小麦のお粥の作り方は？

昔でも、このお粥は看護師と呼ばれていました。スラブの人々の間では、それは富と権力に関連付けられていました。彼らは休日と通常の日にそれを準備しました。それが休日だった場合、彼らは牛乳で、時には肉でさえ調理しました。平日は水煮でした。

今日、そのような料理は多くの人々の食卓にもあります。 しかし、それがどのように適切に準備されているかは、誰もが知っているわけではありません。お粥は、シチューを加えたハイキングでより人気があり、その結果、美味しくて満足のいく朝食になります。でも、普段の生活でもこんなに美味しいお粥は作れます。

小麦のお粥は、幼稚園や食堂で労働者のために用意されることがよくあります。結局のところ、それは人体にエネルギーを与えることができる多くの有用な物質を含んでいます.若さの源であるビタミンEなど、多くのビタミンが含まれています。彼のおかげで、肌は元に戻りました。また、妊婦に必要な葉酸も含まれています。

さらに、お粥は胃で非常に簡単に消化されますが、これはすぐには起こりません。 体力を回復するのに役立つので、病気の後に食べることをお勧めします。この製品は非常に栄養価が高く、朝食に小麦のお粥を食べたので、昼食まで空腹を感じることはありません.

このような製品は免疫システムを強化するのに役立つため、医師はしばしば季節性の風邪の際に使用することを推奨しています.小麦のお粥は腸をきれいにし、体から毒素を取り除くのにも役立ちます.

適切な小麦の割り方を知っていれば、それからの料理はいつもとてもおいしいでしょう。この商品はバッグで購入するのが最善です。この場合、湿気から保護され、ルーズよりもはるかに見栄えがします。

木目はしわが寄ったり暗くなったりするのではなく、滑らかで明るい色合いの茶色であるべきです。

小麦のひき割りには、丸ごとと破砕の 2 種類があります。

• 最初のものは「ポルタヴァ」と呼ばれます。 それはより大きく、砕けやすいシリアルを作るために使用されます.
• 2つ目は「アルテック」とも呼ばれます。 準備するのに便利です。もろくて粘り気のある、どんな形でも調理できます。

その結果、美味しくもろいお粥を作るには、正しく調理する方法を学ぶ必要があります。したがって、次の割合を守る必要があります。500 ミリリットルの水には、そのようなシリアルを 1 杯注ぐ必要があります。お粥が牛乳で作られている場合、液体の部分はわずかに大きくなります。この場合の比率は次のようになります。シリアル 1 カップに対して牛乳 4 カップ。

このお粥はさまざまな方法で準備されています。これは、電子レンジ、圧力鍋、ダブルボイラー、鍋で行うことができます。

そのようなオーブンでは、お粥を調理するのは非常に不便です。結局のところ、それは柔らかく煮込まれていない穀物を指します.したがって、すぐに既製の料理を手に入れることは不可能です。プロセスを少しスピードアップするには、沸騰した水で満たして2.5時間放置する必要があります。

その後、すべての水を排出し、再び精製水を追加する必要があります。、600mlの水あたり1カップの小麦の割りの割合で。お粥を最高の力で調理する必要があります。調理時間は約26分です。

必要なコンポーネント:

• 300グラムのチキンフィレ;
• 小麦1杯;
• 1つの大きなニンジン;
• 中玉ねぎ1個;
• 小さじ1杯のターメリック;
• レーズン150グラム;
• いくつかの緑;
• 味に塩;
• ナイフの先にコショウ。
• ひまわり油大さじ2。

