ライギョ

「ドラコセファルム」 - この名前は、「蛇の頭」を意味する古代ギリシャ人によってこの植物に付けられました。人々はこの植物をさまざまな方法で呼んでいます：母液（養蜂家が蜂の群れをそこに置く前に巣箱を処理します）、トルコのレモンバーム、あざ（明らかに花の色による）、ドラゴンヘッド.

ライギョは多年草です。植物にこんなに面白い名前が付いているのは偶然ではありません。確かに、その花は口を開けているように見える蛇の頭に似ています。

草丈は50～70cmになります。

四面体の茎は、大きな紫または水色の花の花序で覆われています。ライギョウは下の花序から咲きます。開花時期 - 7月から8月。満開の段階にある植物は、562個の花を溶解します。

小さな根が伸びている主根。

ライギョの葉は楕円形で反対側です。葉の縁は平らではなく、鋸歯があります。 9月までに、最初の種子が熟します。それらは三角形で、色は濃い茶色です。

約40種の植物があります。 最も一般的なものについて考えてみましょう：

• モルダビアのスネークヘッド 寒さと干ばつに強い。一般的に、かなり気取らない。 7月～9月下旬と開花時期が長いのが特徴です。
• 大輪のライギョ - 高さ約40cmの多年生植物で、日陰でも日陰でも気持ちがいいです。しかし、その土壌は十分に施肥され、緩んでいる必要があります。このライギョウの花は明るい青色をしています。
• 外国のライギョ モンゴル北西部と中国で見られる。シベリアもその成長の場所です。この植物には岩の多い土壌が必要です。外国のヘビの頭の根は力強く、植物の高さは15cmまたは65cmで、代表的な植物の上部にある花の花束は直径10cmです。
• ルイシュ・スネークヘッド.ルイシュライクヘッドの分布域は、カザフスタン、シベリア、極東、ヨーロッパ東部、中央アジアです。草原、乾燥した松林のある場所、森の端、山岳地帯 - これらはその成長の場所です。植物には太い根があります。ルイシュのスネークヘッドはかなり背が高い。地面部分の高さは50cmに達することがあり、夏から秋にかけて新芽が出てきます。

蛇頭は非常に気取らないので、世界中のほぼどこにでも見つけることができます。彼は亜熱帯や寒い場所で気分がいいです。ヨーロッパ、アメリカ、アジア、インド、中国 - その生息地。

植物の開花時期は、その収集の時期です。地上部を切り落としたり、スネークヘッドを背骨で直接引き抜くことができます。しかし、理想的には、地表から 10 ～ 15 cm 離れた場所にある植物の一部を使用する必要があります。土壌に近づくと、茎は粗くなります。扱いが難しく不便です。

乾燥する前に、原材料をあまり粉砕しないでください。そうすれば、貴重なエッセンシャルオイルができるだけ多く保存されます。温度が+ 40°Cに達する日陰または乾燥機で乾燥させる必要があります。このように乾燥させたハーブは、気密容器に保存できます。これにより、香りが長時間持続します。

• 鋭いレモンの香り。
• 蜂蜜の植物。

ライギョは、レモンバームに似た非常に強く、鋭いレモンの香りがします。したがって、それはスパイシーな植物に起因する可能性があります。

私たちの庭で育つ野菜の害虫である多くの昆虫は、草の強い香りを好まない.この点で、スネークヘッドはそのような寄生虫と戦う手段として使用できます。開花植物の香りがミツバチを引き付けます。ライギョは蜂蜜の植物です。

乾燥製品中の栄養素の割合

ライギョについてもっと知りたい方は、番組「シェヘラザードの1000と1つのスパイス」の動画をご覧になることをお勧めします。

• ビタミン;
• タンニン酸;
• フラボノイド;
• クマリン;
• 油と酸;
• 鉄;
• カリウム;
• マグネシウム;
• 亜鉛。

ライギョは、ビタミン、タンニン酸、フラボノイド、クマリンの宝庫です。また、種子には油と酸（パルム酸、ステアリン酸、リノレン酸、オレイン酸）が含まれています。植物の根の化学組成には、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛が含まれています。

