ラベンダー

ラベンダーは常緑多年草です。高さは60～90cmほどで、下部の枝はよく枝分かれし、草むらがたくさん生えています。葉は対生し、長さ 2.5 ～ 6 cm、幅 1 cm までで、根は木質です。ラベンダーはとても美しい花茎を持っています。それらの色は、紫ライラックから白、青、またはピンクまでさまざまです。花は小穂に集められます。 6月から8月にかけて開花期に入り、9月には種子が熟します。ラベンダーの種は小さな茶色の実です。

ラベンダーには45種あります。 それらの中で最も人気のあるものを知りましょう：

• ラベンダー・アングスティフォリア または本物のラベンダー。彼らはそれをイングリッシュ、小穂、狭葉と呼んでいます。通常、ラベンダーについて話すときは、このタイプの植物を意味します.低木は1メートルずつ異なる方向に成長し、同じ高さです。矮性の亜種で、高さは30cmほどで、茎に1個の花序がつく（写真1）。
• ラベンダーティフォリア または広葉ラベンダー. この種は、顕著な香りと1つの茎に3つの花序が存在することが特徴です（写真2）。
• ラベンダー・インターメディア・エメリック。 ダッチラベンダー、ハイブリッド、またはラバンディンと呼ばれます。上記2種の自然交配種です。それはより好熱性であるため、ヨーロッパの南部と中央で栽培されています。植物はかなり大きいです。その高さは約2メートルです。茂みも幅2mまで成長します。その長い花序は湾曲が特徴です。このタイプのラベンダーは7月に咲きます。 （写真3）
• ラベンダーペドゥンクラータ。 有茎ラベンダーといいます。彼女は非常に珍しい明るい紫色の花を持っています.この種は観葉植物に属します。スペイン、ポルトガル、モロッコで栽培されています。まあ、ロシア人は窓辺でそれを育てることができます。 （写真4）
• ラベンダー歯状. 翻訳すると、ギザギザのラベンダーのように聞こえます。このタイプのラベンダーはかなり大きな花を咲かせ、その柔らかくて頑丈な葉は銀色に鋳造されています.暖かさが大好きで、窓辺の鉢植えでしか育てられません。 （写真5）

ラベンダーは地中海の植物です。私たちの国では、ラベンダーはクリミア、コーカサス、クラスノダール地方で栽培されています。ラベンダーはモルドバと中央アジアで栽培されています。インド、アラビア、南ヨーロッパ、カナリア諸島、アフリカ（南と東）で見られます。

原材料の収集は、植物の開花から 7 日後に始まります。花を持つ適切な小穂。花が開いた朝が収穫時期です。カットされた小穂は、懸濁状態で乾燥されます。陰干しは風通しの良いところで陰干ししてください。太陽はラベンダーの花に有害です。その影響下で、それらは消えます。

しかし、葉はラベンダーが咲く前に収穫されます。乾燥原料は粉末状で使用されます。スパイスの味はスパイシーで、酸っぱく、少し苦いです。ラベンダーはとても強い香りです。

ラベンダーはミツバチと蝶がとても好きな蜂蜜の植物です。ラベンダーハニーはとても美味しくて健康的で、独特の香りがします。

ラベンダーは、薬用、エッセンシャル オイル、観葉植物です。一般に、ラベンダーは丈夫で干ばつに強い植物です。害虫にとっては、まったく魅力的ではありません。ラベンダーの寿命は約10年です。

ラベンダー100gには以下の成分が含まれています。

• エッセンシャルオイル：約4.5%
• タンニン
• ウルソール酸
• 樹脂
• ゲルニアリン
• クマリン
• トリテルペン化合物
• ボルネオール
• ビタミン
• ミネラル

• ラベンダーには鎮痛作用と鎮静作用があり、神経症の症状に役立ちます。
• 睡眠を改善します。
• 食欲を刺激します。
• 酸性度と血圧を正常化します。
• 不整脈に役立ちます。
• 風邪と戦う。
• けいれんを和らげます。
• ラベンダーは腸内寄生虫の敵です。
• 創傷治癒効果があります。
• むくみを取り除きます。

• ラベンダーはアレルギー反応を引き起こす可能性があります。したがって、それを取る前に、あなたの体がこの植物に耐えられることを確認する必要があります.
• ラベンダーはパワフルな植物です。この点で、それを使用する前に、医師に相談する必要があります。
• ラベンダーは妊娠中の女性、特に最初の 3 か月間は使用しないでください。
• 中絶後のラベンダーの使用は固く禁じられています。
• ラベンダーとヨウ素と鉄を含む薬を同時に使用しないでください。

料理人は、広葉樹と薬用の 2 種類のラベンダーのみを使用して傑作を調理します。

• ラベンダーは、さまざまなサラダ、ソースに使用されています。
• 野菜と魚のスープで味付けされています。
• ラベンダーは肉料理、特にラム肉とよく合います。
• デザートの準備や装飾に使用されます。
• ラベンダーは、アルコール飲料とノンアルコール飲料の風味を高めます。

自宅で、菓子の準備に使用したり、通常のお茶に加えたりできるラベンダーシュガーを作ることができます.ラベンダーの小枝を砂糖に入れ、1週間そのままにしておく必要があります。容器は密閉する必要があります。割り当てられた時間が経過すると、砂糖はラベンダーのスパイシーな香りで飽和します。

