ウィートグラス：利点と害、食事のヒント

発芽小麦は、高齢者だけでなく若者の食生活にも欠かせないものになりつつあります。したがって、多くの人がカロリー含有量、製品の栄養価、その準備のためのレシピ、および消費に関する専門家からの推奨事項に関心を持っています.

ウィートグラスには豊富な栄養素が含まれています。他の穀物にはそれらがはるかに少ない.

小麦もやしは、脂肪酸、ビタミンPP、A、D、F、繊維、タンパク質で飽和しています。 穀物 100 g あたり、マグネシウム 79 mg、カリウム - 170 mg、カルシウム - 68 mg、ナトリウム - 17 mg、鉄 - 2.16 mg、マンガン - 1.86 mg、銅 - 259 mg、リン - 197 mg、セレン - 430 mcg 、亜鉛 - 1.7;ビタミン: B1 - 2 mg、B2 - 0.7 mg、B3 - 3.087 mg、B5 - 0.97 mg、B6 - 3 mg、B9 - 0.38 mg、E - 21 mg、C - 2.6 mg。

植物には、チロシン、フェニルアラニン、ヒスチジン、バリン、アルギニン、ロイシン、メチオニン、トリプトファン、スレオニン、システインなどの17個のアミノ酸があります。

小麦胚芽 100 g には、200 キロカロリー、タンパク質 7.5 g、脂肪 1.3 g、炭水化物 41.4 g、食物繊維 1.1 g があります。

穀物の発芽過程における BJU の変化: タンパク質の量が20％から25％に増加し、脂肪が2％から10％に増加し、炭水化物が65％から35％に減少します。食物繊維が 10% から 18% に増加

グリセミック インデックスはわずか 15 です。このような低率により、糖尿病患者や太りすぎの人は恐れることなく製品を食品に追加できます。

穀物胚芽が栄養バランスを保ちます。それらは体に容易に吸収されます。エジプトの女王でさえ、彼らの奇跡的で若返りの特性に気づきました.紀元前 400 年代、ヒポクラテスもこの植物を治療薬として使用していました。

孵化したばかりのもやしは、生命を与える力と治癒力が豊富に含まれているため、最も有用であると考えられています。しかし、特に冬には、成長した緑を無視しないでください。もやしは緑色の伸びたもやしです。

もやしの実用的な利点:

• 体には栄養素、アミノ酸、ビタミンが補充されます。
• 体の保護機能が強化されます。
• 病気、衰弱、過度の眠気、めまいがなくなります。
• 水分バランスが調整されています。
• 女性の生殖機能がサポートされています。
• 髪と肌が強化されます。

• 細胞が更新され、老化プロセスが遅れ、体が若返ります。
• 腫瘍性疾患が予防されます。癌細胞の増殖が減少し、より多くの赤血球が現れ、体が酸素で飽和します。
• 貧血を発症するリスクが軽減されます。
• 骨格系が強化されます。
• 内分泌腺の働きが正常化され、うつ病や神経症の症状のリスクが軽減されます。
• 心筋が強化されます。
• 毛細血管と血管の壁が圧縮されます。
• 血管壁にコレステロールが沈着する可能性が減少します。
• 脂肪代謝を正常化します。

• 免疫系と神経系が強化されます。
• 血糖値の調節;
• 乾癬、びまん性神経皮膚炎、湿疹の患者の苦しみが軽減されます。
• 腸内細菌叢が改善し、消化プロセスが正常化し、便秘と細菌異常症がなくなります。
• 余分な体重、喫煙への渇望、飲酒が減少します。
• 認知プロセスが活性化されます。
• 集中力と記憶力の向上。

癒しの力には、胚芽と芽のジュースがあります。

• アルツハイマー病やパーキンソン病、てんかんなどの神経精神医学的問題を軽減します。
• 一般的な心血管疾患の治療の補助として機能します。
• 泌尿器系のいくつかの病気を治すのに役立ちます。
• 糖尿病、肥満、成長ホルモン欠乏症の問題を軽減します。
• 循環器系の病気の状態を改善します。
• 眼の治癒に寄与し、異方性、乱視、白内障、網膜剥離、結膜炎、大麦を中和します。
• 関節痛を和らげます。
• 肝炎、百日咳、その他多くの感染症の治療に役立ちます。

ウィートグラスレクチンは内分泌機能を弱め、胃や腸を刺激します。シリアルの使用は、これらの臓器に潰瘍がある人には禁忌です。重度のめまい、吐き気、上腹部の痛みを経験した場合は、すぐに小麦の摂取を中止する必要があります.

