カードマス：カロリー、利点と害

乳製品部門では、カードの塊を見つけることがよくあります。すでに甘く、ドライフルーツが含まれているため、ほとんどの場合、子供向けです。塊は朝食に食べたり、チーズケーキを作ったりします。そのような製品と家庭での調理方法に利点はありますか?

カッテージ チーズ マスは、カッテージ チーズを含む人気のある乳製品です。それに加えて、バター、サワークリームまたはクリーム、砂糖またはコンデンスミルクがそこに追加されます。レーズン、ドライアプリコット、チェリー、バニラ、チョコレートチップの塊もあります。ハーブとガーリックを使ったパスタなど、より風味豊かな組み合わせもあります。

この製品の製造は、サワードウによるカッテージ チーズの伝統的な製造から始まります。 誰もが知っているカッテージチーズの準備ができたら、さまざまな添加物を補充し、すべてを特別な装置で完全に混合します。次に、塊が形成され、パッケージ化されます。高品質の製品には、カッテージ チーズ、バター、クリーム、砂糖が含まれている必要があります。フレーバーや染料の形で有害な添加物があってはなりません。悪意のあるメーカーは、高品質のバターを安価で不健康なパーム油に置き換えることができます.

カード塊の主な違いは、発酵乳製品のごく一部しか含まれていないことです。本物のカッテージ チーズは、添加物が存在しない自然な製品です。しかし、ペーストには他にも多くの成分が含まれており、それらが必ずしも良質であるとは限りません。

カードの塊は、多くの追加成分があるため、高カロリー製品と見なされます。平均して、製品 100 グラムあたり 340 kcal 以上含まれています。 通常のカッテージ チーズは、はるかに低カロリーです。

高品質の塊は天然物のみで構成されているため、多くの有用なビタミンや要素が含まれています。もちろん、組成物にはカルシウム、リン、タンパク質、アミノ酸、ビタミンB群、葉酸などの体に必要な物質が含まれています。

もちろん、カードの塊には一定の利点があります。もちろん、有害な成分を含まない高品質の製品であることが条件です.

このような製品を使用すると、体は消化しやすい乳タンパク質を摂取することができます。 さらに、塊はさまざまなビタミンやミネラルで体を満たし、骨組織、髪、皮膚、爪の状態に良い影響を与えます。この製品は、腸の機能に有益な効果をもたらし、微生物叢を確立します。また、免疫システムを強化し、神経系の機能に有益な効果をもたらし、疲労、ストレス、不眠症と戦うのに役立ちます.さらに、質量は圧力の正常化に寄与し、心血管系の機能を改善します。

このような製品は、大量に摂取すると害を及ぼす可能性があります。カロリーが高いので、定期的かつ過剰に摂取すると体型に悪影響を及ぼします。また、そのような製品は、アレルギーや個人の不耐性を持っている人が食べるべきではありません.肥満の場合は、ダイエット中はマスを使用しないでください。また、過剰に摂取すると、消化器系や腸の問題を引き起こす可能性があります。

もちろん、減量時にはこの製品を使用しないでください。ダイエット中の場合は、カードの塊を砂糖とバターを含まない通常の新鮮なカッテージチーズに置き換えることをお勧めします。ダイエット中のカッテージチーズの使用は、余分な体重を減らすのに役立ちます.これは、すでにスリムになった人の多数のレビューによって証明されています。このような製品は、質量が高品質であり、その使用に禁忌がない場合、大人と子供が朝食に食べることができます。

しかし、授乳中の母親は、そのような製品を細心の注意を払って使用する必要があります. 赤ちゃんの健康を害しないように、チョコレートとドライフルーツを含むカードの塊をあきらめる必要があります-クラシックバージョンを優先することをお勧めします。バニラマスなどの中性製品は、赤ちゃんにアレルギー反応を引き起こすことはありませんが、そのような高カロリー製品も乱用しないでください。朝食には50〜100グラムのカード塊を食べるだけで十分です。

カードの塊は自宅で準備できます。このプロセスには時間がかかりません。

自家製の製品は非常に美味しく、間違いなく安全です。

• 別のボウルに50グラムのサワークリームと粉砂糖を混ぜます。この場合、使用中に砂糖の結晶が不快に砕けるので、粉末を取ることをお勧めします。
• お好みでバニラを少し加えてもいいです。
• 次に、200グラムのカッテージチーズを取り、完成した混合物と混ぜます。均一になるように、塊をブレンダーで混ぜるのが最善です。
• その後、ドライフルーツ50グラムを加えて再度混ぜます。同時に、ドライフルーツを沸騰したお湯に10分間浸して、少し柔らかくすることをお勧めします。プルーンやドライアプリコットを食べる場合は、塊と一緒にブレンダーで細かく刻むことができ、レーズンはそのままにしておく必要があります。
• 料理はすぐに食べられます。

自宅でおいしいカッテージ チーズ デザートを作ることができるもう 1 つのレシピを次に示します。

1. 250グラムのカッテージチーズをふるいにかけたり、ブレンダーで叩いたりして、塊のない均一な塊を作ります。
2. それに30グラムの軟化バター、50グラムのサワークリーム、少量のバニラと砂糖を加えて味をつけます。
3. 均一な塊が得られるまで混ぜます。
4. ドライフルーツやベリーを添えれば、美味しいデザートが楽しめます。

天然成分のみで作られた高品質のカード塊は、均一な白色でなければなりません。このような製品は冷蔵庫に保管する必要があります。そうしないと、すぐに酸っぱくなり、保存期間が 3 日を超えてはなりません。この塊を将来のために残さずに、初日に使用することをお勧めします。これは、ドライフルーツを含む製品に特に当てはまります。開封済みのパッケージは、1 日以内に保管できます。有害な添加物を使用したパスタは保存期間が長くなりますが、実際のカード塊と同じ利点をもたらすことはできません.

甘いカードの塊を調理する方法は、次のビデオを参照してください。