スムージー:スムージーとは?

スムージー:スムージーとは?

スムージーは多くの人に愛されている人気のお菓子です。簡単かつ迅速に準備されます。これにはさまざまな成分を使用できます。この記事では、スムージーとは何か、自宅でどのように準備できるかを検討します。

それは何ですか?

この美味しくて健康的な珍味に親しむ前に、それが何であるかを理解する必要があります。

そう、 スムージーは、ブレンダーまたはミキサーで混合されたさまざまな食品から作られた濃厚でおいしい飲み物です. ほとんどの場合、ベリー、果物、野菜を使用して、この興味深いカクテルを準備します。

したがって、香りがよくおいしいだけでなく、体型を守り、適切な栄養(PP)を順守する人々でも楽しめる健康的なおやつが得られます。

成分とカロリー

スムージーの組成は非常に異なる場合があります。 各ユーザーは、そのようなカクテルを準備するのに最適なものを選択します。 ただし、最も人気があり頻繁に使用されるのは、ラズベリー、リンゴンベリー、チェリーなどの有用な成分であると考えられています。追加の成分として、牛乳、ホエイパウダー、さまざまなスパイス、ナッツ、蜂蜜、トマトジュース、緑茶、ジュース、シロップ、ハーブ混合物を使用することができます.マヨネーズ、ポテト、その他の「意外な」材料を使ってスムージーを作ることを好む人もいます.

問題のカクテルのカロリーレベルは、その製造に関与した成分に直接依存します. 必要なビタミンで体を引き締め、飽和させる軽いダイエットドリンクを準備できます.カクテルに含まれる砂糖と甘い成分が少ないほど、カロリーが低くなります。たとえば、バナナ、キウイ、ザクロ、柿、蜂蜜から作られたお菓子には 89.1 kcal が含まれ、リンゴ ジュース、赤スグリ、ラズベリー、バナナから作られた飲み物には 58.3 kcal が含まれます。

砂糖やはちみつなどを多く使ってスムージーを作ると、より高カロリーになってしまいます。そのような御馳走はとても美味しくて甘いですが、それらを有用と呼ぶのは難しいです。

利益と害

スムージーは、多くの人が定期的に飲む人気の飲み物です。問題の料理は健康的であり、人間の健康に良い影響を与えると考えられています。 この人気のある飲み物の利点を詳しく見てみましょう。

  • ヘルシースムージー 消化にプラスの効果があり、代謝を促進します。
  • 適切に準備されたスムージーを使用するおかげで、 必須ビタミン、ミネラル、繊維、健康的な脂肪。
  • スムージーのメリットは、 多くの場合、エネルギー源であるトニック カクテルとして摂取されます。 飲み物の効果は、クレンジングとアルカリ化です。
  • スムージーは、その製造に多数の有用な成分を使用できる珍味です。.その結果、人は自由に想像力を働かせ、自分の好きな食材を使って好きな飲み物を独自に開発することができます。
  • ブレンダーで作った自家製スムージーは、食料品店で売っている既製品よりもヘルシーです。 ほとんどの場合、ストアのコピーには大量の砂糖とさまざまな香料が含まれていますが、これは間違いなく人体に利益をもたらしません。
  • スムージーは素晴らしいダイエットドリンクです。 その準備のために、人体に悪影響を及ぼさない低カロリーの成分を安全に使用できます。
  • フレーバー付きのスムージーを定期的に食べることで、甘いものへの執着をすばやく取り除くことができます。 多くの果実や果物に含まれる天然糖は、より有益です。
  • スムージーは誰でも簡単に作れる飲み物です。 妊娠中の女性や幼児向けのカクテルを準備するために使用できる成分の組み合わせもあります.
  • スムージーの助けを借りて、体から有害な毒素を浄化することができます。 強力なデトックス カクテルは、毎日環境やジャンク フードの悪影響にさらされている人体を効果的に浄化するのに役立ちます。
  • スムージーは若返りの秘薬とも呼ばれています。.体に必要なすべてのビタミンとミネラルが含まれていれば、肌、髪、爪の状態は常に完璧です.
  • 天然素材のスムージーを食べることで、免疫力を高めることができます。 多くの人々は、体が多くの必須ビタミンを欠いているという事実のために、季節性疾患の問題に直面しています.ビタミンスムージーを定期的に摂取すると、免疫システムが確実に強化され、体は厄介な風邪から十分に保護されます.
  • スムージーは全体的な健康を改善することができます.多くの場合、そのようなカクテルのおかげで、人々は不眠症を忘れて健康的な睡眠を楽しんでいます.
  • 適切に準備されたカクテルには 脳と人間の記憶の機能に有益な効果。

