液体セモリナ:最高のレシピ

液体セモリナ:最高のレシピ

セモリナ粥は子供の頃のお気に入りの食べ物です。この料理は、大人と子供の両方にとって素晴らしい朝食になります。しかし、ほとんどの人はこの製品を塊なしで調理する方法を知りません.セモリナの味とこの料理の第一印象を損なうことが多いのは彼らです。

このようなお粥は塊なしで調理でき、液体と呼ばれます。

特徴

味を損なう塊がないという点で、液体セモリナ粥は通常の濃厚なものとは異なります。ほとんどの子供たちがこの製品を食べることを拒否するのは、彼らのせいです。

そのようなお粥を調理するのは非常に難しいことは注目に値しますが、非常に迅速に準備されます。料理の一貫性は、選択した材料とその比率に大きく依存します。

セモリナ粥は、人に必要なミネラルを大量に含む健康的な製品です。 だからこそ、すべての親が子供たちにこの素晴らしい料理を与えます。

この製品は朝食に使用するのが最適です。

塊なしでセモリナを調理する方法は?

前述のように、セモリナ粉をダマなく調理することは可能ですが、それは非常に困難です。

通常、秘訣は、調理中にお粥を常にかき混ぜることです。そして確かにそうです。しかし、ニュアンスはそれだけではありません。

攪拌に加えて、調理中に考慮すべき重要なトリックが他にもたくさんあります。これらの機能には、食材の割合、調理が行われる調理器具、さらには食材自体が含まれます。

これらすべての微妙な点で混乱するのは非常に簡単です。そのため、上記の要因を考慮したレシピが開発されています.

レシピ

レシピは簡単ですが、ここにもコツがあります。しこりのないセモリナ粉を調理するには、適切な比率を選択する必要があります。

調理プロセスは非常に簡単です。製品を牛乳で調理する必要がありますが、その比率は次のとおりです。シリアル1杯に対して牛乳1リットル。

牛乳が沸騰したらすぐに、かき混ぜながらセモリナ粉を少しずつ注ぐ必要があります。お粥に塊がないことは、この行動によるものです。

次のステップは調理プロセスです。 約3分。 その後、お粥はしばらく醸造する必要があり、テーブルで提供できます。

簡単な方法

彼のためにあなたは必要となるでしょう:

  • 500ミリリットルの脂肪分のない牛乳;
  • セモリナ大さじ3杯;
  • 30グラムの油;
  • 砂糖大さじ3。

段階的な調理プロセスを検討する

  • 牛乳を鍋に注ぎます。
  • 次に、セモリナ粉をふるいにかける必要があります。
  • 穀物に水を注ぎ、混ぜて水気を切る必要があります。
  • シリアルを牛乳と一緒に鍋に加え、よく混ぜます。セモリナ粉を細い流れで満たすのが最善です-これにより、塊の形成が防止されます。ミルクは温める必要があります。
  • 次に、鍋を弱火にかけ、沸騰するまでかき混ぜます。
  • 沸騰したら砂糖を入れる。
  • 内容物をよく混ぜ、沸騰後約4分間煮込みます。
  • 出来上がったお粥を皿に注ぎます。フルーツを追加することもできます。

このレシピは、知られている中で最も簡単です。

しかし、別の「秘密」があります。この技術に精通している人はほとんどいませんが、非常に便利です。その本質は、セモリナを浸すことにあります。このプロセス中に、シリアルはすべての水分を吸収するため、調理プロセス中に塊が発生しません.

元の方法

この手順には、次のものが必要です。

  • 牛乳1杯;
  • セモリナ大さじ3杯;
  • 10グラムの油;
  • 塩と砂糖。

必要な材料をすべて準備したら、プロセス自体に進むことができます。

  • 牛乳を鍋に注ぎます。デバイスは小さい方が良いですが、ハンドルが長いです。このような装置により、お粥が上昇し始めたときにお粥を簡単に制御できます。
  • 牛乳に砂糖を加える。お粥にジャムを加える場合、砂糖を補うことはお勧めできません。
  • 皿の塊を避けるために、冷たい牛乳をシリアルに注ぎます。前述のように、このプロセスにより、シリアルがすべての水分を吸収し、塊が形成されるのを防ぎます.
  • 混合物を入れた鍋を弱火にかけ、調理中に製品をかき混ぜる必要があります。そうしないと、お粥が鍋の底にくっつきます。
  • 沸騰したらすぐに、火を最小の力に減らし、鍋をバーナーの端に再配置します。おかゆは3分ほどでとろみが出てきますので、取り出してください。
  • 得られた料理をプレートに注ぎ、ベリーを追加する必要があります。

調理する最良の方法は何ですか?

セモリナ粥は、長い間試すことができる用途の広い製品です。ほとんどすべての材料で準備します。

もちろん、最高のシリアルは牛乳や水で出てきますし、最高の調理器具は普通のストーブです。

コンロの他に、電子レンジを使う人も多いです。誰もが取り除きたい塊が製品に形成されるため、この方法は最善ではないことに注意してください。電子レンジで調理している間、攪拌を制御することはできません。同じことがスロークッカーにも当てはまります。

正しい比率

また、調理中は、最も美味しい製品ではないものを無視して、必要な比率を守ることが非常に重要です。

多くの人は、そのような些細なことで料理の味や品質に影響を与えることはできないと考えていますが、これは妄想です。比率を尊重する必要があります。基本的に、セモリナ粉と使用される液体(水または牛乳)の比率のみが含まれています。

シリアルと液体の比率

セモリナ粉などの製品の場合、シリアルと液体の比率は次のようになります: コップ 10 杯の水に対してコップ 1 杯のセモリナ粉.この比率は、液体ディッシュにのみ関連します。

皿が粘り気がある場合は、シリアル 1 杯あたり 6 杯の液体が必要です。

2人分

ここではすべてが非常に簡単です。 2 人前のお粥を作るには、上記の製品の 2 倍の量を追加するだけです。レシピは変わりません。

液体お粥の修正

お粥が液体すぎることが判明した場合は、調理時間を数分増やしてください。製品は 10 分で密度を獲得し始めます。

すでに調理されたお粥の場合、すべてが非常に簡単です-待つだけです。このような製品は、時間の経過とともに厚くなる特性があります。

ベリー、フルーツ、ナッツを簡単に追加することもできます。追加された製品は密度に影響します。

お子様へ

液体のお粥は、すべての年齢の人、特に子供に役立ちます。世界には子供向けに特別に設計された膨大な数のさまざまな混合物やサプリメントがあるという事実にもかかわらず、多くの親はまだ自然なお粥が優れていると信じています.

子供がこの製品を食べるためには、適切に準備する必要があります。

赤ちゃん用の薄いお粥を作るのはとても簡単です。 ここで便利です:

  • 150ミリリットルのボトル;
  • 100 ミリリットルの淡水;
  • セモリナ小さじ2杯;
  • 任意の脂肪分の牛乳 100 ミリリットル;
  • 小さじ1杯の砂糖。

ステップバイステップの説明:

  • 鍋に牛乳を加えます。
  • そこにセモリナ粉を注ぎ、3分間放置する必要があります。
  • 腫れたセモリナ粉をストーブで調理するために送る必要があります。
  • 塊の形成を避けるために、製品をかき混ぜることが非常に重要です。
  • お粥を液体にするには、沸騰してから3分以内に調理する必要があります。

塊のない液体セモリナ粥を適切に調理する方法については、ビデオを参照してください。

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情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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