イラクサ

イラクサはイラクサ科に属し、その主な特徴は辛味です。古くから、イラクサは薬用に使用されてきました。アビセンナは、この植物を著書の中で説明しています。しかし、ロシアでは、イラクサの有益な特性はずっと後に学ばれました.17世紀になってからです。
他の言語のイラクサ:
- ラテン語 - Urtica、
- 英語で - イラクサ、
- フランス語で - ortie、
- ドイツ語で - ブレン・ネッセル。

外観
イラクサは、種に応じて、一年生または多年生の草本植物です。草には強力な根系があり、葉にはぎざぎざがあります。場合によっては、深い葉があります。イラクサの葉の表面全体が刺毛で覆われています。
植物の花は単性で、4員で、非常に小さいです。それらは、小穂のように見える特別な花序にあります。イラクサの開花は通常、晩春に始まり、夏の間続きます。果実は小さな両凸の堅果で、黄褐色または淡褐色が特徴です。



種類
約 50 種類のイラクサが知られていますが、最も一般的なのは次のとおりです。
- イラクサ (Urtica dioica L.)。 他の名前は薬用イラクサ、zhigalka、zhegala、zhalyuga、goad、zhguchka、goadなどです。この種は直立した茎を持ち、その高さは50〜150cmに達し、葉は非常に大きく、端に歯のあるハート型が特徴です。イラクサには、スパイク状の花序と、刺すような短い毛と刺さない長い毛があります。このハーブは雄花と雌花が別の株につくことから雌雄異株と呼ばれています。 (写真1)
- イラクサ (Urtica urens L.)。 この植物は、高さ 15 ~ 60 cm のまっすぐでわずかに枝分かれした茎を持ち、葉は 4 ~ 5 cm しかないため比較的小さく、楕円形または卵形です。この種には非常に刺すような毛しかないため、その名前が付けられました。 (写真2)
- イラクサ (Urtica geleopsifolia)。 この種は、太くて丸みを帯びた茎を持ち、その高さは40cmから1メートルです。大きな葉は披針形のハート型の形をしており、上部は細長く、縁は鋭い鋸歯状です。植物には、刺すような毛と刺さない毛の両方があります。


どこで成長しますか?
イラクサは雑草のように成長しますが、その有益な特性のおかげで、ヨーロッパのさまざまな国で栽培および栽培されています。それはヨーロッパの北半球で最も成長し、南半球ではあまり一般的ではありません.この植物は、十分な水分を含む肥沃な土壌を好み、森林、菜園、さらには窓の下でも育ちます。

製法と保管方法
- イラクサの葉は5月から8月にかけて収穫されます。
- 葉を集めるときに不快感を感じないように、手袋を着用する必要があります。
- イラクサの葉は茎から慎重に引き裂かれ、乾燥されます。
- 植物の根は春または秋に掘ることができます。それらは汚れを取り除き、洗浄して乾燥させます。屋外で乾燥させたり、加熱したりできます。
- イラクサは、日陰または換気の良い部屋でのみ乾燥させることができますが、気温は40度を超えてはなりません.
- 直射日光で植物を乾燥させることは、その影響下で原材料が多くの有用な物質を失うため、固く禁じられています。
- 植物の種子は、果実がすでに熟している秋に集められます。まず、新芽を切り、乾燥させ、脱穀します。
- 乾燥した葉や根は、紙や布の袋に入れて保管してください。保管場所は暗くて乾燥している必要があります。これらの条件下で、原材料は2年間保管できます。



特徴
イラクサの際立った特徴は、その辛味です。植物の燃える毛は、草を食べる動物に対する信頼できる防御手段です。毛髪は、医療用アンプルのような形をした大きな細胞の形で表されます。髪の毛が何かに触れると、毛先が折れて皮膚の下に入り込み、細胞のすべての成分が体内に入ります。もちろん、そのような「火傷」は人命に脅威を与えるわけではありませんが、殺すことができるイラクサの種類があるため、常にそうとは限りません。

