発芽小麦:利益と害、入場規則と穀物発芽の特徴

人は常に、より美しく、より強く、より健康になるよう努めており、そのためにさまざまな手段とオプションを使用しています。人工的に合成された物質に加えて、発芽小麦を含む天然源から体に目に見える利益を得ることができます.その効果を最大限に発揮させるためには、きちんと発芽させ、正しい形で食べることが大切です。

成分・栄養価・カロリー
小麦胚芽の化学組成は可能な限りバランスが取れており、人体に容易に吸収されます。 この製品の利点は、次のようなビタミンが含まれていることです。
- トコフェロール;
- ナイアシン;
- ピリドキシン;
- ビタミンC;
- チアミン;
- パントテン酸;
- リボフラビン;
- 葉酸。
組成はビタミンだけに限定されません-次のような微量元素もあります。
- リン;
- カリウム;
- マグネシウム;
- カルシウムなど。

自分の健康に気を配り、1 日のカロリー摂取量を数えている人は、発芽小麦 100 グラムで 200 Kcal になることを知っておく必要があります。 しかし、この栄養補助食品の場合、スプラウトの場合は次のようになる BJU も知っておく必要があります。
- 小麦の通常の脂肪含有量は発芽した形で2% - 10%です。
- 穀物中のタンパク質 - 20%、発芽中 - 25%;
- 製品中の繊維 - 10%、発芽中 - 18%;
- 炭水化物に関しては、発芽した通常の小麦の65%ではなく、その割合が35%に低下し、健康と体型に役立ちます.

このような添加物を使用する前に、小麦胚芽の組成の成分に関して多くの禁忌があるため、真剣に検討する必要があります。主な危険性は、そのような食品にグルテンが含まれていることであり、絶えず使用すると、水に不溶性のタンパク質のために腸に悪影響を及ぼします.それは胃腸管の壁に残り、食物から栄養素を吸収する絨毛の漸進的な萎縮につながり、これは深刻な健康問題につながります.

発芽小麦の栄養価については、次の表で確認できます。
カロリー | 198 | 標準の13.9% |
リス | 7.5グラム | 9,15% |
脂肪 | 1.3グラム | 2% |
炭水化物 | 42.5グラム | 33,2% |
食物繊維 | 1.1グラム | 5,5% |
水 | 47.75グラム | 1,87% |
表の計算は、100グラムの発芽穀物について、それらの組成、グラム単位の各物質の含有量、および人体の基準に対するこれらの成分の割合のリストとともに示されています。
人体に対する小麦胚芽の利点は何ですか?
小麦胚芽を食べ始める前に、それが何に役立つのかを正確に知る必要があります. 体へのプラスの効果は次のとおりです。
- 心血管系と血液循環の正常化への参加;

- 代謝プロセスを確立するのに役立ちます。
- 胃腸管の状態を改善します。
- 毒素や重金属を取り除くのに役立ちます。
- 腸内でのグルテンの溶解プロセスに参加します。
- がんの可能性を最小限に抑えます。
- 肌の改善に役立ちます。
- 糖度を正常化します。

- 体に必要なビタミン、ミネラル、アミノ酸を与えます。
- 体を保護し、強化するのに役立ちます。
- 野菜や果物に含まれる量の 100 倍の量の酵素を与えます。
- アミノ酸の質を改善します。
- 繊維のレベルが大幅に増加します。
- 腫瘍学を引き起こす残留酸の結合に関与します。
毎日の使用で発芽小麦はすぐに効果を発揮します。まず第一に、髪、爪、歯に大きなメリットがあり、すぐに気付きます.繊維が存在するため、身体を浄化し、有害物質や有毒物質を除去することができます。これは確かに全体的な健康に影響を与えます.

