ライスヌードル レシピ

日本のビーフンは活力を与え、若さを長引かせることができます - サムライはそう言います.私たちの緯度では、フンチョースはエキゾチックな製品と見なされており、主婦の兵器庫にますます見られます。ビーフンは匂い、味、色を完全に吸収するので、どんな料理にもよく合います。冷たい麺を食べるのが好きな人もいれば、エキゾチックな料理を作るのが好きな人もいます。

特に人気の東方から米粉を使った商品がやってきました。ライスパスタは味は際立っていませんが、空腹感を完全に満たし、体を飽和させます。茹でる過程で長めの麺（約50cm）は色あせた白色になります。このタイプの小麦粉製品は調理すると透明になるという意見がありますが、実際にはビーフンでこれが起こります。

この料理はカロリーが高く、製品100 gあたり365 kcalです。ヌードルは炭水化物が多く、脂肪やタンパク質がほとんど含まれていないため、エネルギー的に価値のある食品です。春雨はでんぷん75％。

ビーフンには多くの有用なミネラルが含まれています。神経系を安定させ、代謝プロセスに関与するビタミンB群が含まれています。ビタミンEは血管を強化し、組織細胞に栄養を与え、血液を浄化し、血栓の形成を防ぎます.多くの複雑な炭水化物の組成により、食事中の脂肪と砂糖の量を減らすことができます。グルテンフリー製品はアミノ酸が豊富であるため、新しい細胞の形成を促進します.

ビーフンは食事の栄養に適していますが、それ自体で調理されていることが条件です.レストランの料理では、かなり脂肪の多いソースがよく見られ、カロリー量が増えることがあります。さらに、東洋のレシピにはかなりスパイシーな調味料が含まれています。彼らはあなたが食べ過ぎることができるようにあなたの食欲を刺激することができます.

素朴な味わいとコク、濃厚さが人気のビーフンです。小麦粉製品を食べるのに適切な時期を選んでください。麺類は朝や昼に食べても体に良く、体型にも悪影響を与えません。 ビーフンは次のように準備されます。

1. 大きな鍋を取ります。このボリュームは、春雨がくっつくのを防ぐのに役立ちます.
2. 水が沸騰するのを待って、麺を入れます。小麦粉製品は5分以内で調理してください。
3. お湯を切り、製品を冷水ですすいでください。そうすることで、麺が膨らむのを防いでくれます。

店頭で麺類を購入する際は、パッケージに記載があります。商品自体の作り方の違いにより、上記と異なる場合がございます。多くの場合、そのような製品は溶接を必要としません。沸騰したお湯に入れ、蓋をして10分待つだけで十分です。ゆで麺は、独立した料理やおいしいレシピの一部として使用できます。

素晴らしい伝統的なアジアのランチをご用意できます。このスープは中国人の間でとても人気があります。作り方はとても簡単なので、ほとんどの人がレシピを書き留めておきたいと思うでしょう。 材料：

• ビーフン - 600 g;
• 鶏肉 - 1kg;
• ニラ - 4個;
• タマネギ - 2個;
• 唐辛子 - 2個;
• すりおろしたショウガの根 - 30 g;
• 醤油、ココナッツフレーク - 味わう。

スープはすぐに作られますが、主なことはスープを調理することです。生姜と唐辛子の量はお好みで減らしてください。 以下に製造方法を示します。

1. 鶏がらスープを生姜で煮る。
2. 鶏肉を液体から取り出し、細かく切ります。
3. ライスヌードルは別に炊く。
4. 野菜を薄切りにします。
5. 麺と野菜をスープに入れ、10分間調理します。
6. フライパンでココナッツフレークを炒めます。スープを器に盛り、上からかける。

このランチディッシュは、前のものより少し複雑です。レシピには魚介類がたくさん含まれているので、特別な利点があります。 材料：

• 中華ビーフン - 100 g;
• タコ - 50g;
• ムール貝 - 50 g;
• エビ - 150g;
• ショウガ - 7g;
• 唐辛子 - 0.25個;
• ネギ - 味わう;
• コリアンダー - 0.5束;

• クローブ - 2個;
• コショウ - 2個;
• タマネギ - 0.5個;
• レモン - 0.5個;
• ニンジン - 0.5個;
• 塩 - 味わう;
• 水 - 1リットル;
• 植物油 - 大さじ1。 l.

