ぶどう「アムール」：品種、植え付け、手入れ

ブドウのような多様な文化は、さまざまな方法で使用できます。その美しい果実を楽しむことも、南部で行われているように装飾目的で使用することも、両方を組み合わせることもできます.ブドウ品種「アムール」はこれに最適です。ロシア東部をはじめ、中国や韓国などのアジア諸国に広く分布しています。

ぶどう「アムール」 - これらは、頑固な選択の過程で得られた特別な品種です。それらは多くの利点を兼ね備えているため、他の品種とは一線を画しています。主なことは、これらが北部で成長するために作成された気取らない植物であるということです。これが彼らの独自性です。

有名なロシアの科学者ミチュリンは、この種に最初に取り組み、野生の品種から次のことを導き出しました。

• "タイガ";
• "シベリア実り";
• "オリエンタル";
• 「イノシシ大」。

それから交差することによって、彼はさらに3つを得ました：

• "ロシア協定";
• "金属";
• 「バイヤー」。

Ivan Vladimirovichは、経験豊富な庭師と協力しました。 Ivan Pavlovich Potapenko もその 1 人でした。彼はブドウについて非常に精通しており、彼の息子たちは彼の仕事を続けました。ポタペンコは記載された種の作成者になり、約20個を受け取りました。分類によると、「アムール」ブドウの品種は、Vitisグループの植物に含まれていました。

この植物の外観は力強いつるに似ており、直径は約20センチです。果実は房状に保たれる。それはあらゆる表面をしっかりと編み込み、印象的な高さ - 最大 30 メートルまで上昇します。この植物の新芽は信じられないほど急速に成長し、1 年で最大 2.5 メートルまで成長します。このぶどうは移植も剪定も問題なくできます。さらに、その気取らない温度が人気を博しており、-40 度でも生き残ることができます。

リアナは、古い芽の暗い樹皮と、若い芽の緑または赤によって区別されます。秋には、葉のように赤茶色の色合いになり、幅は最大30センチになります。形状は、細長い楕円形、円形、または基部で丸天井を形成しています。秋に最も美しいブドウ「アムール」：その大きな葉は色で満たされ、大きな黒い果実の隣で見栄えがします。 5月上旬から開花が始まります。花は蜜を大量に与えますが、匂いはかなり微妙です。

シュートは1年で​​2.5メートルまで成長します。 「アムールスキー」はよく育ち、都市の最高の環境条件に耐えることができないため、広場や公園の装飾装飾に使用されます.彼は車の排気ガス、ほこり、煙を恐れていません。

「アムール」の果実は丸くてかなり大きく、直径は最大1.5センチです。彼らは9月の後半に近づいて熟します。皮膚は厚く、黒青みがかったコーティングが施されています。味は酸味か甘味か、品種にもよりますが、果肉はジューシーです。束の平均重量は200〜700グラムです。ベリーは優れたコンポートやジャムを作ります。もちろん、新鮮なまま食べることもできます。コーヒーの類似物は種子から作られます。植物はほとんどの場合同性です。

挿し木、種子、またはタップの助けを借りて、あらゆる方法でブドウを繁殖させることができます。その前に、層別化を行う必要があります。このプロセスには約 4 か月かかります。

それらが十分でない場合は、定期的な散水を確保する必要があります。この品種はいくつかの病気に耐性がありますが、フィロキセラには耐性がありません。カビの影響を受けないのは一部の形態のみです。

「アムール」ブドウの次の肯定的な性質を区別できます。

• すべての品種が豊富に実を結びます。
• ぶどうは収穫とともに熟します。
• 耐霜性と可塑性が高い。
• つるは強く、重い負荷に耐えます。
• 作物の量は時間とともに減少しません。
• これらの品種からジュースやワインを作ることができるため、心地よい味がします。

ブドウはビタミンが豊富であることにすぐに注意する必要があります。 さらに、次のような有用な微量元素が含まれています。

• カルシウム;
• 亜鉛;
• ボロン;
• ヨウ素;
• リン;
• マグネシウム;
• 鉄。

「アムール」ブドウには、人間の健康に不可欠な植物ホルモンが含まれています。そのため、薬と見なすことができます。事実、加齢とともに免疫力が低下し、消化器系、中枢神経系、心血管系が障害を受けやすくなります。 「アムール」ブドウには、体の防御力を回復させる植物ホルモンであるレスベラトロールが含まれています。それは霜の間に成長し、果実にこのホルモンが蓄積するのに貢献します.

したがって、「アムール」ブドウからは、治癒力のある優れたワインが得られます。ブドウの幹細胞であるカルスには、植物ホルモンが過剰に含まれています。医師によると、小さじ 1 杯のカルスにはワイン 20 本分と同じ量のレスベラ トロールが含まれています。

薬用チンキを準備するには、挿し木が必要です。 その準備のレシピ：

1. 樹皮をさまざまな場所で切り取り、布を湿らせ、切り株の端を包み、セロハンで包みます。
2. 3 週間後、白い流入のように見えるカルスが現れます。きれいにして乾かします。
3. コーヒーグラインダーを使用して粉状のコンシステンシーに粉砕します。
4. 小さじ1杯の粉末、50mlのウォッカを注ぎ、14日間主張します。
5. 食前または食後に小さじ1杯のチンキをぬるま湯で希釈して服用してください。

アムール品種のどの説明でも、気取らない、庭師の洗練されたケアは必要ないと言われています。どんな土壌でもよく育ちますが、酸性土壌が最も効果的です。 「アムール」の挿し木と種子によって繁殖しますが、最初のオプションがより効果的です。茂みが強く成長するため、ピット間のギャップは少なくとも1メートルある必要があります。特別な肥料は必要ありません。土壌に植えるときはリンとカリウムだけです。耐霜性があるため、このブドウ品種は、モスクワ地方やシベリアなどの最も暖かい地域では生育できません。

「アムール」品種の茎に接ぎ木された野生の植物を植えることができます。これにより、糖度が高いため、ベリーが大きくなり、甘くなります。野生の低木は、交配しなくてもよく栽培されています。つるを適切に手入れする必要があります。 つぼみをつまんで、間引き、切り取ります。 Vitis Amuretis の品種は雌雄異株で、オスとメスがいます。雌花は他の品種の花粉で受粉することができ、果実が大きくなり、糖度が高くなります.

植える場所を選ぶときは、低木を太陽の下に置いて、日中に十分な紫外線を受けられるようにしてください.半影も許容されます。種は数年間発芽するので、植えるには苗木を使用することをお勧めします。

上陸に適した時期は10月後半です。ゆるくて強酸性の土壌が最適です。土壌に過剰な石灰が含まれていると、茂みが枯れてしまう可能性があるので注意してください。

植え付けに豊富に水をまくと、最初の基礎が種子からすぐに取り出されます。 リアナは、特に茂みのために準備された穴に強酸性の泥炭が存在する場合、排水された土壌でよく育ちます。 300 グラムの過リン酸塩と 100 グラムの硫酸カリウムをウェルに加えます。穴を堆肥と肥料で埋めます。

この品種には花粉媒介者が必要です。花粉媒介者がいない場合、種子のない果物が得られるからです。 これは、野生のつるの種にのみ当てはまります。他の品種の苗は不妊になります。

2年植え付けた後、春に窒素、秋にリン、夏に複合肥料を施肥します。これは、高収量と植物の良好な生存を保証するものです。

水やりは、植物の良好な成長の最も重要な要素の 1 つです。ぶどうの木は、年間約 700 mm の降水量を必要とします。それらが十分でない場合は、自分で補ってください。乾季には週に2回、通常の状態では1回で十分です。

つるが成長している間に、部分的な葉の除去を試みてください。収穫の1～2週間前に、黄色くなった下葉を取り除きます。したがって、気流と照明が改善されるため、ベリーの糖度が高くなります。

秋にぶどうの剪定。これにより、春にベリーのジュースが少なくなります。将来の芽に触れないように、若い低木から果物の矢を選び、それらを陰にしないでください。

ぶどう「アムール」は霜に強いと考えられていますが、最初の2〜3年は苗を覆うことをお勧めします。 それらを徐々に寒さに慣れさせます-冬ごとにラップを遅く包み、早く開きます。したがって、それらはよく形成され、最適な耐霜性を獲得し、低温はそれらを損傷しません.

「アムール」ブドウは観葉植物として使用できます。秋になると紅葉し、見頃を迎えます。

誰もがヴィティス ラブルスカ ブドウの味にわくわくするわけではありません。交配の過程で、ブリーダーはそれを柔らかくするだけでなく、最大-40度の耐霜性指数と強力な耐病性を達成することにも成功しました。 これらは次のような品種です。

• "極東";
• "Chasla Ramminga";
• "シーサイド";
• 「スプチンスキー」。

「アムール」ブドウには多くの異なる亜種があります。

• 「キューピッドの長子」。 ポタペンコ兄弟が育てたワイン品種。平均である9月末までに熟します。耐寒性に優れているので、冬でも生育します。ただし、栽培の最初の年には、形成されていない茂みを覆う必要があります。
• 「ブレイクスルー・ワン」。 このぶどう品種の中では珍しい。直径2cmほどのつる性が強く、8月下旬に熟すので早熟といえます。甘みのあるピンク色の果実。 20％以上の砂糖が含まれています。オーディンは病気に対する優れた免疫力を持っています。その果実からワインやジュースを作ることができ、とても美味しいです。

• 「ヴォルデマー」。 多くの野生の品種に外観が似ています。強いつると大きな緑の葉が異なります。果実自体は小さく、黒く、8月末までに熟します。
• "タイガ"。 見た目も味も「一」。若い茂みは、冬の間はラップで保護する必要がありますが、2年目には-32度までの寒さに耐えます。かつては野生品種の 1 つであった高収量のワイン用品種。

• 「アムール・ポタペンコ」。 アレクサンダー・ポタペンコ氏が育成した耐霜性品種。果実は暗紫色で丸みを帯びています。気取らないにもかかわらず、残念ながら、これまでのところ普及していません。この品種は +25 度を超える暑さに耐えられないという事実がここで役割を果たすため、暖かい地域では栽培されません。より寒く、より適した条件では、人々はまだ栽培を成功させるための十分な経験を持っていません.耐病性が高い。糖度が高い（25%）ため、ワインに最適です。
• 「マリノフスキー」。 果実は9月の前半に熟します。房の大きさは最大 15 cm で、果実は長くて中くらいの大きさで、皮は濃い青色です。残念ながら、彼らの味は最も明るく甘いものではありません。

• "アメジスト"。 バイセクシャルの活発な植物。 1回のシュートで4つのクラスターが熟します。果実は8月末までに熟します。果実は中くらいの大きさで、丸く、甘くてジューシーで、糖分が多く含まれています。黒い皮膚。 2年目の果実「アメジスト」。真菌の蔓延に免疫があり、ハチを引き付けません。
• "勝利"。 8月後半に熟す大きな濃いピンク色の実をつける植物。味が素晴らしい。ぶどうは病気に強く、収量は年々増加しています。

• 「アガット・ドンスコイ」。 アムール品種の中で最もジューシーで栄養価の高い果実を持つ両性植物。ガーデナーからの評価も高い。ワインやジュースは、この品種から作られることがよくあります。
• 「ネレチンスキー」。 雌花があり、どの両性の品種でも受粉できます。その果実からのワインは、チョコレートを連想させる色を獲得します。果実は8月後半に熟します。スズメバチの皮膚が密であるため、影響を受けません。 2年目に実を結び、季節ごとに収穫量が増えます。
• 「黒い霜に強い」。 背の高い茂み。平均して110〜130日で急速に熟します。ベリーは濃厚で独特の味があり、使用中に肌を感じることはほとんどありません。実から種を取り除いて食べる方に好まれる品種です。

アムールぶどうの手入れ方法については、以下の動画をご覧ください。