ご覧のとおり、問題の飲み物には多くの利点があります。 しかし、このおいしい珍味が引き起こす可能性のある害を忘れてはなりません。 "対策を知らずに飲んだ場合にのみ、その使用から何らかの問題が発生する可能性があります.

固形食品を拒否してスムージーに完全に切り替えるべきではありません - これは歯と消化器系の両方に悪影響を及ぼします.

また、組成物にはアレルギーを引き起こす天然成分が含まれている場合がありますので、 料理人は「安全な」食材を慎重に選ぶ必要があります。

他のドリンクとの比較

スムージーがこの種の他の人気のある飲み物とどのように違うかを考えてみましょう。

  • 多くの人に愛されているスムージーは、フレッシュなものとは異なり、濃厚なコンシステンシーと豊富な組成が異なります。 両方のカクテルを準備するための同じ材料のみが一致する可能性があります-料理と新鮮なスムージーには、あらゆる種類の野菜と果物を使用できます.
  • スムージーとジュースを比較すると、前者の方が有用であると結論付けることができます。 スムージーの組成には、さまざまな果物の果肉と皮の組織の両方に含まれる天然の植物繊維、大量のミネラルとビタミンが含まれています。さらに、この珍味の準備にはさまざまな成分を使用できます。ジュースについても同じことが言えません。

料理の基本ルール

おいしくてヘルシーなカクテルを作るのに、特別な知識やプロのシェフである必要はありません。 スムージーを作るためのいくつかの重要な規範に従う必要があります.

  • 適切に作られたスムージーには、常に液体ベースと、一連の主要成分と天然由来の健康的な添加物があります..すべてのコンポーネントは、ブレンダーを使用してかなりの速度でホイップする必要があります。カクテルは均一な一貫性を持っている必要があります。
  • スムージーの場合は、天然成分のみを摂取するのが最善です. 化学処理を施しておらず、無農薬・無肥料で栽培されたものを選ぶことが望ましいです。このルールは、人が定期的に飲むカクテルに関しては特に重要です。
  • 調理には、新鮮な季節の果物、野菜、ベリーを最大限に使用する必要があります。.店舗で購入した輸入りんごを使用する場合は、洗い流しきれない防腐成分が多く含まれている場合が多いため、事前に皮をむくことをお勧めします。
  • 適切なカクテルは、野菜、ベリー、新鮮なハーブを組み合わせて作る必要があります。 果物だけでおやつを作ると、血糖値が上がりますが、それは良いことではありません。果実、野菜、葉物野菜は、天然の果物をうまく「希釈」し、ブドウ糖の吸収を遅らせることができます.御馳走はこれにまったく苦しむことはなく、味が悪化したり、特定になったりすることはありません。
  • 緑が組成の70〜80%を占める「緑の」スムージーを準備している場合は、それらを甘い果物、野菜、または果実と組み合わせる方がよい.そのため、味がより心地よく豊かになります。
  • 夏の暑さを吹き飛ばしてくれるおいしい清涼飲料を作りたいなら、 あらかじめカットされた材料は、最初に冷凍する必要があります。

