ブドウ「北の美」：特徴と植え付けの特徴

ブドウ「北の美」は、ロシアと近隣諸国で非常に人気のある品種と考えられています。この種の需要は、その耐霜性が高いためです。そのため、国のほとんどが位置する寒い気候帯で作物を育てることができます。

ブドウ「北の美」は、ロシアの専門家による選抜作業の結果として育成されました。当初、品種は「オルガ」と呼ばれていましたが、後に「北の美しさ」という2番目の名前が付けられ、1977年から品種試験が行われ、1994年から州繁殖登録簿に登録されました。親ペアはよく知られている品種「ドーン オブ ザ ノース」と「ティフィ ピンク」で、高収量、甘み、早熟などの最高の特性を新しい品種に移しました。

ブドウは、多くの場合95％に達する高いシュート成熟率、-26度までの冬の気温に耐える能力、および平均500 gの大きな房重量によって区別されます.植物の栄養期間は110-115日続きます。収量は、ブッシュあたり12kgのベリーに達します。花には雄しべと雌しべの両方があるため、植物は自家受粉し、追加の茂みを植える必要はありません。

ブドウの茂みは、薄緑色の薄い葉身を持つ大きくてわずかに切り裂かれた葉を持つ、活発な特徴があります。植物の年間成長は3メートルに達することがあります。房は緩い円錐形で、果実は円形で、平均サイズは 2 x 2 cm、重さは 5 g です. 薄緑色の果実は、薄くて強い皮とジューシーな果肉を持ち、甘く、少し酸っぱい味。

果実の種子の数は 2 ～ 4 個で、味の特徴は 10 段階評価で 8 点と推定されます。ベリーの葉酸の濃度はわずかに増加し、1 mg あたり 0.23% に達することがあります。太陽の下では、ベリーは黄色がかった色やピンクがかった色合いになることもあり、ベリーの形も多少変化して楕円形になることがあります。

完全に熟した後、果実は味の特性を失うことなく、腐敗することなく、長い間つるにとどまることができます.果物の輸送性は平均的ですが、短距離で輸送される場合、果実は元の形状をよく保持し、しわくちゃにならず、割れません。 果実は糖を蓄積する能力があるため、果実がつるに長く留まるほど、収穫はより甘くなります。

各ベリーには最大 17% の糖分が含まれていますが、平均酸度はわずか 5.4 g/l です。

消費者需要の増加と、クラサ セヴェーラ ブドウに関する非常に多くの肯定的なレビューは、 この品種の多くの否定できない利点。

1. 高収量。 工業栽培では100kg/haまで採集可能。植物は、植え付けから 3 年後に最高収量に達します。
2. 生育期間が短く、果実の成熟が早い 寒い気候が始まる前に完全な作物を収穫できるようにします。
3. 耐霜性の向上 あらゆる気候帯で品種を育てる十分な機会を提供します。果実は過剰な水分によって割れにくく、茂みの上にあるため、元の形、構造、色を維持できます。
4. 永続的な免疫 灰色の腐敗の形成まで、「北の美しさ」を他の早熟種から有利に区別します。
5. 長期保管の可能性 そして輸送。

植物の不利な点には、オイディウムやカビなどの真菌性疾患に対する耐性が低いこと、昆虫や鳥の悪影響を受けやすいこと、エンドウ豆になる傾向があることが含まれます.病気の発生を避けるために、茂みはトパーズ、チオビットジェット、またはオーダンの準備で体系的に処理する必要があります。

長時間の雨など、湿気が多すぎると、皮が損傷する可能性があります。しかし、上記のマイナス要因は簡単に解消されます。病気を予防するには、定期的に予防措置を講じる必要があります。超音波は昆虫や鳥を追い払うのに役立ち、マルチング技術を使用して過剰な湿気に対処することができます。

ぶどう「北の美」は、気候の悪い地域での栽培に適しています。ただし、収穫量が多く、適時に果実が熟すようにするには、植える場所を慎重に選択する必要があります。

サイトは太陽の下にあり、風から十分に保護されている必要があります。植物のわずかな陰影でさえ、その成長と発達に悪影響を及ぼし、免疫力の低下、熟成時間の増加、房の品質の低下、および真菌性疾患の出現につながります。場所を選択するときは、サイトの地形も考慮する必要があります。植物を低地に置くことはお勧めしません。これは、表面空間に冷気が蓄積し、新芽の成長に悪影響を与えるためです。

斜面の北側や高速道路の近くにぶどうを植えることは、土壌の圧縮度が高く、凍結しやすいため、望ましくありません。ブドウを育てるのに最も適した環境は、砂と砂の土壌です。つるの列は、北から南への方向に配置する必要があります。この配置は、日中の植物の均一な照明に貢献します。

ブドウを植える場所を選んだら、深さ30〜40cmの溝を掘り始めることができます.溝の底には、0.8x0.8mの穴を1.5メートルの距離で掘る必要があります.お互い。ピットの底は砂利の混合物でレイアウトする必要があり、その上に枝とチップが重ねられます。次に、腐植のバケツ2つと木の灰の半分のバケツを混ぜ合わせ、そこに300gのリン - カリウム肥料を加える必要があります。

得られた混合物を形成された排水路に置き、よく圧縮します。ゆるい土壌に作物を植えるときは、土壌を完全に収縮させるために、掘った溝を2〜3週間放置することをお勧めします。

着陸場所の準備が整ったら、植え付けを開始できます。これを行うには、若い芽を包装から解放し、根を地面から振り落としてまっすぐにする必要があります。次に、植物を穴に入れ、厳密に垂直な位置に保持して、地面で眠りにつく必要があります。トレンチの端まで30〜40cm残るまで土を注ぐ必要があります。次に、土壌を注意深く突き固める必要があり、茂みごとに15リットルの水を費やしながら、苗木を豊富に流す必要があります。

若い芽が新しい場所でより早く根付くためには、あらかじめ首を切った5リットルのプラスチック製の瓶で植物を覆うことをお勧めします。これにより、苗木が風から保護され、根域からの水分の急速な蒸発が防止されます。後で取り付けると若い植物が邪魔され、成長と発達に悪影響を与える可能性があるため、植え付け段階でトレリスを取り付けることをお勧めします。最も単純な設計オプションは、トレンチの側面に掘られた柱で、4 列の柔らかいワイヤーがその上に張られています。

生育期を通して、ブドウは定期的な手入れが必要です。これには、タイムリーな除草、剪定、ほぐし、水やりが含まれます。これは、植え付け後の最初の 3 年間は特に重要です。種の収量が直接依存するつるの形成が起こるのはこの時です。

成長の最初の年には、すべての継子を取り除き、2 つの最強のシュートを残し、秋には上部を 30 cm 切り落とし、2 年目には 4 つのシュートを残し、定期的に継子を削除することをお勧めします。 .トレリスへの成長した植物のガーターは、45度の角度で行う必要があります。

夏の終わりに、18〜22枚の葉の高さでシュートを剪定する必要があります。これにより、熟していない芽が取り除かれ、大きな房の形成が促進され、収穫量が確実に増えます。最終的な剪定は、10 月の最初の 10 年間に実行する必要があります。

特に夏の最初の月には、この品種には十分な水やりが必要です。ブドウの水やりは朝か夕方に行う必要があります。昼間に葉に落ちる水滴が葉身の重度の火傷を引き起こし、それらを失う可能性があるためです。点滴灌漑システムは、葉に水がかかるリスクが完全に排除されていることが証明されています。

水やりに加えて、ブドウには定期的に餌をやる必要があります。 これは、枯渇して弱った土壌で育つ植物に特に当てはまります。トップドレッシングは2つの方法で行うことができます。

1つ目は、シュートの根元に直接施肥することで、基肥と呼ばれます。このようなトップドレッシングのソリューションを自分で準備できます。これを行うには、開花の10日前に鶏糞を水と混合し（2：1の比率で）、水で5倍に希釈する必要があります。得られた組成物に、20 gの過リン酸塩と15 gのカリウム塩を加え、よく混ぜて、この混合物を植物に注ぎ、各茂みに1.5バケツを費やす必要があります。

給餌後、植物はきれいな水で豊富に流されるべきです。ベリーがエンドウ豆の大きさに達するまで、低濃度の肥料のみを適用することを繰り返すことができます。

トップドレッシングの2番目の方法は葉面と呼ばれ、植物の茎と葉にミネラルを噴霧することから成ります.トップドレッシングは3回行われます.1回目は開花直前、2回目は卵巣の形成後、3回目はベリーの成熟の初期段階です。 根と葉のトップドレッシングの間に少なくとも15日が経過する必要があります.

灌漑には複雑な添加剤が使用され、その主成分は植物に必要な微量元素です。既製の組成物の中では、肥料としての実績があり、経験豊富なワイン生産者によって最も積極的に使用されているAquarin、Novofert、およびKemiraが優先されます。

収穫は9月15日から20日までに行う必要があります。その後、トレリスから芽をほどき、弱い芽を切り取る必要があります。その後、10月に再び植物を刈り取り、根の近くの土壌を注意深く取り除く必要があります.さらに、木の灰をまぶした硫酸銅をシュートと地面にスプレーすることをお勧めします。削除された茎は、束に結び付けて溝に置き、底に沿って均等に配置する必要があります。つるは束に並べられ、トウヒの枝と板で覆われ、その上に特別な材料で包まれるべきです.

「Beauty of the North」ブドウ品種の概要については、以下を参照してください。