料理を作るのに1時間もかかりません。付け合わせにはコリアンダー、タマネギ、レモンを使用してください。 以下に製造方法を示します。

1. ショウガ、ニンジン、タマネギをすすぎ、皮をむく。熱した油で揚げる。
2. 材料を鍋に移し、20分間沸騰させ、漉します。
3. シーフードとスパイスでスープを煮る。
4. ビーフンは別にゆで、冷水で洗います。
5. プレートを温め、そこに麺を入れてスープを注ぎます。飾ってお召し上がりください。

料理はオリエンタルな雰囲気をもたらすことができます。特別なマリネとエビを添えた麺は、お祝いや自家製ディナーの素晴らしい装飾になります。 材料：

• 中華黒麺 - 150 g;
• タイガーエビ - 8個;
• タマネギ - 40g;
• ニンジン - 40 g;
• さまざまな色のピーマン - 60 g;
• 小さなシャンピニオン - 8個;
• オイスターソース - 60g;
• ガランガル - 2cm;
• コリアンダー - 装飾用。

親戚を驚かせたい場合は、この料理を作ってください。その有益な特性を過大評価することは不可能であり、各成分は体に有益な効果をもたらします. 製造方法は以下の通りです。

1. 野菜を薄切り、きのこを2つに切り、ガランガルをナイフで切り刻む。
2. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんじんを強火で炒める。
3. 同じボウルにえびを入れ、2分ほど炒める。
4. ビーフンは別に茹でて他の具材と合わせます。
5. オイスターソースをかけ、コリアンダーを添える。

特製タレがビーフンを新たな一面から開きます。この料理は非常に珍しく、妖艶な香りと独特の味がします。 コンポーネント:

• 中華ビーフン - 300 g;
• 甘酸っぱいソース - 大さじ10〜12。 l.;
• オリーブオイル - 大さじ4。 l.;
• ネギ - 4個。

ビーフンで香り高い朝食を作るのに15分しかかかりません。 次の手順に従ってください。

1. はるさめは袋の表示通りに塩ゆでする。
2. 中華鍋で、オリーブオイルを熱します。麺とソースを入れる。 3分間煮る。
3. ネギのさやを使って料理を飾ります。

このレシピを準備するには、「5 つのスパイス」の混合物が必要です。店舗またはアジア市場で購入できます。夕食に最適な料理で、とても満足です。 コンポーネント:

• 肩甲骨の子羊肉 - 2 kg;
• にんにく - 4片;
• タマネギ - 2個;
• 中華麺 - 800 g;
• チキンブロス - 1リットル;
• タケノコの缶詰 - 200 g;

• 新鮮な生姜 - 6 cm;
• カキまたは醤油 - 100ml;
• ライスワイン - 80g;
• 5つのスパイスの混合物 - 10 g;
• 砂糖 - 15g;
• 未精製ピーナッツバター - 35 g;
• 塩 - 味わう。

調製方法を以下に示します。

• 子羊をすすぎ、乾かし、約3〜4 cmのパラメータで細かく切ります。
• にんにくをすりつぶします。生姜をみじん切りにする。タマネギを薄いハーフリングに切ります。
• 別の容器に、にんにくを小さじ1ずつ混ぜ合わせる。ショウガの根と塩、香辛料、ワイン、砂糖。肉片を混合物に加え、よく混ぜます。冷蔵庫で2時間放置。

• 中華鍋で油を熱します。玉ねぎと残りのしょうがを2分間炒めます。
• 子羊を強火で少しずつ焼きます。各パーツに約 3 分かかります。揚げたラム肉をすべて鍋に戻し、さらに数分間炒めます。
• ソースとスープをすべての材料の入った容器に入れ、沸騰するまで待って火を弱めます。鍋に蓋をして1.5時間待ちます。
• 皿に竹を加え、さらに20分間煮ます。
• パッケージの指示に従って麺を茹でます。 3cm角に切る。
• 残りの材料に春雨を加え、かき混ぜ、さらに3分間調理します。

この製品は本当にそれぞれに明らかにされているので、誰もが自分の好みに合わせたレシピを見つけるでしょう。

次のビデオから、ビーフンを使ったレシピをもっと学びましょう。