子供のための小麦のお粥：調理と食事のヒント

小麦は最も有名な穀物の一つです。小麦粉、パスタ、ふすま、バターなどを作るために使用されます。ほとんどの人にとって、この製品は幼稚園の朝食に小麦のお粥がよく与えられていたため、よく知られています.

小麦のひき割りは、穀物を粉砕して粉砕した結果です。メーカーによってさまざまな研削方法が使用されているため、サイズが異なる場合があります。非常に細かい粉砕により、ベビーシリアルを作るために最も人気のあるセモリナを得ることができます.

小麦には多くの有用な特性があり、子供を含む人体にとって不可欠です。グループBのビタミン、ビタミンA、E、PPが含まれており、神経系の機能を改善し、睡眠を安定させます。

この製品には繊維が多く含まれているため、 腸の活動を正常化します。 子供の食事に小麦粥を加えると、便秘を防ぐのに役立ちます.

穀物には、体から有毒物質を吸収して自然に除去する物質が豊富に含まれています。小麦を定期的に摂取すると、免疫力が高まり、心臓と血管が強化されます。

内部の変化に加えて、小麦のお粥を飲むと、肌や髪の改善に気付くことができます.さらに、この製品は骨と視覚器官に有益な効果をもたらします。

多くの肯定的な性質にもかかわらず、小麦には多くの禁忌があります。たとえば、グルテンが優勢であるため、一部の子供はこの製品に対してアレルギー反応を起こすことがあります.このタンパク質は、特定の年齢に達すると胃で分解される可能性があります.アレルギーは、小さなにきび、喉頭の腫れ、または発熱の形で現れます。この点で、小麦のお粥は特別な管理下で1歳未満の子供に与えられます。

子供が消化器系に問題を抱えているか、鼓腸に苦しんでいる場合、小麦は子供の食事から除外する必要があります. 穀物に含まれるデンプン、炭水化物、フィチンは、料理の消化率を低下させる可能性があり、デリケートな体にも悪影響を及ぼします。

子供による小麦の使用は、子供が完全に健康で、自分で食べ物を噛む方法をすでに知っている場合にのみ許可されます.この製品を子供用メニューに導入する前に、地元の小児科医に相談する必要があります。

小麦の割りは、そば、米、オートミールなどの他の穀物を食べ始めた後にのみ、赤ちゃんの食事に取り入れることができます。商品入力ができる 赤ちゃんが8〜10ヶ月の年齢に達した後にのみ。 これを早めに行うと、壊れやすい体にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

経験豊富な小児科医は、小麦の割りを子供の食事に追加できる特別な計画を開発しました。

1. 製品の最初の入力は、小さじ半分の量で行うことができます。
2. 紹介された料理に対する赤ちゃんの反応を特定するために、各食事は厳格な保護者の管理下で行われるべきです。
3. 朝にシリアルを与えるのが最善です。
4. 小麦は他の新しい料理と同時に導入されるべきではありません。小麦のお粥の消化性について体を完全にチェックするには、少なくとも2週間かかります。その後、子供に他の製品を与えることができます.
5. 補完食品は純粋な形で導入する必要があります。小麦は砂糖や塩などを加えずに水で煮るべきです。
6. お粥の一貫性は、最初は水に近いはずです。シリアルの量を徐々に増やす必要があります。

最初の給餌のために小麦のお粥を調理するには、大さじ1杯のシリアルを用意するだけです。調理する前に洗ってから鍋に注ぎ、200mlの水を注ぎます。お粥は弱火で30分調理する必要があります。調理の開始時には、沸騰する前に形成される水の表面から泡を取り除く時間が重要です。お粥の準備ができたらすぐに、鍋を火から下ろし、キッチンタオルで覆い、皿に浸します。

子供が1歳になると、小麦のお粥を牛乳で調理できます.

牛乳のお粥を準備するには、次のものが必要です。

• 200mlの水;
• 牛乳200ml;
• 150グラムのシリアル;
• 塩、砂糖、バター。

洗った小麦を鍋に注ぎ、水を入れて火にかけます。水面から泡を取り除いた後、鍋に蓋をして、さらに15分ほど火にかけます。塊がくっつかず、燃えないように、塊を絶えずかき混ぜることが重要です。鍋の水が沸騰したらすぐに、牛乳を注ぎ、さらに数分間塊を沸騰させる必要があります。調理の最後に、お粥は塩、砂糖、バターで味付けされます。

スロークッカーを使ってこの料理を作ることができます。これにより、プロセスが大幅に容易になり、よく沸騰した柔らかい塊を得ることができます。 あなたが取る必要がある料理を準備するには：

• 牛乳600ml;
• シリアル100グラム。

ボウルの壁には、最初にバターを塗る必要があります。デバイスで適切なモードを選択して、お粥を調理するのに40分かかります。時間が経過したら、皿をさらに10〜15分間閉じたままにしてから、バターと砂糖で味付けします。

子供が年をとるほど、小麦の付け合わせに追加できる成分が多くなります。たとえば、野菜の煮込みで薄めることができます。 このような料理を準備するには、次の製品が必要です。

• 小麦 - 250グラム;
• にんじん - 2個;
• カリフラワー - 150グラム;
• ピーマン - 1個;
• グリーン - 1束;
• タマネギ-100グラム;
• 水 - 500ml。

小麦を鍋に注ぎ、水を注ぎ、塩を加えて火にかけます。細かく刻んだ野菜とハーブをひまわり油を加えずに別鍋で煮込みます。両方の料理の準備が整うとすぐに、サービングディッシュに並べて混ぜます。

幼児の場合は、油を入れずに調理するなど、胃腸に負担がかかるものを調理することをお勧めします。たとえば、キノコと肉は、子供が3歳になった後にのみ小麦のお粥に追加できます。この時まで、若い体はタンパク質食品の消化に対処できないかもしれません.

次のビデオでは、小麦のお粥の作り方を学びます。