大きくて香りがよくおいしいカボチャを育てるには？

かぼちゃの発祥は中米ですが、ロシアでは古くから親しまれ、愛されてきました。村のほぼすべての住民と庭の夏の住民は、鞭を広く散らしたカボチャを見ることができます。硬い毛のある新芽には、多くの広い葉があり、強く枝分かれしています。茎には巻きひげがあり、地面に沿って広がり、サポートの存在下で、それに沿ってしがみついて登ります。

カボチャの花は性別が異なり、雄と雌の細胞が同じ植物に形成されます。 雌花には子房があります。カボチャの花はかなり大きく、オレンジ色または黄色です。

カボチャは、誰もがよく知っている植物の家族全員にその名前を付けました。ウリ科には、カボチャ自体、ズッキーニ、カボチャ、ズッキーニなどの野菜作物が含まれます。メロンやスイカもかぼちゃの代表格。カボチャは、適切な品種を選択すれば、ロシアのほぼすべての地域で生育する気まぐれではない作物の 1 つです。

これは一年草です。 その強力な根系には、3 m の深さまで地面に入ることができる主根があり、小さな根を持つ長い芽は 4 m のスペースを占有する可能性があります。ひょうたんの茎の長さは7m以上にもなります。かぼちゃの実は主茎の10枚目以降につく。

カボチャは光を愛する文化です。したがって、着陸場所を選択するときは、日当たりの良い場所、できれば穏やかな場所を割り当てる必要があります。カボチャに日光が当たらない場合、卵巣の数が減少し、まつげが非常に長くなり、さまざまな病気のリスクがあります。発芽時から最初の葉が形成されるまで、カボチャは最大10時間光を受ける必要があり、これにより雌花が形成される可能性が高くなります.

この果物は暑さが大好きです。種子が発芽する最適温度は約+30度で、それより低い温度ではゆっくりと発芽し、+10度ではまったく発芽しません。カボチャがよく成長し、茎が広い葉で覆われ、その果実が香ばしくてジューシーな果肉を獲得する温度 - +25度。

また、カボチャと湿気を好む植物。 彼女が十分な水を受け取らないと、彼女の果物は大きくなりません。そして開花中の干ばつは花の落下につながり、子房は形成されません。

カボチャは、水分を吸収する能力が高く、腐植質に富んだ肥沃な土壌を好みます。しかし、土壌が過飽和になると、芽や葉が過度に成長し、卵巣に悪影響を及ぼします。昆虫によって受粉されます。彼女の雌花は、1日目と2日目に受粉する必要があります。受粉していない花は落ちます。

カボチャの種をまく前に、種の種類を選択する必要があります。選択は、地域の気候条件に大きく依存します。したがって、南部では、早生種と晩生種の両方のカボチャを栽培できます。ウラルとシベリアの場合、ここの暖かい時期はそれほど長くないため、早熟の品種が適しています。おすすめ品種は「パール」「ゴールデンブッシュ」「ヒーリング」など。真ん中のレーンには、ロッシヤンカ、キャンディー、北海道、マスカット、アーモンドなどの品種を植えることができます。

植える種子は慎重に選択する必要があります。 最大で最も密度の高い種子が植え付けに適しており、乾燥した、薄くて空の種子は取り除かれます。種子の品質を判断するには、塩水 (水 1 杯あたり小さじ 1 杯) に入れる必要があります。浮遊種子は品質が悪く、捨てられ、残りは水で洗浄され、乾燥されます。自分の作物から集めた種子は、病気を防ぐために、最初に過マンガン酸カリウムの溶液で漬ける必要があります.

