ルタ

ルタはミカン科に属する多年草です。ルーはギリシャ語の「reuo」からその名前を得ました-「解放のために」、この植物はさまざまな病気の治療に役立ちました.通称ルーは、香りのルー、ガーデン・ルー、アイ・ルー、ノーブル・ルー、グラスホッパー、ヤロヴニク、ジャーマン・ルー、ワイン・ルーなど。

他の言語のタイトル:

• ドイツ語 - Raute、Augenraute、Edelraute、Gnadenkraut、Ruta。
• 英語で-rue、恵みのハーブ。
• フランス語で - rue, rue fétide.

Rue は多年生草本を指し、灰色がかった緑色の亜低木として見られることもあります。植物の茎はまっすぐで枝分かれしており、基部近くでわずかに木質で、高さは 20 ～ 50 cm に達し、ルーの葉は互生し、托葉がなく、強い心地よい香りのエッセンシャル オイルが含まれています。下葉と中葉は長い葉柄の上にあり、上葉は無柄です。

植物の花は規則的で、両性で四次元的です。それらは黄緑色の色合いを持ち、半傘の花序に集められます。萼片は三角形で長さ2.5mmほど。花弁は舟形、黄色、長さ6～9mm。通りの果実は、長さが最大7 mmの4セルまたは5セルのボックスの形で表示されます。各箱には、外側胚芽と胚乳を持つ黒い種子が含まれています。

この植物の約 40 種が科学的に知られていますが、最も一般的なものは次のとおりです。

• 大葉（Ruta macrophylla）
• 山 (Ruta montana)
• 香り高い（ルタ・グラボレンズ）
• 冬 (Ruta chalepensis)
• 庭 (Ruta hortensis)
• 狭葉 (Ruta angustifolia)

この多年生植物は、北アメリカと南アメリカの地中海だけでなく、北東アフリカのアジアの温帯にも見られます。したがって、ほぼすべての大陸で、人々はこの植物について知っています。

この属の唯一の種がロシアで育ちます - 香りのよいルタ。これは一年生植物で、最初の霜で凍ります。国の西部でのみ、この植物は土の中で冬を乗り切ることができます。ロシアでは、ルーは主に観賞用または香辛料用の植物として栽培されています。ポーランドとウクライナの領土では、ルーは薬用に使用され、食品に加えられます.植物は有毒であるため、その治癒特性はめったに使用されませんが。

• ルーが開花する前に、葉だけが集められ、触れた後にアレルギー反応を起こさないようにゴム手袋を着用する必要があります.
• 葉は、直射日光の当たらない換気の良い場所で乾燥させる必要があるため、屋根裏部屋、小屋、または乾燥機を使用できます。気温は30度を超えてはなりません.
• 乾いた草は心地よい香りを放ち、肌にかぶれなくなります。
• 乾燥した葉は、紙袋に入れて 1 年以内に保管してください。
• スパイスを使用する前に、葉を粉砕する必要があります。

乾燥した砕いた葉は、魚料理の味を完全に強調し、バラを少し連想させる特別な香りを与えます。また、乾燥した形で、葉は子羊、野菜サラダ、卵またはチーズ料理に追加されます。粉末スパイスは、肉、魚、野菜、またはきのこ料理の多くに追加されます。このスパイスのおかげで、酢は特別な心地よい香りを獲得します。

• 植物には香りがあり、乾燥後はバラの香りを連想させます。
• リュエは辛味、香ばしさ、苦味があります。
• 料理に特別な香りと心地よい味を与えます。
• 通りは 6 月と 7 月に花が咲き、8 月と 9 月に果実が収穫できます。
• この植物は、栄養または種子の助けを借りて、2つの方法で繁殖させることができます。
• リューは有毒植物なので、使用には細心の注意が必要です。