小麦胚芽の使用は、抗うつ薬であるため、女性と男性の両方に役立ちます。これは、問題が解決され、気分が常に高くなることを意味します.さらに、組成物にマグネシウムが存在するため、正常な圧力と健康に寄与するコレステロールを除去することができます。女性の場合、このバージョンの小麦は貧血に対処するのに役立ちます。これは、その中の鉄含有量が他のどの食品よりもはるかに高いためです.深刻な健康問題を防ぐために、毎日 100 グラムのもやしを食べる価値があります。
豊富な成分は脳の活性化に貢献し、筋肉の緊張を高め、人が活動的に感じるようにします.発芽した穀物を長期間使用すると、甲状腺の状態を改善し、問題があれば視力に良い影響を与える可能性があります。小麦胚芽は、代謝プロセスに参加し、糖とインスリンのレベルを下げ、体内での過度の増加による脂肪の蓄積につながるため、減量にもうまく使用されています.
もやしの使用は、それらを消費する人を治すわけではありませんが、状態を大幅に改善します、病気を含む有害な要因からの体の保護に貢献します。発芽穀物の特性は長い間知られており、医師の監督下で自分で小麦を摂取した多くの人々でその効果がテストされているため、恐れずに試してください.主なことは、穀物を摂取する前に起こりうる食事の誤りから身を守るために、有益な特性だけでなく、禁忌や害の可能性についても研究することです。

もやしの使用に禁忌はありますか?
製品の使用は、特定の各生物の特性を考慮して選択する必要があるため、メニューに含まれる有用なコンポーネントの選択も正しくなければなりません.不適切な製品やサプリメントを使用すると、体に悪影響を与える可能性があり、人に利益をもたらす代わりに、健康への打撃や副作用に苦しむことになります.
発芽小麦の場合、多くの禁忌があり、食事に含めることは固く禁じられています。
- 年齢制限。 12 歳未満の子供には発芽穀物を与えてはいけません。
- 胃潰瘍または十二指腸潰瘍の場合のもやしの使用の禁止。
- 手術後の回復期間中は、そのような食品を控えることも価値があります。
- 小麦胚芽と乳製品を組み合わせることは、鼓腸による激しい膨満感を引き起こすため禁止されています.また、発芽した穀物と黄金の根、ミイラ、蜂蜜、花粉を混ぜないでください - これらの製品は互換性がありません.
- 食事の急激な変化と多数のもやしにより、最初の投与から、しばらくすると倦怠感と脱力感を感じることができます。このような不快感を避けるには、発芽した穀物を1日小さじ1〜2杯から始めて、徐々に食事に取り入れるのが最善です.
- グルテンアレルギーの方は特に注意が必要です。このコンポーネントの芽にはかなりの量があるため、この場合、このバージョンの小麦を食べることは禁止されています。
発芽小麦の主な危険性は、組成物中のグルテンとフィチン酸の存在によるものです。最初の成分は腸の機能を悪化させ、2番目の成分はカルシウム、マグネシウム、その他の微量元素の吸収を妨げます.

穀物を発芽させる方法は?
ウィートグラスを最大限に活用するには、穀物の選択に真剣に取り組む必要があります。それらは薬局でのみ購入する必要があります。そうしないと、文化を噴霧した後に毒の粒子が残る可能性のある低品質の製品を入手できます。不適切に保管すると、真菌やその他の病気を発症するリスクがあります。材料を選択したら、発芽のプロセスに進むことができます。

この場合のアクションのアルゴリズムは次のようになります。
- すべての穀物を見て、水でよくすすぎ、余分な穀物や甘やかされて育った穀物を取り除く必要があります。
- 材料の準備ができたらすぐに、12 時間水に浸し、この時間の後、きれいな水に交換する必要があります。
- 1日後、水を切り、小麦を薄層に並べ、その上に湿った布をかぶせる必要があります。
- 穀物に栄養を与えるために、布の湿った状態を常に維持する必要があります。
- 2〜3日後、もやしの準備が整います。
得られた材料は冷蔵庫にのみ保管する必要があります。その後、有用な物質の量が大幅に減少するため、期間は1日を超えてはなりません。もやし自体は5mmを超えてはいけません。これは、体に必要なものすべてを提供する最適なサイズの緑です。



