カボチャの品種とその説明

多種多様なカボチャの品種は、庭師や庭師を驚かせます。色や形だけでなく、味も異なります。また、インテリアとして室内で使える品種もあります。それらは丸く、平らで、水差しやギターの形に成長することができ、色もさまざまに異なります:緑、黄色、灰色、オレンジ、縞模様、または斑点。
種の多様性により選択が困難になるため、以下は、豊作をもたらす作物の選択肢に集中できる詳細な特徴を持つカボチャの主な品種です.

文化の特徴
カボチャなどの文化は、中南米で最初に栽培されました。ヨーロッパで普及したのは16世紀になってからです。今日では、ほぼすべての大陸で見られ、さまざまな気候条件に耐えることができるため、非常によく知られ、広く普及しています。ロシアの気候条件では、カボチャには主に3つのタイプがあります。ナツメグ、実が大きく、皮が硬いです。
植物の構造に関しては、その根系は極めて重要で非常に強力で、最大 2 メートル (場合によっては 4 ~ 5 メートル) の深さまで土壌に浸透することができますが、主な根 (不定根と側根) は50センチまで。植物の根茎のこの特徴は、土壌空間で最大4〜5メートルの領域に枝分かれし、土壌から必要なミネラルとビタミンを植物に供給していることを示しています.

かぼちゃのシュートは形が違います。それは分岐、単一の茎、忍び寄る可能性があります。その最大長は 10 メートルです。茎のまつげも品種によって異なります。
植物の葉は最大25センチの幅に達することがあります。これは、カボチャを植える場所を選択するときに考慮する必要があります。それらは形状、構造、色も異なります。最も重要なことは、その数が非常に多様であり、1つのカボチャに最大30平方メートルの葉を持つことができることです。
多くの初心者の庭師は、カボチャの花は明るい色でなければならないと信じていますが、これは誤った情報です.多くの場合、花序はさまざまな条件で形成されますが、それは間違いなくそれらの色に影響を与えます-明るい黄色、淡いオレンジ色になる可能性があります。胎児自体は、受精後30〜50日で形成され、体重が異なる場合があります。

最小のカボチャの重さはわずか 4 キロ強ですが、大きな果実は最大 10 キロの重さになります。少し熟していない果物を選ぶことを恐れてはならないことも注目に値します。カボチャは、適切な保管場所で自宅で徐々に熟すことができる文化です。
品種
カボチャの文化は、カーリー カボチャとブッシュ カボチャの 2 つの主なタイプに分けられます。その構造は、サイド ループの成長によって容易に判別できます。 2 つの異なる亜種がさまざまな目的で庭の区画で使用されます。そのため、サイトにスポットを植える必要がある場合は、ブッシュカボチャがより適していますが、クライミングカルチャーでは、長さまたは高さが最大2.5メートルの植物を形成できます.
植物の 2 番目のバージョンは、通常、サイトまたは家の近くに大きなリビング グリーン スクリーンを作成するために使用されます。

文化の開花は7月に起こり、植物の信じられないほど美しい花が見られるのはこの月です。しかし、8月の後半にはすでに甘い果物が現れ、熟すにつれて色が濃くなります。以下は、庭の区画で最も一般的なカボチャ植物の品種です。これらは、庭や田舎のビジネスを習得したばかりの専門家と初心者の両方に非常に人気があります.

メロンパンプキン
メロンパンプキンはジューシーで香り高く、驚くほど美味しい文化です。他のものと区別するのは簡単です - その匂いは熟したメロンの香りに似ています.そのようなカボチャは、その特徴が印象的であるため、夏の居住者の間でしっかりと2位を占めています。貯蔵寿命が長く、この文化は栽培とその後のケアに気取らないものであり、味の指標はグルメでさえも驚かせるでしょう。完熟の期間は最大100日で、果実はオレンジ色で、わずかにピンクがかった色で平らです。
1つの果実の質量は最大30キログラムに達することがあります。メロンカボチャの手入れの過程で、乾燥地域だけでなく、わずかな霜にも非常に強いことがわかります(そのような植物の土壌の2度の霜は非常に快適な条件です).この品種は生でも食べられると多くの人が指摘しています。

くるみかぼちゃ
くるみかぼちゃ - この文化は、「Moskhata」や「Butternut」などの名前でも知られています。この品種は、いくつかのカボチャの品種、マスカットとアフリカンを交配して栽培されました。培養の熟成期間は3ヶ月です。最良の選択肢は、1 つの植物に 5 つ以下の果実を残すことです。これにより、果実ができるだけ多く成長し、有用な物質を摂取できるようになります。通常、1 つの果実の重さは 1 キロ強で、大きなズッキーニのように見えます。
品種の名前は、その味の特徴に由来しています。ナッツのような香りがありますが、それを実現するには、植物を適切に手入れする必要があります。特に寒波が予想される場合(この品種は霜が好きではありません)、最終的に熟す前でも果物を摘み取ることができます。