最高のレシピ

たくさんの材料を使って、美味しく濃厚なスムージーを作るための興味深いレシピがたくさんあります。自宅で素晴らしいカクテルを作る方法を詳しく見てみましょう。

フルーツとベリー

スムージーは、膨大な数のフルーツとベリーから作ることができます。たとえば、マンゴー、バナナ、ナチュラルヨーグルトから非常においしいカクテルを作ることができます。 それを準備するには、次のものが必要です。

  • バナナ1本;
  • マンゴー1個;
  • 絞りたてのオレンジジュース500ml;
  • 大さじ4 l.ナチュラルヨーグルト。

    珍味の準備はとても簡単です。

    • マンゴーを丁寧に2等分に切る。
    • 骨を取り除きます。
    • マンゴーを細切りにしてブレンダーに入れる。ジュースを注ぐ。
    • バナナの皮をむいて切る。前の食材に送ってください。
    • 塊が均一になるまでブレンダーですべての製品を粉砕します。その後、飲み物をグラスに注ぐことができます。

    ブルーベリーとオートミールで作るととても香りのよいスムージーが出来上がります。 いくつかのアイテムが必要になります:

    • グラス半分のナチュラルヨーグルト;
    • 冷凍ブルーベリーのグラス半分。
    • オートミールの半分のガラス;
    • 2-3 角氷;
    • 砂糖または蜂蜜を味わう。
    • 小さじ¼ショウガ。

      調理工程を見てみましょう。

      • シリアルをブレンダーに入れる.きれいな水を注ぎます。これらの成分を混ぜ合わせて15分間放置します - これで十分です。この手順は、フレークを柔らかくするために必要です。
      • 次に、浸したシリアルにヨーグルト、ブルーベリー、角氷を加えます。 材料をひとまとまりになるまで泡立てる。その後、カクテルの準備が整います!

      みかんを使ったシックなスムージーが出来上がります。 そのような製品を準備する必要があります:

      • みかん2個;
      • 洋ナシジュース200ml;
      • 小さじ1/2挽いたシナモン;
      • バナナ1本。

      料理を考える。

      • みかんをきれいにして切ります。骨を取り除きます。
      • バナナの皮をむいて切る。背の高いグラスにフルーツを入れます。
      • ジュースとシナモンを加える。
      • ブレンダーですべてを泡立て、グラスに注ぎます。

      ブルーベリーと牛乳で美味しいスムージーが作れます。 次の製品が必要です。

      • ブルーベリー200g;
      • 牛乳300ml;
      • 小さじ2蜂蜜。

      調理のすべての段階を分析します。

      • ベリーを洗います。ブレンダー容器に入れる。
      • 蜂蜜入りの牛乳を注ぎます。
      • 滑らかになるまで2〜3分間叩きます。

      チョークベリーのスムージーは面白い味です。 料理のために購入する必要があります:

      • ローワン1杯;
      • バナナ1本;
      • アントノフリンゴ4個;
      • レモン1個;
      • ニンジン3本;
      • アボカド1個。

      あなたはこのような繊細さを準備することができます:

      • リンゴとニンジンからジュースを絞ります。
      • ローワンを洗います。
      • レモン汁を絞ります。
      • アボカドの皮をむき、核小体を取り除きます。
      • アボカド、バナナ、チョークベリー、牛乳 1 杯、アップル ジュースとニンジンをブレンダーで約 5 分間泡立てます。

      このスパイシー イチジク スムージーを作るには、次のものが必要です。

      • ココナッツミルクまたはアーモンドミルク1カップ;
      • 小さじ1/2挽いたシナモン;
      • 小さじ¼地上カルダモン;
      • バニラ;
      • 日付(味わうために);
      • 4つのこと。乾燥イチジク;
      • バナナ1~2本。

      すべてのコンポーネントをブレンダーに入れる必要があります。 皮と骨を取り除く.