術後期の人は苗木の使用は禁忌です。

レクチンやグルテンに不耐性がある場合は、穀物を食べるのを控えるべきです.植物に対する体の反応を注意深く観察しながら、少量のもやしを使い始める必要があります。最初は、倦怠感、脱力感、わずかなめまいがあるかもしれません。

自宅で小麦を育てることができます。まず、液体で飽和させて化学物質を除去するために、穀物を浸し、少なくとも12時間放置します。その後、慎重に洗い​​、湿った布の上に広げます。問題はガラスまたは磁器の容器に入れられます。

発芽手順には、ガーゼの湿った層が置かれたストレーナーを使用する人もいます。ふるいは、冷水が入ったマグカップに取り付けられています。粒子は液体に触れる必要がありますが、ふるいに自由に浮いてはいけません。マグカップの水は定期的に、できれば 3 時間ごとに交換する必要があります。

発芽小麦から健康的な料理を作るのにそれほど時間はかかりません。

• カクテル「健康」は力を回復します。まず、にんじんジュースを絞り、その半分のガラスを30 gの砕いた胚芽と混ぜて泡立てます。飲み物は準備ができています。
• フルーツカクテルは、バナナ、キウイ、もやしの混合物から得られます。ヨーグルトを加えてブレンダーで泡立てる。
• バナナ カクテルは、発芽したもやし (100 g) とバナナ 1 本に少量の水を加えて作られています。材料はブレンダーで泡立てる必要があります。

• サラダ「ジョイ」は、刻んだアボカドとトマトにロースト アーモンドと刻んだ発芽小麦 30 g を加えたものです。皿に植物油とレモン汁を加えて混ぜます。
• りんごとキャベツのサラダは、レモン半分とオレンジから絞った果汁で和えます。刻んだキャベツ（200 g）、刻んだリンゴ、発芽小麦100 gの混合物にレモンオレンジジュースを注ぐ必要があります。

• ダイエットデザートは、プルーン4個、低脂肪カッテージチーズ大さじ3、みじん切りの新鮮なフルーツ1杯、もやし20 g、ケフィア20 ml、ヨーグルトから作ることができます。材料をよく混ぜ、レモン汁またはオリーブオイルで味付けします。
• クッキーは、肉挽き機でスクロールされたナッツ、ドライフルーツ、細菌から作られています.混合物から形成されたクッキーをゴマで巻いて、オーブンに15分間入れます。

化粧品のレシピもあります：

• コーヒーグラインダーまたはブレンダーで、発芽した穀物を粉砕し、ゆでたジャガイモ、アボカドのピューレ、粘土を加えます.女性はマスクを顔に塗り、20分間保持し、冷水で洗うことをお勧めします.
• 目の周りのシワは、オレンジ 1 個、バラ 2 個、スプラウト大さじ 1 のオイルを混ぜて滑らかにするのに適しています。得られた塊は、皮膚の問題のある領域に滑らかな動きで適用されます。一部の女性は、サンダルウッドまたはミントオイルを一滴加えます.
• 毛包を強化するために、ヒマシ油、胚芽油、アーモンド（大さじ1）を同じ割合で摂取します。混合物の入った容器を沸騰したお湯のポットに置き、数分間放置して冷やし、毛根に塗ります.頭はホイルで覆われています。 2時間後、髪をよくすすいでください。

健康食品の販売時点で製品を購入する必要があります。長さ 2 mm の小麦胚芽を選択する必要があります。毒素は長い芽に蓄積します。植物は腐ったようなにおいがしてはいけません。長方形の種子を購入することをお勧めします。これは冬小麦の品種であるため、丸い種子は噛みにくいです。粒子の形状は治癒特性に影響しません。

家庭では、穀物は少しずつ発芽し、涼しい場所に3日以内保管できます。 すべての栄養価が保持されるように、調製後すぐに摂取する必要があります。黒ずんだ穀物の使用は廃棄する必要があります。

毎日グラス半分の製品を摂取することで、信じられないほどの効果が得られます。野菜や果物のサラダ、カクテル、スープ、シリアルにシリアルを加えることをお勧めします。穀物の奇跡的な特性の一部が失われるため、穀物を熱処理する必要はありません。

ドライフルーツと一緒に食べられます。牛乳が現れるまで、長時間非常に注意深く噛むようにしてください。そうすれば、有益な物質が体によく吸収されます。それらを飲む必要はありません。ガス、消化不良、膨満感が発生する可能性があるため、穀物は乳製品と一緒に摂取しないでください。

彼らはそれらを1日1回食べます。朝と午後の2回に分けて服用する人もいます。夕方には、それらの使用は望ましくありません。アレルギー反応がない場合、年配の男性は1日あたり50 gのもやしを摂取できます.

もやしは、蜂蜜 (30 g の穀物に小さじ 2 杯の養蜂製品を加える)、リンゴ 2 個、または細かく刻んだキュウリと一緒に食べることができます。

妊娠中および授乳中の母親は、スプラウトの摂取量を減らす必要があります生物活性が高すぎるからです。穀物は、妊娠の最初の数ヶ月で中毒症や流産から保護します.次に、もやしの部分を1日あたり10 gに減らすことをお勧めします。その後、胎児の神経系、骨格、脳が完全に形成されます。

消費者は、美容分野における小麦胚芽の信じられないほどの有効性など、多くの肯定的なレビューを投稿しています.

彼らは特に、スクラブとフェイス＆ボディケア製品に注目しています。春と冬には、発芽した穀物が脚気から救われます。

このビデオから、小麦の発芽の秘密について詳しく知ることができます。