ハイランダーサーペンタイン（大型サーペンタイン）

ハイランダーは、ソバ科サーペンタイン属の植物に属します。人々では、この草本多年草はヘビの根と呼ばれています。 「ガンネックス」という名前も見られます。

• スネークマウンテニアは、枝の数が少ないまっすぐな幹を持っています。その高さは1メートルに達することがあります。
• サーペンタインの根元は濃い赤です。それはわずかに平らでアーチ状になっています。表面はひだで覆われているため、がんの「首」のように見えます。
• 葉は互生し、長楕円形で縁が少し波打っています。
• ハイランダーは5月から6月にかけて濃いピンク色の花序で咲きます（花は小さいです）。
• 光沢があり、滑らかな、3面の茶色のナッツである果物は、7月までに熟します。

登山家には次のタイプがあります。

• 広がった - 球形の茂み、高さは最大1.2 m。
• 関連 - 干ばつに強く、長期間咲きます。
• 胎生 - 狭い葉、花序に現れる球根による繁殖。
• 日本語 - 最大 (最大 4 m)、温暖な気候でよく冬を過ごします。
• veyriha - ローム質の肥沃な土壌でよく育ち、高さは最大2 mです。
• 高山 - 気取らない、好熱性、大量に咲き、高さは最大1.5 m。
• baljuan - 急速に成長し、非常に魅力的に見え、簡単に凍結します (非常に迅速に回復します)。
• リンゴンベリー - 低く、霜に強いですが、過剰な湿気から保護する必要があります。

植物は北部地域で一般的です。温暖な気候で育ちます。ロシアでは、ハイランダーはシベリアと国のヨーロッパ地域で見つけることができます。その茂みは、氾濫原または湿地の牧草地の貯水池のほとりに形成されます。また、蛇紋岩は森林伐採で見つけることができます。

植物の根茎は薬用に使用されます。収穫は秋 (9 月と 10 月) または枝が出る前の春に行われます。

根茎は掘り出され、根元の葉と茎、および地面からきれいにされ、冷水で洗浄され、換気された暖かい部屋、および可能であれば屋外または乾燥機で乾燥されます人工加熱の（根茎がすぐに必要とされるので、この方法が好ましいです）。

得られた原材料は5〜6年に適しています。

外側に横方向のひだがある暗褐色の根茎です。中の根は桃褐色で、においはなく、味はやや苦みと渋みがあります。

• 大きなサーペンタインは観葉植物に分類されます。
• 彼は良い蜂蜜の植物です。
• その根茎は、ラタニアの根を置き換えることができます。

根茎で がある：

• でんぷん - 最大 26%
• アスコルビン酸、エラグ酸、没食子酸
• 着色剤
• シュウ酸カルシウム
• タンニン - 最大 25%
• 灰
• カテキン

地上では:

• ビタミンC
• ケルセチンと他のフラボノイド

植物には次の効果があります。

• 抗炎症薬;
• 免疫矯正;
• 収れん;
• 止血;
• なだめる;
• 創傷治癒。

この植物からの調製物は、次の場合には推奨されません。

• 妊娠;
• 膵炎;
• 胃腸管の感受性の増加;
• 血管炎;
• 個人の不寛容。

このような薬には毒性はありませんが、長期間使用すると便秘を引き起こす可能性があります。

• ハイランダーの若い葉と新芽は、生、煮物、乾燥物、発酵物として消費されます.
• 植物の葉はサラダやスープで美味しいです。
• 過去には、サーペンタインのすり減った根茎が、不作の時期にパンに加えられていました。
• 植物はお茶を作るために使用できます。
• 植物の地上部は、スパイシーな芳香添加物として使用できます。
• ほうれん草でも代用できます。

ハイランダースネークを使ったレシピ：

お茶

小さじ2杯を魔法瓶に注ぎます。刻んだ蛇紋岩の根のスプーンと250mlの熱湯を注ぎます。 5 時間注入し、定期的に振ってから濾します。 1日1回（1杯）、このお茶をホットでお飲みください。

ハイランダーのルートケーキ

原材料を冷水ですすぎ、1日浸します。次に、根を乾かし、粉に挽きます。最大 10% のタンパク質と約 30% のデンプンが含まれています。その小麦粉から生地を作り、ケーキを焼きます。このようにして得られた小麦粉は、通常のパンを作るときに生地に追加することもできます.