Rueの葉には以下が含まれます：

• エッセンシャルオイル (0.25–1.2%)
• タンニン
• 樹脂状物質
• 苦い物質
• フラボノイド（主にフラボン配糖体ルチン）
• フロクマリン (0.5–1%)
• アルカロイド
• クマリン
• リグナン、
• サビニン
• グラオレニック酸
• アクロニシン、
• ベルガプテン
• ビタミンC (156.6mg/%)
• ビタミンE
• ビタミンB群
• その他の生物活性物質。

葉に含まれる精油の組成には、シネオール、ピネン、L-リモネン、ベルガプテン、サントキシン、キサントキシン、メチルパラノニルカルビノール、メチルパラヘプチルカルビノールが含まれます。

リュウの果実には微量のスキミアミン (0.018%) とコクサギニンが含まれており、その根にはクマリン、フロクマリン、アルカロイド、エッセンシャル オイルが含まれています。

• ルタは抗炎症剤であるため、歯科で広く使用されています。
• この植物からの注入と煎じ薬は、体に抗菌効果があります。
• ルタはワームを駆除するのに役立ちます。
• 植物の成分には、鎮静作用と抗けいれん作用があります。
• ルーの煎じ薬は、一般的な強壮剤および強壮剤として使用されます。
• 外用の場合、ルーはローションとリンスの形で使用されます。
• 植物のジュースは体に解毒効果があります。

リュエは有毒植物なので注意が必要です。このハーブを大量に使用すると、エッセンシャルオイルが大量に蓄積すると、唾液分泌の増加と舌の腫れに現れる胃腸管の機能が混乱する可能性があります.中毒の場合があり、脈拍が遅くなり、体温が低下し、意識を失うこともあります。

植物が皮膚に触れると、腫れ、かゆみ、発赤、水疱の形の発疹によって現れるアレルギーが発生するため、手で植物に触れることはできません。妊娠中および授乳中のrueの使用は固く禁じられています。

• 個人の不寛容;
• 妊娠;
• 低血圧;
• 過酸胃炎;
• 胃の消化性潰瘍;
• 十二指腸の病気;
• アレルギー。

エッセンシャルオイルは、大量に摂取すると人体に有毒です。適切な投与量では、駆虫薬、殺菌薬、流産薬、麻酔薬など、多くの有用な特性がほとんどなく、痙攣に役立ちます.

インドでは、ルーオイルはインポテンスの治療に役立ち、防腐効果と強壮効果があります。外用すると、アレルギー症状、さまざまな傷や潰瘍の治療に役立ち、くる病やリウマチの治療にも使用されます.植物のエッセンシャル オイルは香水の作成に使用され、コニャックやオリエンタル リカーもこれを基に製造されます。

• 調味料として、ルーは野菜サラダやその他の野菜料理に加えられます。
• 乾燥した葉は、肉の詰め物や子羊のシチューの味を完全に引き立てます。
• ルーは酢の優れた風味付けとして役立ちます。
• この植物は、トマトやキュウリを保存するときに追加されます。
• リュエは、野菜やベリーから作られたカクテルに特別な風味を与えます。
• ルーのピリッとした苦味は、クランベリー ドリンクやサンドイッチ (バターを添えた黒パン) と調和して引き立てます。

料理を台無しにしないためには、一定の割合を守る必要があります。したがって、1 サービングの場合、0.15 グラム以下のルーを摂取する必要があります。ルタは、タイム、ローズマリー、ガーリック、マジョラム、クミン、セージなどの他のスパイスと完璧に調和します。この調味料は、加熱処理の影響で有用な特性と香りが失われるため、料理が完全に調理される数分前に追加されます。

ルタは公的医療では使用されていませんが、これによってその有益な特性が損なわれることはありません。 伝統的な薬の準備では、この植物はさまざまな病気や病気に対処するのに役立ちます。

• 神経系の障害;
• アテローム性動脈硬化;
• 閉経または月経不順;
• 強い頭痛;
• てんかん;
• インポテンス;
• リウマチ;
• 痛風;
• 近視;
• 胃腸管のけいれん;
• 血管を強化します。
• 陰嚢;
• くる病;
• 有毒な昆虫の咬傷を助けます。
• 血圧を下げる;
• 重度の打撲傷がある場合、ルーは外部から使用されます。

