ケフィアを使ったスムージー:利点、害、最高のレシピ

ケフィア入りスムージーは、膨大な数の食材と組み合わせることができるお気に入りの珍味です。そのような食品を調理するための興味深いレシピがたくさんあります。この記事では、ケフィアスムージーがもたらす利点と害を調べ、それらの準備のためのいくつかのレシピを詳細に検討します.
利益と害
ケフィアスムージーは多くの人に愛されています。この御馳走は無駄にそれほど普及していません - それは十分な利益をもたらします. ポイントを見てみましょう。この繊細さを使用することのプラスの効果は何ですか。
- ケフィアは胃腸の働きを整える商品です。 それを食べると、体重を減らすのに役立ちます。
- 食品にケフィアを使用すると、消化プロセスが促進されます.代謝は正常に戻り、減速しません。
- ケフィアのおかげで、腸内細菌叢を整えることができます。 その蠕動運動は必然的に増加し、それによりすべての毒素が人体から除去されます。後者は、食事中に特に急速に蓄積することがよくあります。
- 発酵乳製品には、有益な微生物、タンパク質、ビタミン、およびミネラル成分が含まれています。.この成分のおかげで、適切に準備されたケフィアスムージーは、人間の免疫システムを強化する効果があります.
- ケフィアは、人間の髪、爪、歯の状態に良い影響を与えます. 彼らは間違いなく強くなり、健康を放射します。
適度に飲むと、カクテルは深刻な害をもたらすことはありません.

料理のルール
ケフィアが主成分である美味しくて健康的なカクテルを作るのは難しくありません。 主なことは、いくつかの単純で明確なルールに従うことです。
- ケフィアスムージーを調理するためのタイタニックな努力を適用する必要はありません.必要なすべての材料をブレンダーに入れて、よく混ぜるだけです。
- 現代の家電製品がキッチンで観察されない場合、 そのような「ツール」をミキサーとして使用できます。 ただし、いずれにせよ、ブレンダーは野菜や果物をよりよく挽くため、飲み物がより柔らかく、心地よいものになることに注意する必要があります。
- 飲み物を作るために選択されたケフィアの脂肪含有率に多くの注意を払うことは意味がありません. どの製品でも構いません。ここでは、自分の好みや希望から始めるべきです。
- すべての規則と規制に耳を傾ける場合は、スムージーが塩や砂糖を加えずに準備されていることを考慮する必要があります. それはもっぱら作りたてで消費されます。ただし、カクテルを冷蔵庫の棚に長時間保管しないことも許容されます。
おやつをもっと甘くしたい場合は、蜂蜜を少し加えてください。塩の代わりに、さまざまなスパイスやお好みのスパイスを使用できます。

最高のレシピ
美味しいスムージーのレシピはたくさんあります。それらのいくつかを知りましょう。
果物と野菜
PP (適切な栄養) を遵守しているユーザーや、クレンジング カクテルを味わいたいユーザーの多くは、ケフィア、野菜、果物からなるこの素晴らしい味のスムージーを準備することを好みます。 したがって、御馳走を準備するには、材料を準備する必要があります。
- きゅうり1本;
- 生ビート1個;
- 生の大きなニンジン2本;
- セロリの茎1本;
- 新鮮なリンゴ1個;
- 新鮮なケフィア1杯。


レシピはシンプルで、これらのステップで構成されています。
- にんじんとビートはおろし金でよくこすり、みじん切りにする必要があります得られた野菜成分をブレンダーで実行することによって。あなたはガーゼを使ってジュースを絞る必要があるお粥を手に入れます。
- りんごときゅうりの表面の皮をむきます。 種子から果実を解放します。これらの製品の両方を切り、セロリを一緒に切ります。ピースは小さくする必要があります。
- 準備された生の食品をブレンダーとチョップに送り、 それらが均一で厚くなるまで。
- ケフィアと野菜ジュースの組み合わせをブレンダーボウルに注ぐ必要があります.もう一度塊を叩くと、ビタミンカクテルの準備が整い、飲むことができます。


