レッドカラントの健康上の利点と害

おそらく、誰もが人生で少なくとも一度は、枝が広がり、赤みを帯びた果物が明るく散らばっている魅力的な茂みを見たことがあります。ほんのり酸味のあるおいしいベリーは、大人も子供も大喜び。レッドカラント、または人々に「バイタルベリー」としてよく知られているレッドカラントは、長い間尊敬に値するものであり、珍味や多くの病気に対する自然の万能薬としても機能してきました.

「ポレチカ」と「イヴァンズベリー」 - これはすべて、古くから人々に愛されてきた独特の赤スグリです。それは健康を維持するため、また若返り剤として、特に最も一般的なロシア西部で広く使用されていました.

スグリの茂み自体は、成長と繁殖に便利で、気取らないことが特徴で、氷点下の気温に非常によく耐え、最も重要なことに、豊かな収穫をもたらします。したがって、適切なケアとケアを行うと、1つの中型の茂みで10キログラムのベリーを供給することができます。これは、1つの平均的な家族には十分です。

レッドカラントは、生物学的に重要な元素と有機物質の天然の貯蔵庫です。

• レチノール - 育毛刺激剤は、健康と絹のような肌を保証します。皮膚の状態を良好に保ち、さまざまな皮膚病変の治癒を助けます。この物質は、前立腺の炎症やインポテンスの発生を防ぐため、男性にとって非常に役立ちます。
• パントテン酸 - 体内の代謝プロセスに影響を与える最も重要な物質の 1 つです。関節の炎症（痛風など）や結腸などの病気や、アレルギー反応の発症を防ぎます。
• チアミン -造血のプロセスに積極的に参加し、血管を介した血液循環と脳の栄養を改善します。胃腸管の活動を正常化し、胃の中の食物の消化を助けます。
• ピリドキシン - アテローム硬化性プラークの発生を防ぎ、血中の糖と悪玉コレステロールの濃度を正常化します。また、人の精神的感情状態に有益な効果をもたらし、通常の健康的な睡眠を提供し、神経の緊張と戦います。
• トコフェロール -このビタミンは、臓器やシステムに抗酸化作用と免疫刺激作用をもたらし、心血管系の機能に有益な効果をもたらし、受胎にも役立ちます。

• ニコチン酸 - 心血管系の機能に非常に良い影響を与え、心臓や血管の病気に役立つ物質。さらに、それは人間の生活の多くのプロセスに参加しています。
• 葉酸 - 重要な要素で、特に女性の健康に役立ちます。妊娠準備や赤ちゃんの授乳時に役立ちます。
• ビオチン - 糖のエネルギーへの処理に参加し、脂肪への沈着を許可しません。組織栄養を改善し、血液を酸素で飽和させます。
• ビタミンC - 体内で生成されない必須ビタミンですが、食品に含まれている必要があります。体の防御と免疫系を刺激し、胆嚢の機能を改善し、癌の発症を防ぎます。
• いちごはミネラル豊富、すべての臓器やシステムの正常な機能、およびさまざまな化学プロセスの流れにも重要です。最も注目すべきは、Mg、Fe、Na、Ca、P、および K です。
• スグリは食物繊維が豊富、消化管の機能を改善し、便を安定させます。有益なガラクツロン酸残基、植物色素、およびさまざまな脂肪酸が含まれています。

ベリーの組成のカロリー数は少なく、たとえば、生鮮食品100グラムあたり約40キロカロリーです。 BJUは0.6:0.2:7.7g。

Porechkaには、さまざまな臓器系を対象とした多くの有用な薬効があります。

• まずはスグリ 悪性新生物の発生を防ぎます。 アスコルビン酸とトコフェロールの含有量が高いため、ほとんどの有毒物質、毒素、フリーラジカルが体から除去されます.このようなディープクレンジングは、健康を改善し、組織の老化を止め、腫瘍を発症するリスクを最小限に抑えます.
• カラントは グリセミック指数が低く、ゆっくりと血液に吸収されます。 したがって、インスリンは他の果物や果実を食べるときほど速く放出されません.したがって、細胞がインスリンを十分に認識しないか、インスリンをまったく認識しない場合、2型糖尿病の人はスグリを摂取することができます.
• 心血管系。 ベリーは心筋の働きに役立ち、血管の壁を強化し、血液を酸素で飽和させます。

