フルーツスムージー:組み合わせと人気のレシピ

フルーツスムージー:組み合わせと人気のレシピ

スムージーは、多くの場合、果物、ベリー、野菜、ジュース、牛乳、その他の添加物で作られる、簡単でヘルシーなスナックです。このような飲み物は、ビタミンや繊維が豊富であるため、減量や健康増進に使用されます。ブレンダーを使用する場合と使用しない場合のレシピはたくさんありますが、健康的なスムージーを作るには、果物と他のニュアンスの組み合わせを検討する必要があります。

利益と害

フルーツスムージーには多くのポジティブな特性があります。 そのような飲み物:

  • ビタミン化合物とミネラルが含まれています。
  • 消化器系の機能を改善します。
  • 繊維源です。
  • 免疫系にプラスの影響を与えます。
  • 気分を改善します。
  • 簡単かつ迅速に準備できます。

健康的なカクテルを作るには、強力なブレンダーを手に入れ、新鮮な果物を購入し、約 5 ~ 10 分の時間を確保するだけです。.それは、果物をきれいにし、それらを切り、ブレンダーボウルに入れ、直接泡立てるのにかかる時間であり、わずかに泡立った濃厚な製品になります.マイナス面としては、フルーツのみのスムージーは血糖値を上昇させますが、これを望まない人もいます。

葉物野菜、さまざまな野菜、ベリーをレシピに追加することで、ブドウ糖の吸収が遅くなるため、悪影響を回避できます。

スムージーに使える果物は?

健康的なカクテルに最適な食材の 1 つと考えられています バナナ、 そのような果物は飲み物にクリーミーな食感を与えます。よく使われる他の新鮮な果物から 梨、マンゴー、柑橘類、桃、りんご、キウイ。 スムージーも人気です。 アボカド。 必要な食感があるだけでなく、健康的な脂肪も豊富です。

スムージーのドライフルーツからよく加えられます いくつかの日付 飲み物を甘くし、繊維を豊富にします。また、使用することもできます ドライアプリコットとレーズン、 しかし、すべてのブレンダーが粉砕に対応しているわけではありません。 スムージー用の缶詰の果物から、桃、パイナップル、トロピカルフルーツが適しています。

果物同士の相性については、すべての果物がいくつかのグループに分けられます。スイーツは バナナと柿、そしてすべてのドライフルーツ。 それらは半酸性の果物とよく合います。 リンゴ、マンゴー、プラム、モモ、ナシ、アプリコット、ブドウ、スイートベリー。

パイナップル、酸っぱいリンゴ、グレープフルーツ、ザクロ、オレンジ、その他の柑橘系の果物など、半酸性の果物と酸味のある果物の組み合わせも良いと考えられています。

一般的で便利な組み合わせの中には、次の組み合わせがあります。

  • ストロベリー、バナナ、ラズベリー。
  • アプリコットとオレンジ;
  • キウイ、タンジェリン、リンゴ。
  • バナナとキウイ;
  • パイナップル、オレンジ;
  • リンゴと梨;
  • バナナ、マンゴー;
  • オレンジ、ナシ、イチジク。
  • リンゴ、イチゴ、キウイ;
  • パイナップル、リンゴ、バナナ、ほうれん草。
  • バナナ、パイナップル、ココナッツ。
  • ナシ、バナナ、ブドウ。
  • ナシ、リンゴ、マンゴー。
  • グレープフルーツとトロピカルフルーツ;
  • リンゴ、プラム、ライム;
  • バナナ、アボカド、カカオとデート。
  • 柿、りんご、梨。
  • リンゴとザクロ;
  • リンゴ、アボカド、ニンジン;
  • オレンジにグレープフルーツ。

記載されているミックスには、ケフィア、無糖ヨーグルト、ベリーまたはフルーツ ジュース、牛乳、緑茶、または水だけが追加されています。さらに、すりおろしたナッツ、蜂蜜、ココナッツ、タンパク質、オートミール、スピルリナ、ショウガ、ゴマ、亜麻仁、天然ココアパウダー、カボチャの種、ゴジベリー、ビーポーレン、シナモンなどの成分を加えることができます。それらは少量で使用されますが、完成したスムージーに付加価値を与え、飲み物を変化させ、同じ果物のセットから新しいフレーバーを作成することができます.