特徴
イラクサには次の特徴があります。
- 医学で広く使用されており、ほとんどすべての人間の病気を治療します。
- 世界のさまざまな料理のスパイスとして使用されます。
- イラクサの葉には、カシスの実の 2 倍のアスコルビン酸が含まれています。
- 大量のカロチンが含まれており、ニンジン、スイバ、シーバックソーンよりもさらに多く含まれています。
- 美容に使用され、髪の状態に有益な効果があります。

栄養価とカロリー
植物のカロリー含有量は24.8kcalです
イラクサ100グラムあたりの栄養価:
- タンパク質 - 1.5グラム。
- 炭水化物 - 5グラム。
- 食物繊維 - 0.5グラム。
- 有機酸 - 0.1グラム。
- 水 - 90グラム。
- 単糖類および二糖類 - 4グラム。
- デンプン - 0.5グラム。
- 灰 - 1グラム。
ビデオからイラクサについて詳しく知ることができます。
化学組成
イラクサは化学組成が豊富なため、全身に有益な効果があります。この植物には、有用な物質が大量に含まれています。
この植物の化学組成は次のとおりです。
- グリコシド ウルチシン - 多くの身体系の活動を刺激します。
- タンニン - 収斂性、止血性、抗炎症性を示し、毒素を結合して除去し、腸を浄化します。
- タンパク質化合物 - 栄養価があります。
- ギ酸 - 抗菌性、鎮痛性、抗炎症性の薬効を示します。
- アスコルビン酸 - 代謝プロセスに参加し、免疫力を向上させます。
- カロテノイド - 天然の抗酸化剤および免疫刺激剤;
- クロロフィル - ヘモグロビンのように体に作用します。
イラクサの化学組成には、ビオラキサンチン、シトステロール、ヒスタミン、フラボノイドに代表される有機物、クマリン、アセチルコリンなども含まれています。 100 グラムの新鮮なよもぎには次のものが含まれています。
- ビタミン: A - 0.1 mg、PP - 0.5 mg、A (RE) - 100 mcg、B1 (チアミン) - 0.03 mg、B2 (リボフラビン) - 0.03 mg、C (アスコルビン酸) - 10 mg、PP (ナイアシン相当) - 0.749 mg。
- 主要栄養素: Ca (カルシウム) - 40 mg、Mg (マグネシウム) - 30 mg、Na (ナトリウム) - 70 mg、K (カリウム) - 260 mg、P (リン) - 50 mg。
- 微量元素: Fe (鉄) - 0.5 mg、I (ヨウ素) - 9 mcg。

有益な機能
- イラクサはカリウムの含有量が高いため、抗炎症効果があります。
- この植物は、体から有毒物質をすばやく除去するのに役立ち、代謝プロセスも改善します。
- 植物の成分は、肝臓と膀胱に有益な効果をもたらします。
- イラクサはその辛味のために出血を完全に止めます。
- この植物には抗菌特性があり、さまざまな微生物と戦います。
- イラクサの葉は、すべてのシステムの一般的な強化効果に使用されます。
- イラクサは女性の体に役立ちます。子宮を減らし、授乳を増やし、月経痛をなくし、月経周期を正常化します。
- この植物は、血液中の血小板、赤血球、ヘモグロビンを増加させるのに役立ち、また糖分を大幅に減らします.

危害
健康に害を及ぼさないように、まだイラクサを食べることを控える必要がある人もいます。まず第一に、イラクサは血栓を引き起こす可能性のある止血効果を生み出すため、この規則はアテローム性動脈硬化症、静脈瘤または血栓性静脈炎に苦しむ人々に適用されます。妊娠中、特に最後の数ヶ月は、イラクサが子宮を縮小するのに役立つため、流産や早産を引き起こさないように、この植物を摂取することは固く禁じられています.
禁忌
- 血栓性静脈炎
- 静脈瘤
- 腎臓病
- 高血圧
- アテローム性動脈硬化症
- 血液凝固の問題
- 妊娠中の
- 腎不全および心不全で
- 婦人科疾患(ポリープ、子宮の腫瘍)

