ブドウ「アカデミック」：品種と栽培の特徴

ブドウはかなり人気のある作物であるため、家庭用の区画やコテージで栽培されることがよくあります。ブリーダーは毎年、改良された特性を持つ新しい品種を開発するために取り組んでいます。これらの現代の種の1つはブドウ「アカデミック」です。この品種の特徴とその栽培の機微について、この記事で検討します。

ブドウ「アカデミック」は、「アカデミック・アビズバ」と「ジェネーエフの記憶」という別名でも知られています。この植物は、品種「Richelieu」と「Gift to Zaporozhye」を交配して得られたハイブリッド種に属しています。この品種は、2014 年に国家登録簿に追加されました。

ブドウ「アカデミック」は、最近正式に登録されたため、人気が高まっているため、植栽材料はあまり市場に供給されていません。苗木は、品種が飼育された研究所、またはいくつかの苗床でのみ購入できます。しかし、この品種を育てた人々は、多くの肯定的なフィードバックを残しています.

品種「アカデミック」は急速な成熟が特徴で、北コーカサスでの栽培に適しています。ただし、適切な注意を払えば、文化は温暖でない気候でもよく育ちます。熟した果実は8月初旬から食べられます。果実は黒ブドウに属し、ワイン製造に広く使用されています。

ベリーには種子がないため、新鮮な消費にも魅力的です。果皮はかなり硬めですが、厚みは薄いです。果肉は硬く、食べると少しシャキシャキ。果実は程よい酸味のある心地よい味わいです。

輸送に便利な品種で、長期保存しても見た目も味も損ないません。ベリーは非常に大きく（最大15グラム）、細長い形をしています。ブラシは大きく、1.5キログラムの質量に達することがあります。 「アカデミック」とは、収穫量の多いブドウ品種を指します。ベリーの熟成期間は平均115日です。

すべてのブドウ品種と同様に、アカデミックにも長所と短所があります。 このタイプの利点には、次のようなものがあります。

• ベリーの優れた味の特徴により、新鮮に食べるだけでなく、さまざまな料理や飲み物の調理にも使用できます。
• 果物には種がありません。
• ベリーは適切に保管および輸送されているため、その後の販売のために工業規模で栽培することができます。
• 高収率;
• 良好な耐霜性。

この品種には重大な欠陥は見られませんでした。不利な点には、作物の量と質がケアと土壌に依存することだけが含まれます。

アカデミック グレープは暖かさを好みますが、適切な手入れをすれば、温暖な気候の地域でも育ちます。土壌に関しては、この場合はチェルノゼムが好まれますが、土壌の欠陥は肥料を導入することで修正できます.

茂みと果実が配置される最適な温度は28〜30度です。暑い気候の地域では、ブドウは40度の温度にさらされると簡単に成長して成長します.温暖で涼しい気候の都市では、茂みが適切な場所を選ぶことが重要です。

ぶどう畑は、できるだけ太陽に照らされた場所に配置する必要があります。茂みをドラフトから保護することも重要です。強風はそれらを損傷する可能性があります。 ぶどうを突風から守るために、次の推奨事項を使用できます。

• 敷地内の建物の南に作物を植える。
• ブドウの北の方向に生け垣を作ることができます。
• ぶどう園は柵で囲うことができます。

苗木を野外に置く前に、土壌の準備をすることをお勧めします。まず、サイズが60 x 60センチメートルの穴を掘る必要があります。このような寸法は、植物の根系が時間の経過とともに非常に強く成長するという事実によるものです。

肥料、砂、肥料は掘った溝に入れなければなりません。この場合、カリウム塩とミネラルリン肥料を使用することをお勧めします。土壌が酸性の場合は、石灰を追加します。各物質は100グラムの量で摂取されます。

物質が溝に注がれた後、水を加えて上に乾いた葉で覆う必要があります。この準備は秋に行うのが最適です。ブドウ自体は春に植えられます。春が始まると、基質をピットから取り除き、土を掘り起こす必要があります。

植栽材料は、専門の苗床で購入するのが最適です。そうしないと、苗の品質が低下し、地面に根付くことができなくなります。 購入時および植える前に、根系の状態に特に注意する必要があります。根は腐敗してはならず、損傷や害虫があってはなりません。

苗木を地面に置く前に、根系を特別な化合物で処理して成長を促進することが望ましいです。次に、3つの芽を持つ茎が地表に残るように、植栽材料を溝に入れる必要があります。ピットは土で覆われ、シュートの隣で少しつぶされていなければなりません。

複数の苗木を地面に植える必要がある場合は、1.5メートルずつ植える必要があります。苗を地面に置いた後、土壌を十分に湿らせる必要があります。各苗には約10リットルの水が必要です。散水後に土が乾いたら、緩める必要があります。

ブドウ品種「アカデミック」は、複雑な手入れを必要としません。ただし、収穫量を増やすには、植物を定期的に監視する必要があります。まず、茂みに水をやる必要があります。水やりの頻度は気候条件によって異なります。夏が乾燥して暑い場合は、植物に3日に1回水をやる必要があります。

土壌が部分的に乾燥した後、丘を登る必要があります。これにより、根系が腐敗から保護されます。肥料に関しては、ミネラル化合物や、鳥の糞や灰などの有機混合物を使用することをお勧めします。

豊作を得るには、茂みを剪定する必要があります。茂みの形成の主な時期は秋です。春には、養蜂場が現れる前に剪定を行うことができます。春になると、弱くて乾いた枝が取り除かれますが、これはブドウの発育を妨げるだけです。

秋には、収穫と落葉後に茂みを剪定します。気温は0度に保つ必要があります。この間、発育が遅れている茎を切り落とし、残りの葉をすべて取り除く必要があります。

真菌性疾患は、アカデミック グレープにとって最も危険です。ほとんどの場合、茂みはべと病とオイディウムの影響を受けます。この品種は真菌感染に対する耐性が低いため、茂みは予防目的で特別な化合物でタイムリーに処理する必要があります。

寄生虫に関しては、ブドウのかゆみが最も頻繁に茂みを攻撃します。昆虫は葉に感染しますが、その後果実に移動することができます.ダニは葉の内側にあり、散布すると殺菌剤は主に外側に落ちるため、このような害虫との戦いには特別なアプローチが必要です。

アカデミックのブドウ品種の概要については、次のビデオをご覧ください。