コリアンダーとパセリを添えて
コリアンダーとパセリを使ったケフィアスムージーは、減量に最適です。別の言い方をすれば、単に「グリーンケフィア」と呼ばれています。 調理には次のものが必要です。
- ケフィア300g;
- ディル、コリアンダー、パセリの小枝のカップル。
- 新鮮なキュウリ100g;
- 塩 ひとつまみ(またはお好みの調味料)
- 黒コショウ(料理人の裁量で - このコンポーネントは省略できます)。

軽いスムージーの作り方を考えてみましょう。
- 洗う 緑、それを乾燥させ、細かく刻む。
- キュウリ すりおろす必要があります。
- 野菜とキュウリのお粥をブレンダーの容器に入れます.コンポーネントを粉砕しやすくするために、50 gのケフィアをそれらに注ぎます。その後、製品の研削を開始できます。
- 残りのケフィアをコンテナに送る.塩または調味料をふりかけ、ブレンダーに通した野菜を加えます。内容物をミキサーでよく泡立てる。
- 完成した飲み物はグラスに注ぐことができます。 このオリジナルのカクテルに少量のニンニクを追加することを好む人もいますが、この成分は飲み物を柔らかく柔らかくします.

きゅうりとトマトで
ベースのケフィアを新鮮なキュウリとトマトと組み合わせると、非常に香りがよく繊細なスムージーが得られます。このおやつの準備は、上記のすべてと同じくらい簡単です。 これには、次のものが必要です。
- きゅうり1本;
- トマト2個;
- 赤ピーマン1個;
- ディル1束;
- ケフィアのグラス。

そして今、この料理を調理するプロセスを「棚に置きましょう」。
- きゅうりとトマトの皮をむく。 ピーマンから種を取り除きます。
- 野菜を細かく切る。 洗って乾燥させたディルを細かく刻む。
- すでにこの段階で すべての成分をブレンダーで泡立てることができます、しかし、少し違った方法で行うことができます。非常に食欲をそそる外観の、より面白くて豊かな飲み物を準備します。
- これを行うには、ブレンダーでキュウリとトマトを叩き、種なしでブルガリアのコショウを叩く必要があります。 得られた野菜混合物を用意したグラスに注ぎます。.使用したばかりのキッチン家電をすすぎます。
- 次に、ディルと組み合わせてケフィアを打ちます。 得られた塊をガラスに追加しますが、すべてのレイヤーの完全性が維持されるようにします。この段階で、ブレンダーを再度すすぐ必要があります。
- ピューレのように見えるように、キュウリのスライスを泡立てる価値があります。 このコンポーネントを、前に注がれた 2 つの層の上にあるグラスに入れます。その結果、目を楽しませ、ゲストを驚かせる非常に美しい3層カクテルが得られます。

リンゴとシナモンで
軽く、香り高く、柔らかく、適切に準備されたシナモン風味のアップル ケフィア スムージーが得られます。これは、豊かで多面的な味を高く評価する多くの人々のお気に入りの珍味です。 それは次の成分から調製されます:
- 3 つの新鮮なリンゴ;
- 150mlのケフィア;
- 1位l.蜂蜜;
- シナモン(料理人の裁量で導入)。
すべてのコンポーネントを購入した場合は、香りのよい飲み物の準備に直接進むことができます。
- りんごをよく洗い、表面の皮をむきます。芯を丁寧に切り取ります。
- リンゴを細かいおろし金で完全にすりおろすか、ブレンダーを使用してすぐにアップルソースを準備します。
- 次に、リンゴに冷たいケフィアを注ぎ、ミキサーで成分を完全に叩きます。
- 得られたカクテルにシナモンと高品質の蜂蜜を少量加えます。すべての材料をもう一度泡立てます。
- 次に、スムージーを慎重にグラスに注ぐことができます。小さなリンゴのスライスの形をした装飾が役立ちます。

バナナと蜂蜜で
蜂蜜とバナナを加えたケフィアスムージーは、それほど美味しくて香りがよいことがわかります。オレンジジュースやサクランボなどの他の材料を追加すると、おやつの味がより明るくなります。 このようなオリジナルの珍味を準備するには、次の準備が必要です。
- バナナ1本;
- さくらんぼ 50g
- 小さじ2蜂蜜;
- オレンジジュースの半分のガラス;
- ケフィアの半分のガラス。
カクテルはこのスキームに従って準備する必要があります。
- さくらんぼの種を取り除きます。
- バナナは皮をむき、ざく切りにする。
- リストされた準備済みの食品をブレンダーボウルに入れます。
- ケフィアとオレンジ ジュースの両方を容器に注ぎます。これらの成分と同時に、蜂蜜を加える必要があります。
- ブレンダー容器で材料を泡立てます。その後、カクテルをグラスに注ぐことができます。

