お米のカロリーと栄養価

今日、米は最も有名な穀物の 1 つです。この製品にはいくつかのタイプがあるため、多くの分野で使用されています。シリアルの利点により、おいしい料理を作るだけでなく、減量にも使用できます。

イネは穀物科の一年生植物に属します。それは数世紀前にベトナムとタイで最初に栽培されたものであり、考古学的研究のおかげで確実に言えます.多くの国がこの穀物を薬と見なし、貧血、気管支炎、胃炎などを治療しました.しかし、中国の人々は儀式のために製品を使用しました.

遠い昔、この文化は非常に裕福な人々だけが手に入れることができました。最近はどこのスーパーでも買えるようになりました。わが国の領土では、スタヴロポリとクラスノダール地方で米が栽培されています。これは、収穫量が多く、多額の支出を必要としないためです。その成長の主な条件は、豊富な水やりと天気の良いことです。

シリアルは生の形だけでなく使用されます。でんぷん、バター、さらにはワインの製造にも使用されます。しかし、稲わらは職人によって美しい製品を織るために使われます。

米は、大量のビタミンとミネラルで構成されています。ビタミンB、カルシウム、ヨウ素、鉄、銅、ニコチン酸、ビオチンが豊富です。培養液の組成には、人体が自力で生成できないアミノ酸が含まれています。このシリアルは、ほぼ 80% が複合炭水化物であり、タンパク質はほんの一部です。

米のエネルギー値は、品種に基づいて決定できます。 この作物にはいくつかの種類があり、必要に応じて最も有用な穀物を購入できます。

• 長粒白 - 粉砕されるという点で異なり、栄養素が大幅に失われます。しかし、この種には複雑な炭水化物が含まれているため、体を長時間飽和させることができます。さらに、タンパク質、脂肪が含まれており、デンプンはほとんど含まれていません。この品種は、生製品 100 グラムあたり 115 キロカロリーしかないため、低カロリーと見なされます。
• 中粒白 - 有用な特性に関しては、長粒品種に似ていますが、デンプンが多く含まれています。乾燥状態では、100 g あたり 320 キロカロリーです。
• 丸粒白 ・でんぷんを多く含み、加熱するとべたつきます。この品質により、お米を使ってこだわりのある料理を作ることができます。この品種は 100 g あたり 350 キロカロリーです。
• 蒸した - 蒸気処理を受けるため、多くの有用な特性があります。シリアルは加工前でも研磨されるため、ほとんどのビタミンやミネラルを節約できます。カロリー的には中粒米程度で、100gで350キロカロリー。

• 茶色 - 表面の層が完全に除去されていない処理方法によって、色が異なる場合があります。この品種には、マンガン、マグネシウム、鉄、タンパク質、繊維が含まれています。この組成物は、神経細胞に有益な効果をもたらし、血中のコレステロール値を低下させ、毒素や毒素から体を浄化することを可能にします。 100gの製品には350kcalが含まれています。
• 野生 - マンガン、マグネシウム、亜鉛、リン、ビタミンBが豊富. この組成により、製品は神経系と消化管の機能に役立つ特性を獲得できます. 100グラムのプレートには350 kcalが含まれています.
• 黒 - 色が異なり、長方形の粒子があります。タンパク質、脂肪、炭水化物、抗酸化物質、ビタミンEが含まれています。これにより、米は血管や心臓の正常な機能に重要な特性を持つことができます.品種のカロリー含有量は、以前の種と同じです。
• バスマティ - 多くの便利なプロパティがあります。カリウム、鉄、リン、葉酸のおかげで、その使用は心臓や血管の病気に役立ちます.生の形で、腸機能を正常化するのに役立ちます.製品100gあたり300kcalあります。

お米は多くの健康効果があることで有名です。 これにより、多くのシステムの活動を正常化するために食事に追加することができます.

• たとえば、脳の活動を刺激し、心血管系を安定させるのに役立ちます。
• この製品には、髪と皮膚の一般的な状態を改善し、視力を維持し、筋肉を良好な状態に保つアミノ酸が含まれています。穀物には不溶性繊維が含まれているため、腫瘍疾患を発症するリスクが大幅に減少します。
• 米の助けを借りて、消化管の炎症を和らげることができます。したがって、胃炎や胃潰瘍に適応されます。この製品を食事に加えることで、体から有毒物質を完全に浄化することができます。
• 文化に含まれるグループB、PP、E、およびHのビタミンにより、血管の壁を若返らせ、体から余分な塩を取り除くことができます。
• 興味深いことに、米の水を使って、扁桃炎や肺炎などの呼吸器系の病気が治療されます。
• 妊娠中の女性は、胎児の免疫を発達させるためにこの製品を消費する必要があります.