油
イラクサ油は、この植物のすべての有益な特性を保持しており、長期間保存することもできます.フェイスマスクやヘアマスク、シャンプー、ジェルなどに加えることができるので、とても便利です。
純粋な形でも、イラクサ油は多くの問題に対処するのに役立ちます。
- しわに対して使用されます。
- フケをなくすのに役立ちます。
- 脱毛を防ぎます。
- 白髪の発生を遅らせます。
- 毛包の改善により、以前の髪の色に戻ります。
- 関節痛や創傷治癒のために軟膏に添加されます。

自家製ネトルオイルのレシピ
イラクサは、道路や大都市から離れた、生態学的にきれいな地域でのみ収集する必要があります。植物は5月から7月にかけて収穫されます。
自宅でイラクサ油を作る:
- 植物の茎は花と一緒に完全に切り取られます。新鮮なハーブのみを選択する必要があります。葉が乾いていると、そのような植物は機能しません。不快感を避けるために手袋を使用することを忘れないでください。
- 収穫後、葉が少ししおれるように、イラクサを数時間放置する必要があります。この間、彼女の髪からすべての酸が蒸発し、彼女は刺すのをやめます.
- 茎からすべての葉を切り取り、植物の若い頭を使用できます。
- 肉挽き器を使用して、すべての葉を挽いてきれいなガラス容器に入れますが、油との接触を良くするために塊を緩めたままにしてください。
- 精製された精製油をイラクサの入った容器に注ぎます。最良の選択肢はオリーブオイルですが、通常のひまわり油も使用できます.できるだけ多くの空気を追い出すために、油は缶の首に到達する必要があります.
- すりつぶしたイラクサの粒子は色が濃く、油は透明です。
- 油の準備が整うと、イラクサは透明になり、液体は黒くなります。このプロセスには通常 2 週間かかります。
ジャーは、暗くて涼しい場所に保管するのが最適です。プロセスをスピードアップするために、時々振ることができます。出来上がったオイルを2層ガーゼでろ過し、きれいなガラス皿に注ぎます。

ジュース
イラクサジュースは、人々がしばしば脚気を患う春に体を維持するための優れた方法です. 自宅でイラクサジュースを作る:
- ジュースは若い植物から作られているので、イラクサは開花前に摘み取らなければなりません.葉をよく洗うか、水に5分間放置します。葉に昆虫がいないことを確認してください。ねじれた葉をすべて選択して破棄する必要があります。イラクサを少し乾かします。葉をボウルに入れ、ロッキングチェアでイラクサを注意深くこすります。容器を弱火にかけ、鍋が熱くなるまで約10分間煮ます。次に、ガーゼの助けを借りて、ジュースを絞り出します。
- ジュースを準備する別の方法は、イラクサを挽くために肉挽き器を使用することであり、加熱する必要はありません.得られた塊をチーズクロスで絞ります。

上記の方法のいずれかを使用して、イラクサジュースを作ることができます.生産技術は非常に似ていますが、まだいくつかの違いがあります。ジュースにはさまざまな質感と色合いがあります。最初のケースでは、ジュースは冷蔵庫に最大5日間保存でき、2番目のケースでは3日以内です。食事の30分前にイラクサジュースを飲む必要があります。成人の推奨用量は大さじ1です。スプーン、子供用 - 小さじ1杯。水を飲むことができます。

応用
料理中
- イラクサは調味料として使用されます。
- この植物に基づいて、グルメソースが用意されています。
- 葉は、2番目のコースの主要コンポーネントの1つとして使用できます。
- この植物は、美しい緑色と優れたハーブの味を与えるため、スープに追加されます。
- この成分はソフトドリンクの製造に広く使用されており、健康茶の成分でもあります.
イラクサを調理するには?
- 調理するときは、完全に準備が整う数分前にイラクサを追加する必要があります。
- イラクサの葉をサラダに追加するには、まずそれをすすぎ、沸騰したお湯を注ぎ、数分間調理し、冷水ですすぎ、カットに進む必要があります。


