ハルーミチーズフライの特徴

ハルーミは、世界中で人気を博している伝統的なギリシャのチーズです。そのまま食べられるほか、さまざまな料理にもご利用いただけます。このチーズは、製品が溶けて広がることを心配することなく、フライパンやグリルで揚げることができるという特定の特徴によって際立っています。ハルーミフライの特徴については、この記事で詳しく説明します。

ハルーミは、ピクルスにしたチーズの一種です。キプロスはこの製品の発祥の地と考えられており、1999 年にこのチーズは国の料理の宝として認められました。ハルーミはヤギとヒツジのミルクの混合物から作られることが最も多いが、時には牛乳も加えられる.そのような製品には伝統的にミントが加えられ、味に特別な新鮮さを与えます。

ハルーミは特別な層状のテクスチャーを持っているため、製品を揚げることができます。味の特徴としては、味はかなり繊細で、ややしょっぱいです。レビューによると、フライドチーズはさらに美味しくなります。ハルミは、それが準備されたブラインでのみ保存されます。多くの種類のチーズとは異なり、外観は真っ白で、皮が固くありません。

ハルーミを適切に揚げる方法はいくつかあります。最も簡単な方法は、多種多様な材料を使用する必要はありません - チーズ自体とオリーブオイルを取るだけで十分です。ハルーミは、1センチまたは1.5センチの厚さに小分けにする必要があります。

フライパンに油を熱し、チーズを並べる。製品は両面を1分半以内揚げた後、火から下ろして食べたり、料理に使用したりできます。同様に、直火のグリル格子でハルーミを調理することもできます。

チーズは小麦粉のパン粉で揚げ、ソースを添えて提供できます。 ソースを準備するには、次の材料が必要です。

• 脂肪含有量が10％以下の300グラムのナチュラルホワイトヨーグルト;
• 2つの中型キュウリ;
• レモン汁大さじ2杯。
• 塩と黒コショウで味わう。
• ディルグリーンの束;
• にんにく一片。

ソースを準備するには、きゅうり、ハーブ、にんにくを細かく刻み、ヨーグルトとレモン汁、塩、コショウで味付けする必要があります。ブレンダーでソースを調理すると、その一貫性がより均一になります。チーズは前述と同じ方法で揚げられますが、以前は小麦粉で巻かれていました。

フライドチーズは、サラダやその他の料理だけでなく、別のスナックとしても提供できます。ハルーミは、パン トーストと一緒にサンドイッチとして提供されることがよくあります。フライドチーズなら、料理初心者でも作れる簡単レシピがたくさん。

サラダを準備するには、ハロウミを小さな立方体に切り、オリーブ オイルで黄金色になるまですべての面を揚げます。 チーズに加えて、料理を準備するには次の成分が必要です。

• マッシュサラダ;
• トマト;
• 黒胡椒ハンマー;
• ワイン酢;
• 松の実。

レタスの葉が皿の底に置かれ、次にトマトとフライドチーズが置かれます。製品の上にオリーブオイルと酢を注ぎ、ナッツ、塩、コショウを振りかける必要があります。その後、サラダをテーブルで提供できます。

ハルーミ チーズは新鮮な野菜と一緒に食べるだけでなく、同じフライパンで一緒に揚げることもできます。 このような料理を準備するには、次の製品が必要です。

• 350グラムのチーズ;
• ナス200グラム;
• 中型の電球1個。
• 1つの大きなトマト;
• ズッキーニ200グラム;
• 塩と黒コショウで味わう。
• 植物油。

タマネギは半分の輪に切り、他のすべての製品は中程度の立方体に切る必要があります。まず、野菜を予熱した鍋に入れ、約8分間揚げます。指定された時間が経過したら、野菜にチーズを加え、さらに5分間火で調理します。

さまざまな食品の組み合わせを使用して、ハルーミ サンドイッチを作ることができます。すべての成分が互いに調和して味わうことが重要です。チーズは、野菜、ライム、レタスなどのハーブ、オリーブ、新鮮なニンニクとよく合います。野菜のほか、煮スモークやフライドベーコンを挟んでサンドウィッチに。

フライドチーズは熱く消費する必要があるため、製品をすぐに大量に調理することはお勧めしません-必要なサービング数のみ.揚げ物を多様化するために、パン粉を試すことができます。たとえば、小麦粉にさまざまなスパイスを加えたり、ゴマを代わりに使用したりできます。

ハルーミは、揚げた後に海苔で巻いてロールパンにすることもできます。

家庭用フライパンでチーズを揚げる方法については、以下を参照してください。