水でセモリナ粥を調理する方法は？

セモリナ粉入りのお粥は、牛乳が苦手な人や牛乳が苦手な人にとっても、優れた代替品となります。ナッツ、ドライフルーツ、ジャム、ハチミツなどの追加の成分をその構成に追加すると、水のオプションもボリュームのある料理になります。最適な一貫性を得るには、すべてのコンポーネントの比率に慎重にアプローチする必要があります。そのようなニュアンスを考慮に入れると、結果はすべての期待に応えます。

穀物の選択プロセスは非常に重要です。これからは、料理の味に左右されます。 以下は、製品を選択するためのガイドラインです。

• セモリナ粉は、白または黄色がかった乳白色など、さまざまな色合いにすることができます。そのような種は許容できると考えられていますが、灰色の製品を取ることはお勧めできません。
• 購入する前に、パッケージを手で回す必要があります。穀物は、塊を形成することなく自由に注ぐ必要があります。
• デュラム小麦から「T」の文字が付いた製品を購入することをお勧めします。このシリアルは最も便利です。

このシリアルは、調理中に大きく膨らみます (最大 3 ～ 4 回)。 そのため、次の水と主製品のガラスの比率が最適です。

• 4:1 - より流動的な料理の場合。
• 3：1 - 厚い塊を形成するため（液体が少ないと使用する価値がなくなります）。

セモリナを2分間調理する必要があります。その後、将来のお粥が入った容器をコンロから取り出し、蓋をして包みます。そんな状態で、準備中の商品が徐々に「届く」ようになります。この目標に到達するには、約 7 ～ 10 分かかります。

水でセモリナ粥を調理する方法にはかなりのバリエーションがあります。以下は最も単純なものです。

このバージョンの牛乳なしの料理を準備するには、 次のコンポーネントを使用する必要があります。

• 主な製品の0.5カップ;
• 2.5カップの液体;
• 小さじ1杯の砂糖;
• 塩とバター - 個別に。

調理プロセスの技術を段階的に検討してください。

• 調理器具に必要な量の水を入れ、液体が沸騰するのを待ちます。
• シリアルを細い流れで注ぎます。定期的にかき混ぜながら、2〜5分間調理します。
• バルク成分とオイルを混ぜます。これらの材料をよく混ぜます。
• コンロから調理器具を取り出し、蓋をします。お粥は次の 5 分以内に「到達」します。

乳製品を含まないお粥は、新鮮でジューシーな果物や缶詰の果物で豊かにすることで、より美味しくすることができます.

必要になります：

• 2.5カップの液体;
• 主な製品の0.5カップ;
• 小さじ2杯の砂糖;
• 塩、バニリン、バター - 個別に;
• 砕いた果物（リンゴ、マンゴー、バナナ、アプリコット）。

調理技術:

• 適切な量​​の水を取り、沸騰するまで待ちます。
• シリアルを小さな流れに注ぎ、絶えず組成を混ぜます。
• 塩、砂糖とバニリンを加える。
• 2分間調理してから、蓋をして火から下ろします。
• 5分後、オイルと準備された果物を下げます。

おいしいお粥は、シャンピニオンなどのキノコを加えることで得られます。

コンポーネント:

• 主な製品の半分のガラス;
• 2杯の液体;
• 約200gの新鮮なキノコ;
• 小さじ1杯のバター;
• バルブ;
• 植物油;
• 塩と黒コショウ - 個別に。

ステップバイステップのレシピを見てみましょう。

• タマネギをみじん切りにし、あらかじめ植物油を塗ったフライパンで炒めます。
• みじん切りにしたマッシュルームを玉ねぎと一緒に容器に入れ、混ぜ合わせ、完全に火が通るまでストーブの上に置きます。
• 塩こしょうをふりかける。
• 次に、セモリナ粉をきれいな容器に入れ、ほとんど目立たない茶色になるまで炒めます。製品が燃えないことが必要です。
• 水を沸騰させ、塩を入れ、セモリナ粉と混ぜる。
• 定期的にかき混ぜながら、5分間調理します。
• バターを下げ、コンロからお粥を取り出し、容器に蓋をします。
• 5分後、きのこを少しずつ入れます。

この準備のために 次の材料を準備する必要があります。

• 主な製品の大さじ2。
• 300mlの液体;
• グラニュー糖小さじ2杯;
• 塩、バター - 個別に;
• 干しぶどう - 100 g。

調理工程は以下の通りです。

• 事前に洗浄したレーズンに室温の水を注ぎ、しばらく醸造させます。
• 必要な量の水を沸騰させます。
• 火を弱めたら、塊をかき混ぜることを忘れずに、セモリナ粉を徐々に注ぎます。
• コンロでさらに2分間加熱します。次に、塩、砂糖を混ぜます。油を追加。
• 干しぶどうを入れ、蓋をしてコンロから取り出す。
• 10分後、料理は完全に準備が整った状態になります。

水性セモリナ粉はスロークッカーでも簡単に調理できます。

取る必要があります：

• 3カップの精製水または沸騰した水;
• 主な製品の半分のガラス;
• 砂糖大さじ3;
• 塩とバター - 個別に。

ステップバイステップの説明:

• セモリナ粉を装置の容量に入れ、砂糖と塩と混ぜます。
• バターを加えます。
• 冷水を注ぎ、得られた塊を混ぜます。
• ボウルに蓋をして、「シチュー」または「ミルクのお粥」モードに設定し（後者の場合、料理はより煮えます）、30分放置します。
• ビープ音が鳴ったら、少量のバターを加えて、塊を混ぜて提供します。

電子レンジを使って水ベースの料理を作ることもできます。

あなたが取る必要があります：

• 大さじ2杯のシリアル;
• 砂糖大さじ1;
• 1杯の精製水または沸騰した水;
• 塩とバター - 個別に。

調理プロセス技術:

• 材料にフィットし、電子レンジに収まる深い容器を取り、その中にバルク成分を混ぜます。
• 均一なコンシステンシーになるまで塊を水と混ぜます。
• デバイスの最高温度を設定し、容器をその中に2分間置きます。
• ボウルを取り出し、得られた組成物を混ぜ合わせ、バターを加える。
• さらに数分間醸造させてから、必要に応じてドライフルーツやその他の添加物を追加できます.

より良い結果を得るために役立つヒントがいくつかあります。

• 液体になりすぎたり、塊が厚くなりすぎたりしないようにするには、水と主製品の最適な比率を観察する必要があります。最適な比率: 5:1、4:1、3:1。
• 穀物は、細い流れで沸騰したお湯に注ぐ必要があります。セモリナ粉を冷水に入れると塊になることがあります。
• 調理中は定期的に塊をかき混ぜることをお勧めします。すると、くっつかず、燃えません。
• バター入りのお粥は、より風通しの良い一貫性のために叩くことができます。
• 食べる直前に油を入れる。

塊のないセモリナ粥を作るための簡単なレシピは、以下を参照してください.