イラクサスープ
材料:
- じゃがいも 1.5kg
- 15%クリーム 300ml
- 牛乳 0.5リットル
- イラクサ 1束
- すりおろしたチーズ、コショウ、塩で味を調える
- 小さじ2バターのスプーン
料理:
じゃがいもを塩水で茹で、水気を切り、じゃがいもを乾かします。フライパンにオリーブオイルを注ぎ、イラクサの葉を最大10分間調理します。マッシュポテトを作り、弱火にかける。次に、バター、生クリーム、牛乳を加えて混ぜ続けます。次に、茹でたイラクサを入れてよく混ぜます。得られたスープはブレンダーでピューレにすることができます。スープは、すりおろしたチーズとサワークリームと一緒に熱々で提供されます。

サラダ
材料:
- イラクサの葉 200 グラム
- スイバ 100 グラム
- ネギ100グラム
- ゆで卵 3個
- ドレッシング用植物油
- 塩味
料理:
イラクサの葉、スイバ、ねぎを肉挽き器でひねります。ゆで卵の殻をむき、細かく刻んでハーブに加えます。サラダを植物油でドレッシングします。味に塩。

イラクサとスイバのスープの作り方は、以下の動画をご覧ください。
医学では
その豊富な化学組成により、イラクサはさまざまな身体系の多くの病気の治療に役立ちます. イラクサは、さまざまな病気に対処するのに役立ちます。
- 免疫力を強化する -注入が役立ちます:200グラムのみじん切りのイラクサを取り、0.7リットルのウォッカを注ぎます。注入液を窓辺に24時間置いてから、さらに8日間暗い場所に隠します。次に、濾して暗いガラス容器に保管します。このレメディーを小さじ0.5杯分使用することをお勧めします。 1日2回、食事の30分前にスプーン。
- 坐骨神経痛または筋肉痛を伴う -イラクサの葉を肉挽き器で挽き、バターとすりおろした西洋わさびを加える必要があります。冷蔵庫に保管する必要がある外用の軟膏を入手してください。
- 心臓血管系の疾患 - 煎じ薬:植物の葉の上部だけを切り取り、よくすすぎ、日陰で乾かしてから、細かく刻んで0.5リットルの水を注ぎます。沸騰させ、さらに5分間火をつけます。使用する前に、液状のハチミツを濾して加えてください。煎じ薬を1日4回飲む必要があります。
- 生理痛あり -お茶の半分にはイラクサジュースを使用する必要があります.少量の水に溶かした後、1日スプーン。
- 胃炎を伴う - 1 つのテーブルを混在させる必要があります。スプーン1杯のイラクサ、セントジョーンズワート、イタドリ、ペパーミント。ハーブのコレクションに1リットルのお湯を注ぎ、温かいタオルで包んで2時間注入します。
- 便秘- イラクサの葉、ノコギリソウの花、クロウメモドキを同じ比率で摂取する必要があります。大さじ1をすべて注ぎます。お湯で30分醸造しましょう。必ず濾してからご使用ください。寝る前に200ml飲んでください。
- 新陳代謝を良くするために - 2 テーブル。イラクサの葉のスプーンに200mlのお湯を注ぎ、15分間放置して醸造し、ストレーナーまたはガーゼで濾します。食事の前に 1 日 3 回 400 ml を服用してください。
- 口からの口臭で - 1 つのテーブルを取る必要があります。スプーン1杯の砕いたイラクサの葉に、コップ半分の熱湯を加え、蓋を閉めて10分間放置し、室温まで冷ましてからすすぎます。
- 痛風やリウマチに - テーブル1台スプーン1杯のイラクサの葉にコップ1杯の熱湯を注ぎ、タオルで包み、1時間放置します。冷やして濾します。 1 テーブルを適用します。食事の30分前にスプーン4回。
- 重度または慢性の咳 -イラクサの根を取り、みじん切りにし、砂糖シロップを注ぎ、20分間弱火にかける必要があります。煎じ薬を1テーブルにする必要があります。スプーンで1日5回まで。イラクサの花も使用できます。お茶は1本のみ。スプーン一杯の花に2杯の熱湯を注ぎ、15分間醸造させます。
- 激しい痛みを伴う - 同じ割合で、イラクサの葉とクロウメモドキの樹皮を取り、1リットルのお湯を注ぎ、弱火で数分間沸騰させてから、醸造する時間を与えます。 1日1回200mlの煎じ薬を飲むことをお勧めします。
その豊富な化学組成により、イラクサはさまざまな身体系の多くの病気の治療に役立ちます.