最高のレシピ

ブレンダーで自宅で準備される濃厚なフルーツドリンクには多くのオプションがあります.おいしくて簡単なレシピのセレクションを、自宅で段階的に調理する方法の説明とともに提供します。

古典的な「風邪」

このような飲み物は、レシピに常に大量の氷が含まれているため、特に夏に需要があります。 「冷たい」スムージーの基本は、バナナや柑橘類など、あらゆる果物です。 甘くて大きなオレンジ4個とグレープフルーツ1個を半分に切り、果汁を絞ります。バナナの皮をむき、スライスしてブレンダーに移し、柑橘類のジュースを注ぎ、一握りの氷を加え、滑らかになるまで泡立てます.

かぼちゃジュースで

フルーツスムージーの甘さと野菜ジュースの相性が抜群です。さらに、そのような果物と野菜のカクテルは消化に良い影響を与えます。 これらのレシピの 1 つとして、バナナ、みかん、リンゴを用意します。 皮をむき、りんごは芯を取り除き、みかんは輪切りにする。すべてをブレンダーに入れ、滑らかになるまでブレンドします。かぼちゃジュース50mlをグラスに注ぎ、フルーツスムージーをそっと注ぎ、ザクロの種を飾ります。

イチゴとヨーグルト

フルーツスムージーはしばしばベリーで作られ、低脂肪の無糖ヨーグルトがミルクベースとして使用されます. そのような飲み物は、おいしくて食事ができることが判明し、体型に害を与えず、リフレッシュします。 生または冷凍のイチゴ100gと大きなバナナ1本を用意します。バナナは皮をむいてスライスします。ベリーとバナナをブレンダーでブレンドし、ヨーグルト 250 ml を加えます。出来上がったスムージーにいちごとミントの葉を飾ります。

オートミール入り

オートミールを使ったフルーツスムージーは、朝食にぴったりです。シリアルに低脂肪ヨーグルトを注ぎ、15〜20分間放置して柔らかくする必要があるため、通常よりも調理に少し時間がかかります。 1食分として、オートミール大さじ2杯とヨーグルト150mlを摂取してください.このようなスムージーのベースとなるフルーツは、大きなバナナか小さなマンゴーです。すべての材料をブレンダーに入れ、クリーミーなドリンクを作って楽しんでください。

キウイ、バナナ、梨入り

健康的な飲み物を試すときは、一度にいくつかのフレーバーを混ぜてみてください。興味深いバリアントが得られました 3つのフルーツの組み合わせから.たとえば、ナシ 1 個、キウイ 2 個、バナナ 1 個を用意し、皮をむいて粗く刻み、ブレンダーで刻みます。このフルーツピューレに、200mlのジュースまたは発酵乳飲料を加えることができます.

シナモンまたはすりおろしたチョコレートでカクテルを飾ります。

バナナ入りベリー

バナナは健康的なスムージーの優れたベースであり、ベリーは最高の添加物の 1 つです。例えば、 冷凍チェリーとラズベリー100gを取り、刻んだバナナを加え、叩き、チェリージュース200mlで希釈します。 別のオプション: バナナの半分を刻み、ブルーベリー1カップとカシス100g、バニラヨーグルト150mlを加えます。

ケフィア入り

そんな発酵乳飲料をベースにしたスムージーは、とろりとやわらか。 カロリーが低いので、PPに最適です。 最も簡単なオプションは、バナナとケフィアのスムージーです。 バナナ1本とケフィア1杯、好みの蜂蜜、小さじ1杯のレモン汁。

もっとおいしい飲み物 ドライフルーツケフィアベース。 たとえば、2 つの大きなリンゴ、皮と芯を取ります。レーズン20g、ナツメヤシ25g、ドライアプリコット40gを沸騰したお湯で注ぎ、5分後に水を切り、ドライフルーツをブレンダーに移します。みじん切りのリンゴとケフィア 400 ml を加え、滑らかになるまで泡立て、蜂蜜で甘くします。

クランベリー入りチョコレート

特にチョコレートを使ったスムージーは、甘党の方に人気です。彼らはかなりのカロリーを持っています。 しかし、そのようなスナックは活力を与え、元気づけることができます. そのうちの1つは、バナナ1本とクランベリー50gをブレンダーに入れ、グラス1杯の天然ヨーグルトまたはケフィアを注ぎ、ふわふわの塊が得られるまで叩きます。ドリンクをグラスに注いだ後、すりおろしたチョコレートをふりかけ、ミントを飾ります。

カッテージチーズ入り

カッテージチーズを加えたドリンクはボリュームたっぷりで濃厚。バナナ1本と柿1本を用意し、皮をむいて立方体に切り、ブレンダーに入れます。ソフトカッテージチーズ100g、牛乳100ml、氷を加え、滑らかになるまで泡立てる。別のおいしいフルーツとチーズのスムージーのオプションは、グレープフルーツとカボチャで作ることができます.これらの材料を100 gに取り、小さじ1杯の蜂蜜と100 gのカッテージチーズ、および小さじ1杯のゴマを加えます。

すべてをピューレにし、塊が厚すぎる場合は、水またはジュースで希釈します。

アボカド入り

この無糖の果物を使ったスムージーは、健康的な脂肪を含んでおり、非常に満腹感があります。 おやつや夕食に使えます.菜食主義者も好きで、野菜や野菜が追加されることがよくあります.たとえば、キュ​​ウリ1本、セロリ(根3〜4本)の皮をむいて切り、ブレンダーに入れます。アボカド1個の果肉とパクチー1束を加え、レモン半分の果汁を絞り、全体をよく混ぜます。

ミルクを付けて

ミルクセーキは、多くの果物がミルクと見事に調和するため、最も人気のあるタイプのスムージーの 1 つです。そのような飲み物は体に多くの有用な物質を提供します。 フルーツやベリーを 250 g 取ります。たとえば、一握りのイチゴ、1 つの桃、半分のバナナ、数切れのマンゴーなどです。それらをブレンダーで挽き、150mlの牛乳と砂糖を加えて味を整えます。

ミルクスムージーも同様に人気があり、その材料の 1 つはアイスクリームです。最も簡単なレシピは、バナナ、牛乳、バニラアイスクリームを泡立てることです.この飲み物は特に子供たちに人気があります。

バナナの代わりに、キウイとイチゴ、オレンジとマンゴー、スイカとラズベリーを使用できます。ナッツとすりおろしたチョコレートも組成物に加えることができます。

メロンから

メロンの皮をむいて立方体に切り、200gの果肉をブレンダーボウルに入れ、レモン半分のジュースを加えて叩きます。次に、角氷を数個加えて、もう一度挽きます。ホイップしても美味しくない 100gのメロンと50gの冷凍ラズベリー、150mlのグレープフルーツジュースを加える。

推奨事項

フルーツスムージーを美しく均一に、使うだけで効果を出すために、 専門家のアドバイスを使用してください。

  • そんなドリンクにチョイス 熟した果物、 しっかりと洗ってきれいにすることが重要です。ブレンダーで簡単につぶせるスライスまたは立方体に切ります。
  • 完成品の一貫性が液体になりすぎないように、 ジュース、牛乳、ケフィア、またはその他の液体成分を部分的に追加することをお勧めします。
  • スムージー用の新鮮なフルーツやベリーの代わりに 使用することができ、 冷凍原料。 この場合、事前に冷凍庫から取り出し、凍結が少し溶けたら粉砕を開始する必要があります(ジュースを手放します)。
  • あなたは果物の塊を打つ必要があります 2〜3分以内。 飲み物が均一な色になり、柔らかく繊細な質感になったらすぐに、ブレンダーの電源を切り、カクテルをグラスに注ぐことができます。
  • 通常、フルーツスムージーはかなり甘く、砂糖は必要ありません. 飲み物をもっと甘くしたい場合は、蜂蜜、ステビア、アガベシロップなどの天然甘味料を使用できます。逆に、カクテルが甘くて甘い場合は、水で希釈するか、レモン汁で酸性化してください。
  • フルーツの甘みが印象的ですが、 スムージーはデザートですが、そのような飲み物は他の食べ物とは別に使用することをお勧めします. 軽い夕食や朝食、軽食にも適しています。
  • フルーツベースのスムージーは冷蔵庫で 1 日しか保存できないため、一度に大量に調理しないでください。 (密閉されたガラス容器のみ)。有益な物質がまだ崩壊していない間に、適切な数のサービングを作り、それらを新鮮に飲むことをお勧めします.将来の使用のために既製のスムージーを冷凍したい場合は、冷凍庫に 3 か月以上保存できないことを知っておいてください。

三層のフルーツスムージーの作り方は、以下の動画をご覧ください。

コメントはありません
情報は参照目的で提供されます。自己治療しないでください。健康上の問題については、常に専門家に相談してください。

フルーツ

ベリー

ナッツ