スロークッカーで水でお粥を調理する方法は?

お米は昔から欠かすことのできない食品です。様々な魚、肉、野菜製品とよく合います。シリアルは非常に価値があり、栄養価が高く、大人と赤ちゃんの体に有益な効果があります。そのため、最小限の時間と材料を使用して、スロークッカーで水でお粥を調理する方法に注意を払う価値があります。
利益と害
東部諸国の住民が優れた健康と外見で際立っているのも不思議ではありません。米文化は豊富なビタミン組成を持ち、低カロリーです。
穀物に含まれる主なビタミンとミネラル:
- RR;
- で;
- 1で;
- 6時に;
- H;
- E;
- カルシウム;
- 亜鉛;
- 鉄;
- セレン;
- リン;
- マンガン。

このようなセットは、必要な栄養成分で体を完全に飽和させることができます。純粋な形で調製された製品のカロリー含有量は、100グラムあたり約77 kcalです。
食事に文化を定期的に含めることは、脳の機能に良い影響を与え、記憶力を改善し、神経系を安定させます.クルパは精神障害のある人に適応され、心理的感情状態を改善します。
ただし、お米は適度に食べることをお勧めします。培養物にはデンプンと繊維が含まれており、便秘を引き起こす可能性がありますが、下痢を止めることもできます.
栄養価が高く、低刺激性であるため、米粒は赤ちゃんにとって最高の食品の 1 つです。おかゆは生後6ヶ月からの最初の補完食としておすすめです。

注意すべきこと:
- 低品質の穀物は体に害を及ぼす可能性があります。
- 穀物の加工および保管に関する規則に違反した場合、糖尿病、腎臓結石などの特定の病気の発症に寄与します。
- 制御されていない頻繁な米の消費は、胃腸管の障害、体重増加の一因となります。
最も簡単な方法は、スロークッカーで穀物を調理することです。この装置を使用すると、時間を節約できるだけでなく、焦げ付きや塊のない高品質のシリアル調理が保証されます。
スロークッカーで炊いたおかゆは、繊細な味とマイルドな香りが特徴です。
さらに、この調理方法は、ひき割り穀物が穀物の貴重な品質ともろさを最大限に保持するのに役立ちます。

レシピ
水かゆ
洗ったシリアルをマルチクッカーのボウルに注ぎます。穀物にきれいな水を1:2の割合で注ぎます。材料に塩を好みの量で入れ、少量のバターを入れます。甘いお粥を調理するときは、混合物に砂糖を少し加えます。デバイスのモデルに応じてモードを選択します:「シリアル」、「お粥」または「米」。完成した料理を「加熱」モードで15分間放置します。
お粥のとろみのある食感が好きな人は、レシピに示されているよりも少し多めにシリアルに水を注ぐ必要があります.
お粥の調理には10〜15分以上かかるため、でんぷんが目立ち、望ましい結果が得られます。

牛乳粥
よく洗ったご飯をスロークッカーに入れます。 200mlの純水で薄めた700mlの牛乳をボウルの中身に注ぎます。バター、塩、甘味をお好みで加えます。 「お粥」モードを混ぜてオンにします。 10~15分汗をかきましょう。


玉ねぎ、にんじん、かぼちゃのお粥
不動態化されたタマネギとすりおろしたニンジンは、「フライ」モードできつね色になるまで揚げる必要があります。小さな立方体に切ったカボチャを追加します(300グラムの野菜で十分です)。洗ったシリアル(1カップ)をボウルに入れ、マルチクッカーの中身を塩こしょうで味付けします。
そのレベルが成分の数センチ上になるように、混合物を熱湯で満たします。 Kashaプログラムを開始します。通常、調理時間は 40 分です。デバイスの合図の後、皿に少し汗をかきます。