お茶
この飲み物は、利尿作用に優れているため、痛風、リウマチ、肝臓や胆嚢の病気に使用されます。
料理:
生または乾燥したイラクサの葉を使用できます。葉を鍋に入れ、水を入れて蓋をしっかり閉めます。鍋を弱火にかけ、沸騰させます。お茶が浸透するまで30分放置します。 1日3回飲むことができ、食事の15分前に飲むことをお勧めします。
お茶はイラクサだけでなく、他の有用なハーブでも作ることができます。たとえば、イラクサとローズヒップから作られた非常に美味しくて健康的な飲み物です。それを準備するには、2つのテーブルを取る必要があります。スプーン1杯のイラクサの葉と100グラムのワイルドローズに、2リットルの熱湯を注ぎ、魔法瓶に2時間放置すると、お茶の準備が整います。

輸液
水上。 2つのテーブルを取る必要があります。乾燥イラクサの葉大さじ200mlのお湯を注ぎ、30分ほど淹れます。チンキ剤は1日4回50mlを目安に服用してください。
アルコールについて。 乾いた草の葉200グラムにウォッカのボトルを注ぎ、日光を避けて14日間放置します。次に、ストレーナーでこし、小さじ1杯飲みます。毎日スプーン。チンキ剤は冷蔵庫に保管してください。


美容学では
イラクサの葉は、髪のさまざまな問題に役立ち、髪に輝き、健康、美しさを与えます。したがって、この薬用植物の助けを借りて髪を癒すための多くのレシピがあります.

髪の煎じ薬
- ヘアトリートメントの煎じ薬。 イラクサの葉150グラムを取り、1リットルのお湯を注ぎ、テーブルを1つ追加する必要があります。スプーン一杯の濃厚な蜂蜜を入れ、1時間醸造させます。次に、輸液をストレーナーでろ過する必要があります。小さなボウルのお湯には400mlのスープが必要です。この水で髪をすすいでください。
- フケの煎じ薬。 100グラムが出てくるように、ショウブ、イラクサ、コルツフットの根を同じ割合で混ぜる必要があります。得られたコレクションに1リットルの熱湯を注ぎ、10分以内調理します。次に、ブロスを温かいタオルで包み、1時間醸造させます。冷やして濾します。週に3回頭皮をすすぐ必要があります。
- 脱毛のための注入。 1テーブルを注ぎます。スプーン1杯のイラクサの葉に1リットルの熱湯を入れ、1時間半放置して注入します。冷却後、漉します。このチンキ剤は、月に4回、頭皮にやさしくこすってください。より頻繁に、迅速な結果が得られます.
- 髪を癒すための煎じ薬. 200グラムのイラクサの葉を取り、みじん切りにして500mlの酢を注ぎます。次に、500mlの水を加えて30分火にかけ、冷まします。煎じ薬は髪を洗った後に使用されます。