小麦胚芽を発芽させる過程で、最も高品質で健康的な製品を食べることを可能にする特定のニュアンスを知ることが重要です.したがって、発芽手順のために穀物を準備するときは、不要なほこりの残留物、病気、その他の望ましくない現象をすべて取り除くために、穀物をよく洗浄する必要があります。浸漬に関しては、小麦の入った容器を検査し、表面に浮かんでいる穀物を取り除くことが重要です-それらは間違いなく何の役にも立たず、害を及ぼすことさえあります.
発芽中にいくつかの穀物が数日間発芽しなかった場合、それらは何も良いものを与えることができないため、それらを食べるべきではありません.健康な小麦胚芽と食べてはいけない小麦胚芽を区別することも重要です。それらには茶色がかった芽が含まれます。
もやしを消費する手順は、それらを成長させるためのスキームと同じくらい重要です。 すべての穀物をよく噛んで、完全に噛み、できるだけ細かく噛んで、ゆっくりと食べる必要があります。このオプションにより、消化プロセスをスピードアップできます。つまり、すべての有用な要素が人に完全に吸収されます。

摂取方法と保存方法は?
発芽小麦を摂取する正しいプロセスは、特定のコンポーネントで構成されています。 1日の割合、投与方法、使用方法について知ることが重要です。もやしの特徴は、それらが長時間消化されることであり、これにより満腹感が長期間維持されます。 1日に100グラム以下の発芽穀物を食べる必要があります.1日の最小消費量は60グラムです. 1回の食事で全量を摂取するのが難しい場合は、朝食と昼食の2回に分けて摂取することをお勧めします。夕食には、消化プロセスが一晩中、そして夜の一部に続くため、メインコースにそのような添加物を食べない方がよいでしょう。これはプラスの効果をもたらさないでしょう。
発芽したもやしは、冷蔵庫で1日以上過度に露出することなく、成長したばかりの状態で食べられます. 食事を美味しく健康的にするために、また小麦と最もよく合う食品を選択するには、次のことを優先する必要があります。
- サラダ;
- ドライフルーツ;
- 蜂蜜;
- さまざまな種類のナッツ。

小麦胚芽を使用する別の方法があります。これは、緑の芽から新鮮なジュースを作ることです.毎日の食事に十分な量は、グラス半分です。得られた液体は後味が苦いので、ココナッツウォーターや甘い果物と一緒に使用することをお勧めします。適量の果汁がとれるように、小麦は芽高12~15cmまで発芽させます。


そのような添加物を使用するプロセスは正しいはずです。 したがって、すべての穀物をよく噛む必要がありますが、緑豆、ひよこ豆、またはレンズ豆を一緒に食べると、食物の消化が速くなります。もやしをお粥に直接加えたり、ナッツ、蜂蜜、ドライフルーツと混ぜたりできます。最大限の健康効果を維持するために、発芽穀物に熱処理は必要ありません。
発芽後の小麦の保存手順は、ふたをしっかり閉める必要のない清潔な容器に入れることです。そうしないと、穀物が窒息します。穀物の置き場所は冷蔵庫になります。成長した野菜を食べるのに最適な期間は1日ですが、2日間保存できる場合もありますが、それ以上はできません。この食品の消費を開始する前に、水で洗う必要があります。

レシピ
食生活を改善したい、健康に気をつけたいという気持ちは強いけれど、無添加の発芽穀物はあまり食べたくないという場合は、逆からアプローチすることもできます。 他の食品とは別にサプリメントを導入する必要がないため、小麦は調理中に追加することでメニューの一部にすることができます.
- ビタミンバナナスムージー. これを行うには、調理前によく洗った後、ブレンダーに注ぎ、よく刻んだもやしを毎日使用する必要があります。刻んだもやしに残りの材料(バナナ1本と水)を加え、なめらかになるまで泡立てる。
- もやし、キャベツ、りんごをベースにしたサラダの作り方。 キャベツ 200 グラム、リンゴ 1 個、オレンジ 1 個以上、同数のレモン、発芽小麦 100 グラムを使用する必要があります。キャベツが最初にカットされ、次に皮をむかなければならないリンゴがカットされます。材料が準備されたら、それらをこしょうして穀物を追加する必要があります。その後、サラダを混ぜてテーブルに送ります。

- 便利なケーキ。 穀物100グラム、小さなズッキーニ1個、クミン小さじ1杯、生姜粉末大さじ1杯以上、塩と油を準備する必要があります。調理プロセスはいくつかの段階で構成されています。1つ目は苗の準備で、5分以内に蒸してブレンダーまたはコンバインで粉砕する必要があります。 2番目に、すりおろす必要があるズッキーニが準備されています。最後に、ズッキーニをすりおろした小麦粒と合わせます。心地よい味のために、塩とスパイスを加えてください。調理は鍋で行われ、ケーキは調理されるまで両面を揚げる必要があります。

