スロークッカーでお粥を調理する方法は？

近年、スロークッカーを使った料理の人気が高まっています。この場合、食品は、体の正常な機能に必要なビタミンやその他の成分を最大限に保持しているため、栄養価が高くおいしいことがわかります。米は最も人気のある食品の1つです。料理の特徴と基本的なレシピを知っていれば十分です。

私たちのすべての推奨事項を考えると、開始が遅れたスロークッカーでお粥を調理することはまったく難しくありません。たとえば、液体、もろい、粘り気のある、シチュー、鶏肉、干しアプリコットなど、あらゆる味に対応できます。

主成分の調製の詳細を理解することで、優れた結果を得ることができます。普段のおかずには、短時間で炊ける丸粒米がおすすめです。おかゆを牛乳で炊く場合は、少量の水を加える必要があります。これは味にはまったく影響しませんが、漏れを防ぐのに役立ちます。

異なるメーカーのマルチクッカーでは、シリアルを調理するモードが互いに異なります。また、デバイスの電力レベルが高いほど、シリアルが必要な状態になるのが早くなります。

ほとんどの人が通常モードでおかゆを調理する機能をよく知っています。スロークッカーの使用に関しては、この場合、2サービングの水に対して1サービングのシリアルを使用することをお勧めします.調理プロセスの開始には、スロークッカーに塩、さまざまな調味料、少量のバターを追加することをお勧めします。タイマーで設定された時間が経過すると、デバイスは追加の介入なしでオフになります。

重要な要素は、マルチコーカーが必要な温度を 2 日間維持できることです。また、デバイスには自動設定プログラムが装備されています（たとえば、ほとんどの人がまだ眠っている朝ですが、自分に最も適した朝食の料理を試す傾向があります）。

特定の製品を調理するのにどれくらいの時間がかかるかを考えて、製品が燃えないおかげで、マルチクッカーに固有の独自の機能を忘れないでください。そして、これはつまり ゆでたシリアルを絶えずかき混ぜたり、火を増やしたり、逆に減らしたりする必要はありません。

ライスシリアルを準備するプロセスは、さまざまなレシピに焦点を当てて行うことができます。これにより、食品がより多様で健康的になります。 ミルクベースのおかゆには注意が必要です。これには、次の材料が必要です (合計 4 人前)。

• 約200グラムの主成分（米は精米する必要があります）;
• 牛乳400ml;
• 砂糖（50グラムで十分です）;
• 少量のバターと塩。

まず、お米を流水でよく洗いますが、澄んだ水が流れ落ちることがその純度の指標です。その後、シリアルを適切なデバイスのボウルに移すことができます。残りの成分もスロークッカーに加えられ、完全に混合されます。次に、「ミルク粥」モードを選択し、時間タイマーを設定します。追加の成分は、レーズン、さまざまなドライフルーツ、シナモンです。

米は伝統的に最も有用な穀物の1つと考えられているという事実にもかかわらず、特に現代の生活リズムを考慮に入れると、人体には十分なビタミンがありません.この問題を解決するために、カボチャを補助コンポーネントとして使用できます。 この食品を準備するには、次の材料が必要です。

• 約200グラムの新鮮なカボチャ;
• ¼キログラムの米;
• 牛乳0.5リットル;
• 砂糖と塩。
• 調味油少々。

かぼちゃは皮をむき、大きな立方体に切ります。野菜は皮だけでなく種も取り除く必要があることに注意することが重要です。次のステップは、きれいな水が現れるまで米を洗うことです.

さらに準備された製品 - カボチャ、米、牛乳、砂糖 - はスロークッカーに入れる必要があります。

理由は不明ですが、スロークッカーで調理された食品は健康的で、多くの場合食事であり、同時に、まれにおいしいという事実に多くの人が慣れています。これは、野菜と肉でお粥を作ることで簡単に反論できます。 この料理には次のものが必要です。

• 一杯の米について;
• タマネギとニンジン1個;
• 約300 gの肉（牛肉を使用するのが最善です）;
• 豆の半分のガラス;
• 中型のピーマンの半分;
• 脂肪が多すぎない約100グラムのサワークリーム;
• いくつかのテーブル。精製植物油​​大さじ;
• 塩とスパイスの追加は、個々の味に直接依存します。

野菜は皮をむき、薄い帯、玉ねぎ、半分の輪に切ります。肉は中程度の厚さの立方体にカットされます。準備されたすべての材料を容器に入れ、インゲンを加えます（生だけでなく冷凍製品も使用できます）。次に、成分にサワークリームを注ぎ、調味料を加えます。

マルチクッカーを揚げ物に適したモードにして、肉と野菜が軽く焦げ目がつくまで調理する必要があります。ひき割り米を加えた後、すべてをよく混ぜ合わせ、同じモードで3分以内調理します。その後、精製水を数杯注ぐ必要があります。繰り返しますが、すべてが混合され、その後の調理プロセスは「Groats」モードで行われます。可聴信号は、料理の準備ができていることを示します。装飾には、さまざまなグリーンを使用できます。

スロークッカーで調理されたハーブ入りのお粥が証明しているように、食事の料理が必ずしも美味しくない場合があります。 その準備に必要な主なコンポーネントは次のとおりです。

• 2杯の米;
• 精製水1リットル;
• 野菜と青菜。

また、スパイスについても忘れないでください（少なくとも塩と料理の味付けの必要性について）。小さな破片を取り除くためにシリアルをふるいにかけ、流水でよく洗います。丁寧な洗浄により、でんぷんやグルテンが取り除かれ、ひき割り米がさらにおいしく健康になります。ご飯を深皿に並べ、ぬるま湯を注ぎ、30分ほど放置します。このような作用により、あらゆる異物を完全に排除することが可能になります。

