ブドウ「アリス」：品種と栽培の特徴

温暖な気候がブドウの栽培に適しているため、ブドウはロシア南部の園芸家に好まれる作物です。果実の品質を向上させ、作物の管理を簡素化するために、新しい品種が常に開発されています。比較的新しい品種の中では、アリスブドウが際立っています。まだまだ知名度は低いですが、着実に人気を集めています。

生食用ぶどう品種「アリサ」は、ドンの農家でアマチュアブリーダーのヴァシリー・ウリヤノビッチ・カペリシュニーによって作出されました。彼はその発展と数々の賞で有名になりました。 「アリサ」は、品種「クリウリャンスキー」と「タリスマン」をベースに作られました。これらの赤と緑の品種は、繁殖力と悪環境条件への耐性を特徴とする食用ブドウの雑種形態を形成しています。

熟し始めのぶどうの実はピンク色に塗られています。濃いブルゴーニュ、濃い赤、または紫の果実が最後に得られます。それらはまた、密なプルーンコーティングで覆われています。プルーンはワックスベースの物質で、ベリーを機械的損傷、水分の過度の蒸発、病原菌やその他の微生物から守ります。

同時に、果物の皮は柔らかく、食事中には見えませんが、耐久性があります。サイズと重量が大きいため、果実が破裂したり割れたりすることはめったにないため、非常に長い間茂みにぶら下がることができます。このハイブリッド品種は糖分をよく蓄積するため、果肉は緻密な構造と心地よい甘みが特徴です。果実の平均サイズは 35x30 mm、重さは 12 ～ 18 グラム、形は卵形または楕円形です。

モルドバで育種された品種「Criuliansky」から、「アリサ」は風邪や一般的なブドウの病気に対する抵抗力とベリーの赤い色合いを受け取りました。また、どうやら彼の遺伝子のおかげで、この新品種は巨大な房を持つ活発な茂みを形成し、高い収量を生み出すことができます。ブドウ「アリス」の房は1キログラムに達することがあります。

この品種は霜に強い（-25°Cまで耐える）ため、クバンとクラスノダールの元の「ブドウ」地域だけでなく、より北部の領土でも栽培できます。アリスのブドウの挿し木は非常によく根を張り、問題を引き起こすことはめったにありません。 好条件の下では、果実の成熟は 3 か月後に始まります。 最初の結実時には、茂みがまだ十分に強くないため、果実の数とサイズが小さい場合があります。しかし、当初からの利回りは一貫して高くなっています。

多くの伝統的なブドウ園の病気がこの品種に適用されないことは、この品種の栽培を大幅に簡素化します。作物の主な敵は、灰色腐敗病、オイディウム、カビです。それらに対する「アリス」の耐性は、2〜2.5ポイントと推定されています。これにより、園芸家は、このような災害のために植物を処理するために費やす時間と費用を節約し、最終製品に化学物質が混入するリスクを回避できます。

ただし、束が非常に大きいため、小道具やその他のサポート装置の世話をすることが不可欠です.結実時に果実の負荷で植物が壊れなくても、弱体化する可能性があるため、次のシーズンの生産量ははるかに少なくなります。これを避けるために、ブドウ畑では特別な棚が使用されます。これは、房を支えるだけでなく、果実が熟す速度と味に影響を与える日光に最大限にアクセスできるようにします。

果物の芽が過剰にならないように、必ず茂みを剪定してください。 最適な剪定 - シュートごとに 6 ～ 8 個の目、ブッシュごとに 35 ～ 40 個の芽。この品種は接ぎ木が可能であり、接木する必要があります。ほとんどの台木とよく適合します。たとえば、「Kober 5BB」は、1.5倍の収量を与えることができます。

南部地域では、アリスの品種は冬の間避難所を必要としませんが、クバンの北に位置する地域では、品種の霜に対する耐性が宣言されているにもかかわらず、これに注意する必要があります。これは、気候の温度が不均一に低下する場合に特に必要です。北方原産の植物でさえ、近年ロシア中部で頻発する急激な変化や解凍・凍結の急激な変化で枯れてしまうことが多い。

品種はまだ適切な流通を受けていません。ブドウの品質に関する結論をできるだけ客観的にするためには、特定の条件下で数年間の栽培が必要です。しかし、アリス品種のレビューはすでにほとんど肯定的です。

まず第一に、多くの園芸家やブリーダーは、果物の糖分の蓄積と酸味のほぼ完璧なバランスに注目しています。品種は非常によく受粉します。ただし、黒海沿岸よりもわずかに寒い地域では、文化は8月末から9月の初めまで、つまり指定された日付よりも遅くまで実を結び始めることができることに注意してください。

品種のもう1つの重要な利点は、その優れた輸送性です。多くの人が、ベリーの非常に薄いが強い皮により、ブドウを損傷するリスクなしにこれらのブドウを輸送できることを確認しています.同時に、果物は完全にプレゼンテーションを保持します。

アリス グレープ品種の概要については、次のビデオを参照してください。