ルタは、体全体の状態にプラスの効果をもたらし、調子を整え、疲労を克服し、神経を落ち着かせるのに役立ちます。 Rue ベースの製品は、平滑筋をリラックスさせるのに役立ちます。

さまざまな病気に役立つrueに基づくいくつかのレシピ：

• 静脈瘤を伴う -注入: 2 テーブル。ルーのスプーンをガラス容器に入れ、200mlのウォッカを注ぎ、暗い場所に10日間置きます。次に、輸液をガーゼでろ過する必要があります。 1テーブルで10滴を希釈する必要があります。スプーン一杯の水で、1日3回服用してください。
• 脚気を伴う - 1 つのテーブルを取る必要があります。スプーン一杯のルーの葉、2テーブル。グラストリコロールスミレのスプーンと2つのテーブル。黒いニワトコの花のスプーンで、すべての材料を混ぜます。ハーブの上に200mlの水を注ぎ、数分間沸騰させます。 1日2回、100mlの煎じ薬を使用する必要があります。
• 神経障害を伴う - 25グラムのルーの葉と25グラムの砕いたカノコソウの根を取り、200mlの熱湯を注ぎ、少し淹れ、濾して日中にレメディーを飲みます。
• 月経周期が不規則な方 - 1つのテーブルに対して、ルーの葉とパセリの種を1：2の比率で取ります。スプーン1杯のハーブの混合物には400mlの水が必要です.スープは10分間煮沸し、日中は一度に200ml飲みます。

今日まで、ルーの最も有名な装飾タイプは次のとおりです。

• ブルージャックマン（ジャックマンズブルー） - 葉の青い色が特徴です。
• Variegata（Variegata） - この品種は、白いクリーム色の斑点のある緑の葉が特徴です。
• ブルーレース - 青みがかった色合いの透かし彫りの葉があります。

ルタは、水分の欠如に完全に耐え、直射日光の下で発芽できるため、気取らない植物に属します。どんな庭の土にも植えることができます。石灰質、砂利質、ローム質、または炭酸塩の土壌を使用すると、ルーは素晴らしい気分になります.

この植物は、種子を使用する、挿し木を使用する、または茂みを分割するなど、さまざまな方法で繁殖させることができます。

まず、土壌を準備する必要があります。土壌を約0.5メートルの深さまで掘り、ミネラル肥料を適用します。植物の播種は、秋の半ばまたは終わり、および春の最初の月に行われます。

植物が種子の助けを借りて栽培されている場合は、3月上旬に家庭の鉢に植え、苗が現れるのを待つ必要があります.葉が発達の 3 ～ 4 段階に達すると、路地を潜ることができます。このようにして、植物はオープングラウンドでの植え付けに強くなるため、別々の鉢に植えられます。苗は7月上旬に植えます。通りは特別な注意を払う必要はありません。時々、除草、施肥、緩めが必要です。

春先に種子をすぐに地面に播種すると、種子の消費量が大幅に増加し、植物は1年後にのみ観賞用として使用できることを知っておく必要があります.

植え付けには、幅の広い列の方法が使用されますが、列の間の幅は70〜100 cmで、Rueの種子は2〜3 cmの深さに植えられます.最初のシュートが現れたら、間引く必要があります20〜25 cmの間隔で播種する. 時折、植物にミネラル肥料を与えることができます.植物は多年生なので、追加の避難所がなくても霜によく耐えます。ルーは病気や害虫に耐性があります。

• 古代ローマにおいてもルーは魔除けのお守りであり、邪眼を避けるために常に持ち歩いていました。住宅を保護するために、玄関ドアの上にルーの小さな茂みがぶら下がっていました。
• ルーの香りは男性の興奮を和らげるのに役立つため、中世には修道院の庭に積極的に植えられました.
• Rueは消毒目的で使用されました。それで、ペストの間、彼らはそれで全身をこすり、その煙は施設を消毒するために使われました.