- 美味しくヘルシーなデザート。 このレシピでは、次の材料が必要です: 小麦粒 100 グラム、リンゴ 1 個、ヨーグルト 100 グラム、蜂蜜 1 スプーン。まず、小麦を浸した後、使用した水をすべて排出する必要があります。リンゴの皮を取り除き、リンゴ自体をスライスする必要があります。得られた材料にヨーグルトと蜂蜜を加えます。内容物を完全に混ぜ合わせた後、デザートを試食に送ることができます。
- パン粉をまぶしたチキン。 このような美味しくて健康的な料理を作るには、鶏の胸肉4個、玉ねぎ、にんにく2片、卵、小麦胚芽100グラム、スパイスが必要です。玉ねぎとにんにくを入れたもやしをブレンダーに入れてみじん切りにした後、卵を加えて全体を混ぜます。胸肉は塩漬けにして、あらかじめ用意しておいたもやしと玉ねぎの塊ににんにくを入れて巻く必要があります。オーブンで200度の温度で調理する必要があります。 20分後、料理は食べられるようになります。

これらは、発芽した小麦の種子を使用できるすべてのレシピではありません。塩辛くて甘い料理、飲み物 - これらはすべておいしいだけでなく、準備に適切な材料を使用するときに最も役立ちます。

入院の結果についての医師のアドバイスと人々の意見
発芽小麦の使用は非常に便利ですが、この治療オプションはすべての人に適しているわけではありません.また、場合によっては逆の結果になることもあります。これを防ぐために、医師の診察を受け、食物中の小麦胚芽の使用についてアドバイスを求めることをお勧めします. 商品を受け取った場合は、ビジネスに取り掛かる価値がありますが、同時に、専門家の他の推奨事項に耳を傾けてください。
- 発芽小麦の消費を計画するときは、自分で栽培することが重要です.もやしの品質を確実にするために、穀物を落ち着かせる過程で10時間ごとに水を交換する必要があります。浮いたり暗くなったりする粒は取り除く必要があります。
- 食べる必要があるもやしの最適なサイズは2〜4 cmですが、背の高い植物を育てると、その中の有用な特性の量が減少するだけです.
- 成長後、もやしを1〜2日前に食べる価値があります。そうしないと、価値が失われます。
- 発芽小麦を具材とする食事は、その日のうちに食べてください。
- 穀物を食べる過程で、牛乳ができるように注意深く噛む価値があります。
- 有用物質の最大量を保存するために、発芽した小麦を沸騰させたり、熱湯を注いだりしないでください。
- もやしを毎日朝に食べ、1日あたり100グラム以下にすることが重要です。
- このような添加物を使用する前に、健康に害を及ぼさないように、禁忌に慣れておく必要があります。

小麦胚芽を試した人の意見は、ほとんどが肯定的です。 1週間のコースの後、強さとエネルギーの急増、一日中の良い気分など、結果はすでに具体的であることに注意してください.マイナスのうち、準備作業の大規模な複合体と栽培された製品の最低貯蔵寿命が最も頻繁に指摘されました。
長期間(数か月)使用すると、皮膚、爪、髪の構造の改善が見られ、太りすぎの人は、毎日の小麦の摂取と合理的な食事の影響を受けて、数キログラムを失う可能性があります.このシリアルのもやしを使用する別のオプションは、ハリウッドスターが健康、優れた体型、および外観を維持するために長い間使用してきたウィートグラスドリンクです。それを準備するのは非常に簡単です:穀物の緑色の部分をより高く成長させ、それらを切り取ってブレンダーで粉砕し、水で希釈して濾してから飲む必要があります。


ご覧のとおり、小麦を発芽させてさまざまな形で食べようとした医師や一般の人々は、そのような添加物の否定できない利点に注目し、さらに、助けが必要な人に呼びかけ、リスクなしでそのような製品を消費することができます.適切な準備と使用は完全に安全であり、効果はすぐに現れます.
小麦を簡単かつ迅速に発芽させる方法については、次のビデオを参照してください。