植物油のカロリー

植物油のカロリー

現在、植物油を含まない人間の食事を想像することは困難です.次に、この製品の KBJU と、その利点と身体への害について検討します。

化学組成と栄養価

BJU に関しては、製品 100 グラムには以下が含まれます。

  • タンパク質0g;
  • 99.9グラムの脂肪;
  • 炭水化物0グラム。

また、この製品は、E、D、F、Aなどのビタミンが豊富です。脂肪酸組成には、オレイン酸、ステアリン酸、パルミチン酸などの脂肪酸が含まれます。ミネラルに関しては、植物油にはリン、ナトリウム、カルシウム、カリウム、マグネシウムが含まれています。上記のすべてに加えて、製品にはフィチン、レシチン、イヌリン、タンニンが含まれています。植物油の組成は、次の表によく示されています。

ビタミンFは他のものに置き換えることができないため、人体にとってビタミンFの重要性に注意することが重要です.この点で、それは人間にとって最も重要なビタミンです。

血糖指数

血糖指数は、特定の食品を摂取した後に体内のブドウ糖レベルが上昇する速度の尺度です。この指標は、糖尿病患者にとって特に重要です。

現在、消費者は膨大な種類の植物油を利用できますが、その中で最も有名なものは、ヒマワリ、オリーブ、シーバックソーン、トウモロコシ、アマニです。この場合、これらの製品には炭水化物が含まれていないため、グリセミック指数がないことが重要です。

カロリー

植物油はカロリーが高いです。 100 グラムの植物油のエネルギー値は 899 キロカロリーで、小さじ 1 杯の植物油には 44.9 kcal が含まれ、大さじ 1 杯の製品には 107 kcal が含まれ、1 リットルの植物油には 1654 キロカロリーが含まれます。精製された植物油と未精製の植物油は、カロリーの点で互いに違いがないことに注意することが重要です.

1日の摂取量

栄養士は、1日あたり25グラム以下の植物油を摂取すべきであると述べています。これは大さじ1〜2杯に相当します.さらに、医師は、温かい料理の1サービングの場合、植物油の量が6〜7グラムを超えてはならないことに注意しています。

製品の脂肪含有量が非常に高いため、カロリー含有量が多いため、上記の基準を超える価値はありません。植物油を過剰に摂取すると、体型や健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

体のためのより多くの利点は食べることをもたらします 生の未精製油。

低カロリー油のリスト

  • リネン。 カロリーが最も低いという事実のために、リストの1位にランクされています。製品の有用な特性の中で、硝酸塩の優れた中和に注目することができ、肝臓から有害物質を除去するのに役立ちます。亜麻仁油もオメガ3の優れた供給源です.
  • オリーブ。 このオイルの場合、ラベルに記載されている酸性度に注意する必要があります。事実、それが低いほど、製品の品質は高くなります。この油はオレイン酸を最も多く含み、加熱しても発がん性物質をほとんど生成しません。
  • トウモロコシ。 それはコレステロールの代謝を他のものよりもよく制御し、固形脂肪を分解し、脳に大きな利益をもたらし、また心臓の伝導を調節します.
  • ひまわり。 その特異性は、レシチンの含有量が高いことにあり、これは子供の神経系の形成にプラスの効果をもたらし、成人の精神的能力をサポートします。
  • マスタード。 優れた殺菌特性を持っています。オイルは完全に温まるので、吸入に適しています。また、さまざまな火傷や傷を治療することもできます。しかし、人間の体内で分解されにくい要素が含まれているため、頻繁に食べるべきではありません.
  • かぼちゃ。 亜鉛の最良の供給源であり、テストステロンの生成を助けます。免疫力を高め、微生物に悪影響を及ぼすセレンが含まれているため、寒い季節に使用すると便利です。
  • ごま。 最高量のカルシウムが含まれています。医師は、妊娠中、ホルモンの問題、甲状腺疾患、痛風に使用することを推奨しています。ゴマは凝固を促進するため、心臓に問題がある人や静脈瘤のある人は、この製品を細心の注意を払って使用する必要があります.

植物油の選び方については、以下の動画をご覧ください。

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情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

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