スロークッカーでポークグーラッシュを調理する方法は？

グーラッシュはとても美味しくてボリュームのある料理なので、多くの男性が好きです。香ばしい調味料とスパイスで味付けされた、栄養価が高くジューシーで柔らかい肉は、あらゆる人の心をつかむことができます。どんなおかずにもぴったりで、食卓を華やかに彩ってくれます。本当の主婦は、グーラッシュを調理するためのさまざまなオプションがあることを知っています.スロークッカーは、肉を信じられないほど美味しく、口の中でとろけるのに役立つデバイスです。

肉はグーラッシュの主な成分であるため、品質の悪い製品を購入すると料理が台無しになるため、慎重に選択する必要があります。豚肉には一代目と二代目の二種類あります。 1つ目は肩甲骨と腰の部分、2つ目はすね、すね、首です。まともな料理を作るには、最高級の肉を優先する必要があります。そうしないと、料理に脂肪が多くなり、重くて信じられないほど高カロリーになります。

ハムのテンダーロインを購入するのが良いですが、非常に柔らかい豚肉を選びたい場合は首に注意してください. 肉を切る前に、脂肪を取り除く必要があります。

食欲をそそる非常においしい料理を準備するためのいくつかのオプションがあります。さまざまなスパイス、野菜、またはトマトペーストを追加できます。グーラッシュが完璧になるように、すべてを段階的に行うことが重要です。

この驚くべき料理のクリーミーな味は、どんなグルメにもアピールします。さまざまなおかずに加えるのに最適です。レシピは非常にシンプルなので、ホステスはサワークリームでジューシーで柔らかい肉を簡単に作ることができます。自家製の人はもっと頼む可能性が高いので、大量のグッズを用意することをお勧めします。

調理には次のものが必要です。

• 700グラム豚肉;
• 中玉ねぎ2個;
• ニンジン1個;
• 100グラムサワークリーム;
• 大さじ2杯。 l.小麦粉;
• 挽いた黒胡椒;
• 味に塩;
• 水;
• 植物油。

調理方法：

1. デバイスモードは「野菜炒め」に設定する必要があります。ひまわり油が中に注がれています。加熱している間、タマネギの殻を取り除き、細かく刻む必要があります（できれば立方体）。にんじんは皮をむき、おろし金でみじん切りにします。野菜は、油が十分に温まったときにのみ、デバイスのボウルに入れる必要があります。
2. 肉の肉をよく洗い、細かく切る。その過程で、余分な脂肪、フィルム、静脈を取り除く必要があります。これはすべてナイフで簡単に切ることができます。
3. 得られた豚肉はみじん切り野菜に移されます。マルチクッカーモードが「ミートフライ」に切り替わります。
4. 香辛料と少量の塩をボウルに加えます。中身をよく混ぜてから揚げます。ふたを閉める必要があります。
5. 肉にサワークリームを加えて混ぜます。
6. 料理が調理されている間に、小麦粉に水を加え、混合物をグーラッシュに注ぎます。しこりがないことを監視することが重要です。
7. 装置モードが「消火」に切り替わります。時間は1時間に設定されています。
8. グーラッシュの準備が整うと、ホステスは特徴的な音声信号を聞きます。熱い蒸気が皮膚をやけどしないように、ふたは非常に慎重に開ける必要があります。

香りが食欲をそそるボリューム満点の一品。調理はとても簡単なので、セックスの強い人でもできます。重要なルールは1つだけです。明確な計画を順守する必要があります。そうすれば、繊細さが家族全員を喜ばせます。

調理に必要なもの：

• 800グラム豚肉;
• 2つの小さなタマネギ;
• 100グラムトマトペースト;
• 大さじ2杯。 l.小麦粉;
• ベイリーフ（2個）;
• 挽いた黒胡椒;
• 味に塩;
• 水;
• 緑（ディルまたはパセリを取ることができます）;
• 植物油。

調理プロセス:

1. 豚肉はよく洗い、ナプキンでしばらく乾かします。大きすぎない立方体にカットされています。タマネギは半分のリングが得られるようにみじん切りにします。マルチクッカーは「フライ」モードにする必要があります。少量の植物油を注ぎます。
2. 油が熱くなって沸騰し始めたら、豚肉と玉ねぎを混ぜて器に移します。蓋をせず、時々かき混ぜながら具材を炒める。
3. 10分後、具材にトマトペースト、コショウ、月桂樹の葉、小麦粉、塩を入れます。その後、すべてがうまく混ざります。
4. 事前に準備された沸騰したお湯が装置に注がれ、豚肉やその他の製品に注がれます。普通の水の代わりに肉汁を飲むことができます。ふたが閉じられ、デバイスは「消火」モードに設定されます。時間は30分に設定されています。

香ばしく濃厚な肉汁と野菜が独特の味わいを醸し出します。しょうがの根を加えることで、グーラッシュは独自の熱意を獲得し、より珍しいものになります。このレシピの最高のおかずはそばです。

材料：

• 600グラム豚肉;
• タマネギ2個;
• ニンジン1個;
• トマト2個;
• 15グラム根生姜;
• 美術。 l.小麦粉;
• 美術。 l.トマトペースト;
• 小さじ甘いパプリカ;
• 挽いた黒胡椒;
• 味に塩;
• 250mlの水;
• グリーン（ディルとパセリ）;
• 植物油。

調理手順:

1. 豚肉はよく洗い、よく乾かし、小さな棒状に切る。
2. デバイスモード - 「フライ」。マルチクッカーに植物油を注ぎ、底を完全に満たす必要があります。しょうがのスライスをボウルに入れます。
3. 生姜の入った油が温まったら、刻んだ豚肉を入れます。ピースを20〜25分間炒めます。時々、それらをかき混ぜる必要があります。
4. 玉ねぎとにんじんは皮をむく。トマトは小片、タマネギにカットされます-立方体に、ニンジンはこすられます。
5. 肉が焼けたら、その上に野菜をのせます。次に、野菜が調理されるまで、材料をさらに15〜17分間揚げます。食材が焦げないようにかき混ぜてください。
6. 野菜がしんなりしてきたら、パプリカ、黒胡椒、トマトペースト、小麦粉、塩をボウルに入れる。これらすべてに水を注ぎ、よく混ぜます。小麦粉の塊のない均一な塊が得られるはずです。
7. マルチコーカーのふたを閉める必要があります。モード - 「Multipovar」、温度 - 95 度、時間 - 10 分。
8. 時間が経ったら、野菜を細かく刻んで調理済みの料理と混ぜる必要があります。

レシピには、この料理に最適なさまざまなスパイスの標準セットがあります。しかし、もっと面白いものを実験して調理したい場合は、通常肉に追加される他のスパイスを使用できます.オレガノ、オレガノ、バジル、サフラン、スネリホップ、挽いたピーマンなどの混合物で十分です.

さらにいくつかのヒント:

• これらのレシピは、ビーフグーラッシュを調理したい人にも使用できます.ただし、そのような肉は非常に密度が高く、1時間では調理されないため、数時間「消火」モードに保つ必要があることを覚えておく必要があります。
• 誰かが植物油を好まない場合は、溶けた脂肪を使用できます.サワークリームの代替品はクリームです。トマトペーストの代わりに、ホステスはトマトで作ったソースを加えることができます.
• 肉、玉ねぎ、にんじんにピーマンを加える人もいます。小さな立方体にカットする必要があります。

グーラッシュはどんなサイドディッシュにも合う料理です。肉と肉汁は、米、そば、その他の穀物、パスタとよく合います。ゆでたジャガイモやマッシュポテトと一緒に出すことができます。家族は間違いなくホステスの努力に感謝し、彼女のスキルに多くの賛辞を表明するでしょう.

ポーク グーラッシュは、野菜やパスタに加えるのにぴったりです。レシピは以下の動画をご覧ください。