牛乳入り小麦のお粥：調理規則、利点と害

多くの人が小麦のお粥を食べるのが好きですが、誰もがそれを適切に調理して健康にする方法を知っているわけではありません.最も人気のあるレシピは牛乳入りのお粥です。

牛乳のお粥は、正しい朝食の 1 つです。タンパク質やアミノ酸が多く含まれているので重宝しています。牛乳粥 100 g あたり 340 キロカロリーです。 この製品を使用すると、次のことができます。

• 血中コレステロールを減らします。
• 体をエネルギーで満たします。
• 心機能を改善します。
• 体重を減らす;
• 腸の機能と代謝を正常化します。
• 視力と骨格系を強化します。
• 髪をつややかで強くします。

しかし、その有用性にもかかわらず、小麦のお粥に夢中になりすぎてはいけません。人間の食事はバランスが取れており、さまざまな料理で構成されている必要があります。過剰は結果を伴います。このような製品は、胃炎などの病気にかかっている人にはお勧めできません。体内の酸性度が低い人についてもです。他の場合では、すべてが正反対であり、お粥は医師が推奨する食事の一部です.しかし、セリアック病のような病気では、小麦の割りは人間の食事にまったく含まれるべきではありません。

適切な小麦の割りを選択するには、工場出荷時のパッケージで製品を購入することをお勧めします。それらは、この製品の製造日と保管時間を示す必要があります。そのようなシリアルの貯蔵寿命は10ヶ月です。したがって、購入するときは、必ずこれに注意してください。結局のところ、この期間が過ぎると、シリアルはすべての利点を失います。さらに、カビが発生する可能性があります。そして、これはすでに使用できなくなります。虫が巻き付いている場合、そのシリアルはすでに品質が悪いと見なされます。

これを防ぐには 一度に複数のパックを購入しないでください。 1つのパッケージを購入するだけで十分であり、結果について考えることはありません.ガラス瓶などの乾燥した場所に小麦のひき割りを保管してください。さらに、部屋は十分に換気する必要があります。

お粥が有用であるためには、正しく調理する必要があります。まず、その一貫性を決定する必要があります。もろい皿を得るには、シリアルを沸騰したお湯に注ぎます。お粥が沸騰したら、火を最小限に抑えて約20分間調理する必要があります。

また、水とシリアルの適切な割合を選択する必要があります。このオプションでは、2 杯の水と 1 杯のシリアルが必要です。より液体のお粥が必要な場合は、グラスに水を少し追加します。シリアルを加える前に、水を塩漬けにする必要があります。調理後、油、蜂蜜、またはドライフルーツを追加できます。お粥に肉汁を加えると、より美味しくなります。これはすべて、各人の好みや好みに直接依存します。

たとえば、ダイエット中の人は、お粥を水で調理し、そこに少量の野菜またはオリーブオイルを加えることができます.余分なポンドを恐れていない人には、牛乳入りのお粥が適しています。

このようなおいしい料理を作ったことがない人は、いくつかのレシピを知っておくと面白いでしょう。

このオプションは子供に最適です。赤ちゃんが必要とするすべての必要な栄養素が含まれています。ただし、ヤギのミルクを使用する場合は、脂肪が多いため、少量の水で希釈する必要があります。

必要なコンポーネント:

• 1.5カップ - ひき割り小麦;
• 3.5カップ - 新鮮な牛乳;
• グラニュー糖 - 味わう;
• 塩適量。

ステップバイステップのレシピは、次の項目で構成されています。

1. 準備した皿にすべての牛乳を注ぎ、沸騰させます。
2. 小麦のひき割りはよく洗い、小石がないかチェックする必要があります。
3. その後、牛乳に注ぎ、沸騰させる必要があります。次にグラニュー糖、塩を加えて蓋をする。最小限に抑えながら発射。
4. お粥がとろみがつくまで約15〜20分間調理します。その後、ふたを開けずに数分間放置する必要があります。
5. 牛乳のお粥は、底が厚い鍋で調理することをお勧めします。
6. 完成したお粥にはバターが添えられています。

そのような料理をスロークッカーで調理しても、人の自由な時間はかかりません。必要な材料を入力して、少し待つだけです。

必要なコンポーネント:

• 6 測定 st.牛乳、その脂肪含有量は2.5パーセント以下でなければなりません。
• 1.5 測定アート。小麦のひき割り;
• 塩適量;
• グラニュー糖を味わう。
• バター 0.50g

料理：

• シリアルは温水で数回洗浄する必要があります。
• 準備したすべての材料をマルチコーカーのボウルに入れ、牛乳を注ぎます。
• 溶かしバターを加えて蓋を閉めます。
• 「お粥」ボタンをオンにして、1時間待ちます。
• 調理済みのお粥の上に別のバターをのせて、味見を始めることができます。

必要なコンポーネント:

• 300 g - カボチャ;
• 350 g - 精製水;
• 200 g - 牛乳、脂肪を使用できます。
• 味に塩;
• お好みでグラニュー糖。

ステップバイステップのレシピは次のとおりです。

1. まず、シリアルが透明になるまで水でよくすすぐ必要があります。
2. 次に、牛乳を水と混ぜて沸騰させます。
3. その後、小麦の割りを追加できます。
4. お粥は10分間調理する必要があります。この場合、かき混ぜることを忘れないでください。
5. かぼちゃの柔らかい部分を粗いおろし器ですりおろし、砂糖と塩と一緒に半調理済みのお粥に加えます。
6. 混合物を沸騰させた後、火を最も低い設定にします。
7. 料理を調理するにはさらに10〜15分かかります。
8. 火を消し、お粥を注入する時間を少し与えます。

この調理オプションは、料理を美味しく香り豊かにします。お粥は液体ではありませんが、キャセロールのように濃厚です。 これには、次のコンポーネントが必要です。

• 1リットル - 焼きたての牛乳;
• 1-1.5st. - ひき割り小麦;
• 新鮮なアプリコットと新鮮なラズベリー。
• グラニュー糖;
• 塩;
• バター。

準備の際は、以下の指示に従ってください。

1. まず、アプリコットとラズベリーを洗う必要があります。しわが寄らないように、これは非常に慎重に行う必要があります。アプリコットを4つに切る。
2. シリアルもよく洗い、深いベーキングシートまたはベーキングディッシュに入れます。
3. フルーツとベリーを並べます。
4. ミルクは塩漬けにし、砂糖を加えなければなりません。次に、完全に溶けるまですべてをよく混ぜ、型に流し込みます。
5. この料理は1時間半の準備ができています。次に、溶かしたバターを上に注ぎます。

調理に必要なコンポーネント:

• 50 g - 甘いドライアプリコット;
• 50 g - プルーン;
• 50 g - レーズン;
• 50g - 蜂蜜;
• 150 g - 小麦;
• 300 ml - 牛乳、最も太い;
• 少しバター。

次のように準備する必要があります。

• 水が透明になるまでシリアルをすすぎます。
• 牛乳を沸騰させ、それに小麦を加えます。
• 数分間（かき混ぜながら）調理します。
• 次に、蜂蜜を除く残りの成分を追加する必要があります（ドライフルーツを丸ごと追加するか、みじん切りにすることができます）。
• その後、お粥をさらに10分間調理します。
• 火を消し、お粥を少し冷まします。
• お粥が冷めた後に蜂蜜を加えるのは正しいことです-そうすれば、その特性が失われることはありません。

牛乳入り小麦粥のレシピは次の動画をご覧ください。