前の品種と同様に、クルミカボチャは追加の熱処理なしで食べることができます.
裸子カボチャ
体育館のカボチャ - 魅力のない外観(黄緑色の果物)にもかかわらず、この品種は注目に値します。成長した果実の質量は最大7キログラムで、皮は非常に薄いという点で異なります。 皮が固くなるのを防ぐために、このカボチャは他の品種とは別に植えて、受粉を避ける必要があります。これにより、皮が密になる可能性があります。
最初の果実は 4 か月後に収穫でき、2 か月間保存できます。料理だけでなく、このカボチャ品種の果肉を使用することができ、医学や美容に広く使用されています.

「ロッシヤンカ」
「ロッシヤンカ」は寒さに強い文化です。 3か月で熟し、オレンジ色または黄橙色の美しい色をしています。果実の重さは最大 4 キログラム (1 つの植物に最大 5 個の果実) まで成長します。果肉が明るいため、この品種はさまざまな砂糖漬けの果物やジャムを作るためによく使用されます。この品種の唯一かつ非常に大きな欠点は、保存期間が短く、賞味期限が非常に短いことですが、収穫量は非常に多いです。

「スウィーティー」
「スウィーティー」は、その特徴、収穫された果物、保管方法から、すべての夏の居住者に最も人気のある品種の1つです。 3か月後、6個、時には8個の大きな果実が植物から収穫されます。 1つの実の重さは2~2.5キログラムですが、栽培されたこの品種の最大のカボチャは約100キログラムの重さでした!
このような果物は1月まで保存でき、カボチャの保存期間が長ければ長いほど、味が豊かになります。果物の皮は非常に簡単に損傷する可能性があるため、このような品種は非常に慎重に輸送する必要があります。生と加工の両方で「Sweetie」を使用してください。この品種の最大のファンは、カボチャから優れたピューレを作ることができる子供たちです。

"ボトル"
「ボトル」 - この品種の発祥の地はアメリカとアフリカで、中央ヨーロッパで人気を博しました。植物の茎の長さは非常に長く、最大15メートル、葉は波打っており、日中は花が葉腋に隠れています。植物の果実は、洋ナシ型、楕円形、円形など、さまざまな形をとることができます。また、この品種は「ラゲナリア」またはカボチャの「道具」と呼ばれることがよくあります。 1つの植物に最大10〜15個の果実が形成され、それぞれの重量は最大1.5キログラムに達することがあります。

「百ポンド」
「100ポンド」 - この大きな実を結ぶ文化には、最大7メートルの大きさの主茎、球形または楕円形の果実があり、それぞれの重さは最大20キログラムです。やや甘みがあるので人気はありませんが、害虫に強い品種なので、ガーデニング初心者や飼料用に育てる人に人気があります。

「マチルダ」
「マチルダ」は別の繁殖品種で、その果実は3か月後に現れ、重さは最大3キログラムです。このような果物は最大4か月間保存できますが、成長した植物の種子をその後の植え付けに使用することはできません.

"スパゲッティ"
「スパゲッティ」 - この品種は、その珍しい特徴からその名前が付けられました。調理プロセス中に、果物の果肉は繊維に分解され、見た目は長いパスタに非常に似ています.各植物に最大4つの果実を形成する、美味しくて気取らない品種。

ハニーパンプキン
ハニーパンプキン - すでに名前から、これが生で消費できるこの作物の最も甘い品種の1つであることが明らかになりました. 3ヶ月で完熟する早生品種で、独特の香ばしさがとても心地よく、果肉はパリパリ、色は鮮やかでジューシー。

かぼちゃの大理石
マーブル カボチャは、4 か月以内に果実を形成するシーズン半ばの品種です。果実の形はわずかに平らで、重さは最大10キログラムで、庭師の間で高く評価されています。見た目はあまり魅力的ではありませんが(果実の皮は灰色または緑色です)、この品種の味は心地よく豊かです。

大実の
巨大なまたは大きな果実のカボチャには、独自の特徴があります。その茎は円筒形で、わずかに毛があります(これはすぐにわかります)。Reniform と丸みを帯びた葉も、この種のカボチャに固有のものです。植物の姿はとても魅力的です。大きなジューシーな緑の葉は、鮮やかな黄色の色合いで描かれた花と組み合わされています。
すでにその名前に基づいて、そのような植物の果実は他の品種よりも大きくなることが理解できますが、これは事実です。果実の色は違いますが、大差ありません。大部分は、丸みを帯びた、または平らな形をした淡いピンク色または灰色の果実が形成されます。

