ワイルドダイコン：特徴と特性

野生の大根は、野原や牧草地、荒れ地や道端でよく見られます。かなりの毒を持つ一年草です。植物はあらゆる気候や土壌に完全に適応するため、ほぼすべての大陸で一般的です。何よりも、大根は春と夏にヨーロッパの森、牧草地、池や湖のほとりで育ちますが、初秋にも出会うことができます。

ワイルドダイコン (Raphanus raphanistrum, lat.) は、キャベツまたはアブラナ科の植物です。栽培された大根と菜の花を混ぜたような見た目。雑草は昆虫によって受粉されます。これを行うために、彼は蜜で香りのよい花を持っています。茎の高さは 40 ～ 60 cm で、根は弱い。枝分かれした根系は、地球の表面に十分近い場所にあります。

基部のロゼットは大きな葉の深い裂片で形成され、茎の​​上に背の高い小さな葉が交互に配置されます。茎自体は、切断すると披針形または丸形で、青緑色または紫色を帯びている場合があります。幹は分枝せず、1つの基部から数本の枝に分かれて伸びます。

この植物の葉は小さな毛で覆われているため、表面がざらざらしています。葉の縁は狭く、小さな切れ込みがたくさんあります。ブラシの形をしたそのような大根の花序は、黄色、ライラック、白、または紫のいくつかの色合いにすることができます。それらは茎の端にあり、直径は約20〜40 mmです。大根は6月上旬または中旬に開花し、7月上旬には完全に色あせてしまいます.

Raphanus raphanistrum は次のように繁殖します。開花後、豆や豆のさやに似た長い種子箱が茎に形成されます。このタイプのシュートは、長さ約 3 ～ 9 cm、幅 3 ～ 6 mm です。さくは、長さ 10 ～ 30 mm の小さな挿し木で主茎に取り付けられ、緑色または紫色をしています。

そのような精巣は長く薄くなった「鼻」で終わり、その体自体はいくつかの部分に分かれており、それぞれに種が含まれています。

さやが成熟するにつれて、それらは黄褐色または灰色に変わり始め、いくつかのセグメントに分割されます.各セグメントには種子が 1 つだけあります。これは、直径 1 ～ 4 mm のほぼ完全な形の丸い球です。種子の色は、黄赤色から茶色までさまざまです。 1つの季節に、1年ごとの植物で150から300個のそのようなボールが熟します。地面に落ちた種子は、次の夏にのみ発芽でき、雪の層の下で冬を乗り切ります。種子は親植物から短い距離に落ちるため、動物やオートムギや小麦などの作物によって長距離を運ばれます。

ワイルドダイコンは、強い甘い香りを持つ優れた蜂蜜植物です。 しかし、農業では、手作業による除草と除草剤処理の両方を使用して、この雑草を完全に根絶しようとします。これは、大根が野菜や穀物よりもはるかに早く発芽し、成長することができ、「文化的な隣人」のためのスペースと栄養素を残さないためです.

野生の大根の種子と塊茎は、幅広い薬用用途があります。これは、塊茎に含まれるチオグリコシド グルコブラシシンとフラボノイドの含有量が高く、種子に脂肪油が大量に含まれていることによって説明されます。さらに、ヨウ素、鉄、リン、カリウムなど、多くの有用なビタミンとミネラルが含まれています。だいこんは抗菌・殺菌作用が強いので、さまざまな皮膚病の治療に広く使われています。その種子の煎じ薬は、腫瘍や関節リウマチに役立ちます。これを行うには、小さじ1杯の種が必要で、大さじ1杯を注ぎます。水。得られた混合物を沸騰させ、約2〜3時間浸出させます。緊張したチンキは、大さじ1〜2杯で1日3回服用されます。食事の前後にスプーン。

