ブドウ「キシュミッシュ」の品種とその説明

暑い夏には、デザートの品種とされるキシュミッシュ グレープの甘い果実を食べるのがとてもいいです。結局のところ、その中の糖度はしばしば20％を超えます。それは生の形で消費され、加工が許可され、特にワインが生産されます。

「キシュミッシュ」が分類される主な特徴は、種がないことです。それが人々の間でとても人気がある理由です。おそらく、この特性は自然突然変異の結果として現れ、その後の選択によって修正されました。一部の品種では、種子がまだ形成されていますが、まだ初期段階にあります。

中央アジアと中東の国々は、太古の昔からブドウが知られているブドウの原産地と考えられています。 1212年から始まる日付の参照 - たとえば、ウズベクのおとぎ話でそれについての説明があります.

砂糖の割合が高いため、この亜種は最も高カロリーです。そのため、ダイエット中の人は注意が必要です。品種によってカロリーは若干異なりますが、製品100gあたり約95kcalです。レーズンの場合、これらの値はまったく異なります - 270 kcal.ほとんどすべてのタイプの「キシュミッシュ」は長期間保管され、プレゼンテーションを失うことはなく、長期の輸送に耐えます。これらの品質のおかげで、どのスーパーマーケットの棚にもあります。

腐敗やカビが発生するように、果実は非常に長い間横たわっていなければなりません。 したがって、少なくとも1つの甘やかされて育った果物が現れたブラシを使用しないでください。 また、この品種のほとんどすべての亜種は早熟性に分類されます。かなり高い耐霜性により、「キシュミッシュ」は南部だけでなく、ウラルまでの中央ロシアでも栽培できます。

この冬に強い品種は、D. M. ノビコフによって繁殖されました。果実は淡い黄色で、果実は丸くて小さいです。熟成期間は9月23日～26日。糖度は22.6%、酸味は少なく、内容量は8.6g/l。さまざまな要因 (手入れ、天候、気候) に応じて、1 ヘクタールあたり 60 から 100 セントを集めることができます。

驚くほど美しい品種。果実は豊かで明るいピンク色で、大きく、太陽の下できらめきます。非常に早く熟す品種は、アマチュア V.V. Zagorulko (ウクライナ) によって育てられました。ブドウの房は大きく、重さは 700 ～ 1500 g で、密度は緩いです。心地よいナツメグのような味わいです。霜や病気に対する耐性の指標は平均的です。現在、この種はますます人気が高まっており、「キシュミッシュ」の中でも最高の種の1つと考えられています。

不利な点には、暑い季節に果物に柔らかい小さな種子が形成されるという事実が含まれます。

成熟度の高い中生品種です。成長期の初めから 4 か月で熟します。 「Black Sultan」、「Black Emerald」（アメリカ選抜）、「Black Finger」（イスラエル選抜）などの既知の交配種。現在、この品種の雑種種の育種が研究所で行われています。ポタペンコ。クラスターは円錐形で、あまり大きくなく、中密度です。果実は中くらいの長楕円形。すべての亜種は、黒に近い濃い青色で区別されます。

薄い皮の表面に小さなワックスコーティングが形成されます。味が良いため、ドライフルーツ、ジュース、ワインの製造によく使われます。それは優れたレーズンを作ります。品種の欠点は、炭疽病やオイディウムなどの病気にかかりやすいと考えることができます。 耐霜性が不十分です。真ん中の車線の地域では、冬の間新芽を覆うことが不可欠です。 「キシュミッシュ」の黒い品種は、ビタミンA、B、C、ニコチン酸が特に豊富です。

名前から、この雑種の原産地は明らかです。親ペアの「ヴィクトリア」と「ラスボール」を交配させて交配させました。著者 - E. クリュチコフ。ブドウは円錐形のきれいな房を持ち、ベリーはあまり密集していません。重量は約600〜750 g.一部の庭師は、最大1.5 kgの標本を育てることができます。色は飽和しており、赤紫パレットのすべての色合いが含まれています。 110～120日で熟します。 8月にサンプルを取ることができます。

亜種は非常に実りが多く、実を結ばないのは芽の5％だけです。追加のシェルターなしで、-25 Cº までの気温の凍るような冬に耐えます。真菌は弱く影響を受けます。品種の場合、少量の原始種子の形成は許容されます。