登山家サラダ

イタドリ (100 グラム) の緑の葉をよくすすぎ、5 分間湯通しして冷水ですすいでください。挽いた後、塩とドレッシングを加えて味を調えます。

他のハーブのサラダ

ごぼう、蛇紋岩、イラクサの葉を50グラム取ります。それらを5分間湯通ししてから、カットして塩漬けにします。刻んだ葉に刻んだゆで卵を加え、サワークリームで味付けします。

ハイランダーガーニッシュ

それを準備するには、コイルの茎と葉を野菜の煮込みに追加できます。それらは最初にブランチングする必要があります。このおかずは、魚料理や肉料理に適しています。

医療目的では、主に植物の根茎が使用され、花はあまり使用されません。

コイルは次のように使用されます。

• 外的には、皮膚の炎症、傷、せつ、痛み、やけどを伴います。
• 収斂剤として、胃腸管および下痢の病気で。
• ビタミンCの含有量が高いため、脚気（壊血病の治療）を伴う.
• 重い月経やその他の出血のための止血剤として。
• 膀胱炎、胆嚢内の結石、胆嚢炎、咽頭炎、消化性潰瘍、口内炎、耳の病気、喉頭炎、腫瘍、膣炎、その他の病状。

粉末と煎じ薬は植物から調製されます。

下痢、赤痢、出血におすすめ。蛇行した根茎から0.5〜1グラムの粉末を取り、蜂蜜と混ぜてパン粉に巻き付けます. 1日3回、食事の30分前にこのレメディを服用してください。

耳の病気に使用されます。ハイランダーヘビの花（10〜20グラム）に200mlの熱湯を注ぎます。魔法瓶で8時間注入した後、注入液をろ過し、大さじ1杯で1日3〜4回服用します。

細断された乾燥根茎（20グラム）に1リットルの白ワインが注がれます。時々振って8時間主張した後、中毒の場合に備えて、1日を通して少しずつ濾して飲んでください.

このツールは、膀胱または胆嚢の結石の形成に使用されます。 1日1杯の用量で摂取する必要があります。

煎じ薬を準備するには、砕いた根茎粉末20グラムにお湯（1リットル）を注ぎ、その後、容器に蓋をして20分間沸騰させます（水浴を使用）。熱いうちにスープをこし、水を加えて元の量にします。

大さじ1杯の砕いた根茎に沸騰したお湯（グラス）を注ぎます。混合物を弱火で5分間沸騰させた後、ろ過し、のどの痛み、歯肉炎または口内炎のすすぎに温めて使用する必要があります.

• 革なめし
• 毛織物の染色（リッチブラックとイエロー用）
• インクの準備
• アルコール飲料（ワイン、リキュール、その他の飲料）の芳香化

• スペルバはヘビ登山家の一種で、その違いは直径と高さ0.6mの茂み、淡いピンク色の大きな花です。
• ダージリン レッドは濃いピンク色の花を持つイタドリの一種です。
• ドナルド・ラウンズは、ピンクレッドの花を持つ一種のハイランダーです。
• Dimity - 濃い緑色の葉、ワインレッドの茎を持つ品種。花は咲き始めは白く、その後ピンクがかった赤になり、散るとさびた茶色になります。

蛇行を成長させるための根茎は、晩秋または早春に自然の茂みに取り込まれます。それらは肥沃な土地に植えられ、雑草が取り除かれます。そのような根茎は、自然の植物よりも大きく、より壮観な植物を生み出します。イタドリの生育には、少し日陰になるかもしれない湿った場所をお勧めします。

植物の世話をするときは、水分が不足している場合は除草して水をやる必要があります。このようにして植えた植物の根は、植えてから3年目に収穫することができます。全草を掘り起こす必要はなく、半分だけ切り取ります。したがって、原材料を収集し、美しさを維持します。

ヘビイタドリを種から育てたい場合は、冬になる前に土に植える必要があります。春に芽吹いた苗木はすくすく成長し、2年で咲き始めます。