マートル

マートルは、何千年も前から人類に知られている常緑植物です。彼は古代に特別な重要性を与えられ、神々の仲間と見なされていました.ギンバイカの木はエッセンシャルオイルの貴重な供給源です。 他の言語でのこの植物の名前は次のように聞こえます。

• ドイツ語 – Braut-Myrte、Gemeine Myrte、Korsischer Pfeffer;
• 英語 -マートル、ギリシャマートル;
• フランス語 - myrte、vrai myrte。

ギンバイカは低木です (一部の亜種の最大高さは 5 メートルです)。葉は濃い緑色で丸みを帯びており、先端が尖っています。花序は白く、丸く、ふわふわしています。果実は直径約1cmの青黒色の液果です。

ギンバイカの木には次の 2 種類があります。

• 普通 - 小さな葉とベージュまたはわずかに赤みがかった花序が異なります。
• サハラ - 絶滅危惧種で、アルジェリア南部とチャド共和国の高地で育ちます。

ギンバイカの普通の故郷は地中海です。今日では、北アフリカと中東、そしてヨーロッパで特に一般的です。ロシアでは、クリミア半島で少数のギンバイカの木が育ちます。

ギンバイカの葉は、生後 3 ～ 4 年でスパイスを作るのに最適です。収集は秋から晩秋にかけて行われます。集めた葉は、乾燥した換気の良い場所で乾燥させます。葉が乾いたら、帆布の袋に入れて冷暗所に保管します。

• 濃い緑色;
• ビタースパイシーな味。
• 豊かなハーブ、わずかに苦い香り。

• エッセンシャルオイル
• 樟脳
• アルデヒド
• タンパク質
• タンニン
• 樹脂
• ポリフェノール
• フラボノイド
• サポニン
• ミルティリン
• ピネン
• リモネン
• シネオール
• リナロール
• テルピネオール
• ミルテノール

• 天然の防腐剤です。
• トーン;
• 利尿作用があります。
• 抗真菌特性があります。
• 痛みを和らげます。
• 消化管の働きを正常化するのに役立ちます。
• 免疫システムを強化します。
• 優れた去痰薬です。
• 収れん効果があります。
• 神経系に有益な効果。

• マートルの木の鉢を寝室に置くと、朝にひどい頭痛がすると言われています。
• 就寝時にギンバイカに基づく輸液や煎じ薬を、特に大量に服用すると、睡眠障害につながる可能性があります。

• 妊娠;
• 授乳期;
• 個人の不寛容;
• 高齢者。

エッセンシャルオイルは、マートルの木の若い新芽と葉から水蒸気蒸留によって得られます。マートルオイルは心地よい複雑な香りを持っているため、化粧品や香水の製造に広く使用されています.また、殺菌効果と抗炎症効果があり、呼吸器系および泌尿生殖器系の疾患の治療に使用されます。さらに、マートルエッセンシャルオイルを定期的に使用すると、肌と髪の構造の状態が大幅に改善されます.

• イタリアでは、「ミルト」と呼ばれるリキュールがマートルの木の実から作られています。
• フランスでは、ジャムは世界中のベリーから作られています。
• ギンバイカのドライ フルーツは、特定の種類のソーセージの製造に使用されます。
• ギンバイカの葉はピクルスやマリネに加えられます。
• マートルの木の樹皮や枝を使った肉や魚のグリルは、独特の香りがします。
• ギンバイカは料理に苦みを与えるので、ごく少量を食品に加える必要があります。

赤身の魚の枝肉を希望のサイズに切ります。にんじん2本を輪切りに、玉ねぎ1本を大きな輪切りにする。肉厚の鍋または大釜に魚と野菜を入れ、ギンバイカの葉を数枚加え、塩、こしょうで味を調えます。コップ半分の水を注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。

中型の立方体に切った1kgのチキンフィレを準備します。玉ねぎ1個、にんじん2本、ズッキーニ1本、カリフラワー、トマト、ピーマンをみじん切りにする。深い鍋または火鉢を取り、製品を層状に並べます。タマネギ、鶏肉、ニンジン、ズッキーニ、ピーマン、トマト、キャベツ。各レイヤーにギンバイカの葉を 1 枚配置します。水を少し加えて煮詰めたら出来上がり。

ギンバイカに基づいて調製された医薬品は、次の疾患の治療と予防に使用されます。

• ヘルペス感染;
• 女性の生殖器系の炎症;
• 腎盂腎炎;
• 膀胱炎;
• 前立腺炎;
• 消化管の病気;
• 耳鼻咽喉科の臓器にうんざりしている;
• インフルエンザ;
• 喘息;
• 気管支炎。