庭で苗を確実に育てるには、種子を発芽させることをお勧めします。孵化した種から白い芽が出てくるまで発芽は続きます。

発芽は次のように行われます。

• 種子を+40度以上（+50度まで可能）の水に3時間浸します。
• 次に、種子を湿った天然の布に入れ、加熱します。
• 生地の湿気を定期的にチェックし、乾燥を防ぎます。

種子が孵化した後、耐寒性を高めるために種子を固める必要があります。これを行うには、寒さの中で湿った布に入れ（たとえば、一番下の棚の冷蔵庫に）、約5日間保管する必要があります。

かぼちゃを上手に育て、たくさん収穫するには土作りが欠かせません。秋にこれを行うのが最善です。

作業アルゴリズム:

• 肥料は、選択されたよく除草された領域に適用する必要があります：腐植 - 5 kg、過リン酸塩 - 30 g、塩化カリウム - 1平方メートルあたり15 g。 m.腐植の代わりに、肥料を使用することができます - 1平方あたり7kg。メートル。
• 敷地は深さ20cmまで掘られています。
• 必要に応じて白砂（粗粒）とピートを加えて土を軽くします。
• 土壌が酸性の場合は、灰、チョーク、または石灰を追加します。
• 土をほぐします。お湯を注ぐことをお勧めします。

このように整えた土は、秋は掘り起こす必要はなく、春は雑草を取り除いた後、熊手で整地すればよい。カボチャを植える 2 日前に、地面を 12 cm の深さ (バヨネットの約半分) まで掘り、ベッドを作り、硝酸アンモニウムを 1 平方メートルあたり 20 g の割合で加えます。 m. 土地が秋に準備されていない場合、そのような準備は春に実行できます。肥料を節約するために、すぐに井戸に追加してから、できればお湯で十分に水をやることができます。混合物の組成：10 gのカリ肥料と硝石、20 gの過リン酸塩、腐植（堆肥）のバケツあたりの灰のガラス。

植え付け中の野菜作物の適合性を考慮に入れると、収量が増加します。作物を変えても一方的に土地が枯渇することはないので、土地の枯渇を避けるために、野菜が土壌から摂取する栄養素に応じて野菜の植え付けをローテーションすることをお勧めします。

カボチャを植えるときは、輪作、非互換性、カボチャと一部の野菜植物との互換性などの事実を考慮する必要があります。ニンジン、ビーツ、ジャガイモ、ナス、タマネギ、ピーマン、キャベツ、マメ科植物などの前身です。

ズッキーニ、ズッキーニ、スカッシュ、キュウリ、メロン、スイカの後に同じ庭でカボチャを育てることは容認できません。土壌の枯渇に加えて、病気や害虫による被害のリスクが高まります。

かぼちゃの植え方はいくつかあります。最も人気があるのは、乾燥した種子または発芽した種子を植えることです。この方法は、南部地域と中央車線に適用できます。この場合、霜の脅威が過ぎ去り、気温が+18度を超えたときに種子が植えられます。土壌は摂氏12〜13度まで温まるはずです。

別の同様に一般的な方法は、カボチャの苗を植えることです。 この方法は、レニングラード、モスクワ地域、ウラル、シベリア地域で使用されています。苗木を使用すると、大きな作物を育てることができ、霜の可能性があるときに寒さで種子が死ぬ可能性を排除できます。苗の場合、植物ごとに別の容器が使用されます。 10cm×10cm程度の小さな容器に普通の苗土を入れたものが良いでしょう。プラスチック製の容器を使用する場合は、底におがくずを3cmの厚さで入れる必要があります。

作業順序は以下になります。

• 孵化して硬化した種子を2つに分けて容器に播種します。弱い芽は後で取り除かれます。
• それらは2cmの深さに植えられ、泥炭が注がれます。植え付け前後の水やり。
• 最初の 3 日間、作物は +25 ～ +30 度の温度に保たれます。苗は約4日で発芽します。
• 発芽後、もやしは温度が+18〜+25度の涼しい場所に置かれ、1週間保管された後、温度が再び+15〜+18に下げられます。これにより、強い苗の成長が保証され、伸びなくなります。
• 苗に絶えず水をまきますが、余分な水を与えないようにします。湿気の滞留は厳禁です。
• 2週間後、苗にニトロホス（説明書に従って）またはモウズイカの溶液（1〜10）、植物あたり100 mlを与える必要があります。