お米の100gあたりの栄養価表です。

禁忌に関しては、米は何の害もありません。まれに、アレルギー反応を引き起こすことがあります。この文化には固定効果があり、頻繁に使用すると便秘を引き起こす可能性があります.したがって、この病気に苦しんでいる人は、米製品に限定する必要があります.

米は男性の性機能を低下させると考えられているため、米料理をあまり食べなくてもよい.

普通の白米には 350 カロリー以上が含まれており、グリセミック指数が高い.さらに、この製品は吸収されにくいため、消化器系の速度が低下します。白米は血糖値を上げるので、糖尿病の方は食べられません。

この多様性は、キログラムの不合理なセットにつながる可能性があり、その後さまざまな心臓病を引き起こす可能性があります.調理を必要としない米は、その組成に有用な物質がほとんどないため、特に有害です。

米の最高の品種はバスマティです、その未研磨の外観のために、多くのビタミンとアミノ酸が含まれています.その血糖指数は49単位であるため、糖尿病患者でもそのような製品を食事に追加できます.バスマティは胃腸の活動に有益な効果があり、体から余分な塩分や毒素を取り除くのに役立ちます.

玄米のグリセミック指数は50単位です。これは、加工中に殻のごく一部しか失われないためです.微量元素、ビタミン、繊維が含まれています。この多様性は、神経系を安定させ、睡眠を正常化するのに役立ちます。血中コレステロール値を下げ、血圧を調節します。

赤米のグリセミック指数は 56 単位です。免疫系の安定した機能に必要な特別な色素が含まれています。この製品を使用すると、体の防御力が高まり、消化が促進されます。

米は多くの料理に使われます。多くの人は、この製品の参加なしに自分の食事を想像することはできません.このような人気は、手頃な価格、少ないカロリー、空腹感の迅速な満足によるものです。このシリアルから、ダイエット中でも食べられるシリアルやスープを作ることができます。

料理の人気レシピとそのカロリー量を考えてみましょう。

• 水かゆ - 100 グラムのサービングあたりわずか 78 kcal しか含まれていません。それを準備するには、米と水の正しい比率を観察するだけです。もろいおかずを作るには、300mlの水で150gの米を炊く必要があります。お粥の見た目をより滑らかにするには、150 gの米と400 mlの水を使用する必要があります.
• 牛乳粥 - 少量のサービングあたりのカロリー含有量は 98-115 kcal です。お粥を作るには、洗った米、水、牛乳、塩、砂糖が必要です。まず、シリアルを水で10分間煮てから、牛乳を鍋に加えます。製品が膨らんだ後、塩と砂糖のピンチをお粥に注ぎます。

• きのこ入り - 100 グラムのプレートあたり 90 kcal です。料理を作るには、きのこ、米、玉ねぎ、バター、水、塩が必要です。まず、お粥を調理し、すすぎ、バターで揚げる必要があります。その後、細かく刻んだシャンピニオンとタマネギを別の鍋に注ぎます。タマネギが黄金色になったらすぐに、きのこと一緒にご飯と混ぜる必要があります。最後に、皿に少し塩を加える必要があります。
• チーズ入りスープ - 1 食あたり約 151 kcal の非常に高カロリーな料理です。スープを準備するには、白い家禽肉、プロセスチーズ、米、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ハーブ、塩、ひまわり油を購入する必要があります。具材の分量は鍋の大きさによって異なります。

まず、チキンフィレを茹でる必要があります。スープの準備ができたら、ご飯を入れて10分間煮ます。別に、熱したフライパンで玉ねぎとにんじんを炒めます。じゃがいもを立方体に切り、揚げ物と一緒に鍋に送ります。

減量のための米の価値とその使用規則

• 米は、体から有毒物質を浄化し、胃腸管の機能を改善することができるため、食事製品と見なされます。穀物は、胃の壁の周りを流れて栄養素の吸収を高める大量のデンプンの所有者です。したがって、加速飽和が発生し、数時間残ります。
• 米には、水分の停滞の原因である過剰な塩分から体を解放する能力があります。さらに、製品は脂肪燃焼とクレンジングのアクションを実行します。
• 米の食事に従うことは、体重減少だけでなく、血圧の正常化と神経系の安定にもつながることも良いことです.
• 米製品で体重を減らすには、少なくとも年に2回体を浄化する必要があります.クレンジングは毎週の荷降ろしで構成され、その間、無酵母のお粥のみが朝食に消費されます。したがって、毒素と毒素の体を浄化し、その中で代謝プロセスを開始できます。
• この文化で体重を減らすには、適切な品種を選択する必要があります。食事の特性には、低カロリーの玄米があります。
• 最も人気のあるのは、短時間で余分な体重を減らすことができる 3 日間の米ダイエットです。この間、人は香辛料を加えずに炊いた玄米だけを食べるべきです.毎日たくさんの水を飲む必要があります。また、間食としてりんごを食べたり、無糖の緑茶を飲んだりすることも認められています。

次のビデオでは、白米について詳しく説明します。