次の段階で、水を切り、米を装置のボウルに移し、塩を加え、水で満たします。あらかじめ用意したバターの半分も加える必要があります。すべての成分を完全に混合する必要があります。すべての準備手順が完了すると、マルチコーカーのふたがしっかりと閉じ、「挽き割り」または「そば」モードが30分間設定されます。練習が示すように、この時間はすべての余分な液体が蒸発し、必要な量がシリアル自体に吸収されるのに十分です.ビープ音の後、残りの油を皿に加え、すべてを混ぜ合わせ、加熱モードで10分間煮ます。その後、細かく刻んだ野菜とハーブでお粥を味付けします。

最も一般的なレシピの 1 つは、リンゴと一緒にスロークッカーでお粥を調理することです。 このためには、次の準備が必要です。

• 中サイズのリンゴ2個。
• 約3テーブル。砂糖のスプーン;
• 3.5杯の水;
• 牛乳1.5カップ;
• 丸粒米 2カップ;
• 塩。

りんごを中程度の厚さのスライスに切り、スロークッカーに注ぎ、（自分の味の特徴に基づいて）少量の水と砂糖を加え、10分間煮ます。お米が完全に透明になるまで流水でよく洗います。次に、りんごに米、塩、水を加えます。すべてが20分以内に準備されます。この後、牛乳が導入されます（代わりにクリームを使用できます）。個人の特性に応じて、砂糖を加えることができ、料理自体は加熱モードで15分以内調理されます。

ご飯は万能食材なので、圧力鍋を使ったレシピにも注目です。 それらの1つは、軽くて健康的なお粥で、次のものが必要です。

• 黄米一杯くらい。
• バターの小さな棒;
• 脂肪2.5％の牛乳1リットル;
• バナナ（中サイズでできるだけ熟したもの）;
• バニラシュガー;
• シナモンと塩。

シリアルをよく洗い、容器に入れ、牛乳とあらかじめ用意したスパイスを加えます。すべてがふたでしっかりと閉じられ、そのような製品を調理するのに最も適したモードで20分間調理されます。その後、蒸気を放出し、ワークピース自体に少し注入して、より魅力的な味を得る必要があります。

このようにして作ったおかゆは、とても美味しくて栄養価が高いです。すりおろしたチョコレート（追加の材料なしでダークを使用するのが最善です）またはココアパウダー（最良のオプションは、砂糖と事前に混合することです）を追加することで、さらに良くすることができます.バナナにはかなりの量の有用な要素が含まれているという事実にもかかわらず、誰もがそれを自分にとって最高の製品と呼ぶことができるわけではありません.したがって、リンゴ、さまざまなベリー、メロンを代替品として使用できます。

お粥は、たとえば夕食に適した、最もシンプルで最も身近な選択肢として多くの人に認識されています。グルメ料理を準備するための一種の基礎と見なすこともできるという明確な考えを持っている人はほとんどいません。例えば海鮮丼。 この傑作を楽しむには、次のコンポーネントを使用する必要があります。

• 約250グラムのシーフード（それらの選択は完全に個人的な好みに依存します）;
• 約1杯の米;
• 小さなタマネギとニンニクのクローブのカップル。
• メロンのスライスを数枚。
• 約60 gのチーズ（個人の好みに基づいてさまざまなものを選択できます）;
• 1ダースの小さなトマト（チェリーが最適）;
• スパイスとオイル。

最初に、準備されたシリアルが圧力鍋の底に置かれます。シリアルの過度の乾燥を防ぐために、ブロスが追加されます。 「ごはん」モードでの炊飯時間は約20分。準備したお粥を皿に並べ、圧力鍋で玉ねぎを少し炒め、魚介類、トマト、メロンを少しずつ加えます。各成分の導入後、5分以内に揚げます。調理の次の段階で、スパイスを追加できます（個人的な好みに応じて、古典的なオプションの両方を使用し、最適なセットを選択するのが適しています）。原則として、調理プロセス中にグレービーが形成されます。これは、料理を提供するためにも使用する必要があります。すりおろしたチーズと緑の粉末は、補助オプションとして機能します。

したがって、ダブルボイラーまたはマルチクッカーを短時間使用すると、優れた味と栄養素の最大限の保存が特徴の料理を調理できます。 重要なことは、多くの時間と労力を費やすことなく、一連のモードとタイマーの存在のおかげで、それらの少なくとも 1 つを作成できることです。 最も一般的なオプションの 1 つは、純粋な形 (牛乳または水) と、さまざまな果物、野菜、魚介類を加えたお粥の準備です。つまり、多額の費用をかけずに、美味しくて健康的な食べ物を食べるのに役立つ一定の品種について話すことができます。特にそのようなレシピは、ダイエットをしたい人に関係があります。

スロークッカーを使用して少なくとも一度はお粥を調理したことがあるすべての主婦は、彼女が時々逃げるという事実に注意を払うことができます（特に牛乳が追加の成分として使用されている場合）。そのような迷惑に遭遇しないためには、調理が行われる容器にグリースを塗る必要があります。シリアル自体がよく選別されて洗浄されている場合、シリアルから作られたお粥が逃げる可能性が大幅に減少します.

スロークッカーでおかゆを調理する方法については、次のビデオを参照してください。