煮豚のカロリーと成分

豚肉は、最も高カロリーの肉製品の1つです。そのエネルギー値にもかかわらず、それは健康的であるだけでなく、おいしい肉でもあり、最初のコースと2番目のコースの両方の優れた基礎として役立ちます.熱処理中に豚肉のカロリーが失われないことに注意することが重要です。煮込み豚肉を使用するのが最も受け入れられます。そのような肉の用途は何ですか、そのカロリー量と組成は何ですか、読んでください。

みんなが大好きな豚カルビは、そのままの状態で100gあたり210kcalも含まれています。

鍋で煮込んだ豚肉100グラムのカロリーは235キロカロリーになります。したがって、1 皿あたり約 188 カロリーあると結論付けることができます。

原則として、完成品のカロリー量を最適化したい場合は、この豚肉の調理方法が最も適しています。したがって、たとえば、100グラムのゆでた豚肉には375カロリーが含まれ、ポークカツレツのカロリー含有量はひき肉100グラムあたり約200 kcalに等しくなり、缶詰のポークシチューには100グラムあたり367キロカロリーが含まれます.そして、100グラムの料理には489キロカロリーも含まれているため、カロリー数の点で揚げた豚肉はリーダーです！

赤身の豚肉を調理に使用すると、カロリーを最小限に抑えることができます。 豚枝肉の赤身の部分は次のとおりです。

• 炭酸塩;
• テンダーロイン;
• 肩甲骨。

ポーク シチューには大量のビタミン B が含まれています。さらに、さまざまなカテゴリの PP ビタミンが含まれています。 製品中のミネラルと微量元素の含有量に関しては、以下を区別できます。

• マグネシウム;
• リン;
• フッ素;
• カルシウム;
• 銅;
• カリウム;
• 硫黄;
• 鉄;
• ナトリウム。

豚肉の煮込みはとてもおいしい料理であるだけでなく、体へのメリットも忘れないでください。かなり高カロリーであるにもかかわらず、煮込んだ豚肉は、揚げた豚肉とは異なり、体によって消化されやすい.また、同様の調理方法で、豚肉には大量のビタミンが含まれています。とりわけ、この調理方法では、発がん性物質やさまざまな有毒成分が豚肉に形成されません。状況は、缶詰や揚げた燻製肉や豚肉とはまったく異なります.

豚肉は、筋肉、骨、心血管系、および男性の潜在能力にプラスの効果があるという点で異なります.

煮込んだ豚肉を野菜と一緒に食べるのが最も便利です。このように調理された豚肉の優れたサイドディッシュは、シチューまたはザワークラウトです。

スロークッカーで豚肉と野菜の煮込みを調理する方法については、下のビデオをご覧ください。