      次に、すべてを滑らかになるまで泡立てる必要があり、朝食や午後のおやつにおやつを提供できます。

      ジューシーなスムージーは、次のコンポーネントから取得できます。

      • バナナ1本;
      • ネクタリン1個;
      • 1位ミルク;
      • 小さじ0.5シナモン。

      ネクタリンでバナナの皮をむきます。 骨を取り除く.果物を細かく切る。それらをブレンダーボウルに移し、牛乳で満たします。シナモンを加えて、泡立てます。 最初は低速で、次に高速で、組成が均一になるまで。

      野菜

      野菜とチアシードで素敵なスムージーが作れます。 必要があります:

      • ニンジン1個;
      • きゅうり(2個で十分です);
      • セロリの茎2本;
      • ほうれん草2束;
      • パセリ1束;
      • ¼アボカド;
      • ½りんご;
      • ½バナナ;
      • 小さじ2かぼちゃの種;
      • 小さじ2チーア種子;
      • 牛乳1杯。

      準備するには、いくつかの手順に従う必要があります。

      • 野菜を洗う。皮を取り除きます。大きく切る。
      • 果物でも同じことをしてください。
      • ほうれん草とパセリを洗います。
      • すべてをブレンダー コンテナーに送り、滑らかになるまで叩きます。

      牛乳を加えて、組成物をより液体にします。

      キャベツから素晴らしい健康的なスムージーを作ることができます. 準備する必要があります:

      • 4つのカリフラワーの小花;
      • ニンジン1個;
      • トマト2個;
      • 味わうためのスパイス。

      カクテルの作り方をお伝えします。

      • にんじんの皮をむく。ジューサーに送ってください。
      • キャベツの小花を分解します。少し沸騰した液体に数分間浸します。
      • トマトを沸騰したお湯に入れて皮をむきます。それらを大きく切ります。キャベツと一緒にミキサーにかけます。
      • ニンジンジュースを野菜に注ぐ。
      • すべての材料を泡立てます。それらにスパイスを加えます。

      完成したビタミンドリンクは、ミントなどのお気に入りのハーブで飾ることができます。

      グリーンズ

      栄養価が高く健康的なスムージーのオプションは、緑の食材から作られています。 たとえば、次のようにすることができます。

      • ほうれん草1束;
      • 青リンゴ2個;
      • 1/2ピースライム;
      • ガスのない水100ml;
      • きゅうり1本。

      次のようなカクテルを用意します。

      • リンゴときゅうりを洗って細かく切る。
      • ほうれん草の葉を洗って乾かします。
      • ライムジュースを絞り、少し皮をむきます。
      • すべての製品を容器に入れ、ピューレ状態に粉砕します。
      • 組成物を水で希釈します。

        次のコンポーネントから、珍しい健康的なカクテルが得られます。

        • パセリ1束;
        • バジルの茎5本;
        • セロリの茎6本;
        • ほうれん草1束;
        • リンゴ3個;
        • ライム1個。

        リンゴ、セロリ、グリーンを細かく切る。それらをジューサーに通します。ライムジュースを絞り、前の組成物に注ぎ、混ぜます。

        飲み物をグラスに注ぎ、アイスキューブをいくつか追加できます。

        他の

        何からチョコレートスムージーを作ることができるかを考えてみましょう:

        • 牛乳800ml;
        • ミルクチョコレート100g;
        • バナナ2本;
        • シナモン 2つまみ。

        調理工程を見てみましょう。

        • バナナの皮をむき、細かく切る。
        • チョコレートバーを小さな棒状に砕きます。
        • 牛乳を鍋に注ぎます。そこに前の材料を追加します。
        • すべての材料を煮る。火は小さくなければなりません。
        • 絶え間なくかき回す。チョコレートは完全に溶けるはずです。
        • 容器を火から下ろします。
        • 組成物が冷えるまで待ちます。ブレンダーに注ぎ、滑らかになるまでブレンドします。

        優れたプロテイン スムージーは次の要素から生まれます。

        • バナナ1本;
        • 冷たいコーヒー 1 杯;
        • 1位l.ココアパウダー;
        • 大さじ2杯。 l.アーモンドミルク;
        • ½カップのカシューナッツ.