• 免疫システム。 スグリは、体の防御を強化し、免疫システムを刺激する多くの有用でかけがえのない物質で体を豊かにします。ベリーは冬の間冷凍して食べることができます。果物には免疫調節効果があり、風邪の症状を和らげるのにも役立ちます.
• 食物中のビタミン欠乏症の予防。 化学組成の豊富さは、体内のビタミンのバランスを維持するのに役立ちます.ベリーは、深刻な病気や外科的介入の後の回復期、および妊娠中の女性、摂食期、幼児、高齢者に特に役立ちます。
• 毒素の体を浄化します。 高濃度の食物繊維により、重金属、有害物質、塩、スラグがシステムから除去されます。胃の働きが正常になり、新陳代謝も安定し、全身に好影響を与えます。
• 胆道。 スグリはかなり強い胆汁分泌促進効果があり、肝臓と胆嚢の健康と完全性を維持します。また、脂肪分の多い食品の消化を助け、胆汁うっ滞を防ぎます。
• 消化管。 消化器系に対する上記のすべての肯定的な特性に加えて、果物は便秘の問題を解決し、膨満感を解消し、ガス形成を増加させます。

それとは別に、立場にある女性とHBの女性にとってスグリの利点を検討する価値があります。

• 妊娠計画と受胎自体に不可欠な製品です。さらに、妊娠する可能性がほぼ2倍になります。
• 子供を産むときは、ベリーを過剰に摂取すると妊婦や胎児に害を及ぼす可能性があるため、女性は使用前に婦人科医に相談することが重要です。
• 職場の多くの女性は、便に問題があり、便秘に苦しんでいます。スグリと一緒にコンポートやフルーツドリンクを食べると、この問題を穏やかかつ効果的に解決し、消化を改善するのに役立ちます.
• これらの飲み物は、余分な水分の除去を刺激し、むくみを解消します。高い鉄含有量は、貧血、衰弱、および体力の低下との戦いに貢献します.
• 心理的感情的背景を安定させるために、女性はスグリの葉からお茶を飲む方が良いです。乾燥した葉と生の葉の両方を使用できます。
• ベリーは、出産後の回復を完全に助け、授乳と母乳の化学組成も改善します。

有用な特性に加えて、スグリには多くの禁忌と使用制限があります。

• レッドカラントは、安全に低刺激性と呼ぶことができる素晴らしい植物です.ただし、余分なものは望ましくない結果につながる可能性があるため、ベリーを食べ過ぎないようにしてください。
• その黒と白のいとことは異なり、レッドカラントは使いすぎるとアレルギーを引き起こす可能性が高くなります.通常、反応は葉からの新鮮な果物やお茶の後に起こります.
• 消化器系の病気でも注意が必要です。すでに病気によって損傷を受けている粘膜は、スグリの酸含有量のためにさらに刺激されます.これは、胃のけいれんや痛みにつながります。
• 別の制限は、消化管の炎症性疾患の悪化です。これは、大腸の炎症、胃粘膜の潰瘍形成、膵臓、胃粘膜および胆嚢の炎症です。したがって、ベリーは寛解期にのみ、しっかりと食べた後にのみ食べることをお勧めします。
• 消化器系の問題については、フレッシュジュースを水で希釈して、アレルギーやその他の望ましくない反応の可能性を減らすことをお勧めします.

レッドカラントの使用方法は、特定の目的によって異なります。

中毒症を伴うことが多い妊娠の最初の数ヶ月では、ベリージュースまたはジュースが最適です。彼らの定期的な飲酒は、吐き気、めまいの発作を和らげ、唾液分泌を減らし、気分を改善するのに役立ちます.

脚気を予防したり、単に体をサポートしたりするために、体が最も脆弱で弱っている冬などに、新鮮なベリーや冷凍ベリーを食べることをお勧めします.おいしいフルーツドリンクやベリーティーを作ることができます。

便秘の治療には、次のレシピを使用できます。大さじ 3 杯の果物を 1 杯のお湯で淹れます。 4時間主張して表現します。結果として生じる注入は、食事の前に朝、午後、夕方に飲む必要があります。

これは、最も一般的なベリーのレシピの 1 つです。それ自体は非常に単純ですが、かなりの時間がかかります。まず、ベリーからジュースを絞る必要があります。これは、ジューサーまたは手で行うことができます。

その後、液体1リットルあたり1.25の割合でジュースにグラニュー糖を加えます。ジュースをガスにかけ、砂糖が完全に溶けるまで加熱し、組成物が沸騰するまで待って火を消します。滅菌済みの瓶に注ぎ、閉じます。ゼリーはセラーや冷蔵庫などの涼しい場所に保管します。

まず、シロップ（グラニュー糖1.2キログラムあたり1.5カップの水）を用意し、その中にスグリを入れ、組成が濃くなるまで煮ます。次に、瓶に注ぎ、閉じます。

砂糖と水の比率は味に合わせて選択されますが、それはすべて、コンポートをどれだけ甘くしたいかによって異なります。ベリーを取って瓶に入れ、シロップを入れてふたを丸めます。酸味のある美味しいコンポートの出来上がりです。

このチンキ剤は強い利尿作用があり、胃潰瘍、膀胱の炎症、胃粘膜によく使用されます。大さじ1杯の葉を取り、コップ1杯のお湯を注ぎます。 4時間放置してデカントします。

次のビデオでは、アカフサスグリ治療の 29 の民間レシピがあなたを待っています。