ビクトリアベリー：説明、利点と害

人々が夏をとても楽しみにしている理由の 1 つは、ほぼすべての庭で育つ甘くてジューシーなイチゴの収穫です。私たちの国で特に人気のある品種は、王室の「ビクトリア」です。この壮大な自然のデザートは、多くの甘い料理の貴重な材料になるか、そのままの形で消費することができます.同時に、庭のイチゴが人体にもたらす利点について誰もが考えているわけではありません。この記事では、「ビクトリア」の健康へのプラスの影響と、その使用の危険性について説明します.

この品種の際立った特徴は、イチゴの果実のサイズがかなり大きいことです。 「ビクトリア」は、古代の名前がす​​でに曖昧になっている他の2つの品種を交配して登場しました。これらの最初のものは牧草地のイチゴで、17 世紀に北米からイギリスにもたらされました。 100年後、別の品種がイギリスの船員によってチリから持ち込まれました。

これらの種が科学者によって交配されたのか、それらの間の受粉が自然に行われたのかにかかわらず、歴史は沈黙しています.いずれにせよ、イギリスの女王にちなんで名付けられたと噂されている品種が生まれました。 「ビクトリア」は、その祖先と同様にヨーロッパ中に広がり始め、その後ロシアの王立庭園に行き着きました。今日、この品種は王族だけでなく、あらゆる場所で栽培されています。国のいくつかの地域では、「ビクトリア」という名前は「ストロベリー」という言葉の同義語としても使用されており、この品種は非常に一般的です.

ベリーの大きさに加えて、ビクトリアの特徴は 栽培のしやすさ。 これが、この品種が非常に人気がある主な理由の1つです。また、真菌とウイルスの両方の多くの病気に対して非常に耐性があります。

「ヴィクトリア」は1シーズンに1回しか収穫できません。ただし、農業技術の規則に従って、この作物は非常に大きくなる可能性があります。 1つの小さな茂みは、1キログラムのベリーを運ぶことができます。

この品種の登場により、私たちの多くは子供時代に精通しています。果実は大きく、鮮やかな赤色で小さな種があります。果肉はピンク色でとても柔らかい。果実の形は逆台形に似ています。 1つのベリーの最大重量は12グラムです。

また、急激な天候の変化（気温や湿度の変化）に強いことや、果実の密度が高く輸送しやすいことなどのメリットがあります。この事実は、魅力的な外観と相まって、ビクトリアを多くの食料品店で人気のある商品にしています.

このタイプのイチゴが人間の健康にもたらす利点についての話に移る前に、どの成分がこの利点を提供するかを明らかにする価値があります.生体物質「ビクトリア」の組成は不安定です。それは、文化が成長した多くの条件に依存します。最も重要な要素の 1 つは、日光のレベルです。開発期間中に受け取ったイチゴが多ければ多いほど、有用性が高くなります。

たとえば、気象条件は次のような糖レベルに影響します。

• フルクトース;
• グルコース;
• スクロース。

有機由来の酸の量も変化する可能性があります。

• シュウ酸;
• サリチル酸;
• アンバー;
• りんご;

サリチル酸は天然アスピリンと呼ばれることもあります。この物質は、熱を下げ、炎症を逆転させ、痛みのけいれんを和らげます。リンゴ酸は、体内の代謝プロセスにとって重要な物質です。鉄の完全な吸収とビタミンの完全な合成に必要です。また、酸とアルカリのレベルを調節します。

果物だけでなくイチゴの葉にも含まれている最も重要な微量元素を忘れないでください。これ：

• カルシウム;
• マグネシウム;
• カリウム;
• 鉄;
• ヨウ素;
• マンガン;
• 銅。

マンガンは体の再生をもたらします。つまり、細胞分裂に関与しています。鉄は、血液中のヘモグロビンの形成やその他の重要な物質の合成に必要です。銅は赤血球の形成に影響を与えます。もちろん、ビクトリアにはさまざまなビタミン、つまりA、C、E、P、H（ビオチン）、B.

ビクトリアは、有用なプロパティの印象的なリストを誇っています。 1つ目は、減量を助けることです。イチゴは、ダイエット中の食事に欠かせないものになることがよくあります。まず、カロリーが低い。 100 グラムの新鮮なイチゴには、わずか 30 カロリーしか含まれていません。 この場合の BJU のレベルは次のとおりです。

• タンパク質 - 0.6グラム;
• 脂肪 - 0.4グラム;
• 炭水化物 - 7グラム。

第二に、いちごにはアントシアニンが含まれています。それらは、余分な体重の燃焼に影響を与えるハーブの抗酸化物質です。第三に、ベリーは繊維が豊富で、消化管の適切な機能を保証します。これは、体重を減らしたい人にとって特に重要です.

イチゴは、体内の炎症過程に対処するのにも役立ちます.これに必要な有用物質とビタミンについては、上に書かれています。病気の初期に「ビクトリア」を使用すると、解熱、抗炎症、利尿効果があります。医師によると、ウイルス性疾患のリスクを軽減するには、週に15〜20個のベリーを食べるだけで十分です。

「ビクトリア」は、心血管系の病気に苦しむ人々に役立ちます。そのような病気に慣れていない人は、予防のためにイチゴを使用する必要があります.その組成に含まれる物質は、血管を強化し、血液からコレステロールを除去し、血圧を下げます。

ビタミンHは、ビタミンPP、B5、B12、およびCの合成に影響を与えます。さらに、タンパク質、脂肪、炭水化物からのエネルギーの放出、および神経プロセスの調節に必要です。

ビタミン P には、抗ヒスタミン作用、利尿作用、鎮痙作用があります。また、抗腫瘍効果があるため、食道がんの発症を防ぐことができます。これらの目的のために、イチゴは特別な方法で（乾燥した粉砕された形で）使用されます。インターネット上には、そのような果物の準備のためのレシピがたくさんあります。

また、一部の学者は次のように主張しています。 イチゴを定期的に摂取すると、記憶力が向上します。 アントシアニンはこれを助け、脂肪燃焼にも関与しています。脳に悪影響を及ぼす病気を予防するために、ベリーを高齢者の食事に取り入れることをお勧めします。

「ヴィクトリア」は女性に重宝します。意外ですが、 この品種の果実は若返り効果があります。 まず、大量のマンガンが体の定期的な更新を提供します。第二に、この品種は、皮膚細胞を強化し、しわの形成を遅らせるエラゴン酸の量の増加によって区別されます.第三に、ビタミン B7 の存在は髪の美しさに直接影響します。

「ビクトリア」は、経口摂取だけでなく、恩恵を受けることができます。多くの場合、ベリーは美容に使用されます。手作りのフェイスマスクを作るのによく使われます。たとえば、イチゴのピューレ、卵黄、でんぷんの混合物は、乾燥肌に最適です.また、美容師は、冷凍庫にイチゴジュースの氷を入れることをお勧めします。顔を拭いて肌に栄養を与え、しわやそばかすをなくし、イメージに新鮮さを与えることができます.

印象的な利点のリストにもかかわらず、ビクトリアは、他の製品と同様に、いくつかの禁忌があります.幸いなことに、多くはありません。

まず第一に、ベリーはアレルギーのある人には禁忌です。降圧薬と一緒にイチゴを使用することもお勧めしません。そうしないと、腎臓への負荷が著しく増加します。イチゴは、消化器系の問題を抱えている人は避けるべきです.果物には酸が多すぎるため、潰瘍やその他の胃腸管の病気に刺激を与える可能性があります.

いちごの育て方については、以下の動画をご覧ください。