• 風邪で 食事のたびにギンバイカの葉を数枚噛むと、免疫システムが強化され、病気に早く対処できます。
• 皮膚に化膿性炎症があり、 ギンバイカの煎じ薬を含むローションが役立ちます。 10グラムの乾燥葉に1リットルの冷水を注ぎ、10分間沸騰させます。煎じ薬で滅菌包帯を湿らせ、患部に数分間適用します。この手順は、1日に2回以上繰り返す必要があります。
• 気管支炎で、 薬草の混合物を準備します：サクラソウの根10グラム、レモンバーム15グラム、ギンバイカ20グラム、ユーカリ20グラム。大さじ1を注ぐ。コップ一杯の沸騰したお湯と混ぜて、20分間淹れます。 1日3回、1杯を目安にお召し上がりください。
• 腎臓感染症で 輸液はマートルの木の乾燥した葉から調製する必要があります。これを行うには、10グラムの葉に1リットルのお湯を注ぎ、10〜15分間放置します。 1日2回、グラス1杯をお飲みください。

化粧品では、主にギンバイカの木のエッセンシャル オイルが使用されます。 それは、次の有用な特性によって特徴付けられます。

• 肌に栄養と潤いを与えます。
• 肌の色を均一にし、健康的な外観にします。
• 皮膚の局所免疫を回復します。
• 炎症を和らげます;
• にきびやにきびの良い治療法です。
• 毛包を強化します。
• 髪の構造を改善します。

ギンバイカの木は観葉植物にもなります。 家に置いておくことはまったく難しいことではありませんが、考慮すべき重要な点がいくつかあります。

• ギンバイカにとって新鮮な空気は非常に重要であるため、最も適した場所は窓辺（西側または東側を選択するのが最善です）であり、夏にはオープンバルコニーまたは庭です。
• 1日に数時間、植物は直射日光にさらされなければなりません。
• 冬の間、ギンバイカは十分な日光を必要とします。
• ギンバイカの木の鉢を新しい場所に移動し、毎日10〜20cm移動する必要があります。
• マートルの最適な温度は室温です。彼には暑さよりも涼しさが好まれる。冬には、可能であれば、温度が+8度を超えない寒い場所に植物を置いてください.そうしないと、ギンバイカが葉を落とす可能性があります。
• 一年中いつでも、鉢の中の土は常に湿っている必要があります。散水には、暖かくて柔らかい水が必要です。
• 夏の間は植物に毎日散布する必要があり、冬には散布する必要はありません。
• 春、夏、秋には、ギンバイカの木に選択した肥料を毎週与える必要があります。
• ギンバイカの木の望ましい形は、さまざまな側面から枝を切り取ることによって与えることができます。ギンバイカを低い茂みに成長させたい場合は、上から切り取ります。ミニチュアツリーを好む場合は、側枝を切り取る必要があります。

ギンバイカは挿し木と種で増やすことができます。この場合、植物はより早く開花するため、挿し木による繁殖が好ましいです。挿し木に最も適した時期は冬と夏です（この手順は年に2回以上繰り返されるべきではありません）.挿し木は、幹の底または中央から採取されます。切断の最大長は8 cmで、葉は切断または短縮されます。次に、挿し木を砂とコケで満たされた浅い容器に根付け、特別なキャップで覆います。定期的に、若い植物に水をやり、換気します。部屋の温度は+20度以下に保たれています。 1か月後、挿し木は別々の小さな鉢に植えられます。

自宅では、次のような通常のギンバイカのいくつかの品種を育てることができます。

• アルハンブラ
• フローラ・プレノ
• バリエガタ
• ラ・クラップ
• マイクロフィル
• タレンティーナ。

• 古代ギリシャでは、マートルは愛と美の女神アフロディーテの植物と見なされていました。
• 古代ギリシャ神話によると、マートルの木は、嫉妬からアテナに殺されたニンフのミルシナの体から成長した.
• 聖書は、ノアが大洪水の際に陸地を求めて放った鳩が、くちばしにギンバイカの小枝をくわえて箱舟に戻ったと述べています。
• フランスでは、ギンバイカは無垢の象徴であり、結婚の木です。伝統によると、マートルの木の鉢は、お祝いの間ずっと新婚夫婦に付き添うべきです.