レーズンとリンゴのご飯
このレシピは、子供と大人の両方にアピールする甘くて健康的な料理を作るのに役立ちます.朝食のお粥は特に美味しく、スリムな体型に最適です。
1:2の比率で水で洗った米のガラスを注ぎます。 「米」モードで約30分間シリアルを調理します。お粥が準備されている間に、リンゴの皮をむき、レーズンを洗います(大さじ2杯で十分です)。
少量のバターを熱したフライパンで、薄くスライスしたリンゴを5分間溶かします。ご飯にフルーツとレーズンを添えて。 「ライス」モードをさらに10〜15分間オンにします。完成したお粥を淹れます。

茄子のお粥
洗ったシリアルの半分のグラスに沸騰したお湯を注ぎ、「ライス」モードで約30分間調理します。玉ねぎを細かく切り、小さなナスを小さな立方体に切ります。玉ねぎをきつね色になるまで炒め、野菜で味付けし、火が通るまで炒めます。野菜の混合物をご飯に混ぜ、塩で味付けします。味をより豊かにするために、醤油とねぎを大さじ3〜4杯加えることをお勧めします。マルチクッカーの内容物を「ライス」モードでさらに15分間調理します。

鮭のおかゆ
雑穀は魚料理の副菜としても使えますが、一緒に炊くとコクが増し、魚汁がしみ込みます。料理はよりスパイシーで柔らかくなります。
マルチクッカーボウルに約30グラムのバターを溶かします。玉ねぎ1個をみじん切りにし、透き通るまで炒める。皮からサーモンの腹をきれいにし(一皿あたり約300グラムかかります)、細かく切ります。玉ねぎと一緒に5分ほど炒めます。
ボウルに洗った米粒(ガラス)、塩、コショウを加え、2カップの熱湯を注ぎます。材料を混ぜ合わせ、「ご飯」モードで30〜40分炊きます。

プルーンのお粥
一杯の米粒を洗い、マルチコーカーのボウルに入れます。 150グラムのプルーンを洗って穴をあけます。ご飯と混ぜ合わせ、塩、砂糖を加える。混合物に500mlの容量の沸騰水を注ぐ。お粥は「お粥」モードで約40分間調理されます。

米料理を多様化するには?
お粥のドレッシングとして、玉ねぎと一緒に揚げた燻製肉やソーセージを使うことができます.これを行うには、鍋で小さなタマネギを透明になるまで炒め、細かく刻んだブリスケット、ソーセージ、またはシンプルなソーセージを追加するだけで十分です。完成したお粥の上にトーストしたフライを広げ、シリアルが浸るように醸造させます。
天然の香辛料は、満腹感を長く保ち、多くのビタミンを含み、食べ物に魅力的な風味を加えるだけであると長い間信じられてきました.サフラン、ウコン、クミン、ハーブ、その他のスパイスを完成した料理に少し加えることができます。最良の選択肢は、好みに合わせて一握りの調味料を混ぜ合わせることです。ただし、ハーブ同士の調和や、お米が持つ味わいを考えると一考の価値があります。

甘いおかゆを作るときは、砂糖を蜂蜜に置き換えることができます。確かに,はちみつ添加物の有益な特質を保つために,まず米を沸騰させ,少し冷まさなければなりません。
ご飯と缶詰のコーンの組み合わせはとても珍しいものになります。料理はより軽く、より繊細な味になり、甘い色合いになります。
玉ねぎとにんにくを添えた揚げシャンピニオンも、ゆでたシリアルに加えるのに最適です。
より満腹感を得るために、チキンフィレを皿に加えることができます。

チップ
米をおいしく香ばしくするために、いくつかの実証済みのヒントを使用できます。
- お粥を作るための米を計算するときは、調理中に穀物が大きく膨らむことを忘れないでください.シリアルを少しずつ取るのが最善です。これにより、完全に調理することができます。
- 香りと柔らかさを増すために、レシピに示されているよりも少し多めにバターを加えることができます。
- シリアルを肉汁で調理する場合は、提供する前に塩漬けにすることをお勧めします。
- グリーンは、穀物の準備が終了する約5分前に追加することをお勧めします.
次のビデオから、スロークッカーでお粥を水で調理する方法について詳しく学びます。