段階的な調理手順を検討してください。

• チキンフィレは塩とコショウで味付けする必要があります。その後、黄金色になるまで両面を揚げる必要があります。これを行うには、「フライ」モードをオンにします。
• 完成したフィレは圧力鍋から引き出されなければなりません。そこに油を注ぎ、粗いおろし金でおろしたニンジンと、小さな立方体に切ったタマネギを炒める必要があります。
• シリアルは洗って沸騰したお湯に浸す必要があります。これは苦くならないようにする必要があります。
• 次に、準備した野菜にキビを加え、すべてをさらに3〜5分間揚げます。
• レーズンと調理済みのフィレが上に追加されます。次に、精製水またはブロスを圧力鍋に注ぐ必要があります。水分はシリアルの2倍必要です。
• その後、圧力鍋を閉じて、「お粥」ボタンをオンにする必要があります。タイマーは15分にセット。この後、お粥を皿に振りかけることができます。

必要な成分:

• 200グラムのシリアル;
• 1リットルの精製水;
• バター40グラム;
• 塩。

シリアルはよく洗い、スロークッカーに注ぐ必要があります。 次に水と塩を加えます。次に、「お粥」モードで35分間調理する必要があります。

この後、オイルを追加し、「加熱」モードでさらに15〜17分間保持する必要があります。お肉、お魚どちらでもお召し上がりいただけます。

必要な成分

• 1.5リットルのチキンブロス;
• ニンジン2本;
• 小麦200グラム;
• 刻んだ鶏肉。

ステップバイステップのレシピは次のとおりです。

• 厚底鍋でスープを沸騰させます。次に、にんじんを入れ、小さな立方体に切ります。
• その後、カット済みの鶏肉をそれに追加する必要があります。
• 次に、小麦のひき割り粉を入れて、すべてをよく混ぜる必要があります。
• 30〜35分間調理する必要があります。
• 次に、お粥をさらに15〜20分間放置する必要があります。

水上で簡単に美味しいお粥が作れます。より香ばしくするには、少量の油を加えるだけです。

必要なコンポーネント:

• 小麦200グラム;
• 精製水500ml;
• バター40グラム;
• 塩適量。

調理方法：

• 準備した皿にシリアルを注ぎ、精製水を加えてから火にかけます。
• 次に、塩を加えて弱火で15〜20分間調理する必要があります。
• 次のステップは油を加えることです。その後、お粥をテリータオルで包んで注入します。
• 30〜40分後、お粥の試飲を開始できます。

必要なコンポーネント:

• 小麦200グラム;
• 800mlの新鮮な牛乳;
• 砂糖大さじ3;
• 塩。

新鮮な牛乳を沸騰させ、シリアルを注ぐ必要があります。次に、塩を加えて砂糖を注ぎます。その後、すべてを混ぜて、混合物が沸騰するまで待つ必要があります。次に、火を弱め、さらに35分間調理します。その後、スイッチをオフにしてオイルを追加します。お粥はさらに15分間衰弱するはずです。香ばしいだけでなく、とてもおいしい料理になります。

必要な成分:

• 小麦400グラム;
• きのこのスープ1.5リットル;
• きのこ450グラム;
• バター100グラム;
• 電球4個。
• 塩;
• 新鮮な野菜。

まず、オニオンソースを準備する必要があります。 バターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。次に、きのこを立方体に切り、沸騰させます。その後、ザルに捨てなければなりません。

きのこのスープと塩にグリッツを注ぎます。お粥が少し濃くなったら、ソースを注ぎ、きのこを加える必要があります。次に、すべてをよく混ぜて、容器をオーブンに35分間入れます。

お粥の準備ができたら、新鮮なハーブを振りかける必要があります。

麦粥は多くの人に人気があり、口コミでも高い評価を得ています。肉汁が入った信じられないほどおいしい小麦のお粥。ガーニッシュとしても使用できます。多くの場合、ひき肉のカツレツもそれから作られています。

小麦のお粥は、肉やシチューと一緒に調理できます。 さらに、鶏肉やキノコと組み合わせることができます。特に野菜との相性が抜群です。例えば、かぼちゃと一緒に炊けば、秋の明るいランチに。そのような料理は、その姿を追う人々の間で非常に人気がありますが、同時に美味しく食べるのが好きです。

小麦のお粥の作り方は、次のビデオをご覧ください。