• 鎮静、収れん、抗けいれん、回復特性;
• 歯痛と頭痛から;
• 風邪から;
• 食欲を刺激します。
• 免疫システムを強化します。
• 腎臓の機能に対する有益な効果;
• 防腐剤;
• 婦人科疾患の治療に使用されます。

蛇頭の有用な特性は古くから知られていました。その鎮静、収斂、引き締めの特性は、チベットとインドで使用されてきました。さらに、スネークヘッドは食欲不振にも非常に役立ちます。人間の消化器官に良い影響を与えます。

神経痛や不整脈では、スネークヘッドも役立ちます.歯痛を和らげ、免疫システムを強化します。

スネークヘッドで治療された傷や火傷は、はるかに早く治ります。殺菌力が強いので、口内炎には欠かせません。 Zmeegolovnik は、鼻炎、副鼻腔炎、喉の病気の治療に使用されます。

腎臓の病気に役立つ蛇紋岩。

植物のエッセンシャルオイルも同様に有用です。下剤や鎮痙剤として使用できます。

• アレルギーを引き起こす可能性があります。
• 耐えられない人は禁忌。

当然、個人の不寛容では使用できません。これはアレルギーを引き起こす可能性があり、皮膚の発疹や消化不良として現れます.

スネークヘッドは次の場所に追加されます。

• 菓子で;
• 飲み物;
• スープ;
• メインディッシュとサラダ。
• マリネ。

エッセンシャル オイルの存在と顕著なレモンの香りにより、スネークヘッドは料理に欠かせません。菓子でそれらを味付けしてください。香味料として、ノンアルコール飲料（紅茶、コンポート、クワス）およびアルコール飲料（ベルモット）の添加物です。

繊細な香りはすべてスネークヘッドの葉に集中しています。したがって、それらは新鮮または乾燥しており、花は料理のレシピに使用されています。

花は料理の素敵な飾りになります。

ライギョは、夏のサラダ、スープ、魚料理にピリッとした味を与えます。このスパイスは肉料理にも加えられます。

料理の味のバランスをとるために、1食分につき0.2～0.4gのドライスパイスを使用します。スパイスを置く時間は、香りの保存に貢献します。スープまたはスープの準備が整う3分前、および使用するほぼ直前のサラダです。高温は風味を「殺す」ため、完成した料理を提供するほぼ前にスネークヘッドが追加されます.

ライギョは独立したスパイスとして、また他のハーブと混ぜて使用されます。ヨーグルトベースのソース（子羊肉、魚のフライ、サラダ用）には、スネークヘッド、フェンネル、タラゴン、アニスのハーブ混合物が加えられます。ミントとスネークヘッドの組み合わせで飲み物を飾ります（コンポート、クワス）。

スネークヘッドの料理用途のもう1つの分野はマリネです。スターアニス、シナモン、クローブ、スネークヘッドは、果物や野菜の素晴らしいマリネ ミックスになります。

レモン塩を作るのは難しくありません。あなたがする必要があるのは、レモンの皮、コショウ、ライギョ、そしてもちろん塩を混ぜ合わせることです.

おいしいチキンマリネは、スネークヘッドとタラゴンオイルを混ぜ、ノコギリソウとヨモギを加えることで得られます.

風邪が悪化する秋には、温かいお茶が必要です。それを準備するには、1リットルの水を沸騰させます。大さじ2～3杯のスネークヘッドを沸騰したお湯に入れます。次に、大さじ1杯の蜂蜜、クランベリージュース（グラス半分）を加えます。クランベリー ジュースが手に入らない場合は、砕いたクランベリー 1 杯を使用できます。すべてが完全に混合されています。煎じ汁を漉して、熱々で飲みます。

ライギョウとラベンダーをベースにしたビネガーは、素晴らしいサラダ ドレッシングです。その準備は特別な問題を引き起こしません。これを行うには、上記の植物の2つの枝を取り、暗所で0.5リットルのワインと酢の混合物（酢1部と白ワイン10部）に注入します。 2週間後、コンポジションの準備が整います。