雑草の塊茎は、消化管の機能を完全に回復させます。また、野生の大根の果実は、尿路結石症に苦しむ人々に非常に役立ちます.薬を準備するには、かなり大きな大根を手に取り、その中に小さなくぼみを作る必要があります。砂糖やハチミツを入れて苦汁の分離を促し、味を和らげます。得られたジュースは、大さじ2〜3杯の量で1日1回摂取する必要があります。スプーン。同様の薬は、気道の病気や肺から痰を取り除くために使用されます。適切な準備をすれば、このような薬は薬局で購入したさまざまなチンキ剤やスプレーよりも効果的です。

さまざまな煎じ薬を準備することに加えて、野生の大根の葉からサラダを作ることで食品として使用できます.これには、次のものが必要です。

• 大根の葉200g;
• ネギ150g;
• パセリ50g;
• 50gのディル。

ソースには次のものが必要です。

• 卵2個;
• 0.5st.低脂肪サワークリーム;
• 1位スプーン一杯の植物油;
• 小さじ1杯のアップルサイダービネガー;
• 味に塩と砂糖。

すべての野菜はペーパータオルでよく洗って乾かしてから、深いボウルに細かく刻む必要があります。卵黄をサワークリームと酢で叩き、その後、油、砂糖、塩をソースに加えます。このようなサラダは、大きな乾燥した白パンに広げて、少しずつ提供されます。

外見上、野生の大根は、ほとんどすべての郊外地域で見られる通常の国内の大根と非常に似ているため、混同しやすい.しかし、開花期には、花序にカラシ油が蓄積​​するため、雑草は非常に有毒になります。茎や葉にも毒が染み込んでおり、よく乾かさないと取れません。そのような野菜をサラダに加えると、深刻な健康上の問題が発生しやすくなります。

また、山菜の根は雑草の全期間にわたって有毒であるため、大根の開花に関係なく、屋内で使用することはできません.

中毒の最初の兆候は、尿の色が黄色から明るいオレンジ色に変化し、ひどい吐き気や嘔吐です。中毒になると、めまいや心拍数の増加が感じられることがあります。必要な措置がタイムリーに行われないと、腎臓や副腎に危険な変化が生じる可能性があります。 中毒の場合は、特定のアルゴリズムに従って行動する必要があります。

• まず第一に、できるだけ早く完全な胃洗浄を行う必要があります。これを行うには、通常の沸騰したお湯と過マンガン酸カリウムの弱い溶液の両方を使用できます。
• 2番目に行うことは、普通の水または過マンガン酸カリウムの同じ溶液で浣腸を行うことです.これは、有毒な雑草の残留物から腸を完全に浄化するために必要です。
• 心臓の激しい痛みと明らかな不整脈がある場合は、バリドールまたはニトログリセリンを服用する必要があります。
• 胃をきれいにした後しばらくの間、胃への副作用を減らすために、1〜1.5リットルの濃厚なゼリーを飲むと便利です.胃壁を包み込み、炎症から守ります。
• 冷たい水または濡れたタオルを入れた加熱パッドを胃に置き、その後救急車を呼びます。痛みや痛みが過ぎ去り、吐き気が治まったとしても、専門家が被害者を診察した方が良いでしょう。

大規模な農業会社と夏の別荘の普通の庭師の両方で使用されている、野生の大根を処理する方法は 2 つあります。まずは草むしりです。通常のベッドでは、へらや鍬を使って手動で行います。大根のサイズは茎のサイズに似ており、種子のさやは耳のサイズに似ているため、工業規模ではこれを行うのはより困難です.それらを目的の作物から分離するには、特別な農業機械で作物の洗浄を使用する必要があります. 雑草と戦うための2番目の方法は、双子葉植物を破壊する除草剤で土壌を処理することです.それは、ブロモキシニル、メトスルフロンメチル、ジカンバおよびそれらの混合物であり得る。また、従来の一般的な駆除剤は、原野の雑草を完全に除去します。

次のビデオでは、野生の大根について詳しく説明します。