マスカット
このタイプのカボチャは、大きな実をつけたカボチャと皮が固いカボチャの中間の選択肢であるという点で特別であり、独自の形態学的特徴を持っています。このタイプの文化の葉は、類似のものよりもわずかに柔らかく、色が濃く、白い斑点があります。花は不明瞭なオレンジ色で、花びらはわずかに尖っています。すべての品種の中で、このタイプのカボチャは、黄色からピンク、さらには茶色の色合いまで、さまざまな果物を栽培しています。
この品種の最も興味深い亜種の1つはターバンカボチャで、その果実はターバンの形で形成され、同じ植物でも異なる場合があります。また、サザエのかぼちゃの小さな品種は味が異なり、果肉は少し苦いことがありますが、それが美食家にとって魅力的な理由です。

いちじくの葉
かぼちゃの中でも珍しい種類のひとつ。その特異性は、果物の中の種子が庭師にとって異常で珍しい色、つまり黒を持っているという事実にあります(スイカの種子を連想させますが、数倍多くあります)。そのため、黒い種のカボチャと呼ばれることがよくあります。また、葉が伸びてイチジクのように見えることから、イチジクの葉と呼ばれます(はるかに大きいですが)。
通常、果実の重さは最大4キログラムで、細長い楕円形をしています。しかし、特別な条件、気候、植物の管理方法の下で成長した標本は、20キログラムに達します!園芸家は、熱処理だけでなく生でも食べられる、心地よくおいしい白い果肉でこの種のカボチャを愛しています。
品種は成熟が遅く、葉が植物に完全に落ちる最初の霜の後にのみ収穫が始まります。この品種は医学の観点から有用です。したがって、糖尿病患者にとって、この製品は理想的です。果肉はスクロースではなく、十分な量のミネラルとビタミンで飽和しているためです。イチジクの葉の生の種子は、駆虫剤として使用されます。

ワックス
インド、アジア、インドネシア、ラテンアメリカ、中国では、「ベニンカサ」という名前のワックスひょうたんが栽培されています。このように広く分布しているにもかかわらず、ロシア連邦の領土では、この品種は庭師の間であまり人気がありません.それは他の品種よりも否定できない利点がありますが。
したがって、適切な場所を選択すれば、この植物の果実は十分に長期間保存できます。それは確かに暗くて涼しくなければなりません(摂氏15〜18度)。これらの条件下では、果物は1年から1年半保存できます!このような特徴を誇る品種は他にありません。
ロシアでワックスひょうたんを栽培した経験から、次の結論を導き出すことができます。果物の最大重量は5キログラムに達し、果物自体はワックス層で覆われています。この作物の果肉は、しばしば薬用に使用されます。したがって、中国では、パルプを中に入れることは優れた利尿剤であり、熱と温度を下げる方法でもあります.
外用にも使用され、体の一部(あざ、あざ、小さな切り傷)を麻酔することができます。中国人は、生の種子を食べると、落ち着き、リラックスし、不眠症やストレスを取り除くのに役立ち、さらに人間の寿命を延ばすことができると信じています.

多くの場合、そのようなカボチャは非常に珍しい方法で調理されます。さまざまな料理のベーキングディッシュとして機能し、調理中に独特のカボチャの香りが飽和します。
装飾的
カボチャにはたくさんの種類があり、色、形、質感がすべて異なるため、経験豊富な庭師は料理としてだけでなく、一種の装飾要素としても使用することがよくあります。 この文化を日常生活で利用したい人の間では、次のタイプと亜種が人気があります。
- いぼのある品種 - 表面がでこぼこしているため、非常にざらつきがあり、珍しいものです。品種によってはざらつきが強く、実がいろいろな形に似ているものもあります。

- オレンジ - 明るく、ジューシーで、球状の均一な形、オレンジと黄色 - 注目を集め、装飾をより創造的で珍しいものにします.