フェイスマスク
イラクサはすべての肌タイプにプラスの効果があり、老化プロセスやしわの発生を遅らせ、にきびと戦い、手足の肌に栄養を与えるためにも使用されます.
- 普通肌または乾燥肌用マスク -小さじ1を注ぐ必要があります。スプーン1杯のイラクサの葉1テーブル。沸騰した牛乳のスプーン、10分間醸造させ、小さじ1杯を加えます。あらかじめホイップした卵黄のスプーン。このマスクは20分間だけ適用してから、栄養クリームで洗い流して肌に潤いを与えてください。
- 脂性肌用マスク - 小さじ1スプーン1杯の植物の葉が1つのテーブルに注がれます。スプーン1杯のホットミルクを10分間注入してから、ホイップしたタンパク質を加えます.マスクを20分間適用し、完全に洗い流します。
- 乾燥肌タイプ用マスク - 2 テーブル。乾いたイラクサの葉のスプーンにぬるま湯を注ぎ、濃厚なスラリーを作ります。その後、水浴で 10 分間保持します。マスクは顔の皮膚に30分間適用する必要があります。週に2~3回の使用がおすすめです。
- 脂性肌用ローション - テーブル1台イラクサの葉からスプーン一杯のジュースをウォッカ100mlに注ぎます。顔は1日2回洗う必要があります。治療の経過は2ヶ月です。
- リンクルマスク -イラクサの葉50グラムを取り、肉挽き器に通し、テーブルを1つ追加します。スプーン一杯の蜂蜜顔と首にマスクを25分間適用します。使用後はクリームで肌を保湿してください。春や秋に作るのがおすすめのマスクです。コースは10手順です。

手足湯
- 疲れを癒すお風呂 - 1つのテーブルを混ぜます。スプーン1杯のイラクサの葉とテーブル1杯。スプーン一杯の黒いニワトコの花に、コップ1杯の熱湯を注ぎ、15分間放置します。浸出液をお風呂に入れ、手または足を 20 分間浸します。
- 足の過度の発汗のためのバス -イラクサの葉50グラムとセージ50グラムを混ぜ、3リットルの熱湯を注ぎ、30分放置します。次に、輸液をお風呂に注ぎます。毎日就寝前に使用することをお勧めします。

減量時
イラクサは、それをベースにした煎じ薬が驚くほど効果的であり、お茶は余分な体重を取り除くのに役立つだけでなく、素晴らしい味と香りを持っているため、減量に広く使用されています。
この植物には利尿作用があるため、体内の余分な水分を取り除くのに役立ちます。イラクサの葉には空腹感を鈍らせる物質が含まれているため、食欲を抑えるのに役立ちます。一部の人々は自分の問題を「つかむ」傾向があるため、この植物はストレスの多い状況に対処するのに役立ちます。

調味料
新鮮なイラクサの葉をよくすすぎ、沸騰したお湯に数分間浸して乾かします。次にブレンダーで粉砕し、食品(カッテージ チーズ、サラダ、スープ)に加えます。

煎じ薬
お茶2杯分になります。乾燥したイラクサの葉のスプーン、小さじ1。フェンネルシードのスプーン一杯。草に500mlの熱湯を注ぐ。その後、水浴で 20 分間保持します。ブロスを冷まし、ストレーナーで濾します。 35mlの煎じ薬を1日4回まで使用してください。食事の合間に煎じ薬を飲む必要があります。
お茶
あなたは小さじ2杯を取るべきです。乾燥したイラクサの葉のスプーン、1 テーブル。スプーン1杯のミントの葉とテーブル1杯。一杯の緑茶。ハーブを魔法瓶に注ぎ、1リットルの熱湯を加え、3時間醸造します。すべてのお茶は、数回に分けて日中飲むことをお勧めします。