実生は、低く、太く、強い茎、豊かな緑色の3枚の葉を持っている必要があります。21日後、そのような苗木は地面の恒久的な場所に植える準備が整い、その後フィルムで覆います。

かぼちゃを樽で育てる方法もあります。この方法は、限られた面積の条件で使用されます。茎は、サイトのスペースをあまりとらずにバレルにぶら下がっています。余分な水が出るように、バレルの壁と底に穴が開けられています。バレルを黒く塗装して、加熱を高めることができます。

バレルには次のコンポーネントが詰め込まれています。

• 最下層は有機的です：枝、大きな茎、雑草、紙 - それらはゆっくりと腐ります。
• 2層 - 落ち葉、トップス、草、腐植;

すべてがうまく詰め込まれています。バレルの内容物に最初に水が注がれ、次にEM製剤が注がれ、その影響下で微生物が活性化され、腐敗のプロセスが始まります。 1ヶ月で土の形成が完了します。

かぼちゃを育てるもう 1 つの独創的な方法は、袋に入れて育てることです。 通常、プラスチック製のゴミ袋が使用されます。まず、それらを使用して堆肥を形成し、次にカボチャを植えることができます。種子を植えた後、バッグはガラス、フィルム、または単にペットボトルで覆われている必要があります。この方法は、バッグをどこにでも置くことができ、水をまくのに便利で、すべての水分を保持し、サイトのスペースを節約できるという点で便利です。

カボチャの種をまくときは、次の順序に従う必要があります。

• 幅約70cmのベッドが形成されています。ベッドの間隔は1メートル。着陸穴間の距離は 60 ～ 80 cm です。
• 種をまく前に、穴をお湯で温める必要があります。
• 暖かい土壌では、2〜4個の種子を播種できます。軽い土壌での植え付けの深さは8〜10cm、重い土壌では約6cmです。とがった面を下にして種を蒔きます。
• 土壌は泥炭または腐植で覆われています。
• 作物はラップで覆う必要があります。もやしが芽を出すと、ポリエチレンが切断され、芽が放出され、その後成長します。ポリエチレンは、カボチャの下の地面の温度をほぼ 5 度上昇させます。

安全策として、乾燥種子と発芽種子の両方を植えることができます。 それらは異なる深さに配置されます。発芽種子の成長に成功したら、発芽後期の乾燥種子の芽をつまむ必要があります。

種子が高品質または発芽した場合、播種後、苗は非常に早く現れます-約4日後.本葉が出てきたら、新芽を間引きます。残す苗の数は、カボチャの品種によって異なります。ナツメグ カボチャとハードバーク カボチャの場合は 2 つ、大実のかぼちゃの場合は 1 つ残ります。

カボチャは他の野菜作物ほど手入れが必要ではありませんが、屋外で栽培する場合に従う必要があるいくつかの規則があります.

かぼちゃの生長には水やりが最も重要です。葉が大きくて幅が広いため、土壌から受け取った水分が蒸発し、根系と茎の発達に悪影響を及ぼします。開花中および果実形成の過程で豊富に水をまくことが特に必要です。かぼちゃはぬるま湯（約+20度）が大好きです。したがって、落ち着いて太陽で温められた水で水をまくのが良いでしょう。暑い時期に冷水を使用することは固く禁じられています。これは文化の死につながる可能性があります。

大きな果物は、頻繁に実行する必要がある給餌計画が観察された場合にのみ成長できます。 5番目の葉が形成されたら、植え付け後に初めて苗に餌をやる必要があります。 2回目の給餌は、まつげが現れたときに行われます。その後、14日後に受精する必要があります。

給餌には、ニトロホスカを使用できます。 カボチャ1個の最初の投与量は10グラムで、次のトップドレッシングごとに5グラムずつ増加します.顆粒と溶液の両方を使用できます。結実中、灰も各ウェルに追加されます（植物ごとに1杯）。モウズイカは肥料としても使えます。

