キャットニップ (キャットニップ)

イヌハッカは、猫を酔わせる効果があることで知られるスパイシーなハーブであるため、その名前が付けられています。この植物には薬効もあり、食品や化粧品の風味付けに使用されます。 他の言語では、このハーブの名前は次のように聞こえます。

• ドイツ語 - Echte Katzenminze;
• 英語 - nepeta cataria、catnip、catswort、catmint;
• フランス語 - シャテール。

イヌハッカは、まっすぐで硬い茎を持つ背の低い草本植物です。葉は三角形で縁に鋸歯があり、羽毛に覆われています。花序は小さく、淡いライラック色または紫色で、長いブラシに集められています。果物 - 小さな茶色の粒 - は、中または初夏に現れます。

イヌハッカは世界の多くの国で一般的です。この植物は、ヨーロッパとアジアで多数生育しています。亜熱帯気候の国、パキスタン、インド、ネパールでも見られます。イヌハッカは、コーカサス、シベリア、プリモリエの山々を含む、わが国のほぼ全域で生育しています。この草は、野原、森の端、丘の中腹、道路やフェンスに沿って、開けた場所に定着することを好みます。

キャットニップの収集は、年に2回、真夏と初秋に行うことができます。二重の「収穫」を得るには、開花中に初めて植物を刈り取り、1.5か月から2か月後に再び開花します。茎は、地面から 9 ～ 11 cm の距離で、鋭利な園芸ばさみでカットされます。次に、屋根裏部屋、ベランダ、または新鮮な空気にアクセスできる他の部屋に配置します。路上で草を乾かすことができますが、そのためにはキャノピーの世話をする必要があります。乾燥したイヌハッカは最長 2 年間保存できますが、その間ずっと有益な特性を保持しています。

• 濃い緑色;
• 強烈なレモンの香り。
• 辛い、苦い味。

• エッセンシャルオイル;
• 脂肪油;
• ビタミンC;
• タンニン;
• 苦い物質;
• グリコシド;
• サポニン。

イヌハッカの詳しい情報は番組「シェヘラザードの1000と1つのスパイス」で知ることができます。

• 一般的な強化効果があります。
• 麻酔効果を生み出します。
• 粘液を取り除きます。
• 炎症を和らげます;
• 神経系を落ち着かせます。
• 食欲を刺激します。
• 消化管の働きを調節します。
• 心拍数を加速します。
• 胆汁分泌促進効果があります。
• 優れた抗菌剤です。

一般に信じられていることとは反対に、この植物は猫にとって完全に安全です。 それどころか、人々はこのハーブに注意する必要があります。この植物を食べることは禁忌です：

• 頻脈;
• 妊娠;
• 母乳育児;
• 個人の不寛容の存在。

イヌハッカには、猫に強い反応を引き起こすネペタラクトンと呼ばれる化学物質を高い割合で含むエッセンシャル オイルが含まれています。産業界では、イヌハッカのエッセンシャル オイルは菓子製品の風味付けに使用され、さまざまな香水組成物にも含まれています。

イヌハッカの注入は、さまざまな種類の病気との戦いの補助として使用されます。これについては、以下で詳しく説明します.そのレシピは非常に簡単です。

大さじ1を取る。乾燥ハーブをみじん切りにし、300mlの熱湯を注ぎます。蓋をして2時間主張する。次に、冷やして濾します。大さじ1杯飲む。 1日3〜4回、食事の30分前に。

イヌハッカのアルコールチンキは、薬局で広範囲の薬として販売されています。とりわけ、この薬は真菌感染症と戦い、月経周期を正常化するのに役立ちます.最良の結果を得るには、チンキ剤を長時間、5〜10週間、大さじ1杯服用する必要があります。 1日3回、食前に。

イヌハッカに基づく薬は、次の病気の症状を治療および排除するためにうまく使用されています。

• 貧血;
• コレラ;
• 体内の蠕虫の存在;
• ヒステリー障害;
• 頭痛;
• うつ;
• 呼吸器系の疾患;
• 食欲減少;
• 心血管神経症;
• 皮膚の化膿性炎症;
• 喉の痛み。

• 不眠症を解消するには、ハーブ コレクションを準備します。イヌハッカ、バレリアン ルート、ホップ コーン、カモミールの花、バイカル スカルキャップ、パッション フラワーの一部を用意します。ハーブをすりつぶし、0.5リットルの水をグラス半分に注ぎます。沸騰したら強火で4～6分煮る。 1時間浸してから濾します。食べるたびに、コップ半分の煎じ薬を飲みます。コースの期間は15日から20日です。
• 筋肉痛を和らげるために、癒しのハーブティーを用意。このために、大さじ1。砕いたイヌハッカとバイカルスカルキャップの混合物をティーポットに入れ、沸騰したお湯を注ぎます。 20 ～ 25 分間浸してから、1 日を通してお飲みください。必要に応じて、お茶を水で薄めることができます。

• イヌハッカは、レモンの風味としてお菓子の製造に使用されます。
• 植物の新鮮な葉は魚の塩漬けに使用されます。
• このスパイシーなハーブの葉は、缶詰やマリネの入った瓶に入れられます。
• イヌハッカは甘くてスパイシーなソースやドレッシングに加えられます。
• この植物は、いくつかの種類のチーズの生産に使用されています。
• タタール料理では、イヌハッカは野菜サラダの頻繁な構成要素です。
• このスパイスを加えることで、健康的で香り高いハーブティーが作られます。

• イヌハッカは養蜂にうまく使用されています。養蜂場の隣に特別に植えられています。この植物からの花粉の存在は、蜂蜜に独特のレモンのようなフレッシュな味と香りを与えます.
• このハーブは猫の神経系に非常に強い影響を与え、恐怖と危険の感覚を鈍らせます。植物のこの特性は、動物を操作する必要がある場合に非常に役立ちます。たとえば、爪を整えたり、獣医の診察を行ったりします。

イヌハッカは種子から育てることができますが、屋外に直接播種するべきではありません - 最良の結果は、最初に苗木を育てることです.苗を育てるために、軽くてゆるい土の入った箱を用意し、少し湿らせます。次に、列間の距離を約7cmに保ちながら、種子を5〜10mmの深さに置きます。

12-15 日後にシュートが現れるはずです。もやしが最初の葉を出す前に、多くの時間が経過します - これがこの植物の特徴です。芽が一対の本葉を放出した後、それらを別々の容器に植えることができます.苗木をさらに成長させるには、泥炭と腐植の混合物が最適です。

1ヶ月半から2ヶ月ほどで苗を地植えにできます。日光が一日中植物に当たるように、イヌハッカの場所を選ぶことが重要です。イヌハッカは低温に耐えられず、ひどい霜で死ぬ可能性があることを覚えておく必要があります。

• 人々では、この植物はキャットニップ、フィールドミント、マトシニクとも呼ばれています。
• 魔法の儀式を実践する人々は、イヌハッカを使って愛のポーションを作り、ブードゥー人形を作ります。伝説によると、これは健康を呼び起こすために使用できます。
• 古代エジプトでは、猫は神聖な動物であり、バスト女神の化身として崇められていました。彼女に敬意を表して建てられた寺院の近くには、大臣がキャットニップを与えた多くの猫がいました。
• このスパイシーなハーブは、飼い猫だけでなく、ライオン、トラ、オオヤマネコなどの大型の猫にも薬物中毒の状態を引き起こします。古代、ハンターは捕食者をおびき寄せて油断させるために、イヌハッカのわなを使用していました。