サワークリーム脂肪分15%のカロリーと成分

サワークリームは、ほとんどすべての人が愛する発酵乳製品です。心地よい味だけでなく、人体をすばやく飽和させる能力もあります。この製品は、甘いペストリーから肉料理まで、多くのレシピで使用されています。また、どんな食品でも自然な形で消費されます。サワークリームは脂肪含有量が異なる場合があります。そのパーセンテージを正しく選択すれば、ダイエット中でも製品を使用できます。


ちょっとした歴史
サワークリームはロシアで登場した商品です。その昔、天然粘土で作られた特別な鉢に保存されていました。もちろん、今のような技術がなくなる前は、サワークリームは非常に簡単に作られていました。最初にやったのは、土鍋に牛乳を注ぎ、酸っぱくなるのを待ってから、上層を取り除くことでした。それだけです-サワークリームの準備ができました。しかし、その味は私たちが慣れ親しんでいる現在のものとは少し異なり、プロセスには1日以上かかりました.
しかし、新しい技術の出現により、プロセスは大幅に加速し、今日では、発酵乳製品をさまざまな量だけでなく、さまざまな量のBJUやその他の有用物質とともに食べることができます.

乳製品の栄養価
サワークリームのエネルギー値またはカロリー含有量は異なります-10〜40%。かなり油っぽいかもしれませんが、それでもクリームなどの胃に追加の負荷をかけることはありません.これは、サワークリームにはコレステロールやその他の有害な成分よりも多くのビタミンや栄養素が含まれているという事実によって簡単に説明できます.したがって、1日大さじ1杯の使用でも、サワークリームは健康に有益な効果をもたらします.定期的に摂取すると、神経系の状態が改善され、胃腸管の働きとホルモンの背景が回復します。
ダイエット中の方は、サワークリームの食欲増進効果を知っておくとよいでしょう。唯一の選択肢は、脂肪の割合が低い製品を使用することですが、そのようなサワークリームは満腹感を与えることができません.したがって、最良の方法は、カロリーが多くなく、体を完全に飽和させる15%脂肪のサワークリームを使用することです. 脂肪分15%のサワークリームには以下が含まれます:
- 100 グラムあたり 162 kcal;
- 炭水化物 - 3.5%;
- タンパク質 2.6%;
- 脂肪 - 15%。


有益な機能
サワークリームには、人体にとって多くの有用な特性があります。
- この製品はカルシウムが豊富で、赤ちゃんの骨格の形成に役立つため、子供にとって非常に便利です。さらに、意識の高い年齢の人々のすでに形成されている骨を完全に強化します。
- 胃腸管の働きを正常化し、便秘を解消します。
- 微生物叢のバランスを回復し、有益なバクテリアで体を満たします。サワークリームは、抗生物質を長期間使用した後に特に役立ちます.
- サワークリームには多くの栄養素が含まれているため、医師はダイエット中に低カロリーのこの発酵乳製品を使用することを推奨しています.
- 健康的な顔色を取り戻します。
- ビタミンA、D、C、B、多くのミネラルが含まれています。
- 製品のグリセミック指数は安定しています。つまり、この製品は血糖値をあまり上げません。
- 男性と女性の両方の生殖能力を高めます。

痛いですか?
乳製品やサワーミルク製品にはメリットしかないため、体に害を及ぼすことはないと聞き慣れていますが、これは完全に真実ではありません.もちろん、小さじ2杯のサワークリームを食べても何も悪いことはありませんが、それでも乱用すべきではありません. この製品を使用する際に予想されるマイナス要因は次のとおりです。
- この製品には酸が含まれているため、酸性度が高い人は胃の不快感を感じることがあります。
- 潰瘍または胃炎がある場合、サワークリームは病気を悪化させる可能性があります。
- サワークリームは高密度でコレステロール含有量が高いため、高血圧の人は食べない方がよいでしょう。
- サワークリームの高カロリー含有量は、心血管疾患や肥満にはあまり好ましくありません。
- 脂肪分の多いサワークリームは2歳未満のお子様には食べさせないでください。低脂肪タイプを使用するのが最善です.
これに基づいて、サワークリームを含むどの製品も適度に優れていると結論付けることができます.最も有用な製品でさえ、過度の乱用は副作用につながり、体にプラスではなくマイナスの影響を与える可能性があります.

乳製品の賞味期限は?
各商品には賞味期限があり、サワークリームも例外ではありませんが、保管方法を誤ると賞味期限が大幅に短縮されます。もちろん、寒い場所に保管する必要があります。冷蔵庫に保管すると、できるだけ長持ちします。すべての規則に従い、製品を+8度以下の温度で保存すると、製造日から約10日で使用できるようになります.サワークリームを0度で保存すると、保存期間は1か月続きます.しかし、ここには落とし穴があります - それはすべて製品の構成に依存するため、1週間以内に製品を使用するのが最善です.
次のビデオから、サワークリームを選択するためのプロパティとルールについて詳しく学びます。