珍しいデザートでゲストを驚かせてみてください: ラベンダーアイスクリームを作りましょう。大さじ2杯のクリーム（脂肪35％）3カップが必要です。ラベンダーの花のスプーン。この混合物を火にかけます。沸騰したら取り出して15分間放置し、ラベンダーの素晴らしい香りをクリームに移します。クリーミーなラベンダーベースが注入されている間、卵黄4個を砂糖1カップで泡立て、次に小さじ2杯の小麦粉を加えながら泡立て続けます.クリームを濾してラベンダーを分離し、卵の混合物を注ぎます。泡立て器でかき混ぜながら、すべてをゆっくりと火にかけます。混合物は濃くなるはずです。その後、ふるいでろ過する必要があります。まだ液体のアイスクリームを冷蔵庫に入れ、次に冷凍庫に入れます。

• ラベンダーから、風邪や喉頭炎を治し、頭痛や動悸を和らげるのに役立つ有用なシロップを作ることができます. 200 gの新鮮なラベンダーの花序が必要です.0.5リットルの熱湯を注ぎ、1日主張し、容器を暖かいもので包みます.混合物をろ過し、花序をよく絞ります。新鮮な花を（同じ量で）再び取り、得られたブロスを注ぎます。手順が繰り返されます。さらに、こし汁に蜂蜜または砂糖０．５ｋｇを加える。混合物を火にかけます。シロップが濃くなるまで、絶えずかき混ぜながら煮る必要があります。このおいしい薬を食事の30分前に、小さじ1杯を1日3回服用してください。
• ラベンダー煎じ薬は鎮痙薬として使用できます。
• ラベンダー煎じ薬を加えたお風呂は、忙しい一日の後にリラックスして疲れを和らげます。ラベンダーが「リラックスの香り」と呼ばれるのは偶然ではありません。
• 不眠症の場合は、100gのラベンダーの花を綿布で作った袋に入れます。寝る前に、このバッグを家庭用暖房システムの通常のラジエーターで温め、少ししわを寄せて枕の近くに置きます。このようなバッグを保管するには、任意のビニール袋が適しています。

• ラベンダーは庭の観葉植物として使用されます。彼女は境界を美しく強調することができます。ランドスケープデザインでうまく使用されています。
• ラベンダーはコロラドハムシが嫌いな植物です。したがって、ジャガイモの害虫との戦いに使用されます。植え付けの間にラベンダーの茂みを置くだけで十分です。
• ラベンダーのもう1つの用途は、部屋の装飾であり、同時に芳香化です.

ラベンダーの最も有名な品種は、アルバ (花は白)、ブナウッド ブルー (紫青の花) です。 Rosea にはピンクの花序があり、Gem には濃い紫色の花序があります。ラベンダーには矮性の品種の代表もあります：ナナアルバ（白い花序）、リトルロッティ（淡いピンクの花）。

ラベンダーは日光が大好きなので、長く豊かに開花させたい場合は、日陰に植える必要はありません。肥料としてはカリウムを含むものが適しています。しかし、窒素を含む肥料や肥料はラベンダーには望ましくありません。花は少なく、葉は多くなります。

ラベンダーの育て方は2つあります。

直接植える前に、種を固める必要があります。これを行うには、冷蔵庫の下部のコンパートメントに配置するだけで、1か月間使用できます。次に、種子を砂と混ぜます。彼らは常に潤いを与える必要があります。さらに1か月後、着陸を開始します。砂とラベンダーの種を指定された場所に置き、その上に小さな土の層をまぶします。ラベンダーは1～2年で開花します。人生の最初の数年間、植物は根系を可能な限り強化するためにすべての活力を費やします。

ポットでのラベンダーの種の栽培については、次のビデオを参照してください。

これを行うには、すでに成体の植物で、枝を地面に曲げて土をまきます。レイヤリングを固定するために、小さな負荷で押し下げることをお勧めします。数ヶ月後、根が現れ、層は主な茂みから分離することができます.鋭利な包丁で切り落とし、腐らないように砕いた炭で処理します。

それでも窓辺でラベンダーを育てることにした場合は、植栽用の鉢は直径約30cm、容量2リットルであることに注意してください。小石を鍋の底に置きます。これにより、植物に良好な排水が提供されます。砕いた卵殻（少量）、砂、泥炭を含む混合物を土に加えます。周囲温度は少なくとも +15° でなければなりません。 ラベンダーは好光性植物であることを忘れないでください。

ラベンダーの水やりは、あらかじめ落ち着いて室温になった水で行います。

水をまくときは、葉も湿らせる必要があります。忘れずにスプレーしてください。

冬の到来とともに、散水を減らし、ラジエーターとバッテリーからラベンダーを取り除く必要があります。夏の終わりには、乾いた茎を取り除き、植物を少しトリミングする必要があります。春の訪れと共にラベンダーを新しい鉢に移植。

ラベンダーの育て方の特徴については、次のビデオをご覧になることをお勧めします。

• ラベンダーの名前の由来はラテン語 溶岩、これは翻訳を意味します 洗う.入浴時に水に加えました。
• ブルガリアは、ラベンダーの工業栽培で第 1 位にランクされています。この国は、年間約 140 トンの植物を生産しています。
• 古代エジプト人はラベンダーをファラオの防腐剤として使用していました。墓を開けると、考古学者が壷を見つけ、開いたときにラベンダーの素晴らしい香りを感じたことが知られています。それは3000年後に保存されています。
• 中世の間、ラベンダーは魔女や悪霊を追い払うと信じられていました.フランス人はこの草の束を持ち歩き、家をあらゆる悪霊から守るために玄関に取り付けました。
• ラベンダーは愛の花とされています。そのため恋愛魔法に使われる。さらに、ラベンダーは予言的な夢を促進すると信じられています。