カロリーチーズ「ピグテール」

ピグテール チーズ (または Chechil) は人気のある乳製品です。このスナックは、ほとんどすべての店で見つけることができます。大きなスーパーマーケットや小さな店です。この製品は、その味と珍しい外観（外見では、チーズは女性の三つ編みのように見えます）で非常に人気があります。しかし、初めてやろうとしている人は、多くの疑問を持っています。たとえば、そのようなチーズを食事の栄養に含めることは可能ですか、この製品を競技前にアスリートに与える価値はありますか。誰かが体重を増やしたくないので、Chechilが体重増加に貢献しているかどうかわかりません.最後に、多くの人が BJU の組成とエネルギー値に関心を持っています。これらの重要な質問をクリアしましょう。

スモークチーズ「ピグテール」の組成には、わずかな成分しか含まれていません。これらは、牛乳、サワードウ、水、レンネット（レニンやペプシンなど）です。 Chechil は乳製品であるため、カルシウム (骨と歯を強化する)、リン、アミノ酸、ビタミンなど、通常の微量元素と栄養素が含まれています。したがって、チーズは心地よい味だけでなく、人体の完全な機能に必要な有用な物質と微量元素の印象的なセットも備えています。

棚のチェチルチーズは、白（塩漬け）と燻製の2つの形で提供されます。両方の種は同じカロリー数を持っていると考えられています。したがって、100 グラムのチーズ製品には 320 kcal があります。そして今、BJUチーズ「ピグテール」の構成を考えてみましょう。

BJUは、タンパク質、脂肪、炭水化物など、人体にとって重要な有機物質の製品組成における存在と量です。タンパク質は、特殊な酸（アミノ酸）からなる物質です。人体において、タンパク質は様々な生化学反応の過程に伴い、代謝（代謝）に寄与しています。したがって、100 グラムのピグテール チーズには、19.5 グラムのタンパク質があります。この量は約78カロリーです。

• 脂肪は食品の主要な要素の 1 つです。脂肪の別名は脂質です。脂肪は人体に貯蔵され、エネルギーを提供します。 Chechilには、製品100グラムあたり26グラムの脂肪があります.この量は約234カロリーです。
• 炭水化物は、人体の細胞と組織の不可欠な部分です。 100グラムの「ピグテール」には2.2グラムの炭水化物が含まれています.この量は約9カロリーです。
• チェチルチーズのタンパク質、脂肪、炭水化物のエネルギー比率は、24% x 73% x 3% です。体重を減らすために、このチーズは最高のスナックオプションではないことがわかりました.

このような製品は、体がカルシウムとリンの不足に苦しんでいる人々に特に役立ちます。乳製品（チェチルを含む）を計画的に消費することで、爪、髪、骨の良好な状態を回復することができます.このチーズは、体重が不足している人や、体重を増やすことを夢見ている人（たとえば、競技前のアスリート）にとって健康的なスナックであることが証明されています.

この製品は、アレルギーがある場合、または乳糖消化酵素が不足している場合には禁忌です。体内のコレステロールやカルシウムが高い場合は注意して使用しないでください-腎臓病、高酸性度、その他の消化管の病気には注意してください。

チーズ「ピグテール」は、もともとアルメニアの製品ですが、長い間ロシアの消費者をも魅了してきました。このチーズの紛れもない利点は、その鮮やかな燻製の味、食べやすさ、そして珍しい外観です。

ピグテール チーズの製造工程は、以下を参照してください。