ロシア産チーズのカロリーと栄養価

ロシアのチーズはソ連時代から広く知られており、消費者の需要も高い。これは、製品の心地よい伝統的なクリーミー チーズの味によるものです。その味は幅広いテイスターに好まれており、また、チーズは他の品種に比べて比較的手頃な価格です。

製品のカロリーは?
ロシアのチーズは低温殺菌した牛乳をベースにしています。その結果、完成品の脂肪の割合は 50% または 45% になる可能性があります。それらの違いはエネルギー値にあります.50%の部分のkcal数は363.5ですが、45%の脂肪の類似体は製品100グラムあたり338 kcalです.
脂肪分が45%のチーズ(100g)には炭水化物が含まれておらず、組成物の28.5gが脂肪で占められ、残りの22.5gがタンパク質です。


タンパク質、脂肪、炭水化物
すでに述べたように、ロシア製品のBJUの組成の基礎は、脂肪質の多価不飽和酸と不飽和酸に代表される脂肪です。含有量はタンパク質にやや劣る。それらは消化しやすい形をしています。炭水化物は非常に控えめな量 (0.55 g) で含まれており、ラクトースとグルコースで表されます。
乳脂肪は、一価不飽和酸と多価不飽和酸の両方がありますが、不飽和脂肪酸が大部分を占めています。
タンパク質の含有量が高いため、この製品は体重のある運動選手だけでなく、毎日のタンパク質要件が不足している人にもお勧めできます (体重 1 kg あたり 1.5 ~ 2 g のタンパク質)。同時に、チーズのタンパク質は、必要なアミノ酸をすべて含む、いわゆる完全なものに分類されます。


減量の利点と害
大きな間違いは、カロリーが高いためにダイエット中にチーズを完全に拒否することです.他の製品と同様に、ロシアのチーズは、体にもたらす利点を考えると、組成の豊かさの観点から考慮する必要があります.そして、この製品はそれをたくさんもたらします。
まず、カルシウムとタンパク質の供給源です。チーズの後者は、発酵乳製品のタンパク質に似ています。牛乳からの類似体とは異なり、体にほぼ完全に吸収されるのはこのタンパク質です。タンパク質は筋肉組織の構築に必要であり、健康な歯や骨を維持します。
脂肪分が 17 ~ 25% のチーズは、食事中の入場が許可されていると見なされます。もちろん、ロシア製品の脂肪の割合は高くなっています。この点で、その消費量を減らす必要があります。

第二に、このタイプのチーズでは、体内で生成されないもの(トリプトファン、リジンなど)を含むアミノ酸の含有量が高く、食物だけで供給されます。それらは、すべての臓器とシステムの生命活動、代謝と脂質代謝の集中的なプロセスに必要です。
最後に、製品中のビタミンEの含有量は高く、これは体から毒素を除去する天然の抗酸化物質と考えられています. このビタミンは、細胞の老化プロセスを遅らせ、肌のトーン、肌、髪の健康を維持するのに役立つため、「美容ビタミン」とも呼ばれます。
体重を減らすために、脂肪をほとんど完全に拒否する女性もいます。ただし、特に女性の体には、一定量の脂肪が必要です。それらの欠乏は主に生殖器系に「打撃」を与えます-性ホルモンのレベルが低下し、月経周期の不規則性、無月経、受胎の問題が観察されます。悪い意味で、脂肪の不足は皮膚、爪、髪の状態に影響を与えます。
チーズ ロシアンには飽和脂肪酸、オメガ 6 および 9 が含まれています。分裂して体にエネルギーを供給し、脂肪燃焼を促進し(代謝の活性化による)、筋肉の成長を促進します。