家に
古くから、さまざまな物がイラクサの原材料から作られていました。
- ロシアでは、イラクサ布で作られた帆は、密度が高いことで際立っていたため、非常に高く評価されていました。
- イラクサ生地は、バッグ、袋、チュバルを作るために使用されました.
- ヨーロッパ諸国では、小麦粉をふるいにかけるためのふるいの製造に使用されていました。
- 日本では、この植物は高価な侍の鎧の作成に使用されました.
- イラクサは、多くの点でリネンやコットンに似ている「シェビオット」と呼ばれる美しく軽くて暖かい生地を作るために使用されます.
- 中国のイラクサは、シルクの優れた代替品である生地を生産するために使用されます.
- イラクサ注入は、花の栽培者がアブラムシと戦うために積極的に使用しています。
- イラクサの葉は、バスほうきの製造に使用されます。
- 原材料は、黄色または緑色を得るために食品着色料として使用されます。
- イラクサは、土壌の肥沃度を改善するための肥料として使用されます。



植物の栄養分やイラクサの肥料については、以下の動画をご覧ください。
栽培
イラクサは乾燥した砂質土壌ではうまく成長せず、過度の水分にも耐えられないため、最初に適度な水分を含む肥沃な土壌を選択する必要があります。根茎の雑草が詰まった土地に植物をまくことはできません。あなたは太陽の下でそれを植えるべきではありません.小さな木陰の場所を選ぶ方が良いです.イラクサは、種子または根茎を使用して繁殖できます。彼女の苗が使われることもありますが、これは特に必要ではありません。イラクサの種は摂氏8度で発芽し始めるので、4月に植えることができます。最初、イラクサはゆっくりと成長しますが、その後、段階が大幅に加速します。多年生のイラクサの品種は、早くも 4 月中旬に発芽し始めます。イラクサの手入れは、除草、水やり、土のほぐしから成ります。
イラクサの種まきは、早春または晩秋に行うのが最適です。衣装の間には、60〜70 cmの隙間を空けて、種子を1〜1.5 cm地面に浸す必要があります。
イラクサの種子はサイズが小さいため、播種は細かい砂で行うのが最適です. 植え付け後、5 mmのピートまたは腐植土を土壌にまき散らすことをお勧めします.植物の最初の新芽が現れるまで、適度な土壌水分を常に維持する必要があります. その根系を使用してイラクサを繁殖させる場合は、早春に根を取り除き、小さな挿し木(8〜10 cm)に切り、 8cmの深さまで地中に植えました。

話
イラクサは、さまざまな人々によって何度も使用されてきました。古代、この植物は調味料として多くの料理に加えられました。古代エジプトでは、イラクサはカルト植物と見なされていました。古代ローマの政治家プリニウスは、彼の著作でそれを説明しました。彼のおかげで、イラクサはそのラテン語の名前を得ました。
いくつかの情報源によると、この植物の種子はローマ軍団によってヨーロッパに持ち込まれた可能性があります。なぜなら、彼らは寒い季節に生き残るために植物の芽で自分自身を鞭打ったからです.
ロシアでは、イラクサは常に人口の間で評価されてきました。たとえば、14世紀の年代記には、この奇跡的な植物の説明があります。それはさまざまな目的で使用されました。食品への添加、薬用注入剤や軟膏の製造、ロープ、ロープ、布地用の耐久性のある繊維の製造、ペットの補助食品としての使用などです。イラクサは「冷蔵庫」に取って代わったので、魚に植物の新鮮な葉を重ねると、長い間新鮮なままでした。また、現代の農家は、苗を育てるのに最適な栄養価の高い土壌でのみ育つイラクサをガイドとして使用しています。

興味深い事実
- 2002 年以来、毎年トゥーラ州クラピヴナ村でイラクサ フェスティバルが開催されています。この村では、人々は昔から多くの必要に応じてイラクサを使用していました。この植物は、古代の村の紋章に使用されています。
- アンダーソンの有名なおとぎ話「野生の白鳥」では、イラクサで作られたシャツが主人公の兄弟の呪いを解くのに役立ちました.
- この植物は、薬理学、食品、香水の製造に不可欠なクロロフィルを取得するためによく使用されます。
- 私たちの祖先は、この草には魔法の性質があると信じていたので、お守りを作り、家の近くで刈ることはありませんでした。
あなたがサワークリームをたくさん加えれば、ネトルスープは最も健康的でおいしい料理です)))
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