        ナッツは水に浸して6時間放置する必要があります。コーヒーを淹れて完全に冷まします。ナッツの準備ができたら、すべての材料をブレンダーに送り、滑らかになるまでよくかき混ぜます。

        ハニースムージーは以下から作ることができます:

        • リンゴ2個;
        • 梨2個;
        • ナチュラルヨーグルトのグラス;
        • 味に蜂蜜)

        果物は皮をむき、芯を切り落とす必要があります。それらを大きく切り、ブレンダーボウルに入れます。ヨーグルトと蜂蜜を注ぐ。すべてを鞭打ちます。

        スムージーは、デザート用のペストリーと一緒に提供できます。

        使い方?

        スムージーは、ストローで飲むか、スプーンで食べるか、どちらか都合のよい方で。 減量のために毎日カクテルを食べる場合は、小さなスプーンでゆっくりと食べることをお勧めします。夕食代わりにも安心してお召し上がりいただけます。

        ランチや午後のおやつとしてスムージーを飲むことをお勧めします。朝食に飲みたい場合は、まずもっと充実したものでリフレッシュし、1時間後にカクテルを楽しむことをお勧めします.

        保管方法は?

        既製の健康的なカクテルは、劣化して味が失われないように適切に保管する必要があります。この飲み物の保管には、数時間または1日しか割り当てられない場合があります(すべて、追加される成分によって異なります).必要であれば 珍味は気密容器に注ぎ、涼しい場所(できれば冷蔵庫)に置く必要があります。

        スムージーは、調理後できるだけ早く食べる必要があります。

        推奨事項

        自宅で栄養価の高いおいしいカクテルを作ろうと決めたら、 次に、役立つ可能性のあるいくつかの有用な推奨事項を考慮に入れる必要があります。

        • 印象的な電源インジケーターのないブレンダーが自宅にある場合は、 まず、葉物野菜と組み合わせてカクテルの液体ベースを泡立てることをお勧めします。その後、残りの製品を追加し、すべてをもう一度打ちます。
        • アボカドでスムージーを作る場合、購入直後はかなり固く、美味しくないので注意が必要です。 この形で調理することはお勧めしません。果実を熟成させましょう。紙袋に入れて暖かく暗い場所に4~7日間保管してください。アボカドが柔らかくなるとすぐに、特徴的な後味が得られます。
        • ヘルシーなスムージーを作るときは、同時に 5 つ以上の材料を混ぜることはお勧めしません。 そうしないと、完全に不快で特定の味がたくさん出る危険があります。
        • カクテルを作る前に、すべての材料を洗うことを忘れないでください。.これは、バナナが皮に「隠されている」にもかかわらず、バナナにも当てはまります。
        • スムージーは、熟した新鮮な果物や野菜のみを使用して調製する必要があります。.この単純なルールに従わないと、カクテルの味に深刻な影響を与える可能性があります。
        • 健康的なダイエット ドリンクを作る場合、砂糖を多く使って「味付け」しても意味がありません。.代わりに、バナナまたは少量の蜂蜜を追加できます。甘い具材で無理をしないでください。
        • 牛乳が含まれていると、優れたエナジードリンクが得られます。 しかし、多くの人は彼をまったく好きではありません。多くの代替手段があります。たとえば、牛乳の代わりに、新鮮なケフィア、軽いカッテージ チーズ、ナチュラル ヨーグルトまたはギリシャ ヨーグルトを使用できます。主なことは、導入されたすべてのコンポーネントの比率を監視することです。
        • カクテルに角氷を追加する場合は、追加しすぎないでください。 そうしないと、液体が多すぎて味が少し歪んだ組成になる危険があります。
        • お気に入りのスパイスをカクテルに追加する予定がある場合は、無理をしないようにしてください。 このような添加物は飲み物の味を大きく損なう可能性があるため、十分に注意する必要があります。

        スムージーの作り方は次の動画をご覧ください。

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