カリウムの含有量が高いと、心筋を強化するのに役立ちます。これは、太りすぎの人にとって特に重要です。キログラムを超えると、心臓への負荷が著しく増加します。さらに、カリウムは体から余分な水分を取り除き、腫れを和らげるのに役立ちます。
チーズには牛肉の脂肪が含まれているため、血液中のコレステロール値が高い人は、チーズを食べると害を感じることがあります. それは最も重い脂肪の 1 つであるため、状況を悪化させます。さらに、この成分は、製品を過度に使用すると、消化不良や便秘を引き起こす可能性があります。
ロシアンチーズはビタミンEだけでなく、ビタミンA、C、B群を含み、さらに豊富なミネラル成分を誇っています。これらすべてにより、製品の強壮性、免疫強化効果について話すことができます.少量でも、ダイエットで不足しがちな体内の栄養素不足を補うことができます。


ロシアのチーズは、リン含有量の点で「兄弟」のチャンピオンです。後者は脳循環を改善し、それによって知的活動を改善します。カルシウムと組み合わせて、骨や歯を強化するプロセスに関与しています。さらに、代謝細胞プロセスに参加し、ほぼすべての臓器の機能に影響を与えます。
チーズのレセプションから、肝臓、胆嚢、胆道の病気で放棄する必要があります。 この製品は、炎症性の胃腸管の病気(潰瘍、胃炎)の悪化には適していません。
製品の成分にアレルギーがある場合、および乳糖不耐症がある場合は、食べることを禁じられています.後者はロシアのチーズで入手できます。
他の製品と同様に、チーズは少量で食べる必要があります.そうしないと、消化器系の問題が発生する可能性があり、過剰なビタミンB、アミノ酸、およびナトリウム(これらはすべて製品に含まれています)は、血圧の上昇、不眠症につながる可能性があります.


ダイエットの使用
カロリーと脂肪分が多いため、チーズは新鮮な野菜やハーブと組み合わせるのが最適です。それらは繊維として機能し、腸の運動性を低下させません。その結果、チーズはできるだけ完全かつ迅速に消化され、不要な要素はすべて体から取り除かれます。
栄養価が高いため、その使用には一定の制限があります。 これは朝、できれば朝食に行うことをお勧めしますが、ランチではチーズを使った料理は体に害を及ぼすことはありません。主なことは、KBZhU に入力することです。
通常、製品の1日の投与量は20〜25 gで、毎日ではなく、週に2〜3回摂取する必要があります。食事の前にチーズを食べないでください。食欲を刺激します。野菜と一緒におやつとして食べるのがいいです。食事の前にチーズ サラダを出すことができます。食欲を増進させることで、チーズは胃に刺激を与え、食物を消化する胃腸管の器官を準備します。この場合、サラダの後に最初と(または)2番目のコースが続きます。


チーズの繊細でクリーミーな味わいが、焼きりんごや梨などの無糖フルーツとの調和を保証します。サラダ、サンドイッチ、ナッツ、シーフードと調和して成功しています。
ただし、肉や鶏肉での使用はお勧めできません。 最初のケースでは、皿が重すぎることが判明し、2番目のケースでは、食事あたりのタンパク質量が多いため、消化器系の問題が発生する可能性があります.
今日まで、チーズのモノダイエットがありますが、そのような栄養は通常、製品の低脂肪および低カロリーの品種に基づいているため、ロシアのものはこれらの目的にはあまり適していません。ただし、本当にしたい場合は、ダイエットメニューのハードチーズまたはセミハードチーズを同様のエネルギー値で置き換えることができます.
いずれにせよ、ロシアの製品を食事に取り入れた場合、1日のカロリー摂取量を超えないかどうかを確認する必要があります.これが発生した場合は、チーズの量を減らすだけです。


ただし、他のモノダイエットと同様に、チーズは深刻な健康問題を抱えていない人に適していることを覚えておく必要があります。そのような食事は短期間であるべきであり、6ヶ月に1回までに頼るべきです.しかし、このような状況下でも急なダイエットは常に体にストレスを与えます。
ロシアのチーズについて詳しくは、次のビデオをご覧ください。