つまむことは農業技術の方法であり、シュートの上部を取り除いて、植物の側部の成長を促進するための条件を作り出すことから成ります。つまむことの良い面は、植物のすべての部分に光と空気のアクセスを提供し、サイトのスペースを節約できることです.意図的に、作物の成熟を促進および促進し、果実の味を改善するために、卵巣のある茎に餌を与えるために肥料を使用する必要があります。

7月にカボチャをつまむ必要があります。 この時期のまつ毛には、通常直径10cmほどの子房が1つか2つ付いています。ホイップは、最後の果実から約4〜6枚の葉を挟みます。果実の最大数は、カボチャの品種と熟した果実の大きさによって異なります。果物が大きければ大きいほど、つまんだ後の植物の数は少なくなります。卵巣のないすべての芽が取り除かれます。

カボチャの茂みを形成するには、不要な側枝と余分な子房を取り除き、1 つ、2 つ、または 3 つの茎を残して、それぞれの子房が 3 つ以下になるようにします。

形成：

• 鞭一つで。主茎に2〜3個の果実が形成された後、最後の果実の4〜5枚の葉で挟み込みが行われます。
• ステム2本付き。主幹と片まつげは残す、最強。子房は主茎に 1 ～ 2 個、側まつげに 1 個あるはずです。 5枚も同様に挟み込みます。
• ステム3本付き。主幹と両脇まつ毛は残しておきます。

カボチャは、環境要因に対して非常に耐性のある文化です。しかし、これは病気や害虫から保護されているという意味ではありません。 Phytoinfections カボチャは、免疫があるため、めったに病気になりません。

最も一般的なカボチャの病気：

• 細菌症 不規則な形の濃い緑色の斑点の出現が特徴で、後で乾燥して崩れます。葉に穴が開く。ボルドー混合物の１％溶液またはオキシ塩化銅の０．４％溶液で処理を行う。カボチャが病気の影響を強く受けている場合は、植物を取り除く必要があります。
• うどんこ病。 この病気の兆候は、丸みを帯びた形をした小さな白っぽい斑点であり、成長すると葉全体が白いコーティングで覆われます。葉が枯れます。病気にかかった植物は、コロイド状硫黄からなる溶液で、水 10 リットルあたり 20 g の割合で処理されます。バケツ1杯の水につき50gの割合でリン酸ナトリウムをスプレーすることもできます.

• 腐った。 毎日の気温が急激に低下すると、腐敗が発生する可能性があります。この病気のもう1つの原因は、冷たい水で水をまくことです。これを防ぐには、さまざまな微量栄養素の肥料を葉に与え、温水だけで水をやる必要があります。果物の腐敗の発生を避けるために、湿った冷たい地面にカボチャが置かれるのを防ぐ必要があります;果物の下には、水分が通過できないごみを置きます。
• 根腐れ 植物の根に感染し、文化の死につながります。葉が植物の下部で黄色に変わるが、成長がない場合、これらは根腐れの兆候です.茂みの近くの地球の上部を取り除き、それを健康な土壌に置き換えると同時に、上部の緑の部分を灰、石炭粉、チョークまたは石灰の綿毛で処理する必要があります。
• 黄色のモザイク。 この病気は、葉の黄色い斑点ですぐにわかります。それに対抗するのが「ファルマイオッド-3」。黄色のモザイクを防ぐために、カボチャを定期的に除草します。

病気に加えて、カボチャは害虫の影響を受ける可能性があります。これらの中で最も一般的なのはハダニとアブラムシです。ハダニによってカボチャが損傷した場合は、民間療法で治療を行うことができます。そのうちの1つはタマネギの皮の注入です。200 gのタマネギの皮に沸騰したお湯を注ぎ、3〜4時間放置してから、最大10リットルの水を加えます。このソリューションでは、少量の洗濯石鹸を追加すると、粘着効果が得られます。水 (10 リットル) に石鹸 (50 g) と灰 (200 g) を注入すると、アブラムシの駆除に役立ちます。クサノオウとよもぎの煎じ薬を噴霧することも広く使用されています。2〜3kgの刻んだ草にバケツの水を注ぎ、1日放置します。深刻な損傷の場合、彼らは化学製剤に頼ります-Trafos、Aktellikなど

カボチャの緑色の上部が正常に発達することがありますが、卵巣が形成されないか、非常に小さくて成長しません。原因を理解し、この問題を解決するには、カボチャの生物学的発達の特徴、必要な気候条件、土壌要件、および植物の手入れの規則を知る必要があります。

カボチャに卵巣がない理由は次のとおりです。

• 栄養過多の土。過剰な栄養素があると、カボチャはそれらを地面の塊の発達に向けます。これにより、日光と空気が卵巣に流れなくなります。
• 栄養不足。
• 影は卵巣の形成にも悪影響を及ぼします。光がないと、カボチャに無菌の花粉が形成され、受粉は起こりません。
• 散水規則の不遵守：暑い季節にはまれに、涼しい季節にはしばしば。
• 苗を移植する際の根の損傷。
• 涼しい天候や地温が+15度未満で窒素肥料を使用すると、収量が減少します。
• 花粉媒介昆虫の不在または不十分な数。雌花が最初の 2 日間受粉しなかった場合、子房はありません。
• 質の悪い種子。

卵巣の欠如の原因が上記にリストされている場合、次の対策が役立ちます。

• 肥料を1、2年施していない地域にカボチャを植えることをお勧めします。
• 栄養価が不十分な土壌では、カボチャの鞭に根が現れます。根をよくするために、土をまぶす必要があります。そのため、植物には新たな追加の栄養源があり、食事は回復します.かぼちゃに適した土を入れた樽や袋でかぼちゃを育てる方法も役立ちます。
• カボチャを十分に (最大 10 時間) 光にさらすと、雌花が形成されます。
• 散水は、植物の根の下にある温かく落ち着いた水で行う必要があります。これにより、卵巣の形成も増加します。

• 繊細な根を傷つけないように、苗は非常に慎重に移植する必要があります。ピートポットで苗を育てるのが最善です。
• 窒素肥料は、十分に高い気温と土壌温度でのみ適用できます。
• 人工授粉。自然受粉には不利な状況下では、人工受粉を行って植物を助ける必要があります。花冠を取り除いた雄花は、雌花の袋を取り除いた後、雌しべに適用されます。絵筆を使って花粉を移すことができます。受粉の翌日、植物に「子房」、「つぼみ」などの準備をスプレーします。カボチャの緑色の塊に甘い水をスプレーすると、植物のある地域に昆虫を引き付けるのに役立ちます。
• 低品質の種子を使用するリスクを排除するには、さまざまなメーカーからいくつかの品種を購入すると役立ちます.地域の条件に合わせた種子を使用することをお勧めします。

1. カボチャの茎の雌花の数は、種子を播種する前に温めると、より多くなります。たとえば、バッテリーの近くにバッグを約2か月間置きます。
2. しおれた花や形成されていない子房を定期的に除去することで、カボチャを腐敗や害虫の発生から守ることができます。
3. うどんこ病と闘うには、できれば新鮮なモウズイカの注入が効果的な治療法です.モウズイカ1部と水3部を3日間主張し、水を切り、モウズイカ溶液1リットルあたり3リットルの水を追加する必要があります。病気の植物にスプレーします。
4. カボチャが熟しているかどうかを判断するには、果実の脚を調べる必要があります。乾いて硬いのは完熟を示します。
5. 作物を保存するには、一定温度の乾燥室が必要です。適切な地下、パントリー。

すべてのルールに従って栽培されたカボチャは、豊かな収穫をもたらします。 新鮮なカボチャのサラダ、カボチャのジュース、ご飯とキビのお粥を入れたカボチャの煮込みなど、おいしい、そして最も重要なことに、健康的な料理をたくさん作ることができます。

大きくておいしいかぼちゃの育て方については、次の動画をご覧ください。