スネークヘッドは次の目的で使用されます。

• 頻脈;
• 神経痛;
• 片頭痛;
• 風邪;
• 食欲不振と消化の改善。

外用（湿布とローション）：

• 歯痛;
• リウマチ;
• さまざまな怪我。

ライギョは、チンキ剤や煎じ薬の形で医学に使用されています。 これは、腎盂腎炎を伴う、弛緩した神経の優れた治療法であり、痛みを和らげます。

落ち着いたお茶を淹れるために ライギョ、ペパーミント、オレガノを取る。これらの植物の等量を混合し、沸騰したお湯で醸造します。 1リットルの沸騰したお湯の場合、この混合物を大さじ3杯取ります。

輸液を準備するには、あなたは水1杯につき大さじ1杯の乾いたスネークヘッドが必要になります.原材料に沸騰したお湯を注ぎます。 15分後、注入の準備が整います。 1日3回、半カップを飲む必要があります。疲労の増加に役立ちます。

サーペンタイン - 気管支炎の治療のための良い治療法.この場合の吸入は最も効果的な治療法です。大さじ2〜3杯の乾いた草を加えた水の入った容器の上で10分間呼吸するだけで十分です。

医師は、泌尿生殖器系の障害に対して、スネークヘッド付きの坐浴の使用を推奨しています。 そのようなお風呂を準備するには、沸騰したお湯の入ったバケツに200グラムの乾いたスネークヘッドを20分間主張する必要があります。ろ過後、水は次の手順のために洗面器に注がれます。この場合、得られるブロスの温度は39°を超えてはなりません。このお風呂に10～15分浸かってください。

• マッサージオイルを作るために使用されます。
• エッセンシャル オイルは石鹸作りに使用されます。
• 高価な香水の製造における成分です。

この植物の助けを借りて、マッサージ用の優れたオイルを作ることができます。 調理プロセスは特に問題はありません。植物油またはオリーブ油を取り、乾燥したスネークヘッドに注ぐ必要があります。混合物を暗い場所に置きます。 2〜3日以内にオイルが注入されます。中身の入った容器をときどき振るだけで十分です。ろ過した後、得られた油をハーブの新しい部分に注ぐ必要があります。この手順を 3 回繰り返す必要があります。その結果、マッサージに使用される独特の香りを持つオイルが得られます。リラックスと心を落ち着かせる効果が保証されています。

このオイルのもう1つの利点は、肌への有益な効果です。.香水および化粧品業界では、香水の製造にスネークヘッド エッセンシャル オイルを使用しています。芳香物質として、石鹸の製造にも添加されます。

その気取らないことを考えると、家の近くや庭でスネークヘッドを成長させても、特に問題はありません。ライギョは光が大好きだということを覚えておいてください。また、生育が早い時期は水をたくさん必要とします。完全に開花した植物は干ばつに耐えますが、水分が不足すると植物の緑の存在に悪影響を与える可能性があります.

過リン酸塩（1平方メートルあたり20グラム）とカリウム塩（1平方メートルあたり15グラム）が肥料として使用されます。彼らは秋に土壌を肥やします。そして春には、窒素肥料が追加されます。

園芸家が多くの作物で行うように、サーペンタインシードは決して浸してはいけません.それらはくっつくだけで、植えることは不可能です。

種子は5月1日から5月10日まで溝に植えられ、最初に水を流す必要があります。このような溝の深さは1〜2 cmで、列間の距離は45 cmに保たれますこの期間中の最も重要なことは、乾燥した土の地殻を防ぐことです。すべてが正しく行われた場合、最大2週間で最初の成長が現れます。

十分に暖められた土壌に種を植える必要があります。そうしないと、根腐れによって植物が損傷する可能性があります。最初の1ヶ月半のライギョの成長過程は非常に長いです。植物は注意深く世話をする必要があります：緩め、雑草。しかし、その後、彼は雑草を恐れず、すぐに成長します。

最初のシュートが現れた瞬間から 2.5 か月後、スネークヘッドは花序を開花させ始めます。種子は一度に熟すわけではなく、徐々に成熟するため、植物の最後の花が色あせて乾燥した後、花序を切り取ることをお勧めします。乾燥エリアは十分に換気する必要があります。その後、種を集めることができます。

スネークヘッドを使用すると、サイトで美しい構図を作成できます。マリーゴールドとよく合います。それを使用すると、庭の小道の端を強調できます。さらに、居心地の良い庭を歩いていると、独特の香りがあなたを楽しませてくれます。