- スイカ -確かに、それらはその質感と熟した夏のスイカの形に似ています.縞模様の果物は、使用されている部屋の明るい装飾アクセントになります。そして、夏の別荘や庭の区画では、彼らは間違いなく所有者の誇りになります。

- ブリンドル - 果実の表面全体に特徴的なパターンがあるため、トラと類似しています。通常、このようなベージュまたは黄色がかったカボチャの品種は、家の入り口に置かれることが多く、追加の装飾で飾られています(それらに似たゼブラタイプの色も非常に人気があります)。

- 洋梨形 -おそらく、屋内と屋外の両方で装飾材料として使用するのに最も人気があります-庭、夏のコテージ、コテージの領土で。

さまざまな地域でどちらを選択しますか?
カボチャの品種が異なれば、耐寒性、必要な水分量、成長する土壌条件も異なるため、それらの存在と分布の地域は明らかです。以下は、ロシアの特定の地域で栽培するのに理想的なさまざまなカボチャの品種の説明です.
収穫量が少なくてがっかりしないように、植える作物を選ぶときはこれを考慮する必要があります。

ウラルとシベリアでは、次の品種が栽培に適しています。
- "笑顔"- ジューシーで甘いカボチャ、寒さによく耐え、長期間保存でき、8月に熟します。

- 「そばかす」 -メロンの香りと味、植物は寒さだけでなくその違いにも非常に強いので、シベリアの地域でこの品種を安全に植えることができます.

- "癒し" - 霜や乾燥した天候を恐れない初期のカボチャ。お粥作りに最適。

ナツメグ カボチャのすべての亜種を使用すると、中央レーンと南で植物を育てることができます。最も人気のあるのは、その名前が無駄に発明されなかったカボチャ「Vitaminnaya」です。それは本当に、すべての人の体に必要な有用な要素、ビタミン、ミネラルの貯蔵庫です.
この種のカボチャは、十分な量の熱と晴れた日の存在を要求するため、この種はオープングラウンドに最適です。また、お手入れのしやすさや味の特徴など、メリットがたくさんあります。

郊外での栽培に最適な品種:
- 「治療」 - カボチャは非常に早く熟し、小さいながらも非常にジューシーで歯ごたえのある果物を持っています。

- 「プレミア」 - 寒さや大雨に強い文化で、非常に長期間保存でき、その味を楽しむことができます。

- "国" -多くの専門家によると、早く熟し、庭師にとって魅力的な顕著なバニラの香りがあり、雨、干ばつ、涼しさを恐れず、長期間保存できます。

興味深いユースケース
ランドスケープデザインでは、さまざまな野菜作物が長い間使用されてきました。造園は芸術です。プロヴァンススタイルは、庭や夏のコテージ、コテージの領土、そして家庭で非常に人気があります.このような珍しいデザインでは、カボチャの果実が重要な役割を果たします。
それらのさまざまな形により、注目を集める彫刻全体を作成したり、既存の庭の装飾に追加して使用したりすることができます。それらは、ランプ、花瓶などの基礎として使用される植木鉢の作成に使用されます。

広々とした部屋や庭を飾るために、野菜の作物がデザインに特別な雰囲気を与えるためによく使われます.この場合、最も人気があるのは、長期間保管されているカボチャの品種です。これにより、装飾の存在が長期間保証されます。

ウリの実は巣箱としてよく使われます。彼らは家の近くのエリアを飾り、食べ物を求めてサイトに飛ぶ鳥の餌箱として機能します.たとえば、鳥を引き付け、庭やコテージで調和のとれた色で巣箱をペイントします。多くの人がカボチャの巣箱を葉、枝、その他の自然の属性で飾り、できるだけ快適にしています.

カボチャを装飾として使用する最も一般的な方法は、カボチャから小さな馬車を作成することです。これは、どの地域の風景にも有機的に適合します。この場合の主なことは、カボチャの外観が魅力的であることです。小さな輪、布地、その他の素材、さらにはパターンで装飾することで、完璧な結果を得ることができます.

多くの人が一度にいくつかのカボチャから作品を作ります.特にかぼちゃのイモムシが人気です。その形成には、サイズがわずかに異なるいくつかの種類と種類のカボチャが必要になります。
庭の領土に装飾的な人物がすでに設置されている場合、そのような構成はそれらに非常に良い追加になります。

かぼちゃは室内でも使えます。小箱、創造的だが短命の花瓶、時計はそれから作られています。ペッパーシェーカーや食卓塩シェーカーでさえ、小さなひょうたんから作ることができます.家の中には、小さなカボチャから自分の手で作った燭台がよく見られます。彼はハロウィーンの姿のように見えますが、不吉なマスクがありません.

また、この文化の成果は、魅力的ではあるが機能的ではない装飾品を作成するために使用されます.クモの形をした独特の置物(バネにいくつかの足を胎児に取り付ける必要があります)、家中に吊るされた小さなカビ-これらすべてにより、部屋のインテリアについて肯定的なフィードバックを得ることができます。かぼちゃのつるを使って家を飾ることもできます。建物の外観を大きく変え、洗練されたものにすることができます。

最適なカボチャの品種の選び方については、次のビデオをご覧ください。