梨と
特定のケフィア スムージーは、次のものから作られます。
- 梨2個;
- ケフィア400g;
- 蜂蜜20g。
準備は次の手順で構成されます。
- 梨の皮をむく。それらを角氷で囲むことができます。茎を取り除きます。
- 梨の果肉を立方体に切ります。
- 梨を容器に入れ、すりつぶしてピューレ状にします。
- 梨に蜂蜜とケフィアの組み合わせを加えます。その後、御馳走を提供することができます。

柿入り
このような興味深いスムージーは、次のものから調製されます。
- 柿1個;
- ケフィア300g;
- レモン(飾り用) 10g
調理工程を見てみましょう。
- 柿はヘタを取り、ざく切りにする。
- 柿をブレンダーに送り、そこにケフィアを注ぐ。
- 材料を泡立ててカクテルを作ります。フレッシュレモンを飾ります。

さくらんぼ入り
ベリーのスムージーは、最も美味しくて濃厚であると考えられています。 ケフィアとチェリーのカクテルを作るには、次のものが必要です。
- 1位l.蜂蜜;
- 1.5カップのケフィア;
- さくらんぼ 50g(生でも冷凍でも)
- バナナ1本;
- 小さじ1バニラシュガー。
ステップバイステップのレシピを検討してください。
- ミディアムバナナとベリーをブレンダーで挽く。
- それらにケフィアを注ぎ、蜂蜜を入れ、バニラシュガーを加え、よく混ぜます。
カクテルは、ミントを加えて冷やしてお召し上がりください。

カシス入り
素晴らしい食事。 成分は次のとおりです。
- 150mlのケフィア;
- カッテージチーズ70g;
- 1位l.サハラ;
- ブラックカラント100g;
- バニラのピンチ。
飲み物は次のように準備されます。
- スグリ、砂糖、バニリン、カッテージ チーズをブレンダー コンテナーに送ります。単一の混合物になるまですべてを混ぜます。
- ケフィアを容器に注ぎます。
- ブレンダーですべてを泡立てます。

カッテージチーズ入り
優れたスムージーは、次の製品から入手できます。
- 無脂肪カッテージチーズ270g;
- 320 g. 1.5% ケフィア;
- ラズベリー60g;
- 60 g スグリ (他のベリーも可能です);
- ハチミツ15g。
カクテルは初歩的な方法で準備されます。すべての成分がブレンダーに送られ、均一な塊にホイップされます。

オートミール入り
フレークとふすまを加えて、すばらしいケフィアスムージーを作ることができます。 これには、次のものが必要です。
- ふすま入りオートミール - 70 g;
- 150mlのケフィア;
- リンゴ1個;
- バナナ1本;
- メープルシロップ 5ml
カクテルの作り方。
- 就寝前にケフィアの半分でフレークを湿らせ、一晩放置する必要があります(1時間で十分です)。
- りんごの皮をむき、芯を取り除きます。リンゴを立方体に切ります。バナナをぶつ切りにする。
- 食品をキッチン家電の容器に移します。ケフィアとシロップを注ぐ。泡立てる。
- 得られた塊に、ふすまを浸したフレークを加えます。

助けになるヒント
覚えておいてください 1 杯のケフィアには、1 日のカルシウム摂取量のほぼ 20% が含まれているため、ケフィア カクテルに夢中になりすぎないようにしてください。 特にカルシウムを補給している場合。スムージーは子供に与えることができます。これは、赤ちゃんにケフィアを教えるのに最適な方法です。発酵乳製品においしいベリー、バナナ、またはカッテージチーズを追加するだけで十分です-これは子供を引き付けます。ケフィアスムージーには、ナッツやハーブを追加できます。ナッツは追加のタンパク質源になり、グリーンはビタミンで飲み物を豊かにします.
ケフィアスムージーのレシピは、下のビデオに示されています.