが、内部は柔らかく柔らかいままです。

熱いフライパンに植物油を塗り、その上にケーキを置きます。両面を5分間揚げる必要があります。火は最小限に抑える必要があります。両面に焼き色がついたら、すぐに鍋から取り出すことができます。スナックは準備ができていると見なすことができます。コンデンスミルクを注いだり、ジャムに浸してごちそうしたりできます。

これは本当にお祝いのデザートで、どんなテーブルも飾り、その軽さ、優しさ、洗練さでみんなを驚かせます。 必要になるだろう：

• 牛乳1リットル;
• チョコレートバー;
• セモリナ - 100グラム;
• シュガー;
• バニリン;
• バター。

チョコレートをスライスに分け、予熱した牛乳に注ぎます。定期的な攪拌を忘れずに、塊を弱火で調理します。チョコレートは完全に溶けている必要があります。牛乳を沸騰させ、砂糖、バニリン、セモリナを加えます。さらに10分間調理を続けます。

塊が完全に濃くなったらすぐに冷却し、油で味付けする必要があります。ブレンダーを使用して、軽くて風通しがよくなるまですべてを叩きます。ムースを容器に広げ、完全に固まるまで 2.5 時間冷蔵します。繊細さは、ココアパウダー、ドライフルーツ、ナッツ、またはベリーで飾ることができます.

このデザートを準備するには、苦味、ミルクなど、あらゆるチョコレートを使用できます。それはすべて個人的な好みに依存します。

必要な製品:

• セモリナ;
• 卵2個;
• 重曹 - 小さじ半分;
• 植物油;
• グラニュー糖;
• 牛乳 - 150ミリリットル;
• 小麦粉 - 400グラム。

すべての成分は、滑らかになるまで混合する必要があります。

フライパンにひまわり油を塗り、中火にかけ、パンケーキを焼き始めます。各面を少なくとも 5 分間焼きます。繊細さは、ジャム、サワークリーム、またはコンデンスミルクを添えて提供できます。これはもう好みの問題です。

必要な材料:

• セモリナの残骸;
• 卵2個;
• 刻んだクルミ;
• ジャムや練乳。

お粥の残りを卵と混ぜます。組成物にジャムまたはコンデンスミルクを加え、すべてをよく混ぜます。混合物をグラタン皿に注ぎ、180度に加熱したオーブンに入れます。デザートは40分間衰弱し、その後冷やしてナッツを上に振りかける必要があります。

必要な製品:

• セモリナ;
• 卵;
• 塩;
• パン粉;
• グラニュー糖。

お粥の残りを卵、砂糖、塩と混ぜ合わせます。すべてを完全に混ぜ合わせ、得られた組成物からカツレツを成形します。それらをパン粉で転がし、油を塗ったフライパンに入れ、きつね色になるまで揚げます。このような料理は、ソースやケチャップで味付けできます。

残ったお粥とカッテージチーズのこのような料理は、お茶の素晴らしいデザートとして役立ちます。

必要な製品:

• セモリナの残骸;
• カッテージチーズ - 250グラム;
• 卵;
• シュガー;
• バニリン;
• 塩。

すべての材料 (セモリナ粉を除く) を混ぜ合わせ、滑らかになるまでよく混ぜます。組成物をボウルに入れ、お粥を加えます。すべてを混ぜて、得られた組成物から「ソーセージ」を作ります。小さく切って沸騰したお湯に入れます。定期的にかき混ぜながら、中火で調理します。餃子が浮いてきたら火を弱め、さらに3分加熱する。

以下に説明するレシピは、準備が非常に簡単で、新鮮なセモリナを使用したレシピと味に違いはありません。

とろみのあるセモリナ粥の残りの最適で満足のいく料理は、揚げたセモリナ片になります。パン粉を使うと、食欲をそそるクリスピーな黄金色の皮ができあがります。オーブンで焼くこともできます。

お茶用の繊細なキャセロールを作ることができます。これを行うには、お粥を卵、砂糖漬けの果物、蒸したドライフルーツと混ぜる必要があります。少量の小麦粉を加えてよく混ぜ、塊をグラタン皿に注ぎ、焼きます。誰もがこの食事を気に入るはずです。

セモリナ残渣から調製されたマナは、穀物からのマナよりも悪くはありません.残り物を卵、ケフィア、小麦粉、バターと混ぜます。オーブンで焼くために送ってください。その後、料理の準備が整います。

親指はセモリナ粉とカスタードから得られます。セモリナ粉と卵とバターを混ぜ、バナナまたはベリーを加え、ブレンダーですべてを叩きます。香ばしくて軽い塊が得られます。

セモリナ粉入りのパイは、散歩やピクニックのおやつに最適です。セモリナ粉に砂糖、卵、カッテージ チーズ、ポピー シードを混ぜます。とても美味しくて満足です。

伝統的なアディゲ料理の 1 つは、冷凍セモリナ粥から作られます。とろみがつくまでチキンブロスで煮て、冷めるまで待ち、細かく切って肉を添えます。それはスパイシーで非常に満足のいくおかずになります。

また、冷凍セモリナ粉を細かく切ってシロップや蜂蜜を注ぐだけです。甘くてヘルシーなこのデザートは、体に吸収されやすいので、お子様にも安心して食べていただけます。

次のビデオでは、セモリナ粥の別のレシピを紹介します。