欠点は次のとおりです。

• スズメバチの侵入に対する感受性。作物を保護するために、茂みを殺虫剤で処理する必要があります。
• 特に実りの多い年には、シュートが重いタッセルで過負荷になり、壊れる可能性があるため、追加のサポートをインストールする必要があります。

別の初期のハイブリッド。 113～123日で成熟します。房は小さく、重さはわずか400〜600 g、果実は楕円形で、それぞれの重さは最大5 gで、果実の色は黄色がかったピンクがかった色から赤まであります。厚みのある皮ではなく、バランスの取れたナツメグの味とジューシーさが評価されます。ハイブリッドは病気、特にカビに耐性があります。 -24 Cºまで霜に強い。甘さにもかかわらず、スズメバチは攻撃のためにこの品種を選択しません。これは朗報です。

原産国 - ハンガリー、品種「Perlet」と「Vimar Blanc」から得られます。緑色の「キシュミッシュ」で、110日で熟すので、8月中旬から食べられます。クラスターは典型的な円錐形です。果実は丸く、大きさは17mm、重さは4gに達し、とてもジューシーです。これは、テーブルとテクニカル バリエーションの両方と見なされます。

ハイブリッドの疑いのない利点は次のとおりです。

• 生産性の向上;
• 耐病性の良い指標;
• 耐霜性と追加のシェルターなしで -26 Cº までの温度に耐える能力。

したがって、ハンガリー語は北部地域でも栽培されています。確かに、多くの場合、技術的な文化としてのみです。

中央アジアと中東から来た「キシュミッシュ」の最初の知られている品種。デザートに分類されます。成熟期間は他の種に比べて遅く、160～175日です。クラスターは、中型または大型の円筒形で、時には枝があります。果実は非常に密です。果実は大きく、やや細長く、味が甘く、後味はわずかに酸味があります。皮膚は非常に薄く、わずかにワックスコーティングが施されています。果実の色はレモンから琥珀色までさまざまです。

欠点もあります。

• 輸送性が悪く、貯蔵寿命が短い。
• かなり低い収量;
• 真菌や昆虫に対する耐性が低いため、この品種で良い結果を得るには、多くの努力が必要です。

タリスマン種とラディアント キシュミッシュ種から V. N. クライノフによって交配された、早生中期の品種です。クラスターは大きく、重さが2kgに達することもあります。果実も非常に大きく、肉質で、長方形です。果実の色は淡いピンク色から白色に変化し、先端がやや濃く、わずかに花を咲かせます。皮膚は密です。品種の味の質は高く評価されています。香ばしいワインやコンポート、食欲をそそるデザート、甘いジャムが作られるのは、味と優れた後味の調和のおかげです。

シュートはよく根付き、収量が多く、通常は-24℃までの寒さに耐えます。さまざまな病気に強いです。果物は持ち運び可能で、長期間保管できます。

V.N.クライノフのセレクト商品でもあります。 8月上旬に熟す卓上品種。束は中型または大型です - 700 - 1500 g ベリー（最大8 g）、基本的な含有物はなく、楕円形で、黄色がかったピンク色です。味は甘く、皮は薄く、身は濃い。茂みから最大6kgの作物を得ることができます。 -23℃まで耐えられる。病気に強い。 肥料は慎重に施用する必要があります。食べ過ぎから、茂みは実を結び始めます。

1979 年にギリシャで品種「アルフォンス ラヴァレ」と「ブラック レーズン」から育種されたダーク テーブル レーズンで、早熟期間は 110 ～ 120 日です。果物の糖度は 16 ～ 18% です。重さ800〜900 gの円筒形の束で、果実の位置は密集しています。果実自体は楕円形で、時には長方形で、それぞれ 4 ～ 5 g で、色は濃い紫色でほとんど黒です。亜種の特徴は、葉柄の味です。別の品種は、先端に特徴的なノッチがある果実の形によって区別されます。皮は比較的密で、口の中で編みません。新鮮なものを使用するか、保存してください。

茂みは-21℃までの霜に耐えます。病気や害虫に強いです。土に気取らない。除去後、腐敗することなく長期間保管され、時間の経過とともに乾燥するだけです。暗くなったブラシを急いで摘み取らないでください。かなり熟しているように見えるものでさえ、実際にはそうではないかもしれません.熟す時間を与える方が良いです-そうすれば、彼らはその味の可能性を最大限に発揮します.

新しいテーブル ハイブリッドは 105 ～ 110 日で成熟します。密度がかなり緩い約 500 g のクラスター。細心の注意を払って、それらは大きくなります。果実は楕円形でピンク色で、魅力的な琥珀色をしています。糖度は25％にも達するので、甘党の方はぶどうが好きです。酸味はほとんど感じず、ナツメグのニュアンスも感じます。気取らないケア。根付きやすく、1年でぐんぐん伸びます。-26℃までの厳しい寒さに耐えます。

ハイブリッド品種、非常に初期の、著者はV. U. Kapelyushnyです。重さ700g以上のブラシ。果実の密度が高く、形は円錐形になる傾向があります。果実はレモン色の淡い黄色です。形は丸く、大きさも重さも2～3gと小さく、果肉が密で、食べても皮が薄く感じません。味わいはナツメグが際立っています。

典型的な東洋の代表、卓上品種。中後期の熟成期間 - 135 - 140 日。クラスターは大きくて密度が高く、円筒形です。果実はそれほど大きくなく、卵形でも楕円形でもありません。色は黄緑色から濃いピンクまでさまざまです。それは果実が受ける日光の量に依存します。味の質は専門家によって優れていると指摘され、10 段階中 9.2 の評価を得ています。甘さは高く、22 ～ 30% です。肌触りはありません。ストロベリーノートが際立っています。ぶどうは生が一番ですが、干してもその良さは失われません。レーズンは異色ながらも香ばしい香り。

品種は耐霜性があります。その最大は-15 Cまでの霜です。これは、亜種が熱と光の多い南部地域でのみ成長できることを意味します。収穫年の1つの茂みから、最大20kgを収集できます。

春と秋にキシュミッシュのブドウを植えることができます。春には、これは安定した暖かい天候が確立した後に行われます。4月の第30年から5月末まで。秋には、10月の最初の霜が降りるまで地面に植えて、苗木を冬に向けて暖めます.着陸地点は日当たりが良く広々としています。サルタナの場合、サポートの構築を提供する必要があります。建物からの距離は少なくとも 1 m、苗の間は 2 ～ 3 m にする必要があります。

深さ70cm、直径80cmの穴を掘り、砂利を流し込み、その上にあらかじめ用意しておいた腐植土、砂、芝を混ぜたものをのせます。彼らはサポートを掘り、苗を置き、土で覆います。将来、彼らは2つの目のために剪定され、腎臓に水をまき、マルチングします。 3か月後、シュートのてっぺんをつまむ必要があります。 「キシュミッシュ」の剪定は、8〜12の目で、古典的なスキームに従って行うことをお勧めします。茂みでは、高さ 1 m あたり 10 ～ 12 本のブドウの木を残します。 6平方メートル用m は伝統的に平均 25 本のブドウの木を占めています。

ほとんどすべての品種が水やりを要求しています。量は土壌によって異なります。チェルノゼムは水分をよりよく保持するため、苗木は砂質土壌よりもわずかに少ない水で済みます。平均して、ブッシュは 1 週間に 30 リットルを占めます。植物の点滴灌漑を手配することは非常に望ましいことです。窒素肥料、パントフォールを慎重に与えてください。次に、硫酸塩、カリウム、マグネシウムを土壌に加えます。

詳細については、以下を参照してください。

「キシュミッシュ」の最新の品種のほとんどは、最初はべと病（べと病）、ウドンコ病（ウドンコ病）などの病気に対する高い免疫力を持っています。

それにもかかわらず、苗木はまだ殺菌剤で処理する必要があります。春と必要に応じて、茂みに硫酸銅が噴霧されます。スズメバチは甘い品種に大きな害を及ぼします。シュートを煙で燻蒸し、シロップでトラップを設置することで、それらを取り除くことができます。最後の手段はホウ酸です。

ブドウの下の葉はハダニ、根、つまり5月のカブトムシの幼虫によって攻撃される可能性があります。緑色の部分はチラシで選ばれています。それらと戦うために、複雑な殺虫剤の噴霧が使用されます。 ぶどうを処理して収穫した後、少なくとも1か月は経過しなければなりません。 実績のある薬：Confidor、Aktellik、Fundazol。

要約すると、「キシュミッシュ」は個人的なプロットでの栽培に優れたブドウであると言えます。植物を適切に手入れすれば、おいしいベリーを収穫して、